兒時,應該是在某個卡通台,播放了個至今我都不知道名字是啥的動畫。我見到日本昭和時期一個平靜的日子,突然間市中心發生爆炸。無盡的光芒襲向市民,我見著某個女童被白光吞噬,眼球掉出來後,整個人瞬間蒸發。年紀尚小的我,難以接受如此衝擊的畫面,便向父親詢問這是甚麼,父親告訴我說這是二戰原子彈爆炸。
那是我對原子彈最早的印象,畫面此生難忘。後來我才知道那畫面應該是出自《赤足小子》中的原爆畫面。這動畫如果放在今天播,大概也不能播放那段原子彈爆炸的那幕戲。雖然如今的我知道原爆下的人體根本不會發生這些恐怖變化,但對我而言,這些恐怖的畫面卻真切表現了原子彈的情緒張力。
(動畫畫面,慎入)
https://www.youtube.com/watch?v=fUf4Q6ZigLY
我對原子彈或核彈的下一個印象,出自小學時的國產遊戲《大富翁4》。當別人在地格上興建房子時,你可以用飛彈將其炸毀,但土地產權的所有人依舊是不變。不過如果是選擇使用核彈轟炸,不但房屋會被摧毀,就連土地的所有權狀都會消失,該土地會變成無持有人的狀態。當時的我對這些設計相當不瞭解,只知道是因為核彈比較強,所以才有這些效果。
約莫是高中物理課,老師開始講述鈾235的基本知識原理後,我才懵懵懂懂的透過那複雜的數學,理解這東西何以能有這麼大的威力,但卻也僅僅是在武器價值上理解這東西的意義。後來隨著對政治和歷史的涉獵,我慢慢理解核武器的重大戰略意義,以及它無可取代的震攝意涵,甚至才慢慢體會甚麼叫做「冷戰」。
二戰時期,主持原子彈《曼哈頓計畫》的奧本海默,之所以投入原子彈研究,有相當原因是希望能透過大規模殺傷性武器的出現,讓戰爭快速結束,藉以拯救更多的人類。但在納粹敗退後,原子彈首次被用於廣島時,他深刻表示後悔這項研究的成果。
核彈相比於尋常炸彈,意義確實不同。柏林雖在二戰中被幾乎摧毀殆盡,但德國人用歷史記憶重新建立起都市,過去的歷史意涵和精神似乎仍在。但廣島長崎被原子彈炸過以後,幾乎是夷平了整座城市的痕跡,在歷史上留下似乎永遠無法抹去的痕跡。即便真按照原址重建的紀念碑或建築,也都無法被賦予原子彈轟炸前相同的意義。
最近因為沉迷《文明帝國VI》,幾個同樣在玩的朋友便詢問我對於遊戲中核武器的看法。我表達了相當程度的反感,我僅僅在遊戲中使用過寥寥數次的核武器,只因為每次轟炸下去時,都市人口的驟減以及對區域的毀壞,讓我總在螢幕面前無法想像。我無法想像一座都市的建築、人民和歷史記憶,被核武器徹底夷平的畫面。
換言之,我認為核武器之所以換來了和平,有相當理由是這武器不只在物理意義上能徹底摧毀敵人,更能在精神意義上將敵對文明徹底抹去。
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過15萬的網紅黃國昌,也在其Youtube影片中提到,1. 大同公司今年第三季財報中,子公司台灣華映負債已遠高於資產並在9月聲請破產;另一方面,大同卻持有價值高達59億的中國華映股票。 大同對台灣華映員工擺爛欠薪、卻對中國華映保證獲利,根本是錢進中國、債留臺灣的典型惡例。上週650名遭積欠薪資的華映員工前往大同抗議,大同公司僅以冰冷的「同情」二字回應...
