重量級蟹粉拌麵🍜
嚟過呢間上海小菜館食過好幾次,勝在價錢抵食質素又唔錯。今次再訪全因比佢哋嘅時令蟹粉吸引到😍😍 蟹粉小籠包當然必點,但最正最正肯肯定係呢個足粉【蟹粉拌麵】$278,呢個價錢有成碗蟹粉 (睇吓BG幅相成碗金黃色就知),撈起上海幼麵啱啱好份量,蟹肉蟹黃都有😚😚 好食!
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好德來小籠包店
佐敦德興街18號地下
#佐敦foodsearchers #中式foodsearchers
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide,也在其Youtube影片中提到,紅燒牛肉麵 Taiwanese Beef Noodle Soup 2-3碗份量 Serve 2-3 牛腱 1 (~200-300g) Beef SShank 蔥 2 Bunch Spring Onion 薑 3 Slice Ginger 蒜頭 6 Clove Garlic 洋蔥 1/2 Onio...
上海幼麵 在 點 Cook Guide Facebook 的精選貼文
紅燒牛肉麵 Taiwanese Beef Noodle Soup
2-3碗份量 Serve 2-3
牛腱 1 (~200-300g) Beef SShank
蔥 2 Bunch Spring Onion
薑 3 Slice Ginger
蒜頭 6 Clove Garlic
洋蔥 1/2 Onion
蕃茄 1 Tomato
紅蘿蔔 100g Carrot
白蘿蔔 100g White Radish
豆瓣醬 30g Doubanjiang
豉油 80ml Soy Sauce
米酒 50ml Cooking Rice Wine
砂糖 10g Sugar
滷水包 10g Chinese Marinade Spice
水 1500ml Water
上海幼麵 300g Shanghai noodles
#牛肉麵 #紅燒 #台式 #食譜 #煮食
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食譜:
http://dimcookguide.com/taiwanese-beef-noodle-soup/
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上海幼麵 在 點 Cook Guide Facebook 的最讚貼文
紅燒牛肉麵 Taiwanese Beef Noodle Soup
2-3碗份量 Serve 2-3
牛腱 1 (~200-300g) Beef SShank
蔥 2 Bunch Spring Onion
薑 3 Slice Ginger
蒜頭 6 Clove Garlic
洋蔥 1/2 Onion
蕃茄 1 Tomato
紅蘿蔔 100g Carrot
白蘿蔔 100g White Radish
豆瓣醬 30g Doubanjiang
豉油 80ml Soy Sauce
米酒 50ml Cooking Rice Wine
砂糖 10g Sugar
滷水包 10g Chinese Marinade Spice
水 1500ml Water
上海幼麵 300g Shanghai noodles
#牛肉麵 #紅燒 #台式 #食譜 #煮食
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上海幼麵 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答
紅燒牛肉麵 Taiwanese Beef Noodle Soup
2-3碗份量 Serve 2-3
牛腱 1 (~200-300g) Beef SShank
蔥 2 Bunch Spring Onion
薑 3 Slice Ginger
蒜頭 6 Clove Garlic
洋蔥 1/2 Onion
蕃茄 1 Tomato
紅蘿蔔 100g Carrot
白蘿蔔 100g White Radish
豆瓣醬 30g Doubanjiang
豉油 80ml Soy Sauce
米酒 50ml Cooking Rice Wine
砂糖 10g Sugar
滷水包 10g Chinese Marinade Spice
水 1500ml Water
上海幼麵 300g Shanghai noodles
1.所有蔬菜洗淨切件備用
2.牛腱出水備用
3.爆香薑,蔥,蒜,洋蔥,牛腱及豆瓣醬後加水
4.加入豉油,米酒及滷水包
5.加入蕃茄及蘿蔔,以中小火加蓋煮30分鐘
6.取出牛腱稍為放涼,切件後放回鍋中
7.加入砂糖,以中小火加蓋煮1小時,關火備用
8.煮熟蔬菜及麵條,瀝水放入碗中
9.加入煮好的食材及湯底,完成
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??更多食譜:??
【意式廚房】?蕃茄白酒青口?[Eng Sub]
https://youtu.be/5T0FUI_EBFg
【秋冬補身】超簡單滋補養顏?紅棗椰水雞湯 + 椰子水桂花丸子 [Eng Sub]
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【健康增肥】?南瓜意大利飯? Pumpkin Risotto [Eng Sub]
https://youtu.be/oU4Totz9TWk
【實測】蛋糕懶人包?其實唔難?[Eng Sub]
https://youtu.be/PE6IjaBc_eI
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本片關鍵字:
#牛肉麵 #紅燒 #台式 #食譜 #煮食 #旅遊 #台灣 #日本
上海幼麵 在 Day Day Cook Youtube 的最佳解答
在家中添置一瓶雙重蔥油醬,就能隨時吃到地道的上海蔥油拌麵了!
材料
上海幼麵 150克
豬肉 100克
DayDayCook雙重蔥油醬 4湯匙
豉油 1/2湯匙
砂糖 1/4茶匙
查看完整食譜:http://daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=177836
For recipe in English: http://daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=177836
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