關於 レタス きゅうり チョレギサラダ ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍳週末ぐらいはラクしたい！🍳
（レシピあり）

🔻本日のmenu🔻
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🥗 #焼肉屋さんのチョレギ豆腐サラダ
🥕 #サニーレタスの長持ち保存法
📺 #きゅうりの長持ち保存法

▷▷▷
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077756574.html

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休みの日ぐらい、簡単なもので済ませたい。

そんな時は、ちぎって乗せるだけの
簡単サラダがおすすめ！

お豆腐入りでボリューム満点。

胃腸にもやさしく
食欲がない時にもオススメ！

野菜とか海藻が好きなので
色々入れてますが
このあたりはお好みで。

レタスと豆腐だけでもいいよ♪

サニーレタスとか
こっちはやっと値段が落ち着いてきたけど
みんなのところはどうかな？

レタス類ってすぐに悪くなりやすいから
今日も長持ち保存法書きました！

きゅうりは...
まさかの冷凍保存バージョン撮り忘れ。笑
#撮ってから更新しろや

今度、また書きまーす！

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1️⃣【焼肉屋さんのチョレギ豆腐サラダ】

⏰調理時間：7min（豆腐の水切り時間を除く）
🥘使用した器：#DURALEX

【材料：2人分】

木綿豆腐...1/2丁（150g）
サニーレタス...3〜4枚（50g）
きゅうり...1/2本（50g）
乾燥わかめ...大さじ1（3g）
長ネギ...5cm

A
白いりごま、ごま油...各大さじ1
しょうゆ、酢...各小さじ2
鶏ガラスープの素、砂糖...各小さじ1
にんにく...チューブ1〜2cm

❶豆腐は手でちぎり、ペーパータオルの上に乗せて5〜10分置いて水気を切る。

❷サニーレタスは手でちぎり、きゅうりは縦半分に切ってから更に斜め薄切りにする。乾燥わかめはたっぷりの水に5分ほど浸して戻す。長ネギは斜め薄切りにして水にさらす。

❸器に１・２を盛り、合わせた【A】をかける。

♻️代用食材/調味料/Point♻️
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▷▷▷
pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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㊗️またまた重版決定！
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🌸Yuuのラクうま♡ベストレシピ🌸

18刷 17万7000部！！

発売から1年以上たった今でも
コンスタントに重版していただけるのは
みなさまの応援のおかげです！

本当に本当にありがとうございます。

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🐥新刊発売中🐥
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Instagramで人気の151品。調理のコツ68

作り置きもスピードおかずも
献立もお弁当も盛り込んだ大ボリュームの1冊💕

献立の考え方や余った食材の保存法
めんつゆやポン酢などの手作り調味料の作り方など
コラムも見どころ満載です👍

（ハイライトにリンクあり🔗）

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💬タグ付け大歓迎です！
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レシピを作ってくださったり
レシピ本をご購入くださった時に
タグ付け（ @yuuyuu514 ）でお知らせいただけると
私が猫のようになつく場合があります🐈🐾💕

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🏷
#簡単レシピ #簡単料理
#レシピ付き #節約レシピ
#節約ごはん #時短ごはん
#時短レシピ #料理初心者
#晩ごはん #副菜
#副菜レシピ #チョレギサラダ
#チョレギ #サニーレタス
#レタス #レタスサラダ
#きゅうりレシピ #きゅうり
#豆腐レシピ #豆腐
#わかめ #わかめサラダ
#ヘルシー #ヘルシーレシピ
#保存方法 #野菜保存方法
#手抜きではない知恵である
#料理が楽しくなるきっかけづくり
#むね肉センセイ
#好物はあたりめ

