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今年中秋節，你想收到什麼禮？又想送出什麼禮？
中元節前陸續收到中秋節盒，今天繼續分享。
眼下疫情降溫，但中秋節時又如何？
該買買，該吃吃，該送送，
經歷了新冠，你應該學到月圓月缺，人生不待。
#台北SweetChen 金箔蛋黃酥
#台北珠寶盒法式點心坊 島內旅行
#高雄莎士比亞烘焙坊 心蛋黃酥禮盒
#新北振頤軒 低糖小月餅
#WhittardCHELSEA 中秋茶葉禮
#寬心園X吳寶春 素月餅
#台南晶英酒店 法式西點
#深夜裡的法國手工蛋糕 雙層禮盒
#義大利Venchi 巧克力月餅禮盒
#吃美食也要長知識
#王瑞瑤的超級美食家fb
#youtube超級美食家的王瑞瑤
#中廣流行網超級美食家
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新不重播
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#小舞台烘焙
#茱莉的小小世界
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✔️玫果茉莉 $790元/6吋
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天阿～我家超多人四月生日！四月蛋糕吃好吃滿！ＸＤ
這款玫果茉莉超美的啊～蛋糕做成像是一個禮物的造型🎁
吃起來是慕斯的綿密口感搭配我最喜歡的玫果醬，酸酸甜甜的😋
而且這禮物蛋糕上使用白巧克力做成的緞帶（這難度感覺好高啊～）
上面還有金箔點綴～看起來超有質感的拉！😍
母親節就快到拉！快來幫媽咪準備一顆美美的蛋糕吧😘
另外店內也有許多麵包可以挑選，而且價格也不貴唷💕
麵包控的朋友快來嚐嚐看吧！
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臉書🔍：小舞台烘焙，5天前訂購享 85 折優惠
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竹北嘉興店
☎️：036582039
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🈺️：週日 ~ 五 10:30～21:00點 （週六公休）
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📍：竹北市嘉興路203號
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科學園店
☎️：035280159
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🈺️：週日~五 上午10點-下午9點 店休日:週六
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📍： 新竹市東區科學園路90號
2021/4/26 Monday
#文末抽獎巧克力控絕對不能錯過
#廢物人妻試吃彌月蛋糕Vol2
來來來第二家彌月蛋糕試吃大會來了！廢妻收到@ Chochoco彌月蛋糕試吃邀約時，先大笑三聲哈哈哈，因為終於有藉口可以小小破戒，果真吃了一塊後肚子裡的小泰山開心的又踢又滾，哈哈哈不愧是我的兒啊～真是個識貨的小子。
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由巧克力專賣店「Chochoco」推出的「金寶貝巧克力蛋糕」
光是看到文字寫著巧克力Ｘ巧克力Ｘ巧克力。
✓100%的生巧克力蛋糕
✓完全沒有一滴麵粉製作
加入少許法國白蘭地提味(經由烘焙後已揮發）
光是看到這樣的文字與圖片描述
已經讓身為巧克力控的廢妻口水直流
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#廢妻開箱試吃心得
#金寶貝巧克力蛋糕NT398
從高貴大氣的香檳色系緞帶與禮盒，就知道禮盒裡的巧克力蛋糕一定不會讓人失望，超級濃郁的厚實的巧克力醬豪邁地在上方，仔細看還有閃亮亮點綴的細小金箔。
