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#口口入魂平價異國烤肉
帶你們吃一家🔥口味超Man烤肉攤。
上個月從「府前路」移到「海安路與大勇街」交叉口，爐架上的肉串有醃製，選越油的會越好吃，烤肉灑上孜然粉完全不油膩，調味超神美味。
⠀
尤其“麻糬”一定要點！鹹焦糖口味，口香糖的咬感，皮很脆稍微的黏牙，吃了會愛上。
⠀
生意很好！外帶客有默契的都以電話預約居多，這裡消費平價，很容易從嚐客變常客.烤物👉色深却不死鹹，即使放涼了，也相當無敵，享受大口吃肉的快感，又不必擔心荷包重傷，以下是每次必點重點整理報導。 ⠀
⠀
必殺技：「烤麻吉」、「烤香腸」、「烤三層肉」、「烤肉串」、「雞腿捲」、「烤洋蔥」、「烤米血」、「雞皮」、「豆皮」可內用•可外帶,也可先電話預定。
⠀
上榮新疆烤肉-大勇街
電話：06-2226547
住址：台南市大勇街23號（週日休
時間：17：00至01：00
#台南#台南美食#大口台南宵夜#台南宵夜
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尤其“麻糬”一定要點！鹹焦糖口味，口香糖的咬感，皮很脆稍微的黏牙，吃了會愛上。
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生意很好！外帶客有默契的都以電話預約居多，這裡消費平價，很容易從嚐客變常客.烤物👉色深却不死鹹，即使放涼了，也相當無敵，享受大口吃肉的快感，又不必擔心荷包重傷，以下是每次必點重點整理報導。 ⠀
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電話：06-2226547
住址：台南市大勇街23號（週日休
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中秋獎金爭霸戰又來啦！
這一次真的是場硬仗😤
都怪我的記憶力不好啦～
你們都有猜到這次是誰會贏了嗎😆
中秋吃烤肉總免不了油膩、重口味😤
推薦大家可以嘗試「濃茶平衡法」
透過飲用濃厚有感的「濃韻烏龍茶」來平衡油膩感，還有榮獲國家健康食品「不易形成體脂肪」及「調節血脂」雙認證，可以平衡身體負擔！
疫情期間聚餐烤肉還是要注意衛生跟安全喔！
提前祝大家中秋節快樂🎉
-
9月起濃韻在momo購物網還有期間限量的百幣奉還活動，推薦大家烤肉時帶上有雙健食認證的濃韻烏龍茶，安心享受美食😆😆😆
手刀搶購：https://is.gd/SG5FvJ
#中秋節 #烤肉 #野味
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⚘ 合作邀約 dalulubull@gmail.com ⚘
搭給賀🙋🏻♀️
今天是中秋烤肉第N發，
這次要做零失誤的韓式烤肉🤣
準備食材超簡單！
讓你在家烤肉也能享受重口味又涮嘴的韓式烤肉！
還有沾上超邪惡的牽絲起司，讓我一口接一口吃不停🤤
大家常遇到的：
油膩？！
重口味的烤肉吃太多會有罪惡感？！🌚
✨跟大家分享一個秘密武器✨
「濃茶平衡法」
透過飲用濃韻烏龍茶可以同時緩解口腔油膩感，同時還榮獲國家健康食品「不易形成體脂肪」及「調節血脂」雙認證，來平衡身體負擔！
讓你安心吃烤肉😌
總之👶🏻乖寶寶，快去看影片吧！
#中秋烤肉 #韓式烤肉 #邪惡起司
9月起濃韻在momo購物網有限量的百幣奉還活動，快點手刀搶購：https://is.gd/SG5FvJ
（🔺此為濃韻合作影片）
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一個愛吃東西的女孩,喜歡大份量的美食,喜歡嘗試新口味~
與貪吃的萌貓跟愛哭嫩嬰的生活!!!!
