關於 三奈 粉 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

排單製作，能等者再下單~

⚠️警告⚠️吃過這醬就回不去了
廠商已經出貨幾萬箱了‼真材實料‼

#團購第一名的萬用海鮮醬，家裡冰箱必備一罐🧉🧉

滿滿的魷魚🦑小魚乾🐟珠貝🦪鮮甜的海鮮味在嘴裡爆發💥💥無論什麼食物加一匙都讓人口水直流💦大呼太過癮😋😋

*吃飯拌麵昇華等級的好醬友！頂級帝王干貝醬240g/罐

團購優惠價$120元！市價209元！

🧉頂級食材嚴選製作用料最實在，給你最棒的食用體驗。
🧉不同於一般只有一絲絲料的XO醬，這罐用料滿滿的干貝醬直接給妳一整顆珠貝，更看得到完整的小魚乾，再加入有嚼勁的魷魚，讓食用口感整個大大升級！
🧉可拌飯、拌麵、炒菜、料理、下酒菜，美味可口食用非常方便。
🧉微微辣辣鮮甜，什麼食物都可以加上，沾煮拌炒皆適合！

⭕️規格：240g/罐

⭕️成分：黃豆油、魷魚、小魚乾、辣椒、糖、蘿蔔乾、珠貝、紅蔥酥、蝦皮、蝦米、大豆蛋白(非基因改造)、甜味劑、鹽、五香粉、小桂子、三奈、桂尖片、桂智、甘草、白芷、公丁香、五加皮、大桂通、花椒

⭕️保存期限：2年(開封需冷藏)
⭕️產地：台灣
⚠對海鮮過敏者請勿食用⚠

✳取貨地點：台中市南區工學六街126號（Q妹柑仔店）（全聯旁）
✳有興趣的捧友底下留言+數量
✳預購截止日：9/29（禮拜三）
✳商品採登記預購~貨到通知🙏

＃願這是讓新冠肺炎病毒不再威脅我們的福音
＃留言彩蛋

～如果暫時還打不到兩劑疫苗～
～如果Delta的環境傳播力很高～
～如果孩子們開學了，學校卻成為傳播的隱憂～
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那麼，
這個由國家P3病毒研究室證實，有效抑制Covid-19的環境隱形防護衣，有機會保護大家！
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👉重點摘要：
1⃣️. 唯一通過國家病毒研究室P3證實，立即且長效99.99%殺死常見病毒細菌，包含sars2等新冠病毒～數據詳見商品頁面。誰敢這麼大聲說證實可以殺死新冠病毒？？？
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2⃣️.防疫旅館，部桃清零最後消毒手段、桃園機場機捷，竹科電子場、各大醫院，救護車，政府部門指定使用～照片證實。
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3⃣️.前衛副部長林奏延醫師 國衛院董事長率隊研發，國家單位認證。
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4⃣️.台灣第一位前往武漢取得covid19病毒資料，莊銀清博士亦在團隊中（同時他也是CDC的南部指揮官）。
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5⃣️.高科技半導體光電醫學應用3奈米製程，光觸媒技術。結合醫學與科技技術。
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6⃣️.安全溫和不易燃，可以帶上飛機，重點是長效。病x繃等被證實有效殺死部分病毒，但量子天使被國家證實可以抑制新冠
，腸病毒也有效，更適合公務機關，公共場所，學校醫院，機場車站使用、飛機上、機場轉機更是需要（💗研究證明）
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7⃣️.對比目前市面上的消毒液或酒精，便宜容易取得，但是易燃、對皮膚有刺激傷害、短效或者無效。酒精對物品環境消毒有效但卻短效又易燃，濃度低，噴消的物品也易壞掉。（💗酒精消毒手部、量子天使一號消毒物品跟環境）
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8⃣️.形成三奈米的抗菌鍍膜，使得細菌病毒不易附著，使用日光或紫外線光照射之後更能有效。（💗可以噴在口罩上讓口罩更有防護力，特別對於需要外出、需要上班上學的移動者或老人家到醫院看醫生）

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9⃣️.不人為刮除，永久有效。定時補充即可。適合飛機上、外出環境、教室、公共場所、醫院場所、辦公室等經常人來人往區域消毒。
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🔟 . 經過SGS認證，無毒無害的鈍性金屬，不可燃、不刺鼻、保護幼童寵物、可以上飛機、可以放車上、沒有重金屬。

