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出去的時候請按左邊紅色按扣開門！
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最新上架
三件黑色系單品讓我們來一一介紹吧

首先是刺繡蝴蝶運動褲
這件運動褲可是NEEDLES最初的版型
這種側面有線條感的設計
在各處都非常有人氣
在二手古著中也是非常難入手的單品
想要獲得這件勢必需要一些好運呢
NEPENTHES可是在日本非常有人氣且知名的品牌唷

本次進入到本店的刺繡蝴蝶運動褲
則是NARROW窄管的版型
小腿處明顯的漸窄
喜歡緊身俐落感穿搭的你不要錯過這一件囉

上衣則來自ENGINEERED GARMENT
黑色點點長袖襯衫
細看能看出黑色點點印花
左胸口有一口袋可使用
純棉的材質
手感非常舒服柔軟
下擺使用圓弧狀版型設計
整體版型是偏合身
美國製商品千萬不要錯過囉

最後一件單品則來自00年 MERCEDES-BENZ的 DAD CAP
正面大大刺上品牌標
這件後面是有可調節式的設計
純棉的布料
手感非常不錯
這款帽子的高度偏矮
喜歡這種帽型的不要錯過囉

ENGINEERED GARMENT (BY NEPENTHES) BLACK DOT L/S SHIRT (MADE IN USA)
SIZE M
NT$ 2490

NEPENTHES NEEDLES NARROW TRACK PANT (MADE IN JAPAN)
sold out

00’S MERCEDES-BENZ DAD CAP
NT$ 790

BASE1

HP: http://www.base.com.tw
蝦皮賣場: https://shopee.tw/baseone1972
LINE ID:baseone1
網路販售同步中

