【サラダファミリーと半熟たまごのご馳走サラダ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1075537151.html
調理時間：10min
一正蒲鉾さまの新商品
『サラダファミリー 焼ホタテ風味』を使った
ご馳走サラダ♡
まず...サラダファミリー 焼ホタテ風味とはなんぞや
...という話なんですが...
これ、カニカマの仲間なんですが
食べるとホタテの味がするという
なんとも画期的な商品！
ホタテ美味しいけど高いからなかなか買えない...
なんて時も、これなら手軽に買えちゃう！
今回は、存在感をアピールしたくて
サラダにトッピングしたけど
炊き込みご飯の具にしても絶対美味しい♪
また、焼ホタテ風味が手に入らなければ
同じシリーズのこちらもオススメ！
サラダファミリー（減塩）
（ブログに写真あり）
これ、普通のカニカマと違って
ほぐれやすく、めちゃめちゃジューシー！
今回みたいにサラダにトッピングするのもいいし
そのままおつまみとして食べても美味しい♡
しかも減塩なのに、しっかり味で満足感高いし
保存料も着色料も不使用という
身体にも嬉しい商品。
と商品の説明ばっかりになりましたが（笑）
今回のレシピ、シーザードレッシングの作り方や
お手軽なクルトンレシピも掲載しているので
機会がありましたら、ぜひお試しくださいね♪
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【材料：2人分】
サラダファミリー 焼ホタテ風味...1パック
ゆで卵...2個
食パン（8枚切り）...1枚
サニーレタスやベビーリーフなど...適量
a マヨネーズ、無調整豆乳...各大さじ2
a 粉チーズ...大さじ1
a 塩、粗挽き黒胡椒...各少々
a にんにく...チューブ1〜2cm
オリーブ油...大さじ2
【作り方】
①食パンは賽の目に切り、フライパンに広げる。オリーブ油をまわしかけて中火にかけ、カリカリになるまで4〜5分焼く。お好みで、粉チーズ適量（分量外）をまぶす。
器に、サニーレタスやベビーリーフを盛り
サラダファミリー 焼ホタテ風味・ゆで卵・１をトッピングする。
合わせた【a】をかけて
お召し上がりください♪
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そしてここからは、新刊のお知らせです。
夏休み...朝昼夜と
3食も作らないといけないママさん...。
本当にお疲れ様です。
朝が終わったかと思うと、すぐお昼。
お昼が終わったかと思うと、すぐ夜ご飯。
1日中ご飯のことを考えないといけないし
もう何を作っていいか分からなくなりますよね。
そして『私も、少しは休みたい...！』（本音）。
そんなママさんにオススメなのが
今回のレシピ本の表紙にもなっている
『香味中華だれ』（P.137）！！
（ブログに写真あり）
これ、撮影の時にも人気だったタレなのですが
発売後も、このタレを気に入ってくれて
常にストックしている方が多数♡
このタレの何がいいかって...。
どんなお肉やお魚
お野菜にも合うってこと。
それが、茹でたものであろうが
焼いたものであろうが
揚げたものであろうが。
そして、かけるだけで
豪華に見えるっていうのもポイント！
手抜きなんだけど、手抜きに見えない。
あると心強い”万能だれ”ですので
『もう、料理したくない！』とか
『簡単なものでも、家族を満足させたい！』とか
『料理をサボっているように見えないものを作りたい！』
なんて時に活用いただけると嬉しいです♪
そして今回のレシピ本
もし、ご購入を迷われていらっしゃる方がいましたら
どうぞ書店店頭でパラパラと
中身をご覧になっていただけると幸いです。
また、今月頭から第3刷目（重版分）が
書店さんに並び出しているのですが...
フォロワーさんから
『買いに行ったら売り切れでした...』
というコメントもたくさん頂いております。
全国には書店さんが12000店ありまして
実用書に力を入れていない書店さんや
小さな書店さんの中には
入荷のないお店もあるかもしれません。
その場合は、ぜひ店頭で
ご注文いただけると嬉しいです！
色々とお手数をおかけして申し訳ございませんが
何卒よろしくお願い致します！
そして、連日の『買いました！』の嬉しいご報告
本当に本当にありがとうございます！
これからもお役に立てるよう頑張りますので
何卒よろしくお願い致します。
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