昨天晚上做了"三杯麵腸,
配水煮的菜剛剛好,
然後一定要有我最愛的糙米飯,
今天的營養便當上桌囉🍱
下午一點別忘記來看直播,
小物連線今天正式開賣!
只到禮拜三喔!
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三杯麵腸 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最讚貼文
《世上只有阿嬤好的晚餐~》
#春嬌牌筍絲焢肉
我是筍乾控最愛這個了~😍😍😍 我阿嬤春嬌真的很會!大塊五花肉炸過,豬皮完全不油、有彈性可以吃,超大支的雞中節翅表面煎過,再和筍乾、少量福菜一起滷,蕭喝架ㄟ!
平常我不會做這道菜,因為我只愛筍乾不愛吃五花肉,但這道就是要肉夠多,滷出來才會香!
#三杯燒豆腐
昨天吃完三杯麵腸剩下一堆鬆鬆綿綿的蒜頭和沒煮完大量九層塔,所以今天繼續,味萬田的木棉豆腐切厚片,兩面煎焦,加上醬料一起煮,起鍋前再灑九層塔
#玉米筍炒櫛瓜
#藜麥飯(沒拍照)
有滷筍絲、有三杯豆腐,不配飯真的天理不容!
豐榮蒸飯店 現在有很多選擇:白飯、十穀飯、糙米飯、藜麥飯、紅豆紫米飯、燕麥飯、薑黃飯、綠豆仁飯,後面四種不是每天有,每天隨機推出,也可以先預訂
三杯麵腸 在 茉莉小姐說說話 Facebook 的最佳解答
《雖然是簡單炒兩個菜但是準備很多食材的晚餐》
#三杯麵腸米血糕
其實炒菜不麻煩,最耗時間的是洗菜備料,炒個三杯除了主食材麵腸和米血糕,還要洗切蔥薑蒜辣椒九層塔,如果不仔細洗乾淨,那就失去在家煮的意義了(所以我很少買要「西」的菜,豆芽那種要掐頭去尾的根本做不到🤣🤣🤣)
#大黃瓜燴魚丸
大黃瓜、紅蘿蔔、金針菇、玉米筍、鵪鶉蛋、旗魚丸,自己在家吃,就省略勾芡了
#沒有飯麵喔
三杯麵腸 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
4種天堂般美味的吐司食譜
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1. 吐司瑪芬
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烘焙時間:20 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
6 片吐司
6 格瑪芬模具
約 100 ml 融化的奶油加香草
120 g 披薩番茄醬
6-8 個迷你莫扎瑞拉起司球
迷你義大利臘腸,切片
羅勒
作法:
1.1 將玻璃杯放在吐司上,切出圓形吐司。
1.2 將圓形吐司放在瑪芬模具裡,並用玻璃杯底壓緊。
1.3 在吐司上刷上香料奶油,然後放入預熱至180 °C的烤箱中烘烤10分鐘。
1.4 將吐司放涼後,加入番茄醬、迷你莫扎瑞拉起司球及迷你義大利臘腸片,然後放入預熱至180 °C的烤箱中再烘烤10分鐘。最後放上羅勒後就可以享用了。
2. 起司奶酪通心粉吐司
份量:3份
準備時間:20 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
3 片吐司
約 300 g 起司通心粉
奶油
蔥
作法:
2.1 用玻璃杯切出三片中空吐司,或者使用第一道食譜切下的吐司邊。然後在平底鍋裡放入奶油融化後,放進吐司。然後在吐司中間放入用起司通心粉填滿。
2.2 將起司通心粉吐司兩面煎成金黃色,盛盤後撒上蔥花就可以上菜了。
3. 熱狗吐司卷
份量:6 份
準備時間:30 分鐘
烹調時間:10 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
5 片吐司
5 片起司
5 根熱狗
1/2 茶匙紅椒粉
1/2 茶匙迷迭香
1/2 茶匙大蒜粉
2 顆蛋
煎炸用植物油
作法:
3.1 切掉所有的吐司邊。
3.2 將吐司邊切碎後混合香料,放入一個大盤子裡。蛋打散,也倒入一個大盤子裡。
小秘訣:先在烤箱中將吐司邊烤幾分鐘,會讓吐司邊更加酥脆。
3.3 用擀麵棍將所有白吐司擀平後,在每片白吐司上放上一片起司和一根熱狗。吐司片邊緣刷上少許水,然後捲起來。
3.4 將熱狗吐司卷沾上蛋液後,再沾上用吐司邊做成的麵包粉。放入熱油中煎至每一面都呈現金黃色,沾上番茄醬享用更美味。
