🌸 #週五和菓子抽獎時間 🌸
週五到了,和菓子抽獎時間又到囉❤️
想念日本嗎?喜歡麵包嗎?喜歡日本美食嗎?
這次,和菓子要送親愛的連世界麵包冠軍陳永信還有陳耀訓都忍不住感動推薦的日本麵包迷你百科——幸福文化《東京麵包極選之味:超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記,行家精神一吃入魂!》!趕快動動手指呼朋引伴分享好消息一起拿獎品!
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🎀 贈獎獎品 |東京麵包極選之味:超過1000款麵包超完整介紹+161家職人烘焙坊第一手品嘗筆記,行家精神一吃入魂!
🎀 贈獎名額 |共3名(臉書兩名,IG一名)
🎀 贈獎辦法 |回答問題拿好禮
🎀 贈獎期間 |截至2021/07/26(週一)台灣時間中午十二點前
🎀 贈獎內容 |https://reurl.cc/3a9m7X
🎀 贈獎問題 |以標準格式「#日本零食和菓子 ❤️ ○○○○○」回答指定問題,留言告訴和菓子你最喜歡的麵包種類+你最想推薦給和菓子的麵包店,和菓子就要送給幸運兒禮物囉!
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☆世界麵包冠軍/ 陳永信、陳耀訓 感動推薦☆
「足以迷倒全人類的麵包都在這裡!!!」
給懷抱烘焙夢想、正投入烘焙產業及
熱愛烘焙的人必看的東京麵包盛典
☆你吃的不僅是「麵包」,而是「精品」!☆
深入剖析各式人氣麵包的考究細節,與最頂尖的麵包師傅對話,掌握自選酵母、小麥、工法及獨一無二的職人精神。
★1200張以上照片,各式麵包的舌尖冒險,麵包控必收聖經。
★日本研究麵包權威的第一手筆記:從食材、細節、出爐時間、空間設計深度探訪,致力將麵包的魅力傳達給大家!
★超過160間人氣烘焙坊+1000款人氣麵包的美味祕密完全揭露:表參道、六本木、澀谷、代官山、代代木公園、三軒茶屋、西荻窪、谷根千、淺草等等,時尚店家終極祕密絕不放過。
不管你是第幾次去東京,透過這本書,與麵包研究室社長池田先生帶路,你會遇見超級不一樣的烘焙坊與咖啡館,讓人重新認識麵包!
˙麵包群星會閃亮登場,光是用看的就令人食指大動!
☉史上第一本!1000款東京絕品麵包最完整介紹
每位麵包職人的專長不同,對麵包的想法也不同,烘焙出爐的美味更不同,本書詳細介紹東京非吃不可的1000款以上的絕品麵包,給同為麵包控的你滿滿感動!
☉麵包界4大天王都有「個性」
山形吐司、方型吐司、長棍麵包、可頌,大小、重量、尺寸、工法、口感完全解析。
☉內餡與工法皆迷人的41種麵包驚喜之旅
火腿麵包、芝麻起司、菠蘿麵包、 核桃麵包、巧克力麵包、香腸麵包、丹麥麵包、水果麵包,即使是平凡的食材,經過師傅的巧手,變身寶石般的奢華麵包,詳細介紹店家資訊及招牌麵包特色。
☉50種挑戰極限的三明治令人大開眼界
哪裡的三明治最狂野?牛肉滿滿溢出,拉高三明治新視野,藝術般的厚度和五顏六色好感人!世界上最誘人的三明治大集合!
˙先筆記下來!撼動麵包狂之魂的口袋名單,最想去的烘焙坊是這幾家!
☉只用自家製的四種酵母,麵包擁有撲鼻香味的CICOUTE BAKERY
☉以全麥粉製成的粗獷麵包,味道濃郁富有層次的Parlour Ekoda
☉每天都有排隊人龍的Katane Bakery,滿足客人的挑剔味蕾在所不借
☉請先嘗試Aoson最搶手的方形吐司,大排長龍不奇怪
☉連預訂都得等一個月的Boulangerie Sudo,據說他們家的吐司,嘗過一口就令人無法忘懷
˙最新最夯的話題名店,擄獲人心的特色商品
☉掀起大流行的正宗鹽之花奶油捲,讓鹽麵包店pain maison,每天要烤3000個麵包。
☉bricolage bread & co.的店中有放上烤白帶魚和紅皮蘿蔔泥的法式抹醬麵包,把麵包成法國餐料理
☉BEAVER BREAD:由在銀座的老字號法式餐廳大展身手的麵包師傅割田健一開的小店,每天都提供大約70種麵包。就連菠蘿麵包這種日本麵包也多下了一點工夫,讓「平凡」中也具有「特立獨行」的風味
˙麵包學可是很深奧的喔!這些麵包知識,不能不知!
