本日のおつまみに「薄焼きなすのラザニア」はいかがですか?
なすとミートソースを重ねたラザニア。
赤ワインでも白ワインでも!
残ったミートソースは冷凍してストックできます。
レシピはこちら!
https://youtu.be/z6ekbN2EWno
#家で作ろう
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅papadesuyo777,也在其Youtube影片中提到,納豆ミートスパゲティの作り方の動画です チャンネル登録はこちらから https://www.youtube.com/user/papadesuyo777 レシピ:https://cookpad.com/recipe/6937897 ブログ記事:https://ameblo.jp/cooking-...
「ミートソース レシピ 赤ワイン」的推薦目錄:
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- 關於ミートソース レシピ 赤ワイン 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的最佳貼文
- 關於ミートソース レシピ 赤ワイン 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的精選貼文
- 關於ミートソース レシピ 赤ワイン 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳貼文
- 關於ミートソース レシピ 赤ワイン 在 GOHAN Youtube 的最佳解答
- 關於ミートソース レシピ 赤ワイン 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的精選貼文
- 關於ミートソース レシピ 赤ワイン 在 【永久保存版】パスタ世界チャンピオンが教える ... - YouTube 的評價
- 關於ミートソース レシピ 赤ワイン 在 みんなのきょうの料理】おいしいレシピや献立を探そう 的評價
ミートソース レシピ 赤ワイン 在 いがらしかな(野菜料理家) Facebook 的最佳貼文
じゃがいものニョッキ。ミートソースで♪手作りパスタ。【農家のレシピ帳】
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前に作ったじゃがいものニョッキ(濃厚チーズクリームソース味/写真2枚目)のミートソースver.を作りました♪(^^)
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大好きな赤ワイン(ぶどう品種はピノノワール)と相性抜群でした🍷
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ニョッキはパスタの一種。つぶしたじゃがいも、小麦粉、塩をこねて作る、シンプルなレシピをご紹介しています。
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じゃがいもの加熱はレンジで時短。成形はフォークで簡単♪特別な調理器具は不要です!
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ゆでたニョッキにミートソースを絡め、粉チーズとパセリをふれば完成!ソースを作らずに、市販のパスタソースを絡めてもOKです。
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おしゃれな見た目で、パーティーやおもてなしにピッタリ。
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少材料で、生地を寝かす必要もないので、「パスタを買い忘れた…」のようなときにも役立ちますよ。
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レシピ詳細はブログにて! @tokyo831_com のリンクからご覧ください(^^)🍳
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📕発売中!
書籍「おいしく長く楽しめる!収穫野菜の保存テク&レシピ」は、Amazonや書店(園芸コーナー)にて発売中。
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ミートソース レシピ 赤ワイン 在 ぐっち夫婦の今日なにたべよう? Facebook 的精選貼文
レシピあり🙋♂️🍝
今日は「絶品コク旨!ぐっちの本格ボロネーゼ」
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🙋♀️GW後半はのんびりしよ〜♨️
🙋♂️うん、楽しみ切ろう〜😆🍻
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ただいまGW車旅帰り道〜🚗
友人たちと自由気ままな旅をしてきました〜
美味しいものばかり食べてたなぁ😁
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後半は家でちょっと腕をふるった料理で
家族サービス!?なんていかがでしょうか🍝✨
🙋♂️が腕をふるいます〜✌️
中華だけじゃありませんよ〜笑
簡単に作れるのにコクがあって
美味しいレシピに仕立てました😊
︎*
詳しい作り方は @folk_jp さんに
掲載いただいています☻
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☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
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「絶品コク旨!ぐっちの本格ボロネーゼ」
レシピ担当🙋♂️
🥞分量:2人分
⏳調理時間:30分
⭐️難易度:★★☆
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🍳材料
パスタ(フェットチーネ乾麺使用)…200g
牛豚合いびき肉…250g
トマト缶(ホール)…1缶(400g)
ビーフシチューのルー…1/4箱(45~50g)
*
玉ねぎ…1/4個
にんじん…1/4本
セロリ…1/4本
パセリ…適量
にんにく…ひとかけ
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赤ワイン…100ml
塩・こしょう・オリーブオイル・
ブラックペッパー・粉チーズ…適量
ローリエ…あれば
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🐣下準備🐣
鍋にたっぷりの湯を沸かす。ひき肉は塩・こしょう少々で下味をつける。玉ねぎ、にんじん、セロリ、パセリはみじん切りにし、にんにくは芯をとって包丁の腹でつぶす。
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🙋♂具材を炒める️🙋♀️
フライパンにオリーブオイルを熱し、みじんぎりにした野菜を入れしんなりするまで炒めて取り出す。
*
同じフライパンににんにくを入れて弱火で熱し、香りを出す。下味をつけたひき肉をフライパンに入れて広げ、かき混ぜず両面焼きつける。