🍳ドレッシングが絶品！🍳
（レシピあり）

#タコとたっぷり野菜のチョレギサラダ

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切って和えるだけ！

モリモリ食べれるので、野菜不足解消にも♪

実はこれ、調味料を微妙にいじりながら
10回以上は確実に試作した一品。

この1週間以上
ほぼ毎晩このサラダだったよ（笑）

でも、毎日食べても飽きないし
なんなら今日もこのサラダでいい！

家にある調味料だけで
野菜がモリモリ食べれる魔法のドレッシングが作れるんで
機会がありましたら、ぜひ♡

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⏰調理時間：7min

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【材料：2人分】

ゆでタコ...100gぐらい
リーフレタス...100g
きゅうり...1本（100g）
にんじん...1/5本（30g）
白いりごま...大さじ1〜2

A
鶏ガラスープの素、しょうゆ、酢...各小さじ2
砂糖、オイスターソース...各小さじ1
塩...少々
にんにく...チューブ1〜2cm
ごま油...大さじ1

❶ゆでタコは薄くスライスする。リーフレタスは手でちぎる。きゅうりは縦半分に切ってから、さらに斜め薄切りにする。にんじんは千切りにする。

❷ボウルに【A】を上から順に加えて、よく混ぜ合わせる。（ごま油は、最後に少しずつ加え、その都度よく混ぜ合わせると分離しません）

❸２のボウルに１・白いりごまを加え、空気を含むように優しく混ぜ合わせたら完成！

🔻代用食材/調味料/Point🔻
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pic3枚目にまとめております
（写真を右にスワイプしてください）👉

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🔻インスタライブについて🔻
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できればインスタライブを
月に2回ぐらいできたらな〜と思っています♡

本当は今週と再来週の日曜日に...
と思っていたんですが
撮影やら納品やらでバッタバタで
何も準備ができていないので（笑）

【7月12日（日）14:00〜】
【7月19日（日）14:00〜】

を予定しております。

また、インスタライブ中にもお知らせしますが
実は【7月26日（日）】には
ちょっと大きめのライブ配信があります♪

お時間帯は
【①11:00〜②16:00〜】の2回。

【14:00前後】には
質問タイムも設ける予定です♪

詳細は、また追ってお知らせしますね！

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🔻お返事について🔻
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連日、たくさんのコメント
本当にありがとうございます。

とってもとっても嬉しいです！

こちら少しずつお返事させていただいておりますので
しばらくお待ちくださいね。

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🔻レシピ本無料公開について🔻
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扶桑社さんのサイトにて試し読みが
公開されておりますので
そちらをご覧いただけると嬉しいです🙇‍♀️

（ラクうまベスト・
ラクうま晩ごはんどちらもあります）

（ハイライトにリンクを貼っています🔗）

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コラムも見どころ満載です👍

（ストーリーにリンクあり🔗）

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http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1077534218.html

レシピあり🙋‍♀️🥑
今日は「みんな喜ぶ！アボカドとしらす&わかめのチョレギサラダ！」
*
🙋‍♀️野菜不足ー？もりもり食べて〜
🙋‍♂️！いろいろ入ってる😆
*
*
チョレギサラダ！
今日はアボカドとしらす❣️
そしてわかめもプラスして😋
*
食べる直前に和えてね😉
和えてあるサラダって食べやすいのも好きなとこ。
きゅうりを加えてもいいね🙋‍♀️
*
*
☻︎ ⓉⓄⒹⒶⓎ'ⓢ ⓜⒺⓃⓊ ︎☻︎
*
「アボカドとしらすわかめのチョレギサラダ！」
レシピ担当🙋‍♀️
🥞分量:作りやすい分量
🕰調理時間:10分
⭐️難易度:★☆☆
*
🍳材料
サニーレタス…5-6枚
長ねぎ…1/2本
アボカド…1個
しらす…20g
戻したわかめ…30g
*
［うま塩だれ］多めに作るのもおすすめ！
ごま油…大さじ2
酢…小さじ1
塩…小さじ1/3
すりおろしにんにく…少々
*
🐣下準備🐣
野菜洗い、よーく水気をとっておく。うま塩だれの材料を混ぜ合わせておく。
*
🙋‍♂️レタスと長ねぎを切る🙋‍♀️
サニーレタスは一口大に、長ねぎは薄めの斜めせん切りに、わかめは一口大に切る。全て合わせて大きめのボウルに入れておく。
*
🙋‍♂️トッピングを準備🙋‍♀️
アボカドはたねを除いて皮をむき、横にスライスする。
*
🙋‍♂️仕上げる🙋‍♀️
レタスと長ねぎ、わかめの入ったボウルに、うま塩だれ入れを混ぜ合わせる。皿に盛り、アボカド、しらす、白炒りごまをトッピングする。
*
☝️ポイント🙋‍♀️
野菜はよく水を切るのが美味しさのポイント！
ドレッシングがよく絡みます😋
時間があるときは…レタスと長ねぎは合わせて
氷水に入れておくとシャキッとしますよ😉
*
☻︎ ⒽⒺⓁⓁⓄ ︎☻︎
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ぐっち夫婦の今日なにたべよう？🙋‍♂️🍽🙋‍♀️
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【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
https://gucci-fuufu.com/article/kondatelist15