📍台北市中山區中山北路二段16巷4號1F
☎︎0966588731
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疫情時期，個人保護力絕對是致勝關鍵～
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除此以外最根本的~~
別忘了多吃些可以增強保護力的食物和食材喔！
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上學上班需要補體力的腦公孩子，
家人生病需要補元氣的!
一年四季需求量最大的團購就是滴雞精
大家都很重養生，平常保養好身子
才能有精神體力應付工作、家庭、孩子啊！
趕緊來補貨，補自己、補家人、補小孩
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喝到中期一天一包
後期產前衝刺一天早晚兩包~
產前產後每個人看到都說我氣色很好!
重點不管懷孕或現在哺乳~~
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補媽媽順便補寶寶...
尤其後期胃酸逆流又開始吐很慘無法進食
也是靠一天2包滴雞精補充營養~
真的是方便又快速的營養補品!
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自己已經一路喝了八九年...
尤其試管取卵、植入前都一定會連喝一個禮拜...
甚至懷孕初期孕吐超嚴重完全無法進食的前幾個月😭
根本就是靠滴雞精維生
冰箱完全不能沒有滴雞精啊!
只要少於10包就開始心慌慌~~
孕婦一人喝兩人補！
家裡大寶和老公也可以順便跟著補補！
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（黑羽土雞，另添加紅棗枸杞，女生們最喜歡的口味！）
☺烏骨雞《100CC*10包》團購價：1760元
（烏骨雞，團購最受歡迎的口味！）
☺頂級《100CC*11包》團購價：1918元
（老公雞，10包多送1包，最划算的口味！）
雞佛一斤500元
烏骨雞雞佛一斤700元 (限量15斤)
雞腿一隻180元
猴頭菇雞湯一包 288元
人參雞湯一包 298元
十全大補湯一包 308元
(雞湯包約一包雞腿有500-600公克，雞湯800C.C以上）
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雙數累加，以此類推~
(雞腿/雞佛/雞湯包部分不累計雞油)
(雞油是滴雞精熬煮出來的油脂過濾雜質後乾淨的油，
含不飽和脂肪酸，可以拿來油蔥拌飯、炒菜增加香氣!!）
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🎁★★★★★加碼送，好禮 2 (獨家好禮)★★★★★
只要任選兩份以上，（再加送1包 100C.C. 頂級滴雞精 ）
好禮 2. 加碼送部分不累計
(買兩份送一包，買六份也是送一包）
（加碼 2的贈品為價位最高的頂級滴雞精）
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🎁★★★★★加碼送，好禮 3 (Audrey媽自掏腰包回饋禮)★★★★★
單筆訂單滴雞精金額滿3000元以上，（再加送1包 100C.C. 原味滴雞精 ）
（滿額金額不包含雞腿/雞佛/雞湯包/運費）
好禮 3. 加碼送部分不累計
(滴雞精滿3000元以上統一送一包）
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下單不限金額，再抽頂級滴雞精一包
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黑貓冷凍宅配運費：滴雞精兩份以內150元，
三份以上200元。
(雞腿 / 雞佛不論份數等同1份滴雞精運費)
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例如: 一份滴雞精 + 一隻雞腿 + 一斤雞佛 =運費150元
一份滴雞精 + 一隻雞腿+一包雞湯包 =運費200元
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下兩個訂單，第一個訂單這個月先出貨，第二個訂單9月底出貨，這樣囤貨量可以撐到過年團，這樣最划算喔！！！
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許多定期補貨的聰明老團友，望穿秋水就是等這一團啦！
趕快把冰箱清空，來囤送最大最殺的中秋節團了！✌️
延後出貨最晚可保留到9月底前的出貨日，
需延後出貨者請備註9月底前的出貨日期。
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疫情嚴峻抗疫時期，個人保護力絕對是致勝關鍵～
尤其最近好多都是要買來 #打疫苗前加強保護力！
里長伯還是要雞婆千叮嚀萬叮嚀，
除了出門戴口罩，攜帶抗菌液做好消毒
最根本的，別忘了多吃些可增強保護力的食物和食材喔！
