自從三級警戒防疫生活之後~~~
全部餐廳咖啡廳都只能外送外帶......
發現很多媽媽在家帶孩子都解鎖了新功能
就是從女神變女廚神.....
叫我下廚我是OK沒問題!!
但是解鎖做麵包做甜點...累死我比較快!!!
我也發現宅配箱現在很熱門!!!
不能逛街購物..當然開始要上網購物啦~~
現在等於防疫生活吃喝跟生活用品一律上網宅配就對啦!
雖然也踩雷好幾次,但這個 #馥漫花園宅配防疫麵包箱!!
整個不一樣!!!!
一大箱滿滿滿又可以冷凍回烤吃~~
微波吃,用電鍋蒸來吃...
很簡單的宅在家也能吃到像剛出爐的美味麵包!!!!
說實在的泡麵水餃之前屯一堆我都吃怕了...
我也想很有儀式感的下午茶時光~吃麵包喝咖啡或奶茶((
滿滿一大箱裡我數數有生吐司、維也納x2、
亞麻蔓越莓x2、鹽可頌5入、
布里歐肉桂捲x2、紅豆丹麥x2、
冰牛角x2、馥漫三明治x2
#馥漫三明治 我覺得冷熱都好吃^^
加了美乃滋~跟夾著火腿和蛋皮
喔喔喔超級美味!!
清爽得很適合夏天!!
#鹽可頌 我很愛吃~~~麵包店必買!!!
回烤或電鍋加熱都好吃~~
綿密扎實口感我超愛吃!!
時下最夯的~#布里歐肉桂捲!
我是不愛肉桂味的哈哈哈....
但這這肉桂捲香味撲鼻..
咬下去濃郁口感超級好吃!!
#冰牛角 也是我的愛((((
真的不會硬邦邦難入口喔...
越冰越好吃...竟然一點都不影響麵包的口感!!
口感扎實 層次分明的奶香味兒~~~~
就是我愛的口感!!
喔來到了 #紅豆丹麥 介紹!
丹麥的酥香加上紅豆甜味
融合的剛剛好~~不填甜不膩的好口感...
之前在超商常看到 #法國維也納麵包
我倒是沒吃過><
馥漫維也納麵包夾著濃郁厚實的奶油
跟著鬆軟麵包就是入口欲罷不能秒殺款!!
嗨~怕負擔就吃這款 #亞麻蔓越莓
甜甜的蔓越莓果香氣^^
切片烤過脆脆口感也不錯!!
濕潤酸甜蔓越莓跟亞麻子絕配!!
最後是生吐司((((((隆重登場
濃濃原味奶香 #生吐司~~~
生吐司就是連吐司邊都好吃
一點都不生硬^^
吃起來像雲朵般柔軟~~
手撕就可以吃成幸福感~~
沾果醬又是另一番風味~~
我隔天做成法國吐司沾奶油
儀式感的早餐超級重要喔!!!
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美村站■台中市南區美村南路137號,TEL/04-2262-0969
太平站■台中市太平區中山路四段48號,TEL/04-2395-0780
草屯站■南投縣草屯鎮碧山路78-2號,TEL/049-233-0318
江子翠站■新北市板橋區仁化街2號(近捷運江子翠五號出口),TEL: 02-2255-9568
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅AnJie's Vlog,也在其Youtube影片中提到,📍享So有機綠茶咖啡這裡買👉https://reurl.cc/g89ZbX 這陣子開始在家遠端工作了,早上起來我通常都會泡一杯黑咖啡當作醒腦儀式。今天喝的咖啡比較不一樣──是 #享So有機綠茶咖啡。 享So有機綠茶咖啡使用的是南投的冠軍有機綠茶,搭配阿拉比卡單品有機咖啡豆,一打開包裝就能聞到濃濃...