ぐっち夫婦の平日をラクする１週間献立！

＜チャプターリスト＞
00:00 オープニング
00:10 月曜献立
03:32 火曜献立
07:11 水曜献立
10:14 木曜献立
12:49​ 金曜献立
17:10 買い物するもの公開！

詳しいレシピは概要欄の下部に公開中！

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【平日をラクにする一週間献立】
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3Y4G516wGdx2OlXvDm2EWV

【一週間献立をさらに充実させるコンテンツ】
■週末に「作りおき」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■白米をレベルアップ「混ぜごはん」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf2HNFATIfqLvu6gSsQQgL60
■さっと作れる「まいにちのスープ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3RAVD2LMaK-OxEua_CJXcv
■「食材別レシピまとめ」シリーズ
https://youtube.com/playlist?list=PLFDDiUQx6Gf3c6f9RlKWKoQKLZSsVJB6J

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◆月曜献立
主菜：トマトじゅわっと！ フレッシュバジルのチキンソテー
副菜：オクラととうもろこしのカレーソテー

◆火曜献立
主菜：豚小間チンジャオロース
副菜：にんじんと長ねぎの海苔かきたまスープ

◆水曜献立
主食：高菜と鮭フレークの炒飯
副菜：たこときゅうりのチョレギサラダ

◆木曜献立
主菜：鶏肉となすの甘照り炒め
副菜：ひじきの和風コールスロー

◆金曜献立
主菜：ごはんがすすむ！オクラ入り麻婆豆腐
副菜：めんつゆで簡単！きゅうりと鶏ささみのナムル

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◆月曜献立
【主菜：トマトじゅわっと！ フレッシュバジルのチキンソテー】
鶏もも肉…2枚
ミニトマト…10個
バジル（生）…20枚
塩…適量
ブラックペッパー…適量
オリーブオイル…適量
【A】にんにく（すりおろし）…小さじ1/2
【A】酒…大さじ2

①鶏肉は余分な脂をそぎ落とし、厚い部分は開く。塩、ブラックペッパーを気持ち多めにふり、下味をつける。

②生バジルは少量を盛り付け用に取っておき、残りをざく切りにしてポリ袋に入れ、【A】を混ぜ合わせる。鶏肉を入れてよくもみ込み、10分ほどつけておく。

③フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。皮目をフライ返しなどで押しつけ、出てきた油は鶏肉にかけながら焼く。(油が多めに出る時は、キッチンペーパーなどで軽く拭き取っても◎)

④皮に焼き目がついたら裏返し、ミニトマトを入れて弱火にし、蓋をして5分蒸し焼きにする。

⑤火が通ったら皿に盛る。盛り付け用にとっておいたバジルをちぎってのせる。

【副菜：オクラととうもろこしのカレーソテー゙】
オクラ…5本
とうもろこし…1本
にんにく…1片
ハーフベーコン…4枚
オリーブオイル…大さじ1
カレー粉…小さじ1/2
しょうゆ…小さじ1
塩…少々

①とうもろこしは皮を剥いて実をこそげる。オクラはガクを落として塩適量（分量外）をふり、板ずりをする。
にんにくは芽を取って薄切りに、ベーコンは1cm幅に切る。

②フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火でじっくり加熱する。香りが出てきたら、ベーコン、オクラ、とうもろこしを加え、中火で炒める。

③しんなりしてきたら【A】で味付けをし、器に盛る。

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◆火曜献立
【主菜：豚小間チンジャオロース】
豚小間…250g
ピーマン…2個
しょうが…1片
たけのこ（水煮）…150g（1/2本）
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
片栗粉…大さじ2
ごま油…大さじ2
【A】しょうゆ…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】オイスターソース…大さじ1

①豚肉は棒状に切り、塩・こしょうをふる。バットに移し、酒をふりなじませ、片栗粉をもみ込む。
たけのこ、ピーマンは5mm幅の細切りに、しょうがはみじん切りにする。小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油（大さじ1)を中火で熱し、豚肉を入れて炒める。色が変わってきたら一度取り出す。同じフライパンにごま油（大さじ1)を熱し、たけのこ、ピーマンをさっと炒める。しんなりしてきたら取り出す。

