鄧師傅大家一定不陌生!來自高雄的近40年飄香知名美食,鄧師傅功夫菜系列在家就能吃得到!推出三款招牌菜來開團囉~只需要加熱超容易即刻擁有大廚好手藝✨
🥘開團連結:https://bit.ly/3h3z80A
🍲開團日期:9/14-9/20
三道經典宴會菜色都超好吃!❤️❤️❤️
🏅鄧師傅花生豬腳湯(胡椒風味)🥜
一份有4包,每一包是一人份湯品(含一塊豬腳)份量很足夠!以電鍋蒸熱即可立即享用迷人湯品
嚴選究好豬豬腳搭配北港花生,小火熬煮至濃濃白湯,將豬腳燉到鮮嫩Q彈不膩
濃郁胡椒風味,熱愛花生豬腳的朋友千萬不要錯過唷~☺️☺️☺️
🏅鄧師傅筍干扣蹄膀🥩
「獲選高雄十大特色伴手禮」,道地經典的台灣味喔喔
選用埔里筍乾以老母雞湯煨之入味,再搭配鄧師傅乾燒蹄膀的切片
以電鍋蒸熱即可享用相當方便🥰
這一道菜,真的馬上秒殺❤️
🏅鄧師傅波本煙燻烤肋排🍖
這道菜我最喜歡!
不一定要用烤的
可以有用氣炸鍋料理
我用氣炸烤箱180度14分鐘左右就完成了
吃起來肉質軟嫩、完全不柴不乾
特選具有生產履歷的台灣精品級「究好豬」豬肋排,搭配美式老彎區香料與金賓波本威士忌特調醬汁小火慢烤,濃郁的煙薰香氣真的一口接一口吮指回味無窮
如果你也喜歡這樣方便又美味的料理
鄧師傅功夫菜超級真材實料!真心推薦給大家❤️
同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【蛤蠣冬瓜湯】去濕清熱,簡單必備湯品! 「如何把冬瓜煮透?」 「簡單教你熬出鮮甜濃郁的湯品!」 這個湯不只清爽鮮甜, 還能夠消暑解渴, 夏天最適合的一道湯你必須學起來! ⛱簡單哥小前置:用熱水川燙排骨,讓雜質跟血水去掉 (今日份量:6人份) 🥣需要準備的材料🥣 👉排骨 300克 👉冬瓜 400...
一人份湯品 在 Facebook 的最佳解答
✨鄧師傅功夫菜✨
近40年飄香美食,在家隨時享用
👆這一團有招牌豬腳可以買喔😋
下單網址:http://alice.lc/3p94dk
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來自高雄的知名美食,
推出三款招牌菜來開團囉~
👉其中『波本煙燻烤肋排』別錯過,
不一定要用烤的,有氣炸鍋也能料理唷,我就是用氣炸烤箱烤的,180度15分鐘就完成了
『波本煙燻烤肋排』吃起來肉質軟嫩、完全不柴,
特選具有生產履歷的台灣精品級「究好豬」豬肋排,
搭配美式老彎區香料與金賓波本威士忌特調醬汁小火慢烤,濃郁的煙薰香氣很好吃喔🥰
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👉筍干扣蹄膀
鄧師傅乾燒蹄膀獲選高雄時大伴手禮,選用埔里筍乾以老母雞湯煨之入味,再搭配鄧師傅乾燒蹄膀的切片
這道美食以電鍋蒸熱即可享用,相當方便
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👉花生豬腳湯
嚴選究好豬豬腳搭配北港花生,小火熬煮至濃濃白湯,
豬腳燉到鮮嫩Q彈不膩
濃郁胡椒風味,喜愛花生豬腳的朋友不要錯過唷~
一份有4包,每一包是一人份湯品(含一塊豬腳)分量十足
以電鍋蒸熱即可立即享用
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運費:2000元免運,未滿冷凍運費180元
結團日期:9/16
出貨日:9/26
一人份湯品 在 劉怡里粉絲團 Facebook 的最佳解答
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劉怡里
一人份湯品 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【蛤蠣冬瓜湯】去濕清熱,簡單必備湯品!
「如何把冬瓜煮透?」
「簡單教你熬出鮮甜濃郁的湯品!」
這個湯不只清爽鮮甜,
還能夠消暑解渴,
夏天最適合的一道湯你必須學起來!