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#美食加選物 #阿元主廚的拿手菜
疫情升級前,最後一次島內小旅,我去吃了阿元主廚的「元 YUAN」餐廳。
阿元主廚,本名蕭淳元,是台灣新生代主廚的一位代表人物。他學習義式與法式料理,曾赴日進修,回到家鄉南投開設「英雄餐廳」,現在紮根台中,用自己的名字經營「元 YUAN」餐廳,獲得米其林餐盤推薦。
人們朗朗上口的「台灣味」,阿元主廚從南投時期就在做了。他結合西餐烹飪技巧與台灣在地食材,甚至自己種花種草,端出含情脈脈的一道道佳餚,鹹豆漿、佛跳牆、排骨酥、黑白切,都能被他拿來詮釋一番。
沒有錯,黑白切!加上意麵,二樣一組,是南投人的靈魂食物,阿元主廚從小吃到大,好有感情。元 YUAN 餐廳原本週六午間推出「阿元意麵套餐」,黑白切+意麵+湯+甜點,圈了不少粉;晚間的正式套餐也嚐得到黑白切,一樣樣細心滷過的肝連、海帶、豆皮、豬血糕,清新而入味,蘸上自製發酵辣椒醬,酸亮而鮮爽。
現在,待在家就能嚐到 #阿元意麵 與 #阿元黑白切 囉!
👉https://lihi1.com/s406q
還有疫情中全新推出的 #阿元咖哩飯、#紅燒牛腱!連甜點都照顧到了:來份 #草莓冰磚 和 #仙女紅茶冰磚 如何?
阿元主廚手藝好、心意真,經過精緻餐飲的訓練,回頭做這些家常小吃,選材、調味都講究,令人滿足。
這一次,美食加與阿元主廚討論出全新組合,肉燥意麵、黑白切、咖哩、紅燒牛腱兩兩配對,都是適合小家庭的份量,先買先贏!也別忘記帶份三明治冰磚走喔!
👇繼續看商品介紹:
🥢阿元意麵:清爽雅緻的肉燥意麵!「元 YUAN」餐廳的招牌菜之一。從食材的選用到製作都經過繁複且用心的處理,台灣黑豬瘦肉偏多,與蝦米、油蔥酥、醬油滷成馨香溫柔的滋味,配上正宗南投意麵,以及自製發酵辣椒醬,讓你在家即可簡單享用這碗不簡單的阿元意麵。
🥢阿元黑白切:浸滷入味的黑白切!選用百頁豆腐、海帶、米血、澎湖章魚及台灣黑豬梅花肉,以阿元特製滷汁滷製,蔥、薑、蒜、醬油、豆瓣醬、冰糖、八角、桂枝等等素材,清爽不油卻鮮鹹有味,配上酸亮微辣的自製發酵辣椒醬,撒一把蔥花,就是一盤好菜!
🥢阿元咖哩飯:將多種蔬果的甜味保留在咖哩醬汁中!放入炒香的台灣黑豬梅花肉與紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥,並且加入煙燻培根,燻香飄揚,自製咖哩粉增添辛口,咖哩整體風味平衡融洽,既爽朗又濃美。
🥢紅燒牛腱:副主廚小謝師傅的牛腱,將和牛油爆香了多種辛香料讓香味更加的提升,隨後加入熬煮的牛肉高湯使味道更加濃厚,並將滷好的牛腱泡入獨特滷汁浸泡一個晚上,切成厚片淋上了自製的椒麻醬,使整體上達到麻而辣,濃而不膩,香氣四溢的風味,口感上軟而不爛。
🍦仙女紅茶冰磚:蘇打餅乾夾起的冰淇淋三明治!新竹的寶山紅糖增添甘蔗香甜,搭配台灣具有代表性的復古茶--仙女紅茶,順口無澀,溫潤清香,加上伊斯尼鮮奶油與南投小農紅殼雞蛋,讓整體風味達到甜而不膩,茶香厚實,乳香濃郁,口感綿密細緻。
🍦草莓冰磚:蘇打餅乾夾起的冰淇淋三明治!選用苗栗大湖無毒草莓,味道酸甜可口,芳香宜人,加上伊斯尼鮮奶油與南投小農紅殼雞蛋,使整體風味到達到酸甜平衡,果香四溢,乳香濃郁,口感滑順細緻,一口咬下有如初戀的滋味。
在家也吃得到「元 YUAN」餐廳!
