【MASIONS 美心】鼎鈦鍋四代-韓國耐磨不沾炒鍋-(32CM),含鍋蓋及木鍋鏟,下單就送316不銹鋼吸管四件組
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#304不鏽鋼分隔保溫便當盒附餐具
#316不鏽鋼複合黑晶鍋
#德國Zassenhaus矽膠鏟
#ECO鑄造橄欖木雙鍋組
想買 #鼎鈦鍋第4代 的朋友們,這次要把握機會了😃
有好鍋才能出好菜,不需開鍋,不用養鍋,耐磨不沾黏,不掉塗層,重量合手,導熱快速均勻,鍋身夠高,容量夠大,有附鍋蓋,再加送 #鍋鏟 #316不銹鋼吸管四件組
Amy今天就用鼎鈦鍋來教大家做這道 #古早味炒米粉
炒米粉除了食材下鍋順序及火侯很重要之外,鍋身大好翻炒也很重要!
另外米粉要也吃純米的才會好消化,也比較不會脹氣,只是純米米粉因為沒有添加玉米澱粉,所以會容易斷,Amy來教大家如何炒出又Q又好吃的古早味米粉喲😋
鼎鈦鍋四代-韓國MEGA STONE耐磨不沾炒鍋有幾個特點:
①韓國專利不沾材質,安心又放心
②鍋身深且材質厚實,輕巧好掌握
③鍋底IH導磁,各種爐座都能用
④導熱快速,儲熱效果好
聽起來是不是超級厲害呢?
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📜▵▵材料表▵▵📜四人份
純米米粉 200g
水 400cc
油蔥酥 1大匙
五花肉 80g
乾香菇 5朵
蝦米 20g
紅蔥頭 5瓣
蔥 2根
芹菜 1株
紅蘿蔔 50g
高麗菜 150g
—調味料—
鹽 2小匙
醬油 1大匙
烏醋 1大匙
香油 1大匙
白胡椒粉 1小匙
同時也有11部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,Tefal特福32CM不沾炒鍋→ https://reurl.cc/a8q9Z 京醬肉絲 材料: 豬肉絲 300g pork 蔥絲 80g scallion 蒜末 20g minced garlic 米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp 油 1大匙 oi...
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Amy用鼎鈦鍋來教大家做這道 #花雕雞🐥上桌總是大受歡迎😋,作法也很簡單,影片中有詳細作法,想學的朋友們可以跟著做喔👍
鼎鈦鍋四代-韓國MEGA STONE耐磨不沾炒鍋有幾個特點:
①韓國專利不沾材質,安心又放心
②鍋身深且材質厚實,輕巧好掌握
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不沾炒鍋32cm 在 雅芬童裝韓國女裝百貨飾品美妝直播 Facebook 的最讚貼文
麥飯石不沾炒鍋32CM不沾炒鍋三件組(鍋子+鍋蓋+鍋鏟)
🥘🥘🥘
韓國麥飯石不沾炒鍋,即使不放油
烹煮蛋、菜、魚、肉等,各種食材也不會沾鍋底
減少油的使用,烹飪時大大減少油煙的產生,減少油煙的吸入
使用麥飯石等多種塗層技術,導熱均勻又快速
節省能源,比市面上販售的炒菜鍋還輕
女士單手也能夠輕鬆烹飪
⭕一鍋就搞定,不管煎、炸、炒、煮或是爆香樣樣都行
⭕一鍋在手,美味盡有,輕鬆享受各種料理
不沾麥飯石塗層,比傳統不沾鍋不沾效果更佳
更加耐磨,耐腐蝕,無油烟,易清洗
為您做料理時候可以更輕鬆
【產品特色】
◆不沾黏,易清潔
◆底厚壁薄,受熱均勻
◆磁感應複合鍋底,適用於多款灶爐
◆內外不沾塗層,一沖即淨,一擦即亮
◆加厚鍋口,不易變形
◆優質鋁合金基材,硬度、韌性、導熱度高
◆防燙手把,人性化手柄
◆節能少油,少油煙
【產品規格】
◆材質:食品級精鐵
◆重量:約2kg
◆尺寸:鍋口徑約32cm*深度8.8cm
📢開鍋方法:
1洗:先用清潔劑把內外鍋清洗乾淨。
2煮:鍋內裝人乾淨的水約8分滿,並加熱煮沸後倒掉。
3乾:擦拭後開小火把鍋子烘乾。
4抹:倒入少許食用油並均勻塗抹鍋內。
5烘:用小火加熱1分鐘後關閉。
6冷:讓鍋子自然冷卻即完成開鍋。
售價$299
可以留言加單喔🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘🥘
不沾炒鍋32cm 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
Tefal特福32CM不沾炒鍋→ https://reurl.cc/a8q9Z
京醬肉絲
材料:
豬肉絲 300g pork
蔥絲 80g scallion
蒜末 20g minced garlic
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp
油 1大匙 oil 1tbsp
醃肉材料:
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp.
