之前Book左幾次都Full左,終於有機會試到佢哋嘅手藝~食完真心覺得好鬼死正🤤
之後去多左一次都忘記左出POST,今次講一講返我有印象嘅食物先😂
明太子山藥 ($38)
明太子香再加上清爽嘅山藥,作為前菜一定要試試佢😆
雞泡魚乾 ($58)
燒原條茄子 ($48)
豬肉蘆荀卷 ($32)
芫茜雞肉 ($30)
芫茜愛好者嘅我一定叫,茜味一定香到你叫好😚
七里香 ($30)
雞屁股真心唔係邊到都有,通常台灣會比較多嘅串燒~未試過嘅要試下D邪惡嘢la😆
牛舌 ($34)
牛舌厚切燒得剛好,口感彈牙唔會太乾太硬🤭
清酒煮蜆 ($54) 需預定
酒味香蜆又新鮮,食左兩次都覺得佢一定要預定嘅食物之一😍
牛油葱飯 ($32) 另外再叫墮落午餐肉
店員推薦個真心超邪惡,但越邪惡越好食🤡
牛油嘅油份滲透飯粒入面再用青葱的青草味平衡返果種油膩感,之後再食埋另外叫嘅厚切煎午餐肉~一流丫🤤
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Taste: 9/10
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店名: 肥後屋
地址: 銅鑼灣信德街9至11號百威商業大廈地下2-3號舖
地域: #hkigfoodhunter香港島
地區: #hkigfoodhunter銅鑼灣
#hkigfoodhunter日式
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅內內 Nene,也在其Youtube影片中提到,疫情期間 三重我們都吃了些什麼呢? 公開不私藏 一起來吃三重美食吧! #疫情 #三重 #美食 -------------------------------------------------------------- 我的哀居 https://instagram.com/nene_shao?i...
「七里香食物」的推薦目錄:
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七里香食物 在 Facebook 的最讚貼文
#食況轉播 #外帶外送訂購指南
這已經不是週報,而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點,都即時發布在IG與臉書限動上,過去不能讓它過去,現在一次放送出來,成為集錦。
雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅,但基本上,這還是一份不錯的訂購指南(自己講)。
以下依照時間先後順序露出:
1️⃣ 山海樓
山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒,三層木盒,浮誇華麗,近日繼春節年菜後再度改版,端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜,九宮格眼花撩亂,使人下箸困難。
其實也不用選,夾下去就對了!每一樣都好好吃!我很佩服的是,山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜,都是我過去在店內沒有品嚐過的,水準很高,味道很好,調味、口感、美感都一級棒,讓人深深覺得被款待。
好喜歡「七里香風味腸」,有如變奏的豆干肉絲,肉絲換成正黑豬豬腸頭,芳腴更盛,鑊氣亦足;「三杯搖擺」是三杯豬尾巴,醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌,膠質鹹甜入味;「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠,軟彈孔隙飽吸紅油辛香,爽朗開胃;「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人,綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意,恬淡細膩;「梅釀栗子」好著時,梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中,盛夏綻放。
一整層「古早味炒米粉」,好爽好美味。
聽說先前這雅緻木盒缺貨,山海樓趕緊從海外調運過來,現在又庫存安全了,想吃好一點的台菜,就給他訂起來!
2️⃣ 雅閣
雅閣新主廚張國邦剛上任,就遇上疫情升級。扛著金字招牌,雅閣的外送餐點精緻美味,蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉,樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包(平底鍋開小火不加油煎)、避風塘蝦球(小烤箱設定200度烤3分鐘)、桂花金絲米粉(微波爐),讓它們恢復香脆與熱燙,和餐廳十分接近了。
還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露,馥郁果甜清涼沁心,美滿了。
3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳
法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯,這pivot可大,可是好好吃!上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導,Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒,用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯,還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬(小小一罐NT$750,到底想不想賣!),鮮香烈烈,蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。
我私心最愛的是焗豬扒飯,絲苗米馨香惹味,油潤脂腴,撈一撈看見月桂葉,心想這是否為海南雞飯的雞油飯?求證下果然是!雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合,有沒有戰斧豬排,倒是其次呢。
目前的菜單本週近尾聲,7月20日起全面換新,據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯(Nasi Lemak!),還有30年老菜脯做成的雞湯!各位是否摩拳擦掌?