⛱簡單哥小前置:用熱水川燙排骨,讓雜質跟血水去掉
(今日份量:6人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉排骨 300克
👉冬瓜 400克
👉蛤蠣 300克
👉九層塔 10克
👉薑 20克
👉米酒 2.5大匙
👉鹽巴 適量
👉胡椒 適量
👉水 1800毫升
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①加入1500毫升的水、薑、米酒、排骨熬煮
②滾起過程中,把浮渣撈走
③轉小火熬煮50分鐘,過程中加入300毫升的水
④加入冬瓜後,轉大火熬煮10分鐘
⑤冬瓜煮透後,加入蛤蠣,滾至蛤蠣打開
⑥加入鹽巴、白胡椒、九層塔調味,即美味完成
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
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#居家料理
一人份湯品 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的最佳貼文
#行政院農業委員會農糧署
在來到 #六十石山 ⛰️ 之前,我對於#金針花 的認識都還停留在做湯品、熱炒這樣初級的認識。在稍作了解之後,我很開心能夠在這邊跟農糧署與當地金針花協會長官一起製作這道超夠臺灣風味的 #燉飯 😋 非常推薦給大家喔👍
🌾行政院農業委員會農糧署FB:https://www.facebook.com/afayayaya
🔎 臺灣金針協會:http://www.taiwandaylily.org.tw/
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📋金針花燉飯2人份
/食材:
・乾燥金針花 1把
・白洋蔥 1/4顆
・鴻禧菇 2湯匙
・大蒜 1顆
・白米(富麗米) 1.5杯
・雞高湯 1公升
・芝麻豆乳醬 1湯匙
・三星蔥 些許
・紫地瓜丁 3湯匙
・馬告 些許
・鯖魚一夜干 一片 (可省略)
/作法:
1. 把洋蔥、地瓜切小丁,三星蔥、大蒜切末、金針花泡高湯
2. 熱鍋放入些許油將鴻禧菇炒至金黃香脆,加入點鹽巴調味拌勻後起鍋備用
3. 熱鍋加入1湯匙橄欖油,放入洋蔥、蔥白、地瓜與米飯炒香後逐步加入米酒,待酒精完全揮發後加入雞高湯,中間放入切小段金針花。剩餘金針花與鴻禧菇拌勻
4. 米飯煮至八分熟後,並加入芝麻豆腐乳醬拌勻,關火靜置3分鐘
5. 用另一熱鍋把一夜干鯖魚煎至表皮金黃
6. 將燉飯盛盤,放上鴻禧菇與一夜干後撒上些微馬告,淋上一點點橄欖油並以金針花裝飾即完成
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■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
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https://youtu.be/jc32wLdL6WE
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■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
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一人份湯品 在 Wecook123 料理123 Youtube 的精選貼文
說到台客 就會想到八弟啊(Max師父說的別打小編XD
台客元素這麼多 除了八弟的西門太狂
其中檳榔應該是大家最清楚的印象
但你知道它可以用來煮一道養生湯品嗎
另外加碼Max私房食譜椒鹽比例
在家輕鬆做出胡椒蝦
#就是台啦蛤吶
#檳榔料理真的讓大家目瞪口呆
#八弟人太好連蝦子都欺負他
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食譜在這邊:
胡椒蝦
材料(4人份):
泰國蝦 20隻、蒜末 20g、薑末 20g、米酒400CC
調味料 :MAX特製椒鹽(甘草粉5G、香蒜粉15G、白胡椒枌60G、七味粉10G、黑胡椒粉15G、五香粉5G、肉桂粉1G、鹽80G、糖20G、洋蔥粉5G)
做法:
1. 加入白胡椒粉、甘草粉、黑胡椒粉、肉桂粉、五香粉、七味粉、香蒜粉、洋蔥粉、糖、鹽巴調製Max特調椒鹽粉。
2.將蝦去頭開背備用。
3.在砂鍋中加入薑末炒香,將開背的蝦加入乾鍋內,乾煸炒香。
4.加入蒜頭拌炒,下醬油於鍋邊嗆香,加入米酒、一半的特調椒鹽煮到滾,點火將多餘酒精揮發。
5.鍋內煮道湯汁收乾道濃稠後,補剩下一半的特調椒鹽進鍋內,一邊用小火拌炒,一邊用吹風機稍微吹乾,即可完成。
檳榔雞湯
食材:檳榔10-15顆【沒包內餡的純檳榔】、仿雞腿一支、蛤蜊一斤、薑片20G、水500cc、紅棗20G、啤酒100CC、鹽與味霖適量
做法:
1.將雞腿入鍋,雞皮朝下煎香,等雞油煸出之後,將薑片加入鍋中。
2.將啤酒加入鍋中煮,以酒精將腥味去除。
3.在湯鍋中加入紅棗、水、檳榔、味醂備用。
4.炒鍋內煮到收汁之後,將雞肉夾出入水鍋內,再加入少許啤酒於水鍋中,蓋上鍋蓋,熬煮25分鐘。
5.水大滾前加入蛤蜊,加點鹽巴調味道,即可完成。
一人份湯品 在 一人份湯麵食譜 :: 台灣豬地圖 的推薦與評價
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