今天教大家 3 招,讓你吃月餅 Like A Pro (個人最推第三招,超好用),同時也祝大家中秋節快樂~
#月餅的起源 - 熱量高是刻意而為
元末明初,由於受蒙古人長期壓迫,朱元璋決定率領百姓叛變。為了秘密傳遞消息,採用軍師劉伯溫之計,在餅裡面塞紙條寫道:『八月十五殺胖子』,先透過高熱量的月餅把蒙古人都餵胖、大幅削弱其戰鬥能力後,最終率領百姓革命成功。
*以上純屬虛構,請勿當真,如有雷同,也沒關係*
*當初寫的紙條是『八月十五殺韃子』*
#吃月餅不長肉妙計1 - 慎選月餅種類
🔸 若以『每顆』來看,熱量比較大致如下:
廣式月餅 (185g / 790 大卡)
> 綠豆椪 (95g / 363 大卡)
> 滷肉咖哩椪 (70g / 312 大卡)
> 蛋黃酥 (55g / 250 大卡)
> 芋頭酥 (65g / 245 大卡)
> 鳳梨酥 (45g / 200 大卡)
> 冰皮月餅 (50g / 100 大卡)
🔸 若以『每 100 克』來看,熱量比較大致如下:
蛋黃酥 (455 大卡)
> 滷肉咖哩椪 (446 大卡)
> 鳳梨酥 (444 大卡)
> 廣式月餅 (427 大卡)
> 綠豆椪 (382 大卡)
> 芋頭酥 (377 大卡)
> 冰皮月餅 (200 大卡)
簡單來說,冰皮月餅會是最佳選擇,其餘的月餅雖然每顆的份量大小不同,但要注意如果以相同重量去比較,其實都算是偏高、在 400 大卡上下喔!
#吃月餅不長肉妙計2 - 改吃高蛋白月餅
沒錯,在這個大蛋白質時代,什麼都有什麼都不奇怪,任何東西都可能存在著高蛋白版本
歡迎試著 Google #高蛋白柚子
我幫大家查過了
放心,還不存在這種噁心的東西
不過網路上隨手可以查到一些 #高蛋白月餅,每 100 克的月餅雖然也有高達 397 大卡的熱量,但同時含有 19g 蛋白質,只要攝取份量控制好,其實對健人們也不失為一個選擇 (但我必須說,這我完全沒吃過,我也不知道好不好吃 😅 )
#吃月餅不長肉妙計3 - 放大絕:封鎖
正所謂『如果解決不了問題,就解決提出問題的人』,只要把笑你胖的家人朋友通通都封鎖,你就可以高枕無憂想吃多少月餅就吃多少月餅了呢 🙃
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你們對於中秋節吃月餅的看法是什麼呢?
A. 熱量好高,完全不敢吃
B. 減肥是未來的事,中秋節就是要好好吃
C. (按下封鎖鍵) 抱歉了朋友,我真的想吃那些酷酷的東西
D. 其他,歡迎留言跟我分享 💬
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同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,古早味蘿蔔糕+鮮甜大黃瓜湯 夏天最清爽的組合 濃濃的古早味~怎麼吃都不會膩 很開心跟大家分享"柚媽家特製蘿蔔糕" 這款蘿蔔糕橫行柚媽家已經很多年了~(柚子就是吃蘿蔔糕長大的) 濃濃的古早味~怎麼吃都不會膩 最近天氣熱,如果大家有食慾不振的困擾 可以來試試這道香Q的蘿蔔糕,再配上夏天必喝的大黃瓜湯...
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一顆柚子重量 在 Momo姊姊&默默的一家人 Facebook 的最佳解答
#中秋節快樂🌕
#紅柚 #文旦 #月餅
到 #庄稼狼 買起來團圓一起吃😋
秋天就是文旦柚豐收的季節,不過中秋節不再是文旦、月餅的天下,試試麻豆紅柚(紅文旦)吧!