⭕️每天操勞照顧家庭的阿木
⭕️上班需要補體力的腦公
⭕️成長期需要營養長高長壯的孩子
⭕️家人生病需要補元氣
⭕️備孕、懷孕、哺乳、坐月子
⭕️打疫苗前增加保護力
一年四季需求量最大的團購就是滴雞精
大家都很重養生，平常保養好身子
才能有精神體力應付工作、家庭、孩子啊！
趕緊來補貨，補自己、補家人、補小孩
備好體力一起繼續精彩的日常生活啦！💯
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🔥🤱自己已經一路喝韓媽滴雞精八九年了...
尤其試管取卵、植入前都一定會連喝一個禮拜...
甚至懷孕初期孕吐超嚴重完全無法進食的前幾個月😭
根本靠滴雞精維生，冰箱完全不能沒有滴雞精啊!
只要少於10包就開始心慌慌~~
懷孕後也持續一個禮拜三包滴雞精
中期一天一包，產前衝刺一天早晚兩包~
產前產後每個人看到都說我氣色很好!
重點不管懷孕或哺乳，一人喝兩人補啊!
家裡大寶和老公也可以順便跟著補補！
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☑️下單的朋友還可抽頂級滴雞精！（共10名額）
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懶得自己下廚或沒時間燉煮補品幫自己和家人補一下...
家裡一定要囤貨的方便又好喝的營養補給品！！😁
要補貨的朋友們可要好好把握啊！
除了滴雞精外，還有韓媽家口碑很讚的生雞腿、生雞佛....
另外，更有加熱就可食用的雞湯包（猴頭菇雞湯/人參雞湯/十全大補雞湯）....
超級大包料好實在～
獨家加碼好禮最優惠團購，全家一起補補好健康！！！
備孕、懷孕、哺乳、坐月子，家裡有老人小孩的更是需要喔！
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☺原味《100CC*10包》團購價：1218元
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☺烏骨雞《100CC*10包》團購價：1760元
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☺頂級《100CC*11包》團購價：1918元
（老公雞，10包多送1包，最划算的口味！）
雞佛一斤500元
烏骨雞雞佛一斤700元 (限量15斤)
雞腿一隻180元
猴頭菇雞湯一包 288元
人參雞湯一包 298元
十全大補湯一包 308元
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🎁★★★★★加碼送，好禮 1★★★★★
每兩份滴雞精 （送1包 200C.C. 雞油 ）
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🎁★★★★★加碼送，好禮 2★★★★★
每兩份滴雞精 （送1包 100C.C. 滴雞精 ）
雙數累加，以此類推~
(雞腿/雞佛/雞湯包部分不累計滴雞精)
(加碼2送的滴雞精是送低價的，例如買了原味和烏骨雞就是送原味)
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🎁★★★★★加碼送，好禮 3 (獨家好禮)★★★★★
只要任選兩份以上，（再加送1包 100C.C. 頂級滴雞精 ）
好禮 3. 加碼送部分不累計
(買兩份送一包，買六份也是送一包）
（加碼 2的贈品為價位最高的頂級滴雞精）
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🎁★★★★★加碼送，好禮 4 (Audrey媽自掏腰包回饋禮)★★★★★
單筆訂單滴雞精金額滿3000元以上，（再加送1包 100C.C. 原味滴雞精 ）
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好禮 4. 加碼送部分不累計
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黑貓冷凍宅配運費：滴雞精兩份以內150元，
三份以上200元。
滴雞精部分滿5000元以上整筆訂單免運
(僅限滴雞精金額加起來超過5000元才有免運，
若是滴雞精+雞腿or雞佛or雞湯包剛好超過5000元則沒有免運)
(雞腿 / 雞佛不論份數等同1份滴雞精運費)
(雞湯包一包算一份滴雞精運費)
例如: 一份滴雞精 + 一隻雞腿 + 一斤雞佛 =運費150元
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下單不限金額，再抽頂級滴雞精一包
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selfridges ( 係時候喺網上買聖誕禮物啦, 唔平唔介紹畀你哋啦)
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今集的街市遊樂團, 帶大家來到天水圍天瑞市場
這裏的海鮮非常出名, 出名平靚正