③フライパンをさっと拭き、しょうがを入れて弱火で炒める。（ごま油が足りない場合が足してね！）香りがでてきたら②を戻し入れる。

④合わせた【A】を加えて中火でさっと炒め、味が絡んだら皿に盛る。

【副菜：にんじんと長ねぎの海苔かきたまスープ】
にんじん…1/2本
長ネギ…1/4本
焼きのり…1枚
卵…2個
【A】鶏ガラスープの素…大さじ1
【A】しょうゆ…小さじ1
水…600ml
粗びき黒こしょう…少々
塩…少々

①にんじんは千切りに、長ネギは斜め切りにする。卵は溶いておく。

②鍋に水600mlを入れ、湯を沸かす。にんじんを入れて温める。長ネギ、【A】を入れる。

③塩で味を調え、溶いた卵を入れる。ちぎったのりを入れ、さっと混ぜる。粗びき黒こしょうをふり、器に盛る。

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◆水曜献立
【主食：高菜と鮭フレークの炒飯】
鮭フレーク…1瓶
長ネギ…1/2本
しょうが…1片
高菜（醤油漬け）…150g
卵…3個
ごはん…600g
赤唐辛子…適量
塩…ひとつまみ
しょうゆ…適量
こしょう…適量
白いりごま（お好みで）…適量
ごま油…大さじ1

①長ネギ、しょうがはみじんぎりにする。卵は溶いておく。

②フライパンにごま油を入れて中火で熱し、長ネギ、しょうが、赤唐辛子を炒める。

③香りが立ってきたら、鮭フレーク、高菜を入れてなじませ、高菜の水分を飛ばすように炒める。ご飯を入れてほぐしながら炒め合わせる。

④味を見て、しょうゆを加減して鍋肌から回し入れ、こしょうをふり味を調整する。卵を回し入れて混ぜ、塩をふる。

⑤器に盛り、白いりごまをふる。

【副菜：たこときゅうりのチョレギサラダ】
たこ（ボイル）…120g
リーフ野菜…150g
きゅうり…1本
にんじん…1/2本
【A】ごま油…大さじ1
【A】酢…小さじ2
【A】しょうゆ…小さじ1
【A】砂糖…小さじ1
【A】鶏ガラスープの素…小さじ1
【A】にんにく（チューブ）…1cm
【A】白いりごま…小さじ2

①にんじんは千切りに、きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。タコはそぎ切りにする。

②大きめのボウルに【A】を合わせてよく混ぜ、ドレッシングを作る。タコ、野菜を入れ混ぜる。

③手で一口大にちぎったレタスを入れさっと和え、器に盛る。

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◆木曜献立
【主菜：鶏肉となすの甘照り炒め】
鶏もも肉（唐揚げ用）…300g
なす…2本
大葉…2枚
油…大さじ1
酒…大さじ1
塩…少々
こしょう…少々
【A】しょうゆ…大さじ1と1/2
【A】みりん…大さじ1

①なすは縦半分に切り、皮に切り込みを入れ、乱切りにする。鶏肉は酒、塩・こしょうをふる。
小鉢などに【A】を合わせる。

②フライパンに油を中火で熱し、鶏肉を皮目から焼く。肉に焼き色がついたら、なすを入れて炒め合わせる。

③しんなりしてきたら、合わせておいた【A】を入れてさっと炒める。

④味がなじんだら皿に盛り、手でちぎった大葉をのせる。

【副菜：ひじきの和風コールスロー】
キャベツ…1/4個
コーン…大さじ2
ツナ缶…1缶
ひじき（戻した状態）…大さじ2
塩…少々
こしょう…少々
【A】マヨネーズ…大さじ1
【A】めんつゆ（2倍濃縮）…大さじ1
【A】白すりごま…小さじ1

①キャベツは千切りにする。塩をふってよくもみ、キッチンペーパーなどで水気を絞る。

②ボウルにキャベツ、【A】を入れ和える。コーン、油を切ったツナ、水気を切ったひじきを合わせ、よく混ぜる。

③塩・こしょうで味を調え、器に盛る。

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◆金曜献立
【主菜：ごはんがすすむ！オクラ入り麻婆豆腐】
豚ひき肉…200g
長ネギ…1/4本
オクラ…5本
にんにく…1片
しょうが…1片
木綿豆腐…1丁
ごま油…大さじ1
【A】豆板醤…大さじ1
【A】味噌…大さじ2
【A】酒…大さじ1
【A】砂糖…小さじ2
【B】鶏ガラスープの素…小さじ1
【B】水…200ml
【B】しょうゆ…大さじ1
【B】酢…小さじ1
【B】花椒…お好みで
水溶き片栗粉…大さじ1と水大さじ1
ラー油…適量