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小建議：
👉此款不適用身體肌膚

👉不可以霧化、不可稀釋調整比例

👉距離要消毒的物品30公分以上、自然乾掉、照射可見光及可殺死病毒。

👉可利用不透光瓶子分裝。

之前部桃、機捷ICU化學兵進駐收尾、知名科學園區電子廠清消，都是委託量子天使一號進駐清零後消毒。

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唯一證實長效抗菌抑制新冠病毒傳播，是未來搭機、旅遊、公共場所的消毒良方。

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⭕️完整說明文：https://bit.ly/3jTkB85
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👉量子天使一號環境清潔劑產品實驗數據，原價980，奶粉團購價500元：https://bit.ly/3jRuinv

👉另有到府或到學校、到辦公室的噴消服務，請見說明文內。

＃你可以不買但你一定要花時間跟我們一起認識它
＃為世界禱告

（更新，實際直播檢測給你看：https://fb.watch/7q68UTexKQ/）

#衣架吊脆皮雞 #沙薑叫山奈 #香港雞肉不可缺的一味



「這週末想做脆皮雞，有 #沙薑粉 嗎？」


超馬先生看到他偶像大師的料理影片出現廣東脆皮雞，一邊問我。


「你怎麼知道我終於在台灣找到沙薑粉了？」



香港吃白斬雞，除了薑蔥醬，還有沙薑醬。

薑蔥是燒臘店的標配。
在餐廳，尤其在客家的，會以沙薑醃的鹽焗雞代替白斬雞，並附上沙薑醬。

香港的客家菜跟台灣的客家菜有不少差別，台灣客家餐廳的雞肉好像吃不到沙薑味的。

還有香港的炸子雞，就是脆皮雞，也會有沙薑的味兒。

香港的滷水，也有沙薑。

香港的超市都有賣調好味道的鹽焗雞粉，在雞、雞翅、雞爪等抹上醃完就可以煮。我回香港都會買幾包。不過，後來發現裡面加了除了沙薑、鹽及胡椒粉外，還有添加物，吃完蠻口乾的，就沒再買。
疫情之後，2年沒回去了，家裡鹽焗雞粉早已斷貨。


其實在台灣我一直有找沙薑粉，但去雜貨店、中藥行都不知我在講什麼。



最近偶然被我滑到，原來台灣叫沙薑為山奈或三奈！！

I was so stupid!!!!!



然後我找到網上有賣香料的店有賣！！
我真的為了找到沙薑粉輕奮很多天！
住台灣的香港人會懂這種感受。



把沙薑粉交給超馬先生時，我問他如何風乾全雞，怎樣吊起來？
因我一直不知如何吊，主要問題是吊在那才不會怕全雞滴下來的水還是油弄髒地方。



他沒有回答我。


然後...........
就如照片...........衣架跟爬山勾.........

我笑翻😂🤣😂🤣。


做脆皮雞真考耐性，快速泡熱水又冰水，抹醬，吊起風乾，重複，烤，淋油炸........