(肉の脂が多い場合はキッチンペーパーでふき取る。)
*
両面焼き色がついたら全体を炒め、水150ml(分量外)、赤ワインを入れてさっと煮詰めてアルコールを飛ばし、野菜を戻し入れる。
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🙋♂ソースを煮込む🙋♀️
炒めた具材にトマト缶を加え木べらなどで潰し入れ、水分がなくなるまで、弱火〜中火で煮詰める。
(あればローリエも加える)水分がなくなり、ふつふつしてきたらビーフシチューのルーを割り入れ、よく溶かし弱火にかける。
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🙋♂️パスタを茹でる🙋♀️
パスタを表示時間の2分短くゆでる。
ソースの汁気が少なければ茹で汁を少しずつ足す。
*
パスタが茹で上がったら、水切りしたパスタをソースに入れて絡める。
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🙋♂仕上げる️🙋♀️
器に盛り、粉チーズ、パセリをかける。
出来立てを召し上がれ〜😆
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☻︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう?🙋♂️🍽🙋♀️
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ミートソース レシピ 赤ワイン 在 papadesuyo777 Youtube 的最佳貼文
納豆ミートスパゲティの作り方の動画です
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0:18 野菜の下ごしらえ
1:14 ミートソースの作り方
4:07 本調理
4:31 クリーミー納豆ソースの作り方
6:02 完成
納豆ミートスパゲティ(for 1 serving)
スパゲティ:100g
バター:5g
ミートソース:適量
クリーミー納豆ソース:適量
生クリーム:適量
ミートソース(4人分)
ひき肉:400g
塩:小さじ1
胡椒、ナツメグ:少々
赤ワイン:150㏄
玉ねぎ:1個
にんにく:3片
ピュアオリーブオイル:50㏄
ホールトマト:1缶(400g)
デミグラスソース:1缶(290g)
水:400㏄
塩:小さじ1
胡椒:少々
クリーミー納豆ソース(2人分)
納豆:1パック(30g)
玉子:1個
生クリーム:大さじ1
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How to make Natto Meat Spaghetti.
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Recipe in Japanese:https://cookpad.com/recipe/6937897
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Natto Meat Spaghetti(for 1 serving)
100 g spaghetti
5 g butter
some meat sauce
some creamy Natto sauce
some fresh cream
Meat sauce(for 4 servings)
400 g ground meat
1 tsp salt
some pepper, nut meg
150 ml red wine
1 onion
3 cloves garlic
50 ml pure olive oil
a can whole tomato(400g)
a can demiglace(290g)
400 ml water
1 tsp salt
some pepper
Creamy Natto sauce(for 2 servings)
a package Natto(30g)
1 egg
1 tbsp fresh cream
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BGM:☆(Star): https://www.youtube.com/watch?v=wVI98i6vigc
http://commons.nicovideo.jp/material/nc151
作曲/演奏(Composition/performance ):igrek-U
http://www.youtube.com/user/igrek2U?feature
ミートソース レシピ 赤ワイン 在 GOHAN Youtube 的最佳解答
たまには本格パスタを作ってみようかな?
そんな時は漢のミートソース!
豪快に肉を炒め、赤ワインをいい感じに注いで…完成!
ボリュームも味も大満足!
ごちそうさまでした!
■ 材料(1~3人分)
パスタ 200g
牛挽き肉 200g
玉ねぎ 1個
エリンギ 1本
カットトマト缶 1缶
オリーブオイル 大さじ3
ローリエ 1枚
赤ワイン 100cc
コンソメキューブ 1個
水 100cc
塩 適量
胡椒 適量
粉チーズ お好みで
乾燥パセリ お好みで
■ 手順
1. 玉ねぎはみじん切りに、エリンギは粗みじん切りにする。
2. フライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎ、エリンギ、牛挽き肉を炒め、火が通ったらトマト缶、ローリエを加えて中火で20分ほど煮込む。
3. 赤ワイン、コンソメキューブ、水を加え、さらに20分ほど中火で煮込み、塩胡椒で味を調える。
4. パスタを規定の分数茹でてお湯を切り、ソースを絡めて皿に盛り付け、お好みで粉チーズ、乾燥パセリをかけたら完成!
■ 調理時間
40分
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ミートソース レシピ 赤ワイン 在 だれウマ【料理研究家】 Youtube 的精選貼文
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◆『3ステップで本格的!魅惑のボロネーゼ』の詳しい作り方やコツ・注意点はこちらから↓
https://www.yassu-cooking.com/entry/2021/02/21/bolognese-recipe
材料(2人前)
オリーブオイル 大さじ1
合い挽きミンチ 200g
塩 ふたつまみ
○ニンニク(微塵切り) 1片
○玉ねぎ(微塵切り) 1/2個
○セロリ(微塵切り) 1/2個
○にんじん(微塵切り) 1/2片
○塩 小さじ1
△砂糖 小さじ1
△赤ワイン 150cc
△トマト缶 1/2個
水 550cc
パスタ(フライパンに入らなければ半分に折る) 200
バター 15g
ブラックペッパー 適量(多め)
粉チーズ 適量
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「株式会社 Kiiiだれウマ/学生筋肉男飯」宛
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BGM提供: http://musmus.main.jp
#ボロネーゼ #簡単レシピ #本格的
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