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#早安
#在校園中打破社會對金融議題的沈默
「學校會有一群學生，找演講吃不用錢的便當，或是月底開始『吃土』，整週都吃便宜、不營養的食物。」
即便有些學生會申請獎學金，但除此之外，還有其他管道可以提供金錢的援助嗎？
背負助學貸款、過著工讀生活，疫情、車禍、突然失去家庭依靠⋯⋯
當經濟來源不穩定的學生面臨突發困境，上萬元的醫藥費、房租、書籍費都可能導致學習中斷，甚至不敢想像更多向外探索的可能。「校園儲蓄互助社」 看見學生真實面臨的經濟困境，幫助學生面對風險也打開夢想之門。
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【#U20國際青年論壇 青年講者代表】： 東華校園儲蓄互助社
🌍 想請聽更多青年怎麼減緩社會不平等的行動
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#CSR #CSR在天下 #SDGs
#東華大學 #東華校園儲蓄互助社 #減緩社會不平等 #貧窮
阿瑪：「有沒有想把親人愛拍屁屁的呆呆帶回家疼愛呀~」
---以下為子民口吻---
《貓咪送養 在台中 》
姓名：呆呆
性別：女
年齡：至少兩歲以上
個性：親人愛拍屁屁
結紮：已絕育
健康狀況：良好.三合一預防針.體內外驅蟲
簡介(以下內文請參考後刪除填寫)：
呆呆是在我家附近的浪浪。
某天，在路上看到呆呆正在一戶人家外面討食，我湊近一看，鄰居阿婆在用廚餘在餵養呆呆，看了非常不忍心。跟呆呆混熟之後我順利誘捕了呆呆要去結紮，才發現呆呆已經懷孕了也即將要生產了，呆呆順產生下了五個寶寶，但是因為之前流浪的關係，長期吃不營養的食物，導致呆呆的寶寶營養不良，在生下沒多久後陸陸續續都夭折當天使了。現在，我們要幫呆呆找一個溫暖的家，讓她不在回去流浪過著辛苦的日子，讓呆呆替代她不久離世的孩子幸福。呆呆非常親人塞奶可愛，叫她她會來最喜歡摸摸頭和拍屁屁，如果您在找尋ㄧ個親人又穩定的小朋友，呆呆會是首選，養過玳瑁的都知道(拍胸脯保證啦)❤️❤️
聯絡方式
FB:林雅津
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000102861032
#臨床指引懶人包 #熱騰騰
一週前ESPEN公布的關於肥胖者預防與治療COVID-19的營養建議
完整筆記👉https://bit.ly/3qxoUcd
#重點摘錄
📌肥胖者感染COVID-19的風險高且容易出現不良預後
📌需注意肥胖個案的營養狀況，尤其是年長者和有多重疾病的肥胖個案
📌若肥胖個案有額外導致營養不良、嚴重感染的危險因子，例如年齡較大、多重疾病，則建議應進行營養篩檢
📌營養不良風險高者應進行營養評估與診斷，並給予營養支持以優化個案的營養狀況
📌營養支持：能由口進食就由口進食；進食量不夠就使用口服營養補充品（ONS），若仍不夠滿足營養目標則給予EN；EN不足或有EN禁忌症則應考慮PN
📌須確保個案之蛋白質、熱量與微量營養素足夠（建議量如圖中所示）
——————————————�
瞭解營養，你就會發現世界上沒有不營養的食物！
🎈Vivian的職涯歷程 https://bit.ly/3pzwimm
🎈秒懂營養學 https://bit.ly/32gNvXM�
🎈擔心錯過臉書發文？歡迎加入營養電子報計畫 https://bit.ly/35EASI6
#台灣營養師 #海外台灣人的好朋友 #台灣營養師Vivian #秒懂營養學團隊
鷹嘴豆營養高, 提供蛋白及纖維素, 但鷹嘴豆怎麼吃? 營養師媽媽示範如何做鷹嘴豆泥hummus.
#營養師媽媽Priscilla #鷹嘴豆泥 #鷹嘴豆怎麼吃
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🌸食譜：
色香味俱全的「蒼蠅頭」可說是一道超級下飯料理，不小心一鍋飯就瞬間秒殺啦！
蒼蠅頭這道又鹹又辣的料理，卻是由台灣師傅研發的台菜料理，只是因為在川菜館中販賣，就被誤會為川菜！炒過的豆豉一顆顆黑的就像蒼蠅的頭一樣，因此這道菜取名為「蒼蠅頭」。
韭菜花的花蕊本身的味道很淡，而且水份比較高，很多餐廳在做蒼蠅頭時，會去除花蕊的部份，因為如果留著花蕊一起炒，很怕會水水爛爛的，通常會直接把花蕊給去除掉。但其實韭菜花連花吃是沒問題的，韭菜花花蕊本身無毒，可以安心吃。某些強調全食物全營養概念的專家，會特別提倡食物的每個部份都能食用。只要注意花蕊的部份易出水軟爛，最後起鍋前再下就可以解決出水軟爛的問題囉！
所以到底要不要去除花蕊就看個人，料理很自由的，開心就好！
快來試試這一道超級下飯的「蒼蠅頭」，白飯記得多準備一點嘿～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ARKYRe
👩🏻🍳 食材 Recipes
韭菜花1大把（約300克）
梅花豬絞肉300克
皮蛋1顆
蒜頭2顆
青蔥1大匙
紅辣椒1支
《調味料》
黑豆鼓25克
甘甜醬油1大匙
糖5g
自製雞粉適量（市售也可）
米酒1大匙
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蒼蠅頭 #豆豉 #韭菜花
別再被過時食物觀念綁架！營養師告訴你怎麼吃早餐不變胖
網路上關於減重、瘦身飲食的資訊滿天飛，但你知道哪些是對的嗎？一日之計在於晨，早餐是重要的一餐，我們真的能隨意捨去這餐嗎？不吃早餐又會怎麼樣呢？
影片授權： @營養師Ricky's Time (https://youtu.be/R87WpxFS7g0)
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