☉了解麵包的25個基本常識::製作麵包的基本過程、麵包的種類與類型、回顧麵包誕生的歷史、向麵包師傅請教小麥的問題、麵包的專業用語。
本書特色
品嘗世界上最美味麵包的進階指南
帶領讀者走訪東京超人氣烘焙坊,深入了解小麥、自選酵母、工法及獨一無二的職人精神,成就出一款款如寶石般的精品麵包,無論是麵包愛好者或是熱愛烘焙的人,馬上能融會貫通所有的麵包知識,建立屬於你的行家之道。
˙BRAND NEW BAKERY
˙請教麵包研究室室長池田先生
˙現在最想去的10家烘焙坊
˙麵包☆群星會
˙Part. 1明星麵包大公開!
01山形吐司/2方形吐司/03長棍麵包/04可頌麵包
˙Part. 2內餡與工法皆迷人的41種麵包
Food系 & Sweets系/Danish & Pastry
˙Part. 3切開以內在美取勝的麵包!
咖哩麵包/可樂餅麵包/炒麵麵包/夾餡麵包
˙50種現在指名要吃的三明治
名店&話題店的熱賣三明治/傳統&個性化三明治/肉類三明治/蔬菜三明治/雞蛋三明治/肉排三明治/貝果三明治
˙名店、話題店雲集的BAKERY TOWN
表參道/代官山附近/代代木公園/三軒茶屋/西荻窪
˙我大力推薦&不想告訴別人的口袋名單
˙東京麵包社
˙要先應該要了解麵包的基本常識!
˙國產小麥祕密大公開
˙向麵包師傅請教小麥的問題
˙搞懂麵包&小麥學的25道問題
˙早、午、晚都可以去的1DAY Bakery café
MORNING/LUNCH/TEATIME/DINNER
˙下次休假走遠一點去買好吃的麵包。
Minamicho Terrace@神奈川/cimai@埼玉/Zopf@千葉
COLUMN
˙#01 成為麵包達人的七大工具
˙#02 編輯部大力推薦!麵包的好夥伴!
˙#03 HOTEL x BAKERY
˙INDEX
作者簡介
朝日新聞出版
撰寫採訪:東京麵包社(為了研究麵包而跑遍日本的池田社長所領軍的社團,團員們全是對麵包痴狂愛好的佼佼者,目前正致力於推廣麵包的美味祕密,將幸福的烘焙理念傳達給大家)
各界推薦
˙巧兒灶咖(料理烘焙部落客)
˙沈雅琪/神老師(愛烘焙的國小教師)
˙東京不只是留學(旅日作家Miho)
˙東京走著瞧
˙酒雄(日語老師/自駕旅人/創業家)
˙陳永信(2015世界麵包賽雙料冠軍)
˙陳耀訓(2017 Monial du pain 世界麵包大賽冠軍)
˙陳嘉吉(烘焙工程師)
※依首字筆畫排序
「烘焙是辛苦也是幸福的產業,每位烘焙人都有自己的烘焙夢,相信在閱讀本書後,讓喜愛烘焙的你,一定會有更多的收穫和啟發,保持匠心精神,邁向自己的烘焙之路。」 ──世界麵包大賽雙料冠軍/陳永信 推薦
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🌸幸福文化臉書:
幸福文化
🌸獲獎名單將在週一台灣時間中午十二點留言截止後公佈,獲獎者請於指定時間內以指定方式聯繫,逾期未收到中獎人完整收件資料者視同放棄中獎資格,抑不得補贈且不另行通知。
馬上呼朋引伴加入《和菓子の日本零食與可愛小物》社團還有IG:jpfoods接收更多美食與贈獎活動訊息,祝福親愛的一定要幸運中獎!
和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
https://sweet-cute.com/gossip/8249
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅陳佩佩 newapplearial,也在其Youtube影片中提到,萬元以內真的就能收齊我們家四個人的超保暖穿搭!這個價格真的好驚人!厲害的是還包括我和老公的羽絨衣,寒流來了也沒問題~但這都是UNIQLO感謝祭才有的價格,有各種的優惠、我貼在下面,像我一樣怕冷的人,可以趁這次的感謝祭去門市看看哦! #UNIQLO感謝祭 #羽絨衣 #發熱衣 🔴UNIQLO 感謝祭...
