關於 三炸粿 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

🍤二林銅板美食🦪
每日使用黃豆與在來米特製的新鮮米漿，裹上多款嚴選食材，像鮮蚵、醃肉、花枝、米糕、白粿等，將其炸至金黃香酥，款款涮嘴不油膩，加上親民銅板價，不早點到訪可是一粿難求啊

位於 #二林市場 內，傳承四代的老店以「蚵肉炸、肉炸」聞名，用自製米漿、豬後腿肉醃製、新鮮蚵仔等祖傳配方！除了許多當地人從小吃到大，甚至吸引許多外地人慕名而來！下次到彰化不要再錯過了～

【駐站玩家－#Nana愛旅行札記】詳細圖文介紹：
https://travel.yam.com/Article.aspx?sn=120675

＃彰化美食 #防疫新生活 #勤洗手 #人潮擁擠或密閉空間請務必戴口罩

這家 #三炸粿，是一家傳承四代，而且經營超過 80年以上的炸粿老店，而店周邊的市區道路一大早是傳統市場，人來人往相當熱鬧。

市場新鮮直送的"炸花枝"(時價)，那白晰又厚實的模樣，吃來亦是脆口彈牙，口感確實沒話說。"炸豆腐" 入口超級酥脆而且沒有油膩感，沾些醬油膏風味更佳！

接著是爽脆多汁的"韭菜捲"，無須沾醬單吃就很過癮！"炸芋頭"則是鬆香偏厚實的口感，這用來沾醬油膏，包準一吃中的。再來是外酥脆，飯軟Ｑ，"炸米糕"搭配醬油膏，甜鹹好滋味讓人一吃就停不下口！而 老少咸宜的"菜頭粿"，口感同樣是外酥裡嫩，不沾醬吃還能感受到菜頭的清甜香，是很實在很經典的古早味！

"蚵炸"．"肉炸"．"清蚵炸"還有"蚵肉炸"，這四種都是店家的招牌！ 鮮蚵加蔥，讓蚵炸的 鮮甜味加倍，清蚵炸更是用料毫不手軟！另外，溫體豬肉加上獨家醃料 ，肉炸的鹹香好滋味讓人印象深刻！ 最後，鮮蚵加上肉炸，在口中縈繞的海陸雙享受，真的好吃！

炸物都相當有水準，價值也很親民．就連醬油膏跟辣醬都是獨家自製，是很用心的老店。然而，現點現做的炸物就是需要些許時間，所以來訪的鄉親朋友們可得要耐心的等候一下下。
https://oie1314.com/blog/post/fried-food
店家名稱：三炸粿(原三角窗)
店家地址：彰化縣二林鎮東和里儒林路二段市場內103號
店家電話：04 - 896 0187
營業時間：09:00~16:30
#食在好遊趣 #彰化美食 #二林美食 #人氣美食 #老店 #排隊美食 #炸粿 #古早味 #台灣美食 #吃喝玩樂 #美食地圖 #美食日記

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白蓮出好藕，況出半塘西。
化液同瓊屑，含消在瓠犀。
節疏冰易折，絲亂玉難齊。
為愛甘腴甚，朝朝踏紫泥。
——明•屈大均《藕》
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中秋鮮果列晶盤，餅樣圓分桂魄寒。
俱是閤家門不出，要同明月作團圓。
——清•沈兆煶《吉林紀事詩》

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鱸肥菰脆調羹美，蕎熟油新作餅香。
——陸游《初冬絕句》
鱸魚肥美，菰菜鮮脆，做成羹湯，味道鮮美。
蕎麥熟了，用油炸做餅吃，那叫一個香呀！


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#防滑托盤 #宜得利家居 #NITORI
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●特殊止滑塗層，放置物品不易滑動
●展現天然木材的花紋，富有溫潤氛圍的原木設計

結語：
質感不錯，拍照好方便。

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