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9/17 Bloomberg新聞摘要
<亞洲中東新聞>
*香港稱疫苗接種率達80%之前 對新冠病毒不會從”零容忍”轉變為”與病毒共存”
*新加坡尋求與病毒共存 本周起擴大將部分族群病患自動列為居家康復
*世界衛生組織預期全球疫苗最大生產國將恢復對COVAX供貨 但印度高官稱在滿足國內需求前不會恢復疫苗出口
*火龍果上發現新冠病毒蹤跡 中國暫停了價值10億美元的越南進口火龍果市場
*全球品牌依賴東南亞國家工廠的壓力下 越南下令胡志明市允許部分工廠恢復營運
*嚴格的防疫措施影響下 頂尖預測機構認為中國第三季GDP成長近於零
*恆大債務困境擾亂市場 中國人民銀行短期注資金融機構140億美元
*讓百萬購房者陷入困境 恆大各地辦事處抗議行動越演越烈
*中國正式申請加入被川普放棄的CPTPP(跨太平洋夥伴全面進步協定) 邊緣化美國
*印度總理莫迪在上海合作組織會議視訊談話 稱中亞國家可以通過該國支持的伊朗洽巴哈爾港來釋放經濟潛能
*新加坡交易所一直在低上市和低流動性中掙扎 星國投資公司淡馬錫啟動11億美元基金提振市場
*穆斯林民權組織呼籲抵制希爾頓酒店 因為該集團計畫在一處被官方摧毀的維吾爾清真寺遺址上興建酒店
<歐洲非洲新聞>
*南非青少年中新冠確診者死亡原因多為感染愛滋病毒 該國考慮為年輕人接種疫苗
*英國放寬旅行限制 禁止旅遊62個國家的紅色清單將減少一半以上
*國際貨幣基金會總裁喬吉耶娃涉嫌在擔任世界銀行任內 施壓世銀員工提高中國在經濟報告中的排名
*俄羅斯總統普丁成為首位表態將出席北京冬奧的領導人 莫斯科同時希望普丁與中國國家主席習近平舉行面對面峰會
*英格蘭銀行調查顯示英國通膨預期明年攀升至2.7% 五年內上看3%
*歐洲央行管理委員會成員稱若新冠疫情不會進一步再衝擊經濟 歐元區通脹可能會上調
*巴克萊銀行分析現階段歐洲電價飆升 對消費者和企業利潤來說還在可控制的範圍
*德意志銀行研究分析師措辭尖銳抨擊德國財政部和最高監管機構 德銀執行長出面道歉
*泰晤士報優良大學指南排行 排名第一的學校史上第一次既不是牛津也不是劍橋
<美洲新聞>
*經濟學家調查預測美國聯邦準備理事會可能在11月宣布縮減購債規模 並可能在2023年宣布升息
*2018年9月以來首次的中美金融高層圓桌會議線上召開 雙方關注透明度和金融穩定
*古巴自主開發新冠疫苗Soberana 即日起開始為2到10歲兒童施打
*全球晶片短缺使得汽車市場預期都在下降 IHS Markit將今年汽車產量下調6.2% 明年預測下調9.3%
*加拿大周一進行大選 現任總理杜魯多微幅領先有機會保住大位
*美國總統拜登簽署行政命令 授權針對在衣索比亞北部延長武裝衝突的陣營實施制裁
*隨著美國金融業整合升溫 三菱日聯銀行據傳考慮出售美國銀行部門
上興 出 投 在 黃國昌 Youtube 的最佳解答
1. 大同公司今年第三季財報中,子公司台灣華映負債已遠高於資產並在9月聲請破產;另一方面,大同卻持有價值高達59億的中國華映股票。
大同對台灣華映員工擺爛欠薪、卻對中國華映保證獲利,根本是錢進中國、債留臺灣的典型惡例。上週650名遭積欠薪資的華映員工前往大同抗議,大同公司僅以冰冷的「同情」二字回應。
2. 針對華映擺爛,勞動部呼籲大同應幫華映籌措財源,以支付積欠薪資。大同卻搬出金管會作為擋箭牌,認為有適法性疑慮。
我要求金管會顧立雄主委表達立場。顧主委表示只要符合相關要件,經大同公司董事會決議仍可代墊。
➡️事實上,最該負責任的,就是亂搞的大同高層。已被限制出境的林郭文艷董事長,應該自己站出來面對負責。
3.針對台商回台投資,經濟部長向媒體表示,目前沒有缺地問題。然而,桃園市經發局長卻表示相反意見。針對到底是否缺地,中央地方不同調,經濟部林全能次長不願正面回覆,僅表示目前仍有400多公頃閒置工業區土地。
4. 日前我質詢揭露,某公司擁有近3000坪的工業區土地閒置不用,卻另外在現址桃園市中壢區的農地上興建違章工廠。經過後續追查,發現有相同離譜狀況的,還有13家廠商。
這些廠商明明取得工業區土地卻閒置不用,卻另外在農地興建工廠。把閒置工業區土地拿來炒作牟私利、農地工廠的外部成本由全民承擔。面對這樣荒謬的情形,經濟部到底有沒有決心解決問題?