4. 吐司棒棒糖
份量:4 份
準備時間:10 分鐘
烘焙時間:5 分鐘
難易度:簡單
所需材料:
4 片吐司
4 根竹籤
100 g 融化的奶油
肉桂糖粉
作法:
4.1 用披薩切刀在每片吐司上切出一個正方形。
4.2 將吐司邊緣捲成螺旋狀,並用竹籤固定。
小秘訣:先在微波爐中短暫將吐司邊加熱,會更好捲。
4.3 在吐司棒棒糖兩面塗上融化的奶油,再放入肉桂糖粉中,用烤麵包機將其烤至金黃色。用巧克力醬或焦糖醬來搭配,味道也很不錯。
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三杯麵腸 在 令狐沖爺爺 Youtube 的最佳貼文
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三杯麵腸 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最讚貼文
【清大學生美食】小洞天米腸香腸,清大夜市美食推薦,免費四樣配菜,好吃又開胃!碳烤香腸。大腸包小腸。大腸包小腸
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#Streetfood #大腸包小腸 #Nightmarketfood
-
老饕都點綜合啦~~雙重享受!
碳烤香腸配上QQ的糯米腸,
再疊上一層嗆辣的蒜頭和酸甜黃瓜,
台式泡菜的酸甜度剛剛好,又脆又美味,
吃起來超過癮阿~~
只販售米腸跟香腸,大部份的人都會直接點綜合,
綜合大$110,綜合中$90,綜合小$55,
也可以選擇單點香腸或米腸。
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香腸單點
(大) $110 / 份
(中) $55 / 份
(小) $20 / 條
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米腸單點
(大) $110 / 份
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附贈小菜四樣,黃瓜、蒜頭、薑片、泡菜!
小菜處理得很好~~所以吃起來很開胃。
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小洞天米腸香腸
地址:新竹市東區建功路27號
電話:(03)571-7077
營業時間:週一~週五 13:30-23:30/週六~週日 15:00-23:30
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三杯麵腸 在 (偽)三杯雞 的推薦與評價
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三杯麵腸 在 [心得] 好吃的三杯苦瓜- 看板cookclub 的推薦與評價
這道三杯苦瓜 真是意想不到的好吃....
https://www.wretch.cc/blog/ozaki66/6061765
苦瓜本身有特殊的味道 麻油也是很味搶味的調味料
以前炒三杯 幾乎都是炒那些沒特殊味道的食材
例如雞肉阿 豬肉阿 麵腸 豆腐之類的....
這次大膽了嘗試苦瓜.....
辛香料: 整顆的蒜頭 老薑片 辣椒條 蔥白 蔥綠(起鍋在放) 九層塔
調味料:醬油 麻油 香油 紅糖
苦瓜我就切大塊大塊的!!! 然後洗乾淨 擦乾水分後
起鍋熱油燒熱至170度後 將苦瓜炸至微軟嫩
(苦瓜過油炸過後 口感會非常的Q)
然後燒麻油 麻油的份量要注意 麻油不可太多要酌量不然炒起來會太油
爆香 蒜頭 薑片 等蒜頭爆香到金黃色 薑片皺皺時
就放蔥白和少許辣椒條(要吃更辣的這時放多點)
醬油 和 麻油 1:1 砂糖3大匙 調味好了後下炸好的苦瓜下去拌炒
大火拌炒 收汁差不多後下蔥綠和剩餘的辣椒調上色
起鍋時在滴點香油 九層塔下去翻一下就可以了(這次忘了買@@....所以沒有放)
這樣搭配起來的苦瓜...真是意想不到的好吃@@
呵呵 希望大家會喜歡
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