4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店
二個很會玩火的男人,摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky,六月底推出六道菜的雙人套餐,聽說秒殺,我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿,給Nick渲染出火氣,配上鬆餅很邪惡;Nick招牌的薩索雞腿,炭香四溢,香蒜醬汁濃美,十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡,忍不住遙想三月的台東行。
疫情和緩後,要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。
5️⃣ 俺達的肉屋
疫情升級前的最後一次小旅是台中,訪了「俺達的肉屋」,燒肉厲害,老闆健談(謝謝Sam細緻的款待),專訪寫了一半,突然餐廳不得內用。
然後收到了漂亮大方的木盒,打開來的誘人景象,是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛,一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒,在家享用非常滿意,醬汁的鹹甜比例很棒,夠甜卻清爽,軟嫩似棉被的紐約客煮進去,隨便煮都好吃。白飯殺手。
6️⃣ 奇岩一號
位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好,老早耳聞,可我從沒踏進過。疫情中,坐在家也能品嚐陌生餐廳,我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐,剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪,擺開來盛況蒸騰。
剁椒魚頭不虛此名,剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩,和大量的蒜末結合,香氣殊勝,鹹鮮滿盈;麻油雞酒飯,糯米彈性可口,麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡;麻辣牛三寶,有點像滷味與冒菜的綜合體,濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹,蔬菜清脆好吃;西魯肉撒上蛋酥很香下飯!
隔天中午,我把剁椒魚頭附的麵煮了,拌上剁椒汁與碎魚肉吃,搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪,開足胃口。
7️⃣ 赤綠
我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」,最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送,推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒,一收到就是讚嘆,好優雅的二重箱呀!如畫的擺盤自不待言,菜單背面還有小野主廚親筆手寫字,和店裡的菜單一樣,透露隆重又真誠的心意。
第一重像是日本新年的御節料理,盛開著醋物與開胃菜,繁複的手工,展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸,以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲;柿葉壽司也魚鮮飯佳。
第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒,隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香,倒入壽喜燒醬汁,涮鴨腿、鴨胸,不能全熟,還帶血色就夾起,蘸蛋汁很香美,完全不會老喔。
很適合二人在家好好享受的精緻套餐!
8️⃣ 世界的山將
有時候我會很想吃居酒屋式的食物,親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅,那麼目的地只有一個:世界的山將,開車去外帶,回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅,把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高,欸,有八九分像!牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵,和味噌湯底你儂我儂,太滿意了。
9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism
看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅,我馬上舉手:要去外帶!那是原原本本的,布列塔尼蕎麥鹹可麗餅(Galette Bretonne),使用「台灣十八麥」的蕎麥粉,以及水、鹽、蜂蜜,用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮,老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋,剛剛好的鹹香,就是這個味道啊,上一次在巴黎吃到的味道。
里昂式螯蝦燉雞也好吃,蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底,鮮美卻不膩,最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。
最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔!
🔟 Woolloomooloo
黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇,是用愛文芒果做的,可不可愛!想不想吃!二個yes,我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬,手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒,橘色力量大爆發,盛夏的酸香果甜,凝聚在此。這次只開二個梯次,大家敲碗老闆再加開好不好?
提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番,買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等,平常在全聯或天和鮮物買不到的東西,心中喜悅。
七里香食物 在 Facebook 的精選貼文
今晚阿Q師又來了~自煮防疫煮起來!👩🏻🍳
(請忽略阿Q師認真煮晚餐而凌亂的頭髮😂)
今天一樣用七里香的 #減脂瘦身食材箱 ,照著Q營養師設計的食譜,步驟123簡單又快速👉1主菜+2副菜
晚餐輕鬆煮起來!😋
夏日減脂瘦身就是這麼簡單💪
👩🏻🍳今日菜色:
-黑胡椒豬里肌🐷
-杏鮑菇炒雞肉🐔
-蒜炒青江菜🥬
👩🏻🍳份量大概2-3人
~30分鐘輕鬆上菜~
《本日減脂食材》🍽
⭐️ 豬里肌:提供高生物價蛋白質,且里肌為脂肪較低的部位,適合減脂族群,此外,含豐富的B群,尤其是維生素B1,能幫助能量代謝。
⭐️杏鮑菇:高纖維、低脂、低熱量,口感彈牙厚實,可提供滿滿飽足感,是非常適合減脂者的食物。
⭐️青江菜:富含鈣、鉀、鎂等微量元素,此外,還有維生素C、β-胡蘿蔔素與葉酸,有助維持生理健康。且高鈣低草酸,是素食者補充鈣質的好食材。
👩🏫吃飽喝足,別忘了還要搭配運動,瘦身效果才會更好喔!💪
~營養師幫你配好的食材箱~
#自煮管理 #營養食材箱 #減脂瘦身食材箱 #營養師的菜單 #跟著食譜輕鬆料理 #30分鐘上菜 #七里香 #健康食材配送到家 #Q老師 #愛吃營養師 #愛動營養師 #Q老師愛吃廚房 #Q老師動吃生活
七里香食物 在 內內 Nene Youtube 的最讚貼文
疫情期間
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一起來吃三重美食吧!