⛔️附註:
❗️華映案
2019-11-11 財政委員會:華映大同隱匿重訊 違法借貸助長炒房
https://reurl.cc/5gbXxG
2019-11-8 華映擺爛欠工資、勞動部終於境管高層
https://reurl.cc/31Km2l
2019-9-18惡質老闆擺爛、政府基金買單
https://reurl.cc/246924
2019-8-30 大同承諾中國獲利、華映高層領厚祿、基層員工慘兮兮
https://reurl.cc/NaXNe6
2019-4-25財政委員會:上市公司掏空洗錢頻傳 投資人與消費者權益如何保護?
http://bit.ly/2PaUfSW
2019-4-10 金管會認定華映隱匿承諾、違反證交法第20條
https://reurl.cc/9W7ad
2019-4-1 近百億承諾的揭露不實、證交所重罰20萬?
https://reurl.cc/Dx4EE
2019-3-27 財政委員會:保險公司窗飾財報 保戶權益誰來把關
https://reurl.cc/Z29vW
2019-3-27 華映財報出爐、股價變負值
http://bit.ly/2P9nZzt
2019-3-20 財政委員會質詢:營業資訊虛偽隱匿、投資人權益如何保障?
https://reurl.cc/epLZQ
❗️炒作的工業區土地
2019-10-17 經濟委員會:炒作的工業區土地
https://reurl.cc/72bY1k
2019-10-7 內政委員:在說完漂亮官話之後 可以落實承諾具體執行嗎?
https://reurl.cc/QpXLxZ
2019-7-20 台北光點華山場:「臺灣怎麼拼經濟?」
https://reurl.cc/G89Yv
2019-5-23 財政委員會:富豪資金炒房笑呵呵 青年創業發展苦哈哈
https://reurl.cc/QxDRp
2017-10-05 經濟委員會:質詢經濟部長.台電董事長
https://reurl.cc/6g5Lxk

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醉翁之意不在酒,在乎山水之間也。《醉翁亭記》中的醉翁,沉醉的真意在於山水之中,而在Alice眼中,喝酒之意不在酒,就像她喝茶之意也不在茶一樣,因為重點不是那杯茶,而是喝茶的一刻,為身體換取了寶貴的寧靜時間。
Alice是九十後,今年26歲,亦是茶室水墨青花的創辦人,訪問時一直坐在她旁邊的,是她的男友Andy,兩人拍拖六年,感情穩定。近年,大家都愛把夢想掛在嘴邊,有夢追的人,像是活得比較耀眼,但現實是,更多的人,夢想仍然遙遠,遠得甚至還未成形。「我經常也很羨慕別人可以把興趣作為事業,我畢業兩年也很困惑,我也很想找到一件喜歡的事然後全力去做,但就是怎樣也找不到。」Alice說。
大學畢業後,Alice經朋友介紹一份客戶服務的工作,香港人壓力大,負面情緒多,做客戶服務,每天就是接收別人的負面情緒,初出茅廬自問情商一般,做着做着,就變成了一個負面熔爐,為自己的壞情緒埋下炸彈,「漸漸我害怕上班,不停告假,隨後甚至連房門也不敢踏出,甚麼也不想做,甚麼也不感興趣,常常崩潰大哭。」面對情緒失衡,她難受,她身邊的人亦難受,「很坦白說,對這個困難,我也不懂怎樣去面對,那時候好像我已經盡了我的努力,但得不到回報之餘,反像是做錯事。唯一可以幫到她的,就是告訴她,你可以辭職。」Andy說。
辭職後,她的情緒稍為放鬆,但總是反反覆覆,湊巧遇上茶藝班,便以上興趣班的心態學茶,「好像品酒及咖啡般,茶好像也頗有趣,便報了名。」誰知在泡茶的過程中,每個看似繁複又沉悶的步驟,竟然能令Alice學懂平靜,自此之後,慢慢學會用泡茶來治療負面情緒。上了三個月堂,拿了中級茶藝師的資格。「後來有個想法,不如開茶室,一個喝茶的地方,又可以讓人減壓。」她說。
開茶室共花約四十萬,全由Andy一力包辦,Andy比Alice年長四年,今年剛好踏入三十,富二代與他扯不上關係,從事設計工作,那四十萬是他的所有積蓄,「人到三十,也儲落少少,既然她在外工作這麼辛苦,倒不如不再受人氣, 做一些自己喜歡的事。」談說打本的事,看着旁邊的女友帶點尷尬,他再補充,在他眼中的Alice雖有弱點,但無論處事、做人、還是工作態度,也能讓他放心,所以這四十萬只是投資,「我覺得她應付得來,而且還能做得很好。」他說。