影片會教大家怎樣揀靚海鮮

還會講下有關買新鮮活雞的冷知識

介紹幾間有名氣食店, 所有我目前拍的影片都非廣告

如果我真的拍廣告, 不怕認, 有人給錢我拍廣告, 是一種榮幸

我一向以來去到外國旅行, 都會去到當地拍街市給大家看

而且我一向去街市, 不只説菜幾錢斤,食物有幾好食

其實行街市有好多學問, 影片裏面所有我買的食的全部都是自費

我要堅持自己給錢買店舖的東西, 如果他們請我吃又不收錢

我會立刻離開的, 我在天瑞市場,

實在遇到兩個網友認得我, 跟我打招呼

多了人認識我, 我越要提醒自己, 説話要問心無愧

不會騙你, 如果將來有幸被人請我拍廣告,

我第一時間通知大家, 好嗎?

説回天瑞市場, 這裏買平靚正的海鮮, 在元朗,天水圍是很有名

尤其這間叫做英發鮮魚, 讓我跟大家分享一下怎樣買靚海鮮啦

首先,買魚看新鮮度在於留意魚的眼,鰓,鱗,魚身

魚眼明亮無混濁, 眼瞳顏色飽和不擴散, 外圍沒有血絲

魚鰓呈鮮紅色, 魚鰓跟魚生結連緊密

魚身完整沒有損傷, 魚鱗完整具有光澤,

而且緊附在魚身,沒脫落現象

嗱! 你自己看啦, 彈跳力那麼高何奇生猛,

size又那麼大條, 但賣這個價錢喎

好多元朗村屋的人，專程揸車過來買海鮮呀,

因為附近有個停車場，方便泊車, 你估新界人傻的嗎,

新界那麼多地方買海鮮, 會專程揸車走入來?

