昨天在四強賽爭取晉級冠軍賽失利
不過雙方也展現出前所未有的韌性
頻頻在落後的情況下追成平手局面
精彩內容絕對不輸冠軍賽的追逐戰
最後堅持到延長賽11局以9：8落敗了
今天再努力，全力拿下季軍
完成今年最後的比賽吧💪🏽
#爆米花聯盟 #不後悔的拼搏
#夢想這條路跪著也要走完
不後悔的拼搏 在 姜建銘 #1 Facebook 的最佳貼文
同時也有7部Youtube影片，追蹤數超過1萬的網紅Topaau土炮，也在其Youtube影片中提到，香港的醬料，有不少仍堅持本地製造。像「文記醬料」，老闆文健佳今年70歲，做醬50年，他勤奮盡力，每朝六時開工煮醬，晚上八時工作完畢，但有時客人多，要到十一二點才收工，一天工作十六七個小時。 他煮的xo醬、麵豉醬、麻辣醬等，共12種，主打辣椒油，用辣椒乾「雲南辣王」，與蒜蓉、八角、甘草片、桂皮、芝麻、...
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不後悔的拼搏 在 Topaau土炮 Youtube 的最佳解答
香港的醬料，有不少仍堅持本地製造。像「文記醬料」，老闆文健佳今年70歲，做醬50年，他勤奮盡力，每朝六時開工煮醬，晚上八時工作完畢，但有時客人多，要到十一二點才收工，一天工作十六七個小時。
他煮的xo醬、麵豉醬、麻辣醬等，共12種，主打辣椒油，用辣椒乾「雲南辣王」，與蒜蓉、八角、甘草片、桂皮、芝麻、花生、蝦米、蝦醬，撈在一起炒。他炒醬依然用人手，明火煮，拿着鑊鏟不停攪，以防燶底，辣椒油一定炒足一個半小時，不能愉懶，非常吃力。炒時他揮汗如雨，飄出的氣味攻眼刺鼻，鼻涕、眼淚一起流，很辛苦。熱油與辣椒也會經常彈出來，燙傷手腳，如家常便飯。
辣椒油不加色素、不下防腐劑，入口辣得驚心動魄，吃下去有芝麻、花生、蝦米、蝦醬等複雜的香味，勾住了味蕾，令人上癮。
文健佳祖籍深圳松江，自小對辣椒有感情，家中種了一棵辣椒，他用蒜頭、食油混合辣椒來炒，做給親友吃，人人都讚好，他就很想長大做辣椒油來賣。73年，他偷渡出來香港，跟哥哥做小販，賣魚蛋豬皮，黑社會來收陀地，他忍無可忍拿起鉸剪去插那些人，自始黑社會再不敢來。
那時他就是煮這個辣椒油，來撈魚蛋，客人很接受，日日排隊捧場。後來他上了鋪，陸續開了九間店，明星如鄭伊健、張衛健都經常走來吃。他最高峰期賺了八層樓，但因喜歡賭錢，輸了千多萬元，因此所有鋪都結業。
他由樹上最高跌下來，他後悔自己爛賭，惟有去做擔泥頭，勤力幹活，慢慢去搵錢。那時建築公司老闆見他勤力拼搏，感動了，肯借錢給他創業。自那時開始，他腳踏實地，他覺得自己煮辣椒油有天份，就選擇做醬料，自己煮醬、包裝，起初在租散貨場賣，給人試吃，客人覺味道好，醬料賣完一樽又一樽，不少客人回頭買。他又批發給許多雜貨店、酒家，連「食神」食家梁文韜也曾是他的捧場客。甚而不少客人親自乘車來製造廠買。
辣椒油愈來愈好賣，這樣一步一步的邁進了他小時候的夢想！
文記醬料
廠地址：新蒲崗大有街2-4號旺景工業大厦5字樓H座
電話：2342 0343
營業時間：星期一至五9am-6pm
銷售點︰請留意香港文記醬料Facebook（https://bit.ly/2P1jpUI）
#醬料 #辣椒油 #麵豉醬 #xo醬 #港產醬料
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柴灣40年古法叉燒 新桂香燒臘
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【孔雀魚】之謝謝你們喜歡【一半太陽一半月亮】10月完結吉他版
這是專輯裡最受大家喜愛的一首
謝謝很多朋友的翻唱 ❤️謝謝喜歡的朋友喜歡❤️謝謝購買專輯的你❤️
10月22日，我的生日～也是發了專輯的第8個月 — 【完結篇】
10月22日（四），8:30pm
留守我在Yippi的線上生日會
嘉賓有我老闆伍家輝和我嫂子陳依依
從2月21日發片（當時就決定不要延期發片），到疫情蔓延開來影響到專輯的宣傳和進展，你問我後悔發片嗎？我的答案就No～
是樂觀主義救了我吧～ 這次的歌路算是我勇敢的突破，有著一般人的喜歡而且收藏在歌單裡，已經我最大的收穫了。一路上參與的朋友就像是宇宙的星星們，陪伴著我找到自己的太陽和月亮。
翻閱著手機日曆裡的2月在台灣發片期間的通告，回味著當時緊張兮兮的每一天
其實還真的蠻懷念的。只可惜待了一個月就和全世界一樣困在自己的國家，想盡辦法為生計而拼搏。
在世界的每個角落，還是有很多抱著遺憾過著新常態的你。
但記得，那些注定錯過的，都不是我們的過錯。
— 就這樣游來游去是小確幸
攝影 Zoe Lim
攝助 Yee Ling
吉他 Jayson
場地贊助 Fish Depot from PJ
服裝 Sierra Chong Official
不後悔的拼搏 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
「人生恍如一顆燈泡，有一分光便發一分熱。」徐先生這顆，該是鎢絲燒至尾聲，用僅餘的力量，堅毅地發出微微亮光的燈泡，已屆77歲的他卻不言棄，「不要覺得自己年老，就懶得再辛苦去拼搏。」旁邊比他小十多年，卻亦已60多歲、黑髮夾銀的徐太太在旁邊點頭贊同，「現在雖然很辛苦，但我很享受。」......
天之樂Tempeh Foods
地址：中環利源東街21號地下6號舖
電話：6904 3178（WhatsApp）
營業時間：星期一至五10am-4pm(逢星期六、日休息)
詳情： http://bit.ly/2xNAGIc
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