茶室按時間收費,任嘗各樣茶品,沖泡方式是傳統蓋碗,客人可以選擇自行沖泡或由Alice代勞,亦有數款先預備好的冷泡茶提供。從內地的茶城、茶展,至香港的茶莊,到處都有Alice的足迹,所以茶室麻雀雖小,但仍有齊五大茶類,包括綠茶、白茶、青茶、黑茶及紅茶,產地遍佈各省各市,武夷山正岩水仙、貴州省可阡縣綠茶、景邁山普洱及老曼峨古機生普洱等。
接觸茶道只有短短兩年時間,Alice自問她對茶葉的認識仍是相當皮毛,但說到各款茶品特性,也能滔滔不絕,「綠茶雖比較寒涼,但亦相對鮮爽,香氣突出,所以很多人都喜歡喝;白茶主要是養生養顏,帶點花香;青茶,最為人熟悉的就是烏龍茶,種類很多,有清香的也有炭焙的;至於紅茶,最主要的特徵就是有果甜香。」
「在香港生活,壓力很大,茶藝當時幫了我很多,所以我想告訴大家,茶道是一種可以令人減壓的事情。」她說。開茶室,前來的都是茶友,她希望每個茶友來到,無論本來帶着多少壓力,離開的時候也能帶走一點輕鬆。
《水墨青花》是一首浪漫情詩,「愛像水墨青花,何懼剎那芳華」,把愛情喻為水中的墨彩,雖會消散,但剎那芳華早已融入身體,簡單地說就是不在乎天長地久,只在乎曾經擁有。但這首情詩在Andy眼中,除了愛情,還有另有一番體會,「我認為它也是勉勵人不需要太介懷成功與否,事情無法永遠也如你所願,但當中總有你值得欣賞的地方,所以盡力之餘,亦嘗試去隨遇而安。」世事的變化豈能盡如人意,就像是混落水中的一滴墨,我們永遠也不能控制它的轉化,是好是醜,你也只能讓它自然發生,或許它最後污了清水,落得一塌糊塗,但誰知它會不會開出燦爛的花。
採訪:張靜雯
攝影:王瑋彤
水墨青花
地址:旺角旺角道97號華懋王子大厦1樓H室
電話:6275 7702
營業時間:星期一至日2pm-11:45pm
詳情: http://bit.ly/2TgPW9F

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關興記可說是豆腐界的老行尊,將近百年的老店,現傳到第三代,由孫媳婦關周鳳瓊打理。
關太19歲嫁入關家,外人以為她嫁入豪門做少奶奶,從此衣食無憂。誰知,她親眼看到老爺做豆腐,還擔着搬運上街,很是辛苦。她看到老爺年紀老邁,和各種辛勞,也不敢奢望在家享少奶奶福,並依從老爺吩咐,到工場幫手,磨豆、做豆漿、包豆腐等,並因此學會做豆腐。
關興記的豆品種類很多,都由加拿大黃豆做,有腐乳、南乳;豆腐製品有硬豆腐、軟豆腐、布包豆腐、炸豆腐,豆卜都有兩三種,還有豆漿、豆腐花等。
1983年老爺退休,交給了她和她丈夫接手,後來她先生患了栢金遜病,關興記更全力落在她手上。從買原料到製造,到銷售,建廠房的,她裏裏外外都要兼顧。九十年代遇上有人在馬來西亞冒關興記的招牌,她惟有親自去馬來西亞的領事館作交涉。
因第三街街市重建,令關興記門市生意不多,生意主要做出口,工廠也設在大陸。關太常常中港兩邊走,辛苦到崩潰。她一個女人,年紀輕輕,承受着種種磨難。
有次就從大陸回港辛苦得泣不成聲,她先生很疼她,見她這般辛苦,很多時間私底下買衣服、買燒鵝髀等來哄她,知道先生愛她,就算是捱苦也心願。為減壓,工餘時間還去上興趣班減壓,學烹飪、剪髮、書法、畫畫、蔬果雕花、社交舞和唱歌,先生就留在家中替她看顧三個小孩,以免她掛心。她在這些工餘活動中,漸漸找到唱歌這興趣。
關太的歌喉低沉沙啞,唱起歌來很像徐小鳳,故有西環徐小鳳的稱號,每當她上台表演,也有不少觀眾來捧場,她在唱歌中找到了滿足感。
後來她先生因冠心病身故,她哀痛莫名,試過在半夜睡夢中驚醒,又試過如常想買蛇羹給先生吃,可是卻猛然想起,他已不在。
家人都怕她困在家中胡思亂想,鼓勵她再投入唱歌,她聽勸告,寄情歌唱,以歌聲抒發悲傷,漸漸走出喪夫之痛。
如今她希望可以天天唱歌,兼做着豆腐花給客人吃,這樣她就最滿足和開心。
關興記
地址:西營盤第三街65號
電話:2549 8625
營業時間:7:30am-7pm
採訪︰孟惠良
攝影︰陳秉謙、鄧廣基