開箱心得分享👉 https://reurl.cc/xEg2o4
🍐紅柚是最近才越來越受歡迎的水果,因為它多汁酸甜的特性,紅柚中含有大量的維生素C、天然葉酸
🍐紅柚的總酚含量是白文旦的1.48倍,維生素C含量是甘蔗汁的47.2倍。
🍐果汁加熱、果皮、果肉冷凍後,營養成分仍高呢!
🤓挑選紅柚有撇步,挑選方式要挑選較大顆的,重量重一點大約2台斤的紅柚,水分才會足夠,才會有吸引人的爆汁盛況😋。
🤓假如你跟我一樣,對於挑紅柚就好像猜謎一樣,不如選一間最專業的農產品牌-庄稼狼👍,替大家挑選最優質的紅柚吧!
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🎀地址:台南市麻豆區興國路41號
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一顆柚子重量 在 劉怡里粉絲團 Facebook 的最佳貼文
#破解柚子熱量高的迷思!!!#
柚子真的是營養又抗氧化🥰,在疫情當下也是提升免疫力保護我們健康的好水果呢!!只要適量吃,也是搭配中秋節烤肉抗癌抗氧化的超級食物。
而大家都說柚子熱量高,其實平常最常吃到的文旦來看,一顆連皮重量約500-600克左右的文旦,去掉皮之後,果肉約重360克左右,👉熱量在120大卡左右,控制在成人一天水果建議量也就是2份左右水果,膳食纖維平均在4.7克左右,達到一天膳食纖維建議量的19%,豐富的纖維、維生素B 群、維生素E及高鉀的特性,可以促進腸道蠕動幫助排便,提高代謝率,利水利尿預防水腫。
特別一提的是,一顆文旦果肉,其中維生素C高達186毫克👍,將近達到我們一天需要量的2倍了,豐富的維生素C具抗氧化作用,促進膠原蛋白的形成,養顏又美容,而柚子中的柚皮甙,可以降低血液的黏滯度,防止血栓及中風,豐富的枸櫞酸,也有消除疲勞的作用。所以只要適量吃,所以柚子真的是營養又健康。
只是特別提醒⚠️,因為柚子成分中,具有與葡萄柚類似的『呋喃香豆素』類的成分,會抑制小腸及肝臟中的代謝酵素(CYP4503A4),此酵素在體內負責許多藥物的代謝作用,要是被抑制住,會造成血中藥物濃度過高,🚫尤其有些長期服用降血壓、降血脂、抗心律不整、免疫抑制劑、部分安眠鎮靜劑與抗憂鬱藥的人,不止影響藥物治療效果,嚴重則可能會有生命安全的問題,要盡量避免食用,如果真的要食用,跟藥物間隔2小時以上,淺嚐幾瓣勿大量食用。柚子含鉀量也較高,限鉀的病人腎臟病人也要謹慎食用。
柚子這麼多優點,今年中秋節讓我們好好享受這美味健康的柚子吧。
#快點幫柚子澄清文章可以分享出去喔🥰
#柚子
#中秋節
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#營養師
劉怡里
一顆柚子重量 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的最佳貼文
古早味蘿蔔糕+鮮甜大黃瓜湯 夏天最清爽的組合 濃濃的古早味~怎麼吃都不會膩
很開心跟大家分享"柚媽家特製蘿蔔糕"
這款蘿蔔糕橫行柚媽家已經很多年了~(柚子就是吃蘿蔔糕長大的)
濃濃的古早味~怎麼吃都不會膩
最近天氣熱,如果大家有食慾不振的困擾
可以來試試這道香Q的蘿蔔糕,再配上夏天必喝的大黃瓜湯
保證一吃就上癮喔~ (作法也是簡單到吃手手~)
所需材料:白蘿蔔 600公克(去皮後的重量),再來米粉 300公克(超市有賣),水 400cc+500cc , 太白粉1大匙 ,乾香菇 15公克,蝦米 1大匙 ,油蔥酥 2大匙,白胡椒粉 1/4茶匙 ,鹽 適量.