挑選鮮活鮑魚, 看色澤, 鮑魚肉呈米黃色或淺棕色，表面有水光澤；

看外形, 鮑魚殼為橢圓形，鮑身完整沒有破損，頭部大小要均勻；

看肉質, 肉質肥厚，豐腴飽滿，柔軟有彈性，觸碰時的肉，會收縮蠕動。

你看, 沒人觸碰它, 都會在碟上收縮蠕動, 你就知幾新鮮啦, 動作誘人

買蝦要看蝦殼完整、有彈力、光澤的外殼為上品。

買蝦新鮮度在於頭,殼,身, 蝦頭呈現透明感, 沒有變黑跡象

蝦頭應該與蝦身連結緊密, 沒有脫落

蝦殼緊付著蝦肉, 沒有分離

買蟹新鮮度在於眼,腹部,口及重量

蟹眼應該突出有神, 蟹口是還吐出泡沫表示新鮮

蟹腹應微突出, 不可以挑選肚內縮的

蟹腳活動力夠強,肉質飽滿

選購龍蝦方面, 越生猛當然越好啦

表面看上去明亮，龍蝦有公乸之分，

一般而言龍蝦公的肉質較爽嫩，較龍蝦乸質素佳。

青斑的肉質爽而鮮甜，沙巴龍躉就是龍躉和老鼠斑結合的魚

肉質爽甜, 魚味豐富, 用來清蒸,炆煮,高湯燉都可以

選擇貝殼類海鮮, 一定要封口, 代表新鮮,

如果你看到有吐口水或口水絲,代表新鮮,

店主都盡量希望即日清,不要堆貨

海鮮越賣得快越好, 你看看啲阿姐幾落力做事,

我覺得她們好有狠勁, 這班鐵娘子,落場打仗都sure win呀

因為這檔魚檔, 整天人頭湧湧, 分秒必爭

太多人, 我要逼入個人群才拍到, 又怕阻住這班阿姐做生意

我要閃來閃去才拍到這些鏡頭, 你看得開心就給個like啦

第二要介紹的人氣店舖就是豬手王

我買了一盒回家, 你知不知道我搭車時忍得幾辛苦呀

一路流口水一路搭車回家, 如果不是要帶住口罩,

我一定在巴士上偷食, 我在家食完這些豬手

不是立刻掉了盒, 醬汁我用來撈麵食㗎

招牌推介有特大黑椒豬手、黑蒜豬腳仔、南乳豬手

其中一個鎮山之寶叫泰王豬手, 我立著就聞到好香肉汁味

能夠做到這種神仙都站不穩的香味

我只有在台灣和泰國賣豬手的店舖，就好多時聞到這香味啊

我在網上見到這店的老板叫julie,

她説因為在外國旅行時, 食到些好吃的豬手

回來改良, 適合香港人的口味, 當然啦，德國豬手咁脆

經過改良的豬手,軟滑多汁,老人家都食得嘛

難道你叫阿婆吃些脆卜卜的德國豬手咩 ,咬爛幾副假牙都未掂啦

她們在火炭自設工場，全部香港製造。

保證百份百本港製造，食客自然份外放心。

豬手風味獨特，吸引了不少捧場客。每天嚴格挑選新鮮豬手，

加上火侯控制得宜、用料優質，正版的街市遊樂團都有採訪過啦

周中師傅都報道過, 你看看啲顏色幾靚, 豬手豬腳含有豐富骨膠原

容易被人體吸收, 骨膠原不只for皮膚好㗎,你手踭腳踭的joint骹位呀

都可以補充膠質㗎, 防止骨質疏鬆呀, 所以是老少咸宜㗎

這間叫做365炸雞, 我在上年的夏天,

就上載了一條在大阪心齋橋的日式炸雞店

我不知老板是否都在日本去旅行的時候, 被他們啟發到這間店出來

賣點除了店裏面的炸物炸得好鬆脆有鹹香之外, 最大共通處,

就是這間店舖有多款不同口味的調味醬料任加, 這個是一個非常之大的賣點

調味醬料，有西、日、韓、台等口味都有，

真是覺得自己好似去了日本韓國掃街一樣。

你看回我大阪拍的那條影片, 其實有這麼多款醬汁任你點呢,

是一件好開心嘅事嚟，order一盒雞, 可以試那麼多口味喎,

而且那麼大盒的份量, 只賣15HKD



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秋風吹起，又是個臘味飄香的好時節。

每年農曆十二月，天氣漸變寒冷乾燥，最適合製作臘味，「臘月」亦因而得名。據說，從前沒有冷房，肉販見豬肉賣剩了，便生了把肉「臘」起的想法，意即以鹽把肉醃漬後掛起風乾或焙乾，延長保存時間，臘鴨、臘雞、臘肉、臘腸，就是這樣來的。時至今日，典故從何而來經已無從稽考，但中國人過千年製臘味的歷史，確是見證了前人的智慧所在。

在港有七十年歷史的安記海味，賣臘腸超過二十年。店內放置臘腸的位置一天到晚熙來攘往，有光顧多年的街坊，也有慕名而來的客人，五湖四海匯聚於此皆因六個字，「老字號，有保證」。臘腸出於老闆潘權輝之手，他是安記的第三代，二十年前，他開始引入臘腸，後來漸見銷量，便與內地臘腸老師傅合作，於江門設自家臘腸廠，出產自家製臘腸。


跟隨潘權輝走訪他的臘腸廠，有別於一般對內地工場的觀念，工場簡潔衛生，進出要經過消毒水池，工人們全副武裝（頭罩、口罩、保護衣、水鞋），說話不多，拌肉的拌肉，灌肉的灌肉，連老闆駕到也沒有分心。這裏沒有難聞的絞肉氣味，反而有微微玫瑰露酒香。

臘腸，也有北方南方口味之分。香港人吃的是廣式臘腸，口味偏瘦偏甜，拌上玫瑰露，帶香醇酒香。安記是香港品牌，潘權輝堅持工場要做廣式臘腸，與內地師傅協調味道配方，原料入貨也要跟足他下的指示，就像玫瑰露，也清一色只用天津玫瑰露。

港人對內地工廠一向信心不穩，人所皆知，潘權輝深明，亦道出無奈。要在香港設廠，土地租金固然是個問題，但人手才是最大煩惱。做臘腸，是濕手濕腳的行業，切肉拌肉，灌腸上竹，沒有一刻是乾身的。香港地，能做的老師傅都一一退休，年輕一代又身嬌肉貴，又沒人願意入行。「在香港設廠，成本難以估計，到時候價錢起碼賣貴一倍，甚至更多，臘腸本來就是平民食物，賣得貴，買條臘腸也要想清想楚，那又有甚麼意思？」況且，內地地方大，可以劃開工作步驟，切肉一邊，灌腸另一邊，河水不犯井水，只要管理得宜，更可以做出好臘腸。「有時候不是他們不做，而是他們不知道要怎樣做，但只要你說，他們絕對願意學習。」潘權輝說。


常聽的三七腸，二八腸，其實就是臘腸肥肉與瘦肉的比例。對於潘權輝來說，臘腸沒有所謂的黃金比例，各地口味不同，像香港便偏向吃瘦的，「總之入口鬆化，臘味香氣在口中久而不散，便稱得為上品」，他認為吃臘腸可不顧黃金比例，但卻要懂得選新水的，新鮮出品待一至兩星期，便是最佳的食用時間，色澤暗了，便代表舊了。

臘腸親民，舊時人生活困苦，它便成了香港勞動階層的慣常食糧，一條臘腸配上一大碗白飯，那股豬油香味，飽肚又暖心。

安記海味
上環總店：上環急庇利街8號金豐大廈地下F-G鋪
營業時間：9am-6pm (逢星期日休息)
電話：(852) 2544 6336

九龍分店：油麻地上海街228號海德中心地下1-2號鋪
營業時間9am-7pm
電話：(852) 2770 2663

荃灣分店：荃灣街市街39-43A號荃豐大廈地下C鋪
營業時間：9am-7pm
電話：(852) 2419 8663

採訪：張靜雯
攝影：邱覺達、謝致中
剪接：謝致中
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