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00九小吃部 (宜蘭)
宜蘭市東港路二段200號 (東港路32-24號 同地址)
宜蘭第一天, 到旅館check in前, 我們跑來宜蘭市區的009小吃部吃午餐, 這間胡姊誇讚不已的店, 據說來消費的大多是本地人, 沒有華麗擺盤或裝潢, 卻有平實好吃的料理, 蓋瑞先生替我們四個人點了滿滿一桌菜, 闆娘招待我們一盤炸牛蒡還有四季肥腸, 胡姊後來追加雞捲說一定要嚐嚐, 全部加起來一千出頭實在便宜, 重點是每道菜都好好吃 😋
炒麵看似油膩其實不會, 即使放涼口感還是很好~ 而我最喜歡的前三道(真的太難選了!)應該是小卷, 龍筋, 雞捲, 四季肥腸我也很愛, 讓它並列前三名好了 😆
至於每道菜的感想, 待會再補到個別照片的敘述欄裡唷!
#ellen在宜蘭
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🍳🇹🇼 Taiwanese Home Dishes vol.2🇹🇼 🍳
Stir-fried Celery with Sakura Shrimp
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コスパ良好！野菜も食べてね🥬
日本のスーパーで揃う材料でつくる台湾家庭料理②
CP值超高！日本超市也可以買到材料！台灣家庭菜②❤️
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『セロリと桜海老の炒めもの』
たまーに街のごはん屋さんや熱炒(ルーチャオ)と呼ばれる台湾風居酒屋にあったりするメニュー。ご覧のとおり台湾のセロリは細めなので、日本で買える西洋のセロリより自己主張控え目。そういうわけなのか、セロリが嫌いな台湾人にあまり会ったことがありません。所変わればみんなの食材好き嫌いも変わるのね。
日本で手に入るセロリで作るときは、さすがにこの切り方だとえげつない存在感になるので、おすすめとしては切り方をゴーヤチャンプル的に斜め切り、輪切りにしていただくと食べやすいかもしれません。
コツは、ニンニクと桜海老を最初に炒めて油に香り付けし、桜海老の香ばしい香りが立ったところでセロリの茎の部分を入れるのと、炒めすぎないこと。セロリって日本ではそこまで常備野菜ではないですが、余った分をコンソメスープとかにポトフに入れたり、ピクルスとして酢漬けにしてもいけます。
セロリは繊維たっぷりで女性におすすめ。桜海老はごまと同じくらい買っておいて損のない脇役。
おうち時間にぜひトライしてね😍✨
P.S. わたしの一発アテレコのナレーションが適当すぎる件・・・。
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這是我超愛的台灣家庭菜！它也是好吃又CP值超高～😋
雖然在很多國家賣的芹菜都是西洋芹菜（比較粗）味道比較重，不過自己調整切的方式，可能還可以做得到囉👍✨
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就算出國旅行毎天都有飯店早餐把費可以吃，不過回來看到像這樣子一字排開的多種台式熱炒料理還是會很興奮！由桃園起家的港龘港式飲茶自助百匯(三個龍字的「龘」音ㄊㄚˋ)目前在新北桃園已有三間分店，提供多款熱炒、港點、炸物、湯品、飲料和甜點，全都自助吃到飽。價格平實加上場地寬闊，不論自行用餐或是請客接待好友都是不錯的選擇，台北殺來都划算！@港龘港式飲茶自助百匯。泰山店。#新北 #泰山
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更多詳情請參考➡️bit.ly/kisara_02014
更多IG限定獨家請發落➡️bit.ly/kisaraig
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2017-2019
台北市文山區木新路二段212號
https://goo.gl/maps/EXKXvjzmZLbhkAaC9
少しでもいいなと思っていただければ高評価＆チャンネル登録お願いします！
台湾式居酒屋と定食屋を間違えたかと思いましたが、たぶん合ってたと思います。現在成長期のため、たくさん食事を楽しんできました。白いごはんが一番美味しかったです。本当はトトロタマゴが一番でした。
高評価・コメントよろしくね⭐️
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▶︎土狗幇熱炒焼烤餐庁
（トゥーゴウパンルーチャオシャオカオツァンティン）
おしゃれな雰囲気の台湾式居酒屋・熱炒（ルーチャオ）
一般的な熱炒よりは少し高めだけど、店内は全面禁煙で清潔感がある。トイレもきれい。
セルフサービスのビール冷蔵庫や、メニューに直接書き込むオーダーなど、熱炒の雰囲気を楽しめる。料理も日本人の口にすっごく合う！
◾僕のオーダー品（覚えてるヤツだけ）
櫻花蝦炒飯（桜エビのチャーハン）150元（約525円）
清炒空芯菜（空芯菜炒め）120元（約420円）
滑蛋蝦仁（卵と海老の炒め物）200元（約700円）←トトロタマゴ
タコ唐揚げ
ごはん爆盛りはプライスレス
◾営業時間
11:00〜14:30、17:00〜23:00 無休
◾住所
台北市大安区新生南路一段147-2號
◾行き方
【台北駅からMRTレッドラインで約15分】
大安森林公園（ダーアンシェンリンゴンユェン）駅から徒歩5分。
永康街（ヨンカンジエ）からも歩いて10分ほど。
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#台湾 #居酒屋 #一人飲み
朝はゆっくり遅く起きて、昼からヘルシーランチ＆デザートに占い、夜は居酒屋😋へへ
こんな大雨でも、台湾は室内で楽しめることがたくさんあるので問題なーし！
今回行ったところ、本当にぜーんぶすごく良かったからオススメ！是非行ってみてね！
ひとつひとつの紹介は、この動画の後から出していくよ！
他にもまだまだたくさんいろんなことをしてきたので、台湾動画お楽しみに！
高評価・コメントよろしくね⭐️
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#ちゃますけ #台湾 #グルメ
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