👉https://lihi1.com/s406q
不一樣三明治南投 在 Taster 美食加 Facebook 的最佳解答
/ #美食加選物 / #阿元主廚的拿手菜 /
蕭淳元主廚,人稱阿元,是台灣新生代主廚的一位代表人物。他學習義式與法式料理,曾赴日進修,回到家鄉南投開設「英雄餐廳」,現在紮根台中,用自己的名字經營「元 YUAN」餐廳,獲得米其林餐盤推薦。
人們朗朗上口的「台灣味」,阿元主廚從南投時期就在做了。他結合西餐烹飪技巧與台灣在地食材,甚至自己種花種草,端出含情脈脈的一道道佳餚,鹹豆漿、佛跳牆、排骨酥、黑白切,都能被他拿來詮釋一番。
沒有錯,黑白切!加上意麵,二樣一組,是南投人的靈魂食物,阿元主廚從小吃到大,好有感情。元 YUAN 餐廳原本週六午間推出「阿元意麵套餐」,黑白切+意麵+湯+甜點,圈了不少粉;晚間的正式套餐也嚐得到黑白切,一樣樣細心滷過的肝連、海帶、豆皮、豬血糕,清新而入味,蘸上自製發酵辣椒醬,酸亮而鮮爽。
現在,待在家就能嚐到 #阿元意麵 與 #阿元黑白切 囉!
還有疫情中全新推出的 #阿元咖哩飯、#紅燒牛腱!連甜點都照顧到了:來份 #草莓冰磚 和 #仙女紅茶冰磚 如何?
阿元主廚手藝好、心意真,經過精緻餐飲的訓練,回頭做這些家常小吃,選材、調味都講究,令人滿足。
這一次,美食加與阿元主廚討論出全新組合,肉燥意麵、黑白切、咖哩、紅燒牛腱兩兩配對,都是適合小家庭的份量,先買先贏!也別忘記帶份三明治冰磚走喔!
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🥢阿元意麵:清爽雅緻的肉燥意麵!「元 YUAN」餐廳的招牌菜之一。從食材的選用到製作都經過繁複且用心的處理,台灣黑豬瘦肉偏多,與蝦米、油蔥酥、醬油滷成馨香溫柔的滋味,配上正宗南投意麵,以及自製發酵辣椒醬,讓你在家即可簡單享用這碗不簡單的阿元意麵。
🥢阿元黑白切:浸滷入味的黑白切!選用百頁豆腐、海帶、米血、澎湖章魚及台灣黑豬梅花肉,以阿元特製滷汁滷製,蔥、薑、蒜、醬油、豆瓣醬、冰糖、八角、桂枝等等素材,清爽不油卻鮮鹹有味,配上酸亮微辣的自製發酵辣椒醬,撒一把蔥花,就是一盤好菜!
🥢阿元咖哩飯:將多種蔬果的甜味保留在咖哩醬汁中!放入炒香的台灣黑豬梅花肉與紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥,並且加入煙燻培根,燻香飄揚,自製咖哩粉增添辛口,咖哩整體風味平衡融洽,既爽朗又濃美。
🥢紅燒牛腱:副主廚小謝師傅的牛腱,將和牛油爆香了多種辛香料讓香味更加的提升,隨後加入熬煮的牛肉高湯使味道更加濃厚,並將滷好的牛腱泡入獨特滷汁浸泡一個晚上,切成厚片淋上了自製的椒麻醬,使整體上達到麻而辣,濃而不膩,香氣四溢的風味,口感上軟而不爛。
🍦仙女紅茶冰磚:蘇打餅乾夾起的冰淇淋三明治!新竹的寶山紅糖增添甘蔗香甜,搭配台灣具有代表性的復古茶--仙女紅茶,順口無澀,溫潤清香,加上伊斯尼鮮奶油與南投小農紅殼雞蛋,讓整體風味達到甜而不膩,茶香厚實,乳香濃郁,口感綿密細緻。
🍦草莓冰磚:蘇打餅乾夾起的冰淇淋三明治!選用苗栗大湖無毒草莓,味道酸甜可口,芳香宜人,加上伊斯尼鮮奶油與南投小農紅殼雞蛋,使整體風味到達到酸甜平衡,果香四溢,乳香濃郁,口感滑順細緻,一口咬下有如初戀的滋味。
在家也吃得到「元 YUAN」餐廳囉,居家儲糧再升級!