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這是對我最大的鼓勵
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【涼拌苦瓜】清甜爽脆！不開火超簡單！
「苦瓜要怎麼切才可以降低苦味呢？」
「加入自製梅汁口感更清爽開胃！」
今天簡單哥又帶來了新的涼拌料理
這個蔬菜啊應該蠻多人沒吃過這樣的方式
就是這道「涼拌苦瓜」
苦瓜拿來涼拌意外的更加清爽
簡單哥教你如何去除苦味
清涼抗暑的「涼拌苦瓜」在這裏學！
你們還有喜歡什麼苦瓜料理歡迎在下方留言給我知道！
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🌈苦瓜很營養🌈
苦瓜含有豐富的營養，包括蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、還有各種維生素等等，而且苦瓜的維他命C含量在瓜類的蔬菜中最高的喔！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉苦瓜 350克
👉醃梅醬 4.5大匙
👉黃甜椒 40克
👉紅甜椒 40克
👉醬油 1大匙
👉鹽巴 (1/4小匙)
👉話梅 2顆
👉香菜 3克
👉冰塊 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①苦瓜去頭剖半切舟形，再去籽、去薄膜
②苦瓜切成薄片，梅子去核、梅子肉切末
③把梅子肉末放進醃梅汁裡面
④苦瓜與鹽巴抓勻，並稍待靜置倒出苦水
⑤加入生飲水、冰塊 、甜椒一起冰鎮
⑥醃梅汁加入醬油、梅子核攪拌均勻
⑦倒出冰鎮好的苦瓜、甜椒，並擰乾水份
⑧擰乾水份後倒入調好的醬汁、香菜拌均勻
-
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的保鮮盒是
「德國雙人智能真空保鮮組」
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#涼拌苦瓜
#白玉苦瓜
#梅漬蕃茄
#自製梅汁
#清爽
#簡單哥
上榮 新疆烤肉串【孜然】嘉義民生南路店 · 嘉義市民生南路335號, Chiayi, Taiwan 600 · See Menu · Rating · 4.9 · 3,272 people checked in here · +886 906 835 502 · https:// ... ... <看更多>
綠豆王國美食鑑定團餐廳名稱：上榮新疆烤肉詳細地址：嘉義市民族路662號電話：0982189338 餐廳網址： 營業時間：06:00~0… ... <看更多>
上榮烤肉 在 [食記][東區] 上榮新疆烤肉串（台南東門店） - 精華區Tainan 的推薦與評價
攤位名稱：上榮新疆烤肉串（台南東門店）
地址：臺南市東區東門路二段1之1號
（在東門路和勝利路交叉口，嚴格來說店面比較算在勝利路上）
電話：(06)209-0310
營業時間：17:30~00:30
公休：於FB公告
每人價格範圍：50~250元
圖文部落格：https://buxguo.blogspot.tw/2015/12/blog-post.html
===========每個人口味不同，僅就個人感受加以評論===========
===============為因應PTT無圖，以下文字略修================
這是一家2015年9月23日才開幕的烤肉店
有一次是跟朋友從東門路騎車經過的時候
驚人的香氣讓人注意到它
週末決定晚餐的時候臨時想到這間燒烤店
上網google到菜單以後
就拿起電話訂購。
或許是太吵雜或是有客人
電話打了幾通才有人接。
點餐完畢後
告知10分鐘後可以取餐
我們訂了超多東西（第一次在燒烤攤上點這麼多）
預期會需要很久的時間。
因為經常遇到店家說了時間
準時抵達卻發現東西還沒好
這次抵達的時候卻真的都已經完全裝好袋
反而有點訝異
付完錢就拿著滿滿一袋回家配電影。
一個塑膠袋裡面分成三包
有一包是大魷魚($100)
全部都切成方便入口的塊狀了
吃起來甜甜的，很新鮮Q彈
完全不會過乾
量也不少。
其他感想如下：
豆皮($25)外面是脆的，不錯吃。
米腸($20)有點過軟，這部分可以再烤久一點
百頁豆腐($20)覺得表現比較普通
黑輪($10)口味不錯，可惜稍少
豬肉蔥捲($35)的蔥吃起來不錯
蘭花干($20)外面是脆的，裡面有點過乾
如果可以充分浸泡，外脆內軟應該會更優。
羊肉串($20)是孜然口味的
這些裡面只有羊肉是孜然口味
但我打嗝之後竟然冒出的是孜然味...
米血($20)稍軟，也好吃
肥腸($ 35)邊緣微脆，油脂和味道都很夠。
麻糬($20)是這裡面最推的
QQ甜甜超好吃！
朋友很讚賞他採用的是一口銀絲卷($20)
這樣烤起來是會較大顆的銀絲卷脆的部位多
（不過我覺得這是見仁見智，我自己應該會比較喜歡大顆烤成的）
豬肉蔥串($20)表現的中規中矩，蔥也是好吃
雞心($20)的部分烤得有點過乾，有點可惜。
整體來說，他的醬汁甜鹹
但不會讓人覺得膩。
很多烤肉攤很容易把東西烤得過焦過乾
這家比較沒有這種情形。
八成以上食物都滿意
個人覺得比天蠍座實惠
有機會可以參考看看。
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.239.147.162
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1449415811.A.D8C.html
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