超馬先生被超級馬拉松磨練出來的耐性才勇於挑戰脆皮雞。

我這種半馬人只能做鹽焗雞了。哈哈哈。



「就是這個味道！」女兒手抓著雞肉大喊！其實她應該不知道在香港唸大學的四年中，吃到好吃的雞肉就是帶著沙薑味。


「好久沒吃到的味道，好感人！」我吃到泛淚光，連每一根骨頭都不放過，用力吸。



我想超馬先生做這道菜時，也不知道沙薑在我心中的份量，誤打誤撞又得分。


沙薑什麼味道？雖然是薑的一種，但跟平常的薑味道不同，跟泰國的南薑也不一樣。網路有人說像松子、樟腦和香芹混合的香味。我只能說，就是沙薑味！

產品名：鬼吼鬼椒極樂麻辣火鍋拌麵
試吃員：Meck
電話：不告訴你
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關於：
當面對生活找不到宣洩出口時，何不來碗「鬼吼鬼椒－極樂麻辣拌麵」百萬等級辣度，徹底突破枷鎖釋放你的爛情緒！ 品 名：鬼吼鬼椒-極樂麻樂火鍋拌麵 成 分：麵體、辣椒醬包、辣油包、醬油包 淨 重：105公克X4包 內 容 物：420公克（麵體80公克Ｘ4包、辣醬包10公克X4包、辣油包5公克Ｘ4包、醬油包8公克Ｘ4包） 原 產 地：台灣 保存期限：常溫保存12個月 有效日期：見包裝上所示（西元年/月/日） 保存方式：常溫保存置於陰涼處 420公克（麵體80公克Ｘ4包、辣醬包10公克X4包、辣油包5公克Ｘ4包、醬油包8公克Ｘ4包） 麵體成份：麵粉、鹽水、碳酸鈉、朝天椒、鬼椒、豆瓣醬、辣椒醬、韓國辣椒粉、豬油、米酒、紅糖、沙拉油、白胡 椒、蔥、蒜、薑、洋蔥、豆鼓、甘草、當歸、豆蔻、川芎、醬油、味增、熟地、小茴香、丁香、陳皮、孜 然、草果、月桂葉三奈調味劑(５‘－黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二鈉氨基乙酸)、鹽、豬 骨 （台灣豬）、雞骨、蔬菜。 辣 醬 包：沙拉油、鬼椒、朝天椒、花椒、豆瓣醬、辣椒醬、味噌、黑白胡椒、豬油、米酒、紅糖、沙拉油、黑胡椒、白 胡椒、蔥、蒜、薑、洋蔥、豆鼓、甘草、當歸、豆蔻、川芎、醬油、味增、山奈、丁香、八角、陳皮、當 歸、甘 草、調味劑（L麩酸鈉、琥珀酸、5‘-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、二鈉氨基乙酸）。 辣 油 包：芥花油、鬼椒粉、紅椒色素(芥花油、紅椒色素)、辣椒抽出物(辣椒、脂肪酸 甘油酯、大豆油)、混合濃縮生育醇 (抗氧化劑)。 醬 油 包：黑豆（非基改）、含國家規定標準保鮮劑、特二砂糖、澳洲海鹽、甘草片。 過敏原資訊：本產品含有大豆、小麥成分、如有發生沈澱物或雜質請聯繫原廠進行更換。

大家好，本期视频和大家分享一道下饭下酒的“火爆猪小肠”，此菜的重点在于急火快炒来保证成菜的口感，秘诀就是提前在辅料中将味道调好。相对于猪大肠（肥肠）来说，猪小肠表面更加平滑，肠壁较厚并且肥油相对较少，但由于胆汁的原因味道略苦，所以同学们在处理小肠的时候切记加盐加醋抓洗来减少苦味。

本期菜品【火爆小肠】
【主料】
猪小肠（1000克）
【辅料】
小米辣（20克）
红泡椒（20克）
大葱（约20克）
二荆条（40克）
仔姜（50克）
植物油（适量）
青花椒（适量）
蒜末（适量）
【调味料】
料酒（适量）
老抽（适量）
食用盐（适量）
豆瓣酱（1勺）
鸡精（约2克）
胡椒粉（约1克）
三奈粉（约2克）
辣椒粉（约3克）
花椒油（约5克）
生抽酱油（约3克）
【清洗小肠所需食材】
高度白酒（适量）
土豆淀粉（2把）
小苏打（适量）
食用盐（40克）
白醋（40克）

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

我是王刚，一个草根厨师长，从15岁做学徒到30岁开始在网上教大家做菜，我感恩每一段经历，感恩这个时代，也真心希望通过我的视频可以帮到大家，让大家走进厨房，爱上厨房。我会坚持做菜，坚持教大家做菜。也希望大家来订阅我的YouTube官方频道，欢迎大家点赞、分享和评论。在西瓜视频，头条和微博上也有我相同名字的账户“美食作家王刚”，微信公众号为“厨王刚丝球”，谢谢大家支持！

大家好，今天又是一道川味年菜“粉蒸肉”，其实粉蒸肉在南方各个省份都有各自的味型，可偏甜可偏辣，但做法大致相同，属于多种菜系。今天的做法属于川味，所以加入了炒熟的豆瓣酱，成品香味浓郁，口感软糯并且有米粉特有的清香，没有吃过的朋友一定不要错过！

本期菜品【粉蒸肉】【米粉肉】
【主料】
五花肉（适量）
【辅料】
糯米（适量）
大米（适量）
三奈（1小块）
八角（1颗）
花椒（少许）
植物油（少许）
豆瓣酱（适量）
【调味料】
食用盐（适量）
糖色（适量）
胡椒粉（适量）
鸡精（少许）
白糖（少许）
花椒面（少许）

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名词解释：
宽油：大量的油，很多的油
滑锅：冷油下锅，滑过锅底，使锅的温度迅速提高，并产生油膜，防止粘锅
明油：成菜之后淋入一点点葱油，来提高菜品的色泽与明亮度，葱油制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=K1iUmWhezjA&t=6s
刀口辣椒：干辣椒干花椒炒香炒脆后，手工切碎即为刀口辣椒，香辣麻三位一体，辣度温和，制作链接 https://www.youtube.com/watch?v=USoC8AqirVA

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