蛋白 1大匙 egg white 1tbsp.
水 2大匙 water 2tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
醬汁材料:
番茄醬 2大匙 ketchup 2tbsp.
甜麵醬 2大匙 sweetened soybean paste 2tbsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
米酒 3大匙 cooking rice wine 3tbsp.
水 2大匙 water 2tbsp.
作法:
1.豬肉、蔥花切絲,並將醬汁材料混合均勻備用。
2.將醃肉材料混合均勻,再將豬肉絲與醃肉材料抓勻至醬汁收乾,再加入沙拉油防止沾黏。
3.炒鍋中倒入少量油將肉絲炒至變白,再加入蒜末炒香,最後加入醬汁與米酒拌炒均勻即可。
京醬吐司卷
材料:
京醬肉絲 2大匙
小黃瓜絲 適量
吐司 適量
作法:
1.吐司去邊後稍微桿平,再鋪上小黃瓜絲與京醬肉絲,捲起即可食用。
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天天買菜 天菜網
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蔥爆牛肉
材料:
牛肉片 300g beef
蔥白 80g sallion (white roots)
蔥綠 70g scallion (green stalks)
辣椒絲 20g chili pepper
薑絲 20g ginger
醬油 3大匙 soy sauce 3tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉水 1大匙 tapioca starch with water 1tbsp.
醃肉材料:
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
蛋白 1大匙 egg white 1tbsp.
米酒 1大匙 cooking rice wine 1tbsp.
太白粉 1茶匙 tapioca starch 1tsp.
水 2大匙 water 2tbsp.
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
作法:
1.牛肉依照紋路橫著逆紋切成片,再與醃肉材料混合抓醃至醬汁收乾後加入一匙油抓勻房沾粘。
2.炒鍋中將牛肉炒至變色,加入薑絲、辣椒絲與蔥白爆香。
3.隨後加入醬油、糖、米酒與太白粉水,最後加入蔥綠略炒即可。
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不沾炒鍋32cm 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
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乾炒牛河
美味關鍵:河粉要煸到焦香
材料
河粉 3片 flat rice noodles 3
牛肉 200公克 beef 200g
韭黃 70公克 hotbed chives 70g
銀芽 70公克 bean sprout 70g
油 2茶匙 oil 2tsp.
醃料
蛋白 1大匙 egg white 1tbsp.
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
太白粉 2茶匙 tapioca starch 2tsp.
米酒 2大匙 cooking rice wine 2tbsp.
調味料
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
白胡椒粉 少許 white pepper powder
作法
1. 河粉攤開後翻面,沾點水再對摺,切成條狀。
2. 所有醃料混合後,放入牛肉抓勻,再加入2茶匙的油抓勻。
3. 熱鍋,放入1大匙油,放入牛肉炒至變色後起鍋。
4. 利用原鍋炒牛肉的油,放入河粉炒散。
5. 加入醬油煸炒至略焦香上色。
6. 放回牛肉炒勻,加入白胡椒粉、韭黃、銀芽炒熟即可。
泰式炒河粉
美味關鍵:用乾河粉炒才道地
材料
澱粉條(乾河粉) 150公克 garin starch noodle 150g
紅蔥末 20公克 shallot 20g
豆干 60公克 extra firm tofu 60g
蒜末 10公克 garlic 10g
菜脯丁 30公克 preserved radish 30g
蝦米(泡發) 20公克 dried shrimps 20g
蛋液 1顆 egg 1
絞肉 100公克 pork 100g
水 4大匙 water 4tbsp.
韭菜 40公克 Chinese chive 40g
銀芽 60公克 bean sprout 60g
花生碎 適量 peanuts
乾辣椒碎 適量 dried chili
調味料
魚露 1大匙 fish sauce 1tbsp.
淡醬油 1大匙 light soy sauce 1tbsp.
檸檬汁 1大匙 lemon juice 1tbsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
作法
1. 澱粉條泡水30分鐘至軟,再瀝乾備用。
2. 熱鍋,倒入1大匙油,放入紅蔥末、豆干炒至微焦香。
3. 加入蒜末、菜脯丁與蝦米炒香,移至一旁。
4. 再加入1茶匙油,放入蛋液炒散,再將鍋中所有食材炒勻。
5. 加入絞肉炒至變色,再放入澱粉條、水4大匙炒至稍軟。
6. 加入所有調味料炒勻,再加入韭菜、銀芽炒熟。
7. 盛盤後撒上花生碎、乾辣椒碎食用更對味。
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不沾炒鍋32cm 在 驚人的不沾實力!!【西華SILWA】繁星不沾炒鍋32cm~小編實測 的推薦與評價
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