「三 千 以內 禮物」的推薦目錄:
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三 千 以內 禮物 在 小雯媽咪愛漂亮 Facebook 的精選貼文
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育兒專家說,小孩不聽話、愛唱反調就是情緒沒有獲得釋放。所以他們兩個很小的時候,我就很常帶他們去公園玩,回家真的就乖很多。滑板車就很平常適合帶去公園騎,可摺疊好攜帶,而且很快就上”腳”。騎車可以刺激前庭覺,讓小孩不會沉迷3C,也可以放電,晚上早早睡,好處太多了。
丸子從小就很愛騎車,每種車我都買過。從四輪滑步車、三輪車、三輪滑板車、兩輪滑步車、腳踏車他通通都有。我覺得每個小孩都應該要有一台滑板車。三輪滑板車就是入門款,穩定度很高,不容易傾倒,也很容易學會。✅Globber大師版 可從4歲騎到14歲,有五段高度調整,造型也很酷,耐重50公斤。
✅木製板可從3歲騎到7歲,有三段高度調整。木製踏板就是美,質感超好,可耐重到50公斤喔。(年齡僅供參考,以實際身高為主)。兩台都可以折疊,都有發光輪。
今年丸子5歲生日禮物,我送他✅globber兩輪滑板車。他已經很會騎三輪滑板車了,想說讓他騎更進階的兩輪滑板車。我猜他馬上就會騎,果然沒錯,難度真的不高。如果小孩已經很會騎三輪滑板車的話,小雯推薦這台,可以騎到成年沒問題 (載重100公斤)。
另外還有成人版的兩輪滑板車,平常可以跟小孩一起去公園騎車,真的很好玩!我現在都拿滑板車當代步工具,30分鐘以內的路程我就用騎的。不僅比走路速度快,又可以運動。青少年版跟大人版的兩輪滑板車,都有專利一秒折疊裝置,超級方便!
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三輪滑板車(大師版、木製版):https://yehyeah.com/globber-2/
兩輪滑板車(青少年、大人版):https://yehyeah.com/globber-3/
➡運費計算:滿千免運
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★因年節將近貨運公司貨量大增,希望在年前收到商品的粉絲們建議於2/2前下單★
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三 千 以內 禮物 在 Facebook 的精選貼文
✅ #生魩仔魚詳細介紹與食譜分享,#熟魩仔魚詳細介紹與食譜分享
✅ #我們家最愛石斑菲力金目鱸魚菲力與極品烏魚魚排這三款好魚啦!這次好魚超大干貝團 #請千萬不要分散訂購呀!!#請一定要集中在同一張訂單訂購,#這樣才能拿到婷婷送的滿額禮也才能免運費哦
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✅#我們家裡的直立式冷凍櫃有一整個大抽屜裡全部都放滿了滿滿的魚排魚片啦! #請大家訂購完成之後務必要自己截圖紀錄一下才知道自己訂了哪些哦
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『 魩仔魚不是魚類幼苗啦,是一種不會長大的魚類哦! 』
請不要再誤會它們囉~哈哈哈
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✅我們這次團購的魩仔魚分為兩款:
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一款是現撈生魩仔魚:生魩仔魚是在現撈後一小時以內急速冷凍,沒有任何調味,所以魩仔魚身形透明,與各大超市販售的熟魩仔魚不同。生魩仔魚非常適合用來熬煮成鹹粥,燉煮後的口感非常綿密,另外,也正因為這款生魩仔魚完全沒有調味而且是急速冷凍保存鮮味與滿滿營養,所以更是非常適合拿來做寶寶副食品或是給家中長輩補充營養哦
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另一款則是減塩熟魩仔魚:
這款減鹽熟魩仔魚跟外面市面上販售的相比,的確鹹度減少很多,所以不拆真空包裝,在流水下退冰之後就可以直接料理,完全不用擔心過鹹。這款減塩熟魩仔魚特別適合拿來與其他食材一起熱炒,快速炒過的魚體仍然可以保持完整的一條條形狀。所以我特別喜歡拿來做成炒飯或是日式飯糰,與蔥花蛋汁一起拌勻油煎成滿滿營養的煎蛋,也超適合哦
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✅現撈生魩仔魚:
⭐️淨重:120公克/盒
⭐️保存期限:一年
⭐️保存方法:-18度C以下冷凍保存
⭐️原產地:台灣
