#你沒有走錯棚
#你也沒看錯阿茹發益文不是廢文
#法式甜點超入門款瑪德蓮
#照片裡的敝人甜不辣手我不知道怎麼做要問我母親
上週三在限時動態發了好媽媽阿茹在屁亞出門玩的寶貴時光,沒有選擇睡午覺而是選擇烤瑪德蓮的事,有好幾位跟我一樣想當好媽媽好胎胎的朋友們紛紛來問了食譜,拖著拖著這不就來了嗎?
這個配方是我實習的學校食堂主廚也就是我seafood推薦的配方,我們在食堂做過,材料簡單0技巧成功率100%,非常有成就感(尾椎翹起來🍑),食堂裡分秒必爭只能做這些簡單的點心,這不就是是媽媽生活的寫照,正好適合不費力又能得到掌聲的好媽媽好胎胎,話不多說妳還不快點去買瑪德蓮模✌🏼
20顆瑪德蓮的配方,食材有:
🔺2個全蛋
🔺低筋麵粉130g
🔺白砂糖130g
🔺奶油125g
🔺泡打粉7g
🔺半顆檸檬汁(給掰一點還能加檸檬皮)
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作法
🔹預熱烤箱240度C,我沒有上下火,反正就240度
🔹拿個小鍋子把奶油放進去,用小火跟熱情融化它
🔹拿個攪拌盆,把蛋打進去溫柔的攪勻蛋蛋
🔹接著把剩下的那些材料都分批加進去攪拌,麵粉你可以過篩,但我懶🤷🏻♀️
🔹攪拌至光滑看不到粉粒就把融化的奶油加進去混合均勻
🔹把麵糊舀到瑪德蓮模裡(我用矽膠模),鼻要貪心,差不多滿就好
🔹把模放進去烤箱用240度烤他4分鐘(第一批眼睛要盯著不要烤焦了,烤箱火力不同大家斟酌)
#瑪德蓮長大肚子的關鍵
🔸4分鐘到了馬上降溫到180度C烤6分鐘(4-6分都可以但我喜歡6分鐘的顏色)
🔹這個溫度的轉換可以看到肚子馬上大大隆起大約快生了的程度
🔹接著就收成美麗又美味的瑪德蓮,還有愛人們的掌聲與肯定的眼光
以上是簡單的法式甜點分享,瑪德蓮這個貝殼小蛋糕之於法國人就像雞蛋糕或車輪餅一般的存在,敝人惱公是平時3不50就吃瑪德蓮當早餐,孩童們就是拿來配牛奶當點心這樣,有了這個食譜妳就能說瑪德蓮沒什麼馬的勒我來烤給你吃💪🏻。樸實無華的食材但口味一點也不枯燥乏味,外脆內軟還散發金色光芒,個人覺得好彩頭的程度拿它取代發貴跟金元寶都不過份,神明跟祖先還會覺得難得吃點洋味妳很有創意喔!進而保佑妳發大財(供森糗)(亂說話)。好了!離過年還有兩個月,快點去練習啊🤣
喔對,鼻要問我說奶油跟糖有沒有減量版,當然是沒有啊!就眼睛一閉all in就對了,要減肥你就去吃藜麥跟地瓜啦吃什麼瑪德蓮(顯示為沒羞恥心癡肥的阿茹)
#我先去吃藜麥跟地瓜了再會
#阿茹食堂下一集我想播心太軟巧克力蛋糕
#然後就停播
#也就是布朗尼入口即化版
#一樣喇喇欸就可以
#昨天從seafood那裡學來的
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首先先把這個耳掛的部分打開,跟耳機分離,之後像包刈包一樣,把你的耳朵當成滷肉包進去裡面 耳機就這樣神奇地卡在耳朵上了...欸~~? Human Headphones跟 ... ... <看更多>
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這個月因為用來當電腦螢幕的 SONY 46W900A 突然掛了
就購入一台 LG的 42C2 來替代
想說都換4K120了
就換換病發,把顯卡也換成HDMI2.1的
從GTX970 升級成 RTX 3060 TI
並且還購入兩條 林帝的GOLD HDMI 2.1 線
一條2M 一條3M[原本就有一台LG 55C1拿來看電影..還在接大通3MHDMI2.0的線]
因為小弟我都不喜歡關電腦
上班或睡前就是只關電視螢幕而已
但這幾天用下來卻發現每次長時間關電視後
在打開電視~~就會抓不到訊號...一定要把電腦重開才行
於是就GOOGLE 看心得
好像也有類似情況 有人說是顯卡 或 電供的問題 也是有人說換HDMI線
但是想想我都買那麼貴的線了 應該不太可能是線的問題
這幾天我就交叉測試
1.用內顯......下班回家一樣掛
2.不接雙螢幕只接一台螢幕2M 3M的線都各別試過 並且只用55C1 或 42C2 單獨都測試
....下班回家一樣掛
3.換電供..........一樣掛
正當我放棄想把顯卡送修算了
就拿買電視時送的一條2.0的線來試看看
https://truth.bahamut.com.tw/s01/202212/12bbfb9e70ad5bd9282fe407d218dbb3.JPG
沒想到這條線
明明才2.0 也可以 RGB444 12BPC 4K 120 HDR VRR
重點....下班回家電視一打開就抓到訊號
超傻眼..........買電視送的小牌線....看網路一條才 25X............
我買的林帝2條都一條一千三 一條一千五.................
我現在真的頭好痛
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是說有些電視會在HDMI端放放大器加強訊號
林帝的線本身訊號又很強......造成訊號過大所以就......
剛剛客服說的......不是我說的
被動元件是怎麼造成不合的我也不了解
不過就偏偏讓我試到2.0那條可以
上面又有些大大說自己用林帝沒問題
網路上也有些人是說換HDMI線就OK
這東西太深奧了 不是小弟能理解的
※ 編輯: tw1019 (1.163.47.178 臺灣), 12/28/2022 22:50:40
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