大黃瓜(刺瓜) 350公克 ,翅小腿 8隻 , 貢丸 5顆 ,薑片3片, 蒜頭2顆 ,鹽 適量.
感謝您觀賞今天的影片.
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一顆柚子重量 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
0:20日式醃漬白菜作法
6:10泡菜鐵板燒作法
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
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★詳細食譜★
傳統的日式醃漬白菜 https://tasty-note.com/hakusai-tukemono/
岐阜鄉土料理|泡菜鐵板燒 https://tasty-note.com/tukemono-steak/
★你需要準備的食材★
白菜_1/2顆
鹽巴_白菜重量的3%
昆布_3cm
辣椒_1支
ps.如果有柚子皮也推薦使用。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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一顆柚子重量 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
中秋節將近,柚子是不可或的水果,除了直接吃之外,用柚子入菜也是不錯的選擇。
這道柚香蒸蝦,柚子的香氣可以增加料理的清爽香氣之外,還可以幫助去海鮮的腥味喔!
「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
以清蒸方式料理蝦子,最能顯現新鮮蝦子的肉質彈性以及清甜,在蝦子的種類中,以白蝦特別適合作為清蒸,從營養的角度來看,每百公克白蝦約10-12隻,熱量約102大卡,蛋白質含量高達22g,脂肪含量低,屬於低脂肪、高蛋白的食材。
在料理中所調製的蒸蝦醬汁,蒜頭、辣椒、柚子汁具有提味去腥的效果,另外,為大家特別介紹柚子,柚子是在這段時節裡盛產的當令水果,富含膳食纖維以及維生素C,每百公克白柚約38大卡,每片白柚的重量約80公克相當於30大卡,在食用時候也需要注意整體熱量。
營養師小叮嚀,柚子含有呋喃香豆素(furanocoumarins)會與部分藥物產生交互作用,如降血脂、血壓類的藥物,造成身體分解代謝藥物的速度減慢,進而使吃下去的藥品延長在體內停留的時間,增加藥物作用效果產生毒性反應,所以有正在服用藥物的朋友要多加注意喔!但是只要注意好服藥時間與食用柚子類美味水果的時間點,也能開心享用無負擔。
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Ingredients:
400g shrimp
The appropriate amount of green bean noodle
The appropriate amount of garlic
The appropriate amount of grapefruit skin
1 green onion
1 red pepper
Half a sweet grapefruit juice
2 tbsp of water
2 tbsp of soy sauce
1 tsp of oyster sauce
a little sesame oil
A little rice wine
A little salt
1 tsp sugar
1 tsp white pepper
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食材:
白蝦 400g
粉絲適量
蒜末適量
柚皮末適量
柚皮絲適量
紅辣椒1根
青蔥1根
醬汁食材:
甜柚汁半顆
水2大匙
醬油2大匙
蠔油1小匙
香油少許
米酒少許
鹽少許
糖1小匙
白胡椒1小匙
步驟:
1.粉絲泡軟後,剪成一段段鋪在盤上。
2.蝦子鬚及蝦腳都剪乾淨,剪開蝦背洗清泥腸,蔥絲鋪在粉絲上,在將蝦鋪上。
3.將蒜泥鋪在蝦肉上,淋上醬汁,大火蒸10分鐘,蝦子蒸熟即可出鍋。蝦子鋪上紅椒絲,撒上柚子皮,蔥絲,澆上熱油,即完成。
更多影片:
滑蛋蝦仁蓋飯:https://youtu.be/TJwkxFGMioY
FACEBOOK: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/
#shrimp #Grapefruit #海鮮
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一顆柚子重量 在 Dr Jim的營養資訊粉絲團- 【1顆柚子約2碗飯熱量??? 拜託別鬧 ... 的推薦與評價
1份的水果約為60大卡,而應景的中秋節柚子1份的可食重量由照片可以看出來,約160-165克(約5瓣),因此如果今天真的一顆柚子有2碗飯560大卡熱量,簡單 ... ... <看更多>