⭐️營養成分:補撈上岸後需要一小時以內急速冷凍,才能鎖住鮮魚的最佳鮮度,未經燙塩處理,最適合拿來料理寶寶的副食品,魩仔魚肉質軟嫩細緻,略帶著海味鹹香,用來煮湯熬粥最適合了,而且脂肪量少&鈣質多多,非常適合各年齡層食用。
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⭐️食用方法:請千萬不要提早退冰,在料理前的三十分鐘,才從冷凍室取出,真空袋完全不拆封,直接把整包真空袋放在一個料理盆內並在流水下自然退冰,大約10-15分鐘就解凍完成了,然後才開始加以烹調料理
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⭐️建議料理方式:煮湯,煮粥
⭕️ #婷婷今天要教大家如何煮出超好吃的『綠莧菜紅蘿蔔小魚蛋花粥』哦(詳情請點入每張照片看步驟)
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✅減塩熟魩仔魚:
⭐️淨重:120公克/盒
⭐️保存期限:一年
⭐️保存方法:-18度C以下冷凍保存
⭐️原產地:台灣
⭐️營養成分:特選台灣海域的新鮮魩仔魚,每尾大小皆在1-2公分左右,讓口感細緻。在捕撈後迅速燙熟後急凍,鎖住最佳鮮度,不含防腐劑,可放心補充天然鈣質。
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⭐️食用方法:請千萬不要提早退冰,在料理前的三十分鐘,才從冷凍室取出,真空袋完全不拆封,直接把整包真空袋放在一個料理盆內並在流水下自然退冰,大約10-15分鐘就解凍完成了,然後才開始加以烹調料理
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⭐️建議料理方式:適合熱炒,燉煮
⭕️ #婷婷今天要教大家如何用減塩熟魩仔魚做出『多彩又營養的飯糰』 (詳情請點入每張照片看步驟)
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#所有的好魚魚片皆在符合ISO22000及HACCP認證加工廠製造
#這些真的是專門供應給市面上數一數二飲食集團的高級魚貨哦
#好啦真的不要逼問我是哪個集團啦婷婷被交代不能多說啦,總之絕對是讓大家以划算價格入手,卻能團購到與高級餐廳品質同樣好的好魚啦
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⭕️ #若要指定到貨日只能指定1月28到1月30
⭕️2/1-2/16,#黑貓全面不接受指定!
⭕️想要訂購兩張訂單以上的朋友,#若想要過年之後再收到第二張訂單,請務必自行在第二張訂單上備註2/18或2/19的日期哦(若沒有備註,廠商就是統一1/28開始陸續出貨)
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⭐️⭐️⭐️ (因為滿額禮不能累計,只看單張訂單的總金額)
⭐️⭐️⭐️ (而且,廠商無法手動合併訂單)
⭐️⭐️⭐️ 當然囉,如果您跟婷婷一樣也想要大補貨,訂購的總金額將會超過六千元的話,這樣就要聰明地把6000元以上的金額,拆成兩張3000元以上的訂單。這樣,您就能拿到兩份滿額禮,而且兩張訂單都同時免運囉,這樣有沒有很清楚了呀?哈哈哈哈(婷婷不怕大家拿禮物啦,所以一定要聰明訂購哦)
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📣📣📣只剩下最後一天可以跟我們一起團購囉!
還沒跟上的,請把握最後時間哦 😘
每次都喜歡壓底線訂購的朋友們😆,我們這次團購只到晚上11:59分哦,錯過這次一起補貨,下次要等三月下旬婷婷才會再次開好魚團哦,現在,就讓我們一起來買好魚與北海道超大干貝吧!
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⭐️下單連結:https://c4v4rj.1shop.tw/TN0128
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🎬剪接:Final Cut Pro
🎵音樂:Coconuts by Rex Benner (Artlist)
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三 千 以內 禮物 在 預算3000內的禮物- 女孩板 - Dcard 的推薦與評價
好朋友生日快到了打算買禮物給她預算在3000內我有想過以下幾個: 1.保養品她天生麗質不用保養皮膚就超水超好的(´,,•ω•,,)♡ 所以買了等於她不會用到QQ ... ... <看更多>