一口吃下我的老天鵝啊！濃郁的巧克力醬搭配讓軟綿密的蛋糕，有著像熔岩巧克力滑順口感，巧克力甜度苦度調整的完美無比，讓身為孕婦的廢妻差點失控，連手指沾到的巧克力醬都不想放過(狂吸ing)，巧克力控的女漢子媽咪千萬別放過Chochoco「金寶貝巧克力蛋糕」。
#健康寶寶法式禮盒NT268
這一盒是廠商私心送廢妻的小禮盒哈哈哈！在彌月蛋糕一樣是可以挑選的款式，所以廢妻不藏私一同介紹給女漢子媽咪們
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復古圓盒緞帶禮盒真的超級精緻可愛，禮盒裡有五款經典的chochoco法式甜點，如果是想要給親朋好友像是吃喜餅時，一次品嚐多種口味的女漢子媽咪，這一款健康寶寶法式禮盒一定能滿足你。
各位有彌月需求的女漢子媽咪們
趕緊申請彌月試吃 現在有八折優惠喔！
https://reurl.cc/raqMWO
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廢物人妻女漢子粉限定ig抽獎三步驟
#獎品Chochoco「金寶貝巧克力蛋糕」x 3
1.追蹤ig @lazywife_echowu ＠chochoco
2.分享此篇貼文於動態（巧克力甜心可能不定期會抽查）
3.於本篇文tag 2位朋友並留言＃我們一起當chochoco的巧克力甜心好嗎
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活動期限： 2021/4/26 (一) - 5/10 (一)
公佈得獎者日期：5/11 (二)
總共抽出三位得獎者獲得Chochoco「金寶貝巧克力蛋糕」乙個
#請叫我chochoco巧克力甜心
#彌月蛋糕
#彌月蛋糕試吃
#彌月禮盒
#懷孕
#懷孕日記
每年都很期待聖誕食譜，今年挑戰想做好幾年一直沒勇氣實踐的法國經典甜點”泡芙塔 (Croquembouche)” Go go go!
食譜： https://ciao.kitchen/croquembouche/
泡芙塔在法國是只有盛大節日或是婚禮才會出現的曠日費時的大型甜點，通常由專業的甜點師跟團隊一起完成。今天分享的版本規模縮小、“相對”簡單（跟正統泡芙塔相比?) 、不需要專業設備、一個人在家也可以完成的泡芙塔。
聖誕泡芙塔由脆脆的小泡芙組成，內餡是檸檬卡士達餡、沾覆覆盆子＆檸檬糖霜，粉白相間的夢幻配色，擺在餐桌聖誕裝飾，讓家裡的聖誕氣息更濃厚了?，或是當成派對甜點跟朋友一人一顆分享完食！
做泡芙塔需要比平常烘焙多一點耐心跟時間，但邊黏泡芙邊播聖誕歌單，心情超好~時光飛逝!
#年底給自己一點烘焙挑戰
P.S. 下週我有準備另一個超簡單、一鍋到底、免烤箱的聖誕甜點：胡桃巧克力蛋糕，好吃到爆，繼續燃燒聖誕烘焙魂???
配方：
泡芙麵糊 / Choux Pastry：
83 g 高筋麵粉 / bread flour
75 g 水 / water
75 g 牛奶 / milk
70 g 無鹽奶油 / unsalted butter
2 g 鹽 / salt
5 g 砂糖 / sugar
150 g 全蛋 / egg
糖粉，撒表面用 / icing sugar, for dusting
檸檬卡士達醬 / Lemon Custard Cream：
1 大匙 檸檬皮屑 / lemon zest
50 g 砂糖 / sugar
2 顆 蛋黃 / yolk
16 g 低筋麵粉
170 g 全脂牛奶 / whole milk
1/2 小匙 香草精 / vanilla extract (（可省略）)
覆盆子糖霜 / Raspberry Icing：
250 ml 糖粉 / icing sugar (（一杯）)
1~2 大匙 覆盆子果泥 / raspberry puree (（覆盆子加點水用果汁機打勻）)
1 小匙 玉米糖漿 / corn syrup (（沒有可省略）)
檸檬糖霜 / Lemon Icing：
250 ml 糖粉 / icing sugar (（一杯）)
1 大匙 檸檬汁 / lemon juice
1~2 大匙 水 / water
1 小匙 玉米糖漿 / corn syrup (（沒有可省略）)
裝飾：紅醋栗、珍珠糖粒、雪花糖粒、金箔
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#婚禮泡芙 #聖誕甜點
