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料理家の安藤千英です。
東京、渋谷区、神宮外苑近くで
料理教室 ローフード発酵LAB東京 を主宰しています。
ローフードマイスター準1級講座
開催しました。
座学がとてもボリュームがあるこの講座ではオリジナルの副教材を使いながら、分かりやすくレッスンしています。
☑︎ローフードの栄養学を学ぶ
☑︎食の歴史を学ぶ
☑︎オメガ3や6オイルについて
☑︎甘味料について
☑︎ オリジナルのローフードを創作するための味のバランスについて
食品乾燥機 #フードドライヤー
そして実際に
スムージーを2層にしたり
様々なドレッシングを作ったり
焼かない野菜炒めや
火を使わないきんぴら
などなど
写真のカラフルな麺は海藻の麺
リナブルーとターメリック、ピタヤパウダーで色付けしてみました。
普段の料理を、ほんの一工夫でローフードにアレンジ！
酵素や栄養素、食物繊維など沢山摂る事で、腸内環境を改善し、免疫を上げます！
ローフード&発酵の美味しい&楽しい！をお伝えしたくて
トライアルレッスン行っています。
ローフードトライアルレッスン
11:30〜14:00
レッスン料金5,000円(税別)
ご試食とレッスンについての説明など
ロースイーツ トライアルレッスン
11:30〜15:00
レッスン料金8,000円(税別)
ロースイーツ を作ってお持ち帰り
※ ご希望の日程をお知らせください
お問い合わせお申し込みはDMまたは @cookingschoolpark
料理教室ポータルサイトクスパから
ローフードマイスター2級
7月3日他
ローフードマイスター準1級
ローフードマイスター1級
日程はお問い合わせください。
調整しております
プロフィールはこちら↓
@rawfoodhaccolab
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ローフードシェフコース 3部構成からなるシェフコースは、ただ単にローフードシェフを育成するにとどまらず、アーティストを生み出す意図のプログラムであり カナダの ... ... <看更多>