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哈囉我是太田～
我想分享住在台灣時遇到的很多事情或我的想法
所以我拍了一部影片
''太田的生活笑話''
這次的主題是‘下酒菜～日文版～’
這部影片是以前拍過的
但這是第一次拍都是日文的影片
內容跟上次一模一樣
所以請看一下有什麼差別喔
大家請看一下
我希望大家會喜歡喔
どうも〜太田です！
台湾の生活で起こったことや思ったことを伝えたくて簡単な映像を作ってます！
今回は、以前中国語で上げたのを日本語にしてみました！
【下酒菜は断れるって知ってた??】
日本人的歐吉桑介紹日本文化
很多日本居酒屋有強制消費的下酒菜
去日本居酒屋吃飯的人應該發現日本居酒屋的特別文化.
你們一坐椅子,店員馬上送下酒菜(日文叫お通し或者つきだし)
有些人以為那是免費的菜, 不過那並不是免費.
雖然一二口都吃掉的小小的菜,但是不太便宜 (差不多200台幣左右)
不管你願不願意吃, 居酒屋主動送給客人下酒菜當作酒吧的桌子費
好像強迫的感覺.
所以不少日本人只好接受那個下酒菜
不過!!
有人知道嗎?
其實可以拒絕那個下酒菜.
法律上居酒屋不可以逼客人接受下酒菜
並不需要吃你沒有點的菜啊~~,不需要吃你不想吃的東西.
所以如果不喜歡或者想省錢的話, 可以跟店員說不要下酒菜.
但是!!!
每個居酒屋的作法跟想法不一樣.
被拒絕下酒菜的客人, 他們可能不願意為你服務.
可能被他們趕走.....或者服務可能變不好, 也可能被忽略....
所以呢,
就算我知道下酒菜可以拒絕的事情, 但是只好接受不便宜的下酒菜......
為了跟店家好好相處.....
如果他們給你的下酒菜是不喜歡的菜的話, 你可以跟店員說請您換其他的下酒菜.
拒絕下酒菜不太禮貌, 但是換下酒菜的話, 沒有問題喔
來熊本之後麥當勞不是走路就能到的距離
所以一直都沒有吃TT
不然住東京的時候其實很常去吃麥當勞早餐
已經來熊本快一年了 終於成功出門和文當一起吃到了
果然久違吃一次，好好吃哦！
00:00 開場
00:20 到麥當勞
00:28 麥當勞得來速日文對話
02:02 正式開麥當勞
02:38 薯餅阿阿阿阿阿阿
03:16 豬肉滿福堡加蛋(想回台灣)
06:07 冬天限定巧克力派
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◆我的自我介紹◆
Hello！我是RU。我是台灣人，居住在熊本，寵夫魔人。
有位叫做文當的日本男友，溫柔可愛善良天真純潔。
我最喜歡的東西：日本、台灣、家人男友朋友壽司(太多)
透過這個頻道，將我在這個國家的生活分享給你們。
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這個食譜不用傳統油炸方式，而選用烤箱做出口感酥脆、內部多汁日式炸雞(karrage），用烤的更健康、低卡之外，製作的方式也比較簡單，只要記得預熱烤箱就可以每一次得到金黃色澤的日式炸雞成品唷！
食材 / Ingredients：
200 g 去骨雞腿肉 / boneless chicken thigh
1/2 小匙 鹽 / salt
1/2 小匙 砂糖 / sugar
適量 米酒 / cooking rice wine
1 大匙 醬油 / soy sauce
1 大匙 十全味噌 / yellow miso （使用十全味噌原味版本）
2 大匙 味醂 / mirin
1 大匙 砂糖 / sugar
1 小匙 蒜泥 / garlic puree
1/2 小匙 薑泥 / ginger puree
麵衣 / Batter：
1 顆 全蛋 / whole egg
1 小匙 日式美乃滋 / mayonnaise
4 大匙 馬鈴薯澱粉(太白粉) / potato starch ＊見註1
1/2 小匙 泡打粉 / baking powder ＊見註2
鹽、黑胡椒 / salt, black pepper
佐料 / Sides：
1 片 檸檬片 / lemon slice
適量 七味粉 / shichimi togarashi
適量 高麗菜絲 / shredded cabbage
適量 日式美乃滋 / mayonnaise
食譜在這邊：https://ciao.kitchen/baked-karaage/
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#非油炸 #烤箱料理 #便當菜
我給自己ご褒美(獎勵)＝喝好喝的啤酒+好吃的下酒菜🤤🤤🤤
大家的獎勵是什麼呢～
#日本人的日常 #雞蛋豆腐炒苦瓜 #炸雞塊
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〆，日文唸作shime，在居酒屋裡有作為「收尾」、「結束」的意思，也就是喝的差不多了，最後點一道有飽足感的 ... 因為想好好喝酒，所以一開始只要有下酒菜就可以了吧！ ... <看更多>
這是一道在日本居酒屋裡，年輕人最愛點的一道 下酒菜 ～做法簡單，但是沒想到每一口都是驚喜和療癒呀～#梅水晶#雞軟骨#梅子醬#日本年輕人最愛#居酒屋# ... ... <看更多>
下酒菜日文 在 請問一下一個日文名詞- 精華區Language 的推薦與評價
打不出日文
是這樣拼的"o tsu ma mi"
是什麼意思呢??
我聽到的比較偏向"小零食" "下酒小菜"之類的用法
不知道熟悉日文的人是否可以更正確的解釋他
謝謝!!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 210.66.219.156
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作者: TonyDog (湯尼狗 (49er Taiwanese)) 看板: Language
標題: Re: 請問一下一個日文名詞
時間: Sat Sep 18 06:16:43 2004
※ 引述《dearanne (難纏的小女子)》之銘言：
: 打不出日文
: 是這樣拼的"o tsu ma mi"
: 是什麼意思呢??
: 我聽到的比較偏向"小零食" "下酒小菜"之類的用法
: 不知道熟悉日文的人是否可以更正確的解釋他
: 謝謝!!
依據日文廣辭苑的解釋，
つまみ（tsumami），漢字寫為「撮み」、「摘み」、「抓み」；
本意就是用手抓、捏的意思。
也是「つまみもの」（tsumamimono）的略稱。一般也稱為「おつまみ」（otsumami）。
意指吃飯時最初端出來的簡單食品，以及用手抓就可以食用的簡單的下酒菜。
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