不管國小還是在球場都能夠吃到米其林三星的餐點😋😋(#吃貨編)
#飯店業者 #國小廚房 #米其林三星 #營養師 #營養午餐
三星營養午餐 在 中天新聞 Facebook 的精選貼文
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三星營養午餐 在 吳思瑤 Facebook 的最佳解答
《受刑人吃的都比學生好？！營養午餐的精進與加值》
看過日劇《米其林三星營養午餐》的人，都感佩日本以職人精神設計菜單，對學童營養午餐的用心。
反觀台灣，連監獄受刑人都吃得比學生的營養午餐好，歷年食物中毒患者最多的就是學生。
食材安全都隱憂，更遑論吃的健康與營養。
今天質詢教育部，思瑤提出兩項缺失，以及兩項建設性建議：
1.教育部「 #校園食材登錄平臺」並未強制登錄「食材檢驗報告」！使得該平台淪為花瓶政策，各縣市政府/各校忙於紙上作業卻無法提供最重要的資訊，資訊揭露做半套。
反而民間版食材登錄平台（富邦文教基金會創辦），已能夠納入「食材檢驗報告」全面公開建置的作法，民間能，政府不能？
2.國教署五年為期的「#營養午餐精進計畫」太過保守，補助金額與校數皆不足(計畫每年補助修繕1縣市只2校，新設廚房一年只20校)，無法有效提升各縣市學校自設廚房之比例與設備更新。
思瑤要求配合現行「老舊校舍改建&校園空間配置」計畫，提高政策誘因，增加學校自設廚房或修繕硬體之補助校數。
3.目前台灣已有191個大專院校餐飲科/營養學系，目前教育部更力推「 #高教深耕計畫」，要求各校善盡大學的社會責任。
思瑤建議強化推動產學合作，「大學團隊進入國教校園」，引入大專系所相關專業資源，從事營養午餐的規劃與烹調過程，一來強化產學合作的鏈接，更能補強現行各校營養師不足之困境。
4.「食育」應是五育之外的第六育！除「 #學校衛生法」外，「 #食農教育法」立法更是營養午餐精進翻轉的關鍵立法。
教育部應積極因應「食農教育法」之立法(立法院及農委會皆有草案)，共同研議食農教育之推廣，從食品來源、食物營養、飲食文化、餐桌禮儀等面向，實踐108課綱之精神。
此部分可參考賴清德院長於台南市政府的推動經驗，將食農教育的成功案例推廣至全台各縣市。
#營養午餐也要有聰明新作法
#食農教育是五育之外的第六育
#大學技職的食品餐飲相關科系何不產學合作協助參與國教端的營養午餐服務規劃
三星營養午餐 在 吳仲強HankWu Facebook 的最佳解答
我以為大家不知道美味雞是什麼⋯
#chickenball最高
#三星營養午餐
#美味雞
三星營養午餐 在 白瑜 心星占星 Youtube 的最讚貼文
#星座 #料理 #美食
感謝
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廚具要高級、精緻、CP值高
❓有一種食材，代謝不太好的人吃了可以流流汗，代謝好的人吃了能保留營養在體內。這週三 #星座廚房籤 的美食料理，大家猜猜會是什麼呢？😉
食材
腰果 32g 浸泡1小時
板豆腐 450g
無糖優格 120ml
洋蔥 1顆
馬鈴薯 1顆
雞腿肉 1塊
白飯
蔥油餅
佐料：
生薑 4g
大蒜 5瓣
辣椒粉 13g
日式咖喱塊 4塊
鹽、孜然粉、茴香粉、黃薑粉少許
蕃茄罐頭 1/3罐
蜂蜜 少許
椰奶 半罐
椰子油 少許
芹菜 少許
檸檬汁 少許
白瑜 心星占星
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IG：https://www.instagram.com/nascabai/
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三星營養午餐 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
紅菜頭營養豐富，而且卡路里極低，一杯只有75卡路里，所以被捧為瘦身恩物。以紅菜頭為主角之一的ABC果汁，就被嚴浩及荷李活影星推薦，韓國人更加將它視為「奇蹟般的減肥果汁」。
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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三星營養午餐 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳貼文
#專訪當代日本料理之神
#菊乃井第三代村田吉弘
#談他為什麼要開便當店
#談米其林星星的意義
#談一星二星三星主廚該做什麼事
#談和食面臨的重大危機
#談學生營養午餐和病人流質食物
感謝日本料理王國主編Atsuko的好人緣，讓我吃完全日本最紅的菊乃井便當之後，有機會與村田吉弘進行訪談，這是2012年村田主廚到台北晶華酒店客座之後，再次與他面對面聊天。
訪談中出現許多「村田金句」，引人深思，例如：台北許多餐廳奪星後開始漲價，廚師的社會責任是什麼？聽66歲擁有7星米其林餐廳，以及日本政府授予最高文化貢獻的人，以何種態度與高度看待廚師這一行。
#跟著王瑞瑤吃喝玩樂在京都
#吃美食也要長知識
#fb王瑞瑤的超級美食家
#youtube超級美食家
#中廣流行網FM103和中廣線上聽app
#每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
#一周9集內容全新
三星營養午餐 在 三星营养午餐大结局，女主厨做出最有创意的美味校餐 - YouTube 的推薦與評價
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三星營養午餐 在 [心得] Chef~三星級的營養午餐~ EP10 END (雷) - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
結局好酷啊!!!!!!!!!!
以下條列式心得 當然有雷
1.所以 老闆一直追殺光子的原因
是不能為他所用 就毀掉的概念嗎... 囧?
而光子拒絕他那段戲合情合理 處理得很好
2.結局真是酷斃了!!!!!! XDDDDDDDDDDDDDDD
還以為評鑑員是對小吃攤評星 沒想到是給營養午餐XDDDDDDD
但就如劇中說的 巴布狄倫都得了諾貝爾文學獎
前三星主廚的營養午餐被評星也是很合理的 好吧也有道理XDDDD
另外看到光子想打電話抗議只有一星那段XDDD
我只想說 靠邀 營養午餐有一星已經最頂級了啦XDDDD
米其林星級是有價位門檻的
240日圓的價位 就算世界第一好吃 也是只有一星啊XDDDD
3.看完結局後更深刻感受到
這部劇本是從一開始就有完整的構思 而不是現在日劇常見的邊拍邊想那種
前面的伏筆和設定 後面都逐漸用到 漸入佳境的感覺
是一開始就將大綱擬好 最後逐步完成劇本 規劃很仔細的戲
連我自己都沒想到後來會那麼好看XDDDDD
很開心在富士台整體收視低迷時 劇組不畏現實壓力
有企圖心去挑戰新題材 用心想拍出好戲
個人認為這應該是天海繼BOSS以後 結局收最好的主演連續劇 (天海的戲我每部都有看)
這次追了3個月 我沒浪費時間 我好感動啊啊啊QAQ
只能再次感謝劇組 感謝演員
那麼好的戲 真希望有SP或續集啊啊~~~
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