①豚肉は塩・こしょう各適量（分量外）をふり、下味をつける。
長ネギはみじん切りに、オクラは塩適量（分量外）をふり板ずりをして斜め半分に切る。にんにく、しょうがはみじん切りにする。
豆腐は3cm角に切り、沸騰した湯に入れて軽く茹でる。

②フライパンにごま油を熱し、にんにくとしょうがを炒める。香りが出てきたら、豚肉を入れ中火でよく炒める。

③しっかり炒めたら【A】を加えてさらに炒める。香りが立ってきたら【B】を入れて混ぜ、豆腐を入れる。

④豆腐に味がしみてきたら、オクラ、長ネギを加えて軽く煮込む。火が通ったら水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。

⑤仕上げにラー油を入れ、器に盛る。

【副菜：めんつゆで簡単！きゅうりと鶏ささみのナムル】
鶏ささみ…3本
きゅうり…1本
塩…少々
酒…大さじ1
韓国のり…適量
【A】めんつゆ（3倍濃縮）…大さじ1と1/2
【A】ごま油…大さじ1
【A】白いりごま…小さじ1

①鶏ささみは筋を取り、塩、酒で下味をつける。鍋に湯を沸かし、ささみを入れる。色が変わったら火を止め蓋をし、余熱で中まで火を通す。
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。

②ボウルに【A】を合わせる。きゅうり、粗熱が取れた鶏ささみを手で割きながら加え、混ぜ合わせる。

③韓国のりをちぎり入れさっと混ぜ、器に盛る。


#献立​ #1週間献立 #晩御飯 #レシピ​

普段の食卓にも、おもてなしにも使える簡単、絶品のサラダレシピを集めました。野菜がたっぷり食べられるサラダや、満腹感のあるサラダまでご紹介します。

macaroni料理家　かりくる考案
【カリカリベーコンと水菜のサラダ】
■材料（1〜2人分/15分)
・水菜：100g
・ハーフベーコン：3枚
・食パン（6枚切り）：1/2枚
・オリーブオイル：適量
・塩：少々

＜ドレッシング＞
・ミックスナッツ：10g
・マヨネーズ：大さじ2杯
・牛乳：大さじ1杯
・にんにく（すりおろし）：少々
・粉チーズ：小さじ2杯
・レモン果汁：小さじ1杯

＜トッピング＞
・粗挽き黒こしょう：適量

■下ごしらえ
・ベーコンは1cm幅に切ります。
・水菜はざく切りし、ミックスナッツは細かく砕きます。

■作り方
①食パンは10等分します。

②トースターに並べ、オリーブオイル、塩をかけて200℃のトースターで焼き目がつくまで焼きます。

③ベーコンはキッチンペーパーを敷いた上に並べてレンジ600Wで2分加熱します。

④お皿に水菜を盛り、②と③を散らし、ドレッシングの材料を混ぜ合わせて、回しかけて好みでブラックペッパーをふりかけて召し上がれ。


macaroni料理家　えも考案
【ピリ辛担々サラダ】
■材料（2人分/10分)
・キャベツ：200g
・レタス：3枚
・豚ひき肉：80g
・長ねぎ：10g
・焼肉のたれ：大さじ1杯
・豆板醤：小さじ1杯
・白すりごま：大さじ1/2杯
・ごま油：小さじ1杯

＜トッピング＞
・糸唐辛子：適量
・ゆで卵：1個

■下ごしらえ
・長ねぎはみじん切りにします。
・レタスは手でちぎります。

■作り方
①キャベツは千切りに切ります。

②ボウルに豚ひき肉、長ねぎ、（a）の調味料を加えて電子レンジ600W3分加熱します。

③電子レンジから取り出したらよく混ぜ、キャベツの上にのせます。糸唐辛子、ゆで卵をトッピングしたら完成です。


macaroni料理家　はまり考案
【なすときゅうりの中華風サラダ】
■材料（2人分/10分)
・なす：1本
・きゅうり：1本
・油揚げ：1枚
・レタス：1/4玉
・a. オイスターソース：小さじ2杯
・a. ごま油：小さじ1杯
・a. めんつゆ（3倍濃縮）：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・サラダ油：大さじ2杯