#疫情 #三重 #美食
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我的哀居
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七里香食物 在 三個麻瓜 Youtube 的最讚貼文
沙琪瑪的由來真的太爆笑啦!!!
*本集中,有些詞的由來其實有多種說法。
小兵上網搜尋並整理後,選擇了較多人有共鳴、且較有道理的解釋。
若聽過其他種說法也歡迎留言告訴我們哦。
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➟ 麻瓜共鳴系列
日常用語冷知識!炒魷魚?放鴿子?三八?為什麼要這樣叫你知道嗎!這個詞的由來也太驚人...|麻瓜呱呱🐸
https://youtu.be/PDOlXGxiZZ0
考試小迷信調查!不會都猜C/考試專用筆/考前絕不能做的事情?
https://youtu.be/0Kuj1OGc46Q
強迫症排行榜你中了幾項?第一名竟然是...真的超有共鳴啊...
https://youtu.be/Q-SbFJMNDd8
最常騙小孩的十種事情排行榜!你也曾經被騙過嗎?
https://youtu.be/WYKzi6pIE1Y
爸爸說自己是老司機!?媽媽說她是腐女!?這些流行語竟然被長輩這樣誤用...
https://youtu.be/x3s7ckqraVI
LINE群組最討厭遇到的事情!你遇過幾個?
https://youtu.be/IEKwqhJfYiw
過敏兒的崩潰調查前十名!不知道鼻子可以呼吸、去上廁所要多偷幾張衛生紙...你中了幾個?
https://youtu.be/zeZRV9A_79k
台灣人對日本的印象大調查!沒有早餐店?性觀念開放?
https://youtu.be/FCV-WqYXui4
台灣年輕人對中國的看法大調查!愛插隊、吃野味、用詞跟台灣是不同世界?
https://youtu.be/qMmGpLNjwDs
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七里香食物 在 Aiky一點GO瘋旅行 Youtube 的精選貼文
#高雄景點 #壽山 #柴山
高雄壽山也稱為柴山,是高雄市市民遊憩、登山活動的好去處。壽山的步道錯綜複雜,對於第一次拜訪的我,還是乖乖走主步道、跟著人群走比較安全,至於原始小徑就不要輕易嘗試,獼猴也遍布於壽山,千萬不要帶食物上山,猴子只要看到塑膠袋,無論裡面是否有食物,就會靠過來伺機搶。
影片時間軸
1:07 北壽山登山口
4:48 四棵榕、鳳凰亭
6:24 走上盤榕
7:30 蓮花洞、天雨天財洞
8:38 雅座往泰國谷
9:51 泰國谷
10:38 一簾幽夢、七里香月橘
高雄步道有分北壽山及南壽山,這集是走北壽山環狀步道,北壽山隱藏許多有名的景點,有天然的神秘洞穴,如蓮花洞和天雨天財洞;有老樹,如盤榕、七里香月橘、一簾幽夢;有海景,如雅座;有地形,如泰國谷。壽山就可以看到各式各樣自然景觀,可惜當天時間誤判,還有許多景點沒有拜訪。
西子灣怎麼玩?帶你走駁二藝術特區、香蕉碼頭、西子灣、打狗英國領事館一日行程一次搞懂
https://youtu.be/I8BlugX3zBo
沒想到旗津超好玩的!沙雕、彩虹教堂、星空隧道的波浪以及旗后砲台看整個高雄夜景
https://youtu.be/btgxCDRSy9o
柴山為隆起的珊瑚礁地形,當你走在步道的時候,留意兩旁的岩石狀態和其他山區不一樣,經風化、侵蝕以及雨水的沖刷等作用,使柴山隨處可見嶙峋銳利的礁石和岩洞、峽谷、斷崖、深穴等地形,但有些洞穴沒有經過申請是不得進入的,否則抓到會罰鍰3000元。
壽山還有另一個特色,就是奉茶文化。當天我抵達盤榕、雅座,你就可以看到各種的茶類,有青草茶、麥茶、養生茶及開水等,這些都是柴山志工奉茶隊揹水上山並煮好給路過遊客、山友免費取用。你可以在座位上喝著茶,享受老樹枝葉遮蔭或遠眺台灣海峽,悠閒地度過這麼一天。
如果想要了解台灣的哪一處景點,可以在下面留言給我知道,我有時間就會抽空到當地做一個分享。
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七里香食物 在 CAS 台灣好肉- 【闢謠專區--七里香吃了會致癌 ... - Facebook 的推薦與評價
2016年1月27日 — 七里香是什麼呢? 周杰倫的歌? 一種植物?? ... 不,在這裡指的是雞屁股啦! ... 是台灣人對雞屁股特有的美稱,因為雞屁股烤的香酥焦黃,香味可以傳七里啊! ... <看更多>