現在就加入 #美食加的口袋名單,把「元 YUAN 餐廳」點回家吃。
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不一樣三明治南投 在 AnJie's Vlog Youtube 的最佳貼文
📍享So有機綠茶咖啡這裡買👉https://reurl.cc/g89ZbX
這陣子開始在家遠端工作了,早上起來我通常都會泡一杯黑咖啡當作醒腦儀式。今天喝的咖啡比較不一樣──是 #享So有機綠茶咖啡。
享So有機綠茶咖啡使用的是南投的冠軍有機綠茶,搭配阿拉比卡單品有機咖啡豆,一打開包裝就能聞到濃濃的咖啡香,心情都好起來了!一入口咖啡的味道很明顯是主角,但是綠茶跟咖啡調配的完美比例,讓這款咖啡喝起來不會像一般的黑咖啡那麼苦或酸,反而是非常順口的,害怕黑咖啡會太苦的人也適合嘗試。當中的綠原酸、兒茶素和咖啡因,也能提高代謝力和囤積說掰掰。
在工藤孝文醫生著作《綠茶咖啡減重法》有提到──我每天都在思考,「任何人、就算意志再怎麼薄弱的人,都能身體力行的減重法」是否存在。任誰都能隨手取得的東⻄。程度簡單到就算意志不堅定,也能持續執行下去。方法有所根據。思考過後,我所發現的便是綠茶與咖啡。
非常時期不上健身房,在家更要好好控制飲食。每天搭配2-3杯的能享So有機綠茶咖啡,相信我的減脂之路相信能繼續堅持下去的!
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逐家好,我是安J啦!
從俄國留學回來之後,決定還是要待在台灣工作,
於是畢業後便在台北租了一間小房子,展開了我在台北的打拼人生。
專心煮飯時,能靜下來和自我對話,所以我喜歡在下班後自己下廚。
雖然我不是個料理高手,但還是喜歡跟大家分享我的煮飯日常。
在這裡會和你們分享我在台北生活的喜怒哀樂,
希望能讓一起在台北打拼的你,有個歸屬的地方。
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🎵Music:Epidemic Sound
📩業務邀約:angelaleetaiwan@gmail.com
#台北生活 #台北日常 #日常Vlog #生活VLOG
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[南投景點]不知道南投怎麼玩的朋友可以跟著愛玩美玩遍南投景點 , 三天景點不踩雷適合平日遊玩不要人擠人
夜宿朝霧碼頭每天起床早晨都可以看到不一樣的日月潭美景
中午到鹿篙咖啡莊園品下午茶,喝好喝的咖啡吃美味的三明治拍美美的網美照
傍晚到南投星月天空看中部最大百萬夜景 ,看動物 聽歌 賞夜景 吃火鍋 放空 品美食 愛玩美帶您玩好 吃美食 拍美美的網美照片
不一樣三明治南投 在 含羞草 Youtube 的精選貼文
這次我們南投在地人
要來推薦只有南投人知道的隱藏美食啦!
保證吃完流連忘返啦!想害~
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太多人想知道地點~小編決定幫大家整理出來啦!
01:21【夏一跳早餐店】AM5:00-10:50
地址🌍南投縣南投市彰南路一段1143號
03:15【王老爹早餐炒麵店】AM5:50-10:30
地址🌍南投縣南投市彰南路二段322號
04:44【南投陳記筒仔米糕】AM8:30-PM12:45
地址🌍南投縣南投市復興路582號
06:11【一級棒豬腳排骨爌肉飯】AM10:30營業
地址🌍南投縣南投市中興路338號
07:30【得意冰坊】AM10:30-22:00-週三公休
地址🌍南投縣南投市復興路392之1號
08:11【美式奶油鬆餅】AM10:30營業
地址🌍南投縣南投市民生街27號
09:54【不一樣三明治甜甜圈】PM3:10開門
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11:10【砲哥紅燒羊肉爐薑母鴨】PM4:00-AM00:00
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