#青鳥search上架 #本週新上架 #青鳥search
📢 台灣詩人、當代華文小說界最重要的作家之一 #伊格言 來了!
本集連結🐋🐋:https://reurl.cc/MADLO4
一本虛實交雜的小說。
透過來自未來的記者Adelia Setfried,用報導建構2284年的世界樣貌,探問人類與物種間的情感。
「每一則來自未來的新聞事件,都像回應了某一刻熱絡的議題,也像透過這本小說在回應世界。在不同時空的人們橫跨世紀對談,卻又心靈相通,即是 #零度分離,在六篇故事中,「未來」與此刻已經已經截然不同,有許多外在的事物都因科技而改變了,人類的內心卻還在適應變動與不便之處。」
特別感謝: 伊格言|the novelist 麥田出版
贊助單位:臺北市文化局
🐦|青 鳥 search 這 邊 聽 |🐦
🔎 SoundOn 聲浪
https://reurl.cc/pdMdm4
🔎 Apple Podcasts
https://reurl.cc/4mGvrR
🔎 Spotify
https://reurl.cc/9EpE5v
🔎 Google Podcasts
https://reurl.cc/MdGLOW
🔎 KKBOX Podcast
https://reurl.cc/VEeQbQ
🔎 回顧上一集《#一起到綠色餐廳吃頓飯!》 x #番紅花
🌎 本集連結:https://reurl.cc/VE7ZRn
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「一起到綠色餐廳吃頓飯!——在地友善食材×溫暖節令料理,跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳」介紹 訪問作者:番紅花 內容簡介: 台灣第一本綠色餐廳尋味之旅! 跟隨超人氣家庭料理家——番紅花踏查全台22間綠色餐廳, 穿行於豐盛滋味與在地食材之間, 一口一口,尋訪迷人、溫暖又貼近土地的味覺故...
一起到綠色餐廳吃頓飯 在 青鳥 Bleu&Book Facebook 的最讚貼文
#青鳥search上架 #上週新上架 #青鳥search
📢 綠色飲食作家、家庭料理研究者—— 番紅花 來了!
你知道台灣各地美食餐廳嗎?
透過《一起到綠色餐廳吃頓飯!》這本書,好好感受在地友善食材,吃一頓既環保、又美味的節令料理,讓人與自然的關係永續經營。
#綠食宣言🌱 不僅是運用在綠色餐廳上,
也能透過支持台灣的綠色農漁畜牧業,在日常生活上實踐。
🌿🌿本集重點🌿🌿
(點擊連結快速收聽!)
🌎 本集連結:https://reurl.cc/VE7ZRn
特別感謝: 麥田出版 Rye Field Publications 番桌·番桌
🐦|青 鳥 search 這 邊 聽 |🐦
🔎 SoundOn 聲浪
https://reurl.cc/pdMdm4
🔎 Apple Podcasts
https://reurl.cc/4mGvrR
🔎 Spotify
https://reurl.cc/9EpE5v
🔎 Google Podcasts
https://reurl.cc/MdGLOW
🔎 KKBOX Podcast
https://reurl.cc/av78qY
🔎 回顧上一集《 #小站也有遠方》 x 劉克襄
🚃 本集連結:https://reurl.cc/O0VLmg
一起到綠色餐廳吃頓飯 在 微笑台灣319鄉+ Facebook 的最佳解答
讓經典台式麵包大復活|#被看見的在地物產好滋味
來到排隊店 陳耀訓·麵包埠YOSHI BAKERY,裡頭是創辦人運用在地食材製作的麵包,從大湖草莓、鹹蛋黃到香料馬告等,都能無縫接軌至各式點心,令人驚嘆。而曾奪下國際冠軍的「莓香絮語」,除了展現台灣草莓滋味,上頭的「祥獅獻瑞」造型,更藏著故鄉的記憶......一起來看→
作者:番紅花,《一起到綠色餐廳吃頓飯!在地友善食材×溫暖節令料理,跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳》 麥田出版
一起到綠色餐廳吃頓飯 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「一起到綠色餐廳吃頓飯!——在地友善食材×溫暖節令料理,跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳」介紹
訪問作者:番紅花
內容簡介:
台灣第一本綠色餐廳尋味之旅!
跟隨超人氣家庭料理家——番紅花踏查全台22間綠色餐廳,
穿行於豐盛滋味與在地食材之間,
一口一口,尋訪迷人、溫暖又貼近土地的味覺故事!
★ 首本深入介紹、引薦台灣在地「綠色餐廳」的飲食專書。
★ 融合料理職人精神、台灣自然風土、店家經營故事、食材烹調與餐點特色。
★ 綠色餐廳最簡單的定義就是——「趨近低環境成本的餐飲經營模式」。餐點葷、素皆有,選用對土壤與生態相對友善的有機食材。此外,綠色餐廳需遵守並承諾六項「綠食宣言」:優先採用當地當令食材、優先採用有機友善食材、遵循永續生態及海洋原則、減少添加物使用、提供蔬食餐點選項、減少資源耗損與浪費,且於網路平台揭露食材來源,並接受不定期訪談與稽核。
作者簡介:番紅花
台北人,日常專注於家庭料理研究,也是業餘的文學讀者。
人生在廚房的啟蒙,從七八歲學炸豬油開始,對於台灣風土當令食材,特有偏愛。近幾年致力於推動孩子的食農教育,與水牛書店共同策畫的「菜市場的文學課」、「漁港的文學課」,獲得廣大迴響。
最大的心願,就是有一天,問起台灣孩子最愛吃什麼魚,第一名的答案不再是鮭魚和鱈魚,而是鬼頭刀、鯖魚、午仔或虱目魚。持續關注海洋永續、動物福利、土地倫理等議題,希望透過書寫,邀起大小讀者一起來支持台灣的綠色農漁畜牧業。
曾獲全國學生文學獎、時報文學獎,著有《廚房小情歌》、《教室外的視野》、《你可以跟孩子聊些什麼》等書。
作者粉絲頁: 番桌·番桌
出版社粉絲頁: 麥田出版
#李基銘 #fb新鮮事 #生活有意思 #快樂玩童軍
#漢聲廣播電台
YouTube頻道,可以收看
https://goo.gl/IQXvzd
podcast平台,可以收聽
SoundOn https://bit.ly/3oXSlmF
Spotify https://spoti.fi/2TXxH7V
Apple https://apple.co/2I7NYVc
Google https://bit.ly/2GykvmH
KKBOX https://bit.ly/2JlI3wC
Firstory https://bit.ly/3lCHDPi
請支持六個粉絲頁
李基銘主持人粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.lee
李基銘的影音頻道粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.video
Fb新鮮事新聞報粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.fbnews
漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.vhbn
漢聲廣播電台「快樂玩童軍」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.scout
漢聲廣播電台「生活有意思」節目粉絲頁:https://www.facebook.com/voh.life
一起到綠色餐廳吃頓飯 在 Green Media, profile picture - Facebook 的推薦與評價
一起到綠色餐廳吃頓飯 吧!跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳~ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀ /// 台灣第一本綠色餐廳尋味之旅! 穿行於豐盛滋味與在地食材之間, 一口一口, ... ... <看更多>