記得以前唸到大四
還一直不懂到底什麼才是建築
建築可以談論的範疇實在太廣
直到遇見我畢業設計的指導老師
我才稍微理解
原來「建築」從來都不只是一個名詞
而是承載了所有事物的起承轉合
當時老師用料理來比擬
從想好菜單、嚴選食材、備料料理、調味擺盤
到品嚐美味、時不時配個酒
若還有所剩的魚骨蝦殼還會再被搜集變成堆肥
繼續養育著大地 長成下一道料理的新食材
這些過程、所需要的技術都是建築的一部份
並深深被前後因果牽動著
所以在茫然的人生十字路口
我特別愛吃日料或鐵板燒讓自己靜下心來
而且可以的話一定要坐上吧檯!!
看著廚師們不慌不忙的料理
其實都是場精心策劃的表演
無菜單的鐵F.f Teppan Bistro 鐵炭酒
是個完全不用猶豫要不要帶小孩的大人世界
一人一份的法式鐵板炭燒套餐
以最新鮮的時令海鮮搭配日本和牛
還可以以時價加點當日的特選食材
(我們當天是活鮑魚和香煎鴨肝爆炸好吃🥺)
好好享受兩人世界
好好用料理與美酒談心
想要升級一下感情!記得先預訂升級龍蝦
真的感覺有多愛慶爺一點了(誤)
唯一美中不足的
是我們還要開車回家哈哈哈哈
如果可以開瓶白酒微醺該有多好🤤
鐵F.f Teppan Bistro-師大店
#台北美食 #無菜單料理 #鐵板燒 #餐酒館 #需提前預訂
同時也有18部Youtube影片,追蹤數超過43萬的網紅關韶文 關關,也在其Youtube影片中提到,「民以食為天,吃飯皇帝大。」 - 這陣子體重正式進入三級警戒,因為在家的日子裡,有時候自己的廚藝也沒這麼好,又懶得準備一人份的炒青菜,偶爾就直接叫外送,沒想到現在外送越來越高級,在家裡什麼都吃得到! - 相信這段時間,餐廳業者真的很辛苦,不論是昂貴的食材、員工的人力成本、餐廳的店租,每一個人都叫苦連...
一人 鐵 板燒 在 Facebook 的最讚貼文
#換到家裡繼續烤😆
這次中秋連假
沒有出遊跟大家人擠人😂
選擇用烤肉烤到飽
連續吃讓小人吃到膩(一段時間應該不會想再吃烤肉)😅
沒想到~
他們不但沒有吃到怕😆
這群人還烤到最後
用剩肉、剩菜、剩飯,全都炒成一盤什錦炒飯
一人一口有人一大碗(還真好吃
整桌食材吃光光(剛剛好
#真的是太離譜的一群(不知道又餓了多久😅
以前在家裡(用電烤盤烤肉
空氣清淨機總是會顯示PM2.5超標
馬上開始強力運轉😆
這次我們改用
卡式爐搭配烤盤+移動式抽油煙機
味道確實有降低
空氣清淨機依然正常運轉
聲音就像風扇的聲音(聽久也習慣不惱人😆
有了這台
以後可以常在餐桌鐵板燒
#真是不錯☺️(移動式油煙機預定10/27會開團)
連續三天烤
說實話,真的沒有膩
反而更喜歡😂
室內有冷氣
在自己熟悉的環境
跟自己愛的人在一起
聚在一起有說有笑
大家分工合作,收拾善後
#疫情讓家人的心更凝聚在一起
#珍惜每次相聚時刻
#真的還好有掃拖地機和洗碗機
#人生中已少不了它們
#每次聚餐後都會再度發現它們的好🥰(讓我好輕鬆❤️
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一人 鐵 板燒 在 蝴蝶結姐姐歎生活 Facebook 的最佳解答
第一張相:好食到我講唔到野啊😋👏🏻
『三日月』是我目前食過最好味嘅鐵板燒,無論食材、烹調、服務我都覺得攞滿分💯!
A5宮崎和牛鮑魚一人前鐵板餐:
前菜三小點(海膽天婦羅、茄子漬物、芥辣八爪魚配青瓜)
時令生蠔
刺身三點(牡丹蝦、深海池魚、吞拿魚、海膽)
香辣大蝦沙律
鐵板燒鮮活南非鮑魚
茶碗蒸及味噌湯
鐵板燒日本蔬菜
燒帝王虎蝦
燒A5宮崎和牛西冷
鐵板櫻花蝦炒飯
水蜜桃雪葩
坐在吧枱,近距離親嘗師傅的廚藝,又可以同師傅交流一下,係個幾愉快嘅體驗,早點book枱及早到係常識啦😎
📍三日月
尖沙咀金馬倫道23號金馬倫廣場2樓B號舖
一人 鐵 板燒 在 關韶文 關關 Youtube 的最佳解答
「民以食為天,吃飯皇帝大。」
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這陣子體重正式進入三級警戒,因為在家的日子裡,有時候自己的廚藝也沒這麼好,又懶得準備一人份的炒青菜,偶爾就直接叫外送,沒想到現在外送越來越高級,在家裡什麼都吃得到!
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相信這段時間,餐廳業者真的很辛苦,不論是昂貴的食材、員工的人力成本、餐廳的店租,每一個人都叫苦連天,希望可以透過我們的分享,也讓你們找到有興趣的餐廳,增加「在家吃飯」的樂趣。
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希望我們可以一起度過這段艱難的日子,迎接美好的未來。
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#外送vlog #橘色涮涮鍋 #麻辣鍋
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【居家生活】防疫在家「超市戰利品」買這個要幹嘛??
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【生活vlog】在家都做什麼?尖叫打蟑螂!冰箱裝這些!
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【#好家在我在家】防疫一整天「網購、公關品」開箱!竟然有這個?
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【工作室Tour】關韶文工作室主場景曝光!迷信「遵循古法」拜地基主!
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【生日快樂】關韶文三十而立!重金打造宣布「2021年四大計畫」
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一人 鐵 板燒 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的最佳貼文
今次去咗旺角「Lab 10」,依加有75折電子現金券優惠,我哋試咗2人份「牛牛板」,拼盤包括7款牛肉,分別有一口牛、牛小排、牛後腹、安格斯西冷、黑牛牛板腱、厚切牛舌以及韓式牛肋條,仲嗌咗兩杯$35蚊沙冰同果汁特飲,餐廳需加一收費,等我哋試下質素如何啦~
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---推薦影片---
?每位$98蚊!90分鐘泰式船麵放題!任食串燒沙律船麵生菜汽水!
https://youtu.be/6-qZOKCsQEM
?$52蚊起!香港特色雪糕店特輯!試食5款貴價雪糕!
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?$168蚊!沙田酒樓片皮鴨!兩食涼瓜炆鴨件!
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https://youtu.be/l_ImN4AOm-4
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#旺角 #韓燒牛肉 #燒肉拼盤
一人 鐵 板燒 在 Poor travel x 2 Girls Youtube 的精選貼文
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