＜トッピング＞
・糸唐辛子：適量

■下ごしらえ
・レタスは食べやすい大きさに手でちぎります。

■作り方
①油揚げはトースター200℃で3分ほど焼き、1cm角に切ります。

②なすはくし形切りにし、きゅうりは拍子切りにします。

③(a) を混ぜ合わせます。

④フライパンにサラダ油を引いて熱し、なすを皮目から焼き、火が通ったらきゅうりを加えて油がまわるまで炒めます。

⑤混ぜ合わせた③を回しかけ、サッと炒めます。

⑥器にレタス、⑤のなすときゅうり、油揚げをのせて完成です。


■コツ・ポイント
・油揚げは油抜きをせず、そのまま焼くことでカリッとした表面に仕上がります。

macaroni料理家　たけるみ考案
【長芋とキャベツの和風コールスロー 】
■材料（2人分/10分)
・長芋：150g
・キャベツ：100g
・梅干し：1粒
・かつおぶし：3g
・白いりごま：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・ごま油：小さじ1杯
・刻み海苔：適量

■下ごしらえ
長芋は皮をむきます。

■作り方
①キャベツと長芋は千切りにします。

②梅干しは種を取り出して叩きます。ボウルに入れて、かつおぶし、白いりごま、めんつゆ、ごま油を加えて混ぜ合わせます。

③①を加えて、全体を混ぜ合わせます。器に盛り付け、刻み海苔を散らして完成です！


macaroni料理家　らみー考案
【豆腐とわかめのチョレギサラダ】
■材料（2人分/15分)
・乾燥わかめ：大さじ1杯
・絹豆腐：150g
・長ねぎ：20g
・豆苗：1パック
・きゅうり：1/2本
・a. 砂糖：小さじ1/2杯
・a. 酢：小さじ1杯
・a.しょうゆ：小さじ2杯
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1杯
・a. にんにく（すりおろし）：小さじ1/2杯
・a. ごま油：大さじ2杯

＜トッピング＞
・白いりごま：適量
・韓国海苔：適量

■下ごしらえ
・長ねぎは千切りにして水にさらし、水気を除きます。
・きゅうりは縦半分に切って、斜め薄切りにします。

■作り方
①乾燥わかめをたっぷりの水（分量外）で戻します。ザルにあげて水気を切ります。

②豆苗は根元を落とし2cm幅に切ります。

③ボウルに (a) の調味料を入れて混ぜ合わせます。

④③にわかめ、豆苗、長ねぎ、きゅうりを入れてよく混ぜ、器に盛り付けます。

⑤絹豆腐を崩しながらのせ、韓国海苔、白いりごまをトッピングして完成です。


■コツ・ポイント
・乾燥わかめは、袋の表示時間通りに戻してください。・お好みでラー油をかけて、ピリ辛に仕上げてもおいしいですよ♪





◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
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#macaroni
#サラダ
#料理

今回は くずし 豆腐と アボカドの チョレギ サラダ のレシピを動画でご紹介します。ポイントは電子レンジを使った豆腐の水切り。かしこく時短で簡単にアボカドのサラダが作れちゃいます♪

◆レシピ料理動画とグルメニュースなら［macaroni-マカロニ］◆
http://macaro-ni.jp/

■食材
・豆腐：1/2丁（150g）
・アボカド：1/2個
・きゅうり：1/2本
・レタス：5枚
・海苔：適量

＜ドレッシング＞
☆砂糖：小さじ1杯
☆塩：小さじ1/2杯
☆酢：小さじ2杯
☆鶏ガラスープの素：小さじ1杯
☆ごま油：大さじ2杯
☆にんにくすりおろし：小さじ1/4杯
☆白ごま：大さじ1杯

■つくりかた
①2枚重ねにしたキッチンペーパーで豆腐を包んで耐熱皿に入れ、レンジ600Wで3分加熱して水切りします。

②アボカドを2cmの角切り、きゅうりは3mm幅の斜め薄切りにします。

③大きめのボウルにレタスと水切りした豆腐を手でちぎって入れ、②を加えます。

④別のボウルに☆を入れ、よく混ぜ合わせてドレッシングをつくります。

⑤③に④のドレッシングをかけて和えたら完成です！器に盛り付け、ちぎった海苔を散らして召し上がれっ！

【コツ・ポイント】
豆腐はドレッシングに混ぜる前にキッチンペーパーで包み、手で押さえながら水切りすると豆腐にも味がついておいしく仕上がりますよ！サニーレタスを入れた後は混ぜすぎると野菜から水分がでてしまいますので、ふんわり軽く混ぜて和えてくださいね。アボカドを切ったら、早めにドレッシングに絡めることで変色を防ぐことができますよ♪

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