關於 不用洗一堆碗盤 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

前幾天是婆婆生日，那天有點忙
所以到了下午才打電話要跟婆婆說生日快樂
可很奇怪，打了好幾通視訊婆婆都沒接
心裡想著，該不會覺得我們忘了生氣了吧(擔心)

結果到了韓國時間晚上八點婆婆終於回電
趕快叫芒果唱生日快樂歌給黑摩尼笑一下
黑摩尼聽了很高興才敢問說
歐媽，怎麼一整天不接電話呢？
婆婆大笑說
你阿伯吉一早就帶我去看電影、逛街
買了我喜歡的衣服
還帶我去找我的親估們聊天一下午
最後吃了大餐才回家啊！

差點忘了公婆就是這樣的長輩
從不會要求我們[應該]做哪些
也不會等在那邊期待我們做甚麼
所以當我們主動做的每件事
他們都喜歡、都抱著感謝
(其實我們更感謝吧！)

後來跟韓國姊妹們聊到這件事
他們說要是發生在她們身上肯定被罵慘了！
說果然韓國婚姻的幸福取決於男方家XD
-
因為沒有跟公婆住一起，我曾好奇的問婆婆
需要天天打電話跟他們請安嗎？
我們家婆婆很酷的說：
我都不天天打給我婆婆了！(害我大笑)

有年中秋，在王黑摸尼家祭祀
黃先生的大伯母不知道請我做甚麼
但我不知道怎麼做正慌張
此刻婆婆跳出來圓場，說：
『唉唷！大嫂我來就好啦！』
大伯母有點不高興的對婆婆說
『妳應該讓他們跟妳們住一起，這樣才能學習啊！』
婆婆這樣說：
『歐摸尼(指王黑摩尼)是我的婆婆，當然由我做！
其他的，我們家孩子都有做到，還做得很好。』

事後我有點沮喪，好像讓婆婆跟大伯母有點尷尬
公公只是對我說
『接受妳是我們一家人的那一刻起
我們就常提醒自己妳是外國人
肯定不會我們的文化
可是我們一樣也不懂妳的文化啊！
那我們就互相學習！
我們自己的孩子我們懂就好，不需要放心上。』

距離菜鳥韓國媳婦直到現在
公婆都還是一樣給我對等的尊重
他們心中有著韓國人傳統的堅持
卻從不套用在孩子身上
我看到的是更多他們對舊觀念的自我反省

像是婆婆就自行宣布：
除非有客人，不然在家吃飯就跟吃buffet一樣
把各式盤菜放到一個盤子裡
裝自己要吃的量就好‼️
這樣不用洗一堆碗盤，也不會浪費一堆清潔劑

哇！當時超驚訝婆婆的新思維如此灰訓！
自行打翻韓國人每次吃飯就要用掉一堆盤碗的老傳統！
-
掛電話前婆婆對黃先生說
你對我孫子還有媳婦好一點啊！
這就是歐媽的心願了！
知道沒？

黃先生表示：
歐媽我才是你兒子吧？
#附上黃先生地位越來越苗小示意圖
#黃先生哭哭惹🤪

【不會拿捏火候？！就交給氣炸鍋吧！！四種超夯蝦仁料理，一鍋到底，不用洗一堆碗盤～好氣炸鍋讓蝦仁變好吃了！】
📌楊桃氣炸鍋專區 看這裡→ http://bit.ly/3q4HjMz
📌買【上野物產】海鮮包/蝦仁包
按這裡→https://lihi1.com/ShIrt
詳細食譜內容→ https://lihi1.com/p4hmV

【不會拿捏火候？！就交給氣炸鍋吧！！四種超夯蝦仁料理，一鍋到底，不用洗一堆碗盤～好氣炸鍋讓蝦仁變好吃了！】
📌楊桃氣炸鍋專區 看這裡→ http://bit.ly/3q4HjMz
📌買XL大台旗艦款 飛利浦頂級歐洲進口氣炸鍋
按這裡→ https://lihi1.cc/FsNIw

詳細食譜內容→ https://lihi1.com/p4hmV

1.2 L飛利浦頂級歐洲進口大氣炸鍋（HD9240）→ https://goo.gl/SF8cR4

1.鳳梨蝦球
材料：
蝦仁 250公克/prawns 250g
太白粉 適量/tapioca starch
鳳梨片 200公克/pineapple 200g

醃料：
蛋白 1大匙/egg white 1tbsp.
太白粉 2茶匙/tapioca starch 2tsp.
鹽 少許/salt

調味料：
美奶滋 100公克/mayonnaise 100g
檸檬汁 1大匙/lemon juice 1tbsp.
細糖 1大匙/sugar 1tbsp.

作法：
1.所有調味料混合均勻成醬汁。
2.蝦球劃開背部，加入醃料混合拌勻，醃約5分鐘。
3.沾上太白粉，放入氣炸鍋中，表面噴上適量油。設定溫度200℃、時間8分鐘。
4.炸好後取出，與醬汁、鳳梨片混合拌勻即可。


2.腰果蝦仁
材料：
蝦仁 250公克/prawns 250g
辣椒 10公克/chill pepper 10g
蒜末 10公克/garlic 10g
蔥段 40公克/scallion 40g
腰果 100公克/ cashew nuts 100g

醃料：
蛋白 1大匙/egg white 1tbsp.
太白粉 2茶匙/tapioca starch 2tsp.
鹽 少許/salt

調味料：
醬油 1大匙/soy sauce 1tbsp.
梅林辣醬油 2茶匙/ worcester sauce 2tsp.
米酒 1大匙/cooking ricewine 1tbsp.
糖 2茶匙/sugar 2tsp.
水 2大匙/water 2tbsp.
太白粉 1/2茶匙/ tapioca starch 1/2tsp.

作法：
1.所有調味料拌勻成醬汁。
2.蝦仁與醃料拌勻，醃漬約5分鐘。
3.將蝦仁放入烘烤鍋中，噴上適量油，設定200℃、8分鐘。
4.放入辣椒片、蒜末、蔥段，噴上適量油和加入醬汁，拌勻再設定200℃、4分鐘。
5.取出後與腰果拌勻即可。


3.檸檬蝦仁
材料：
蝦仁 250公克/prawns 250g

醃料：
蛋白 1大匙/egg white 1tbsp.
太白粉 2茶匙/tapioca starch 2tsp.
鹽 少許/salt

調味料：
蒜末 15公克/garlic 15g
辣椒末 10公克/chili pepper 10g
香菜末 5公克/coriander 5g
檸檬汁 30公克/lemon juice 30g
魚露 1大匙/fish sauce 1tbs[.
糖 2茶匙/sugar 2tsp.

作法：
1.所有調味料混合均勻成醬汁。
2.蝦仁與醃料拌勻，醃漬約5分鐘。
3.將蝦仁放入烘烤鍋中，噴上適量油，設定200℃、10分鐘。
4.取出倒入作法1的醬汁，拌勻即可。


4.塔塔醬蝦仁
材料：
蝦仁 250公克/prawns 250g
麵包粉 適量/breadcrumbs

醃料：
鹽 少許/salt
白胡椒粉 1/2茶匙/ground white pepper 1/2tsp.
蛋液 2大匙/liquid egg 2tbsp.
低筋麵粉 2大匙/low gluten flour 2tbsp.

調味料：
美奶滋 100公克/mayonnaise 100g
黃芥末 1大匙/mustard 1tbsp.
熟雞蛋切小丁 1顆/egg 1
洋蔥末 15公克/onion 15g
酸黃瓜 20公克/pickled cucumbers 20g
鮮奶油 1大匙/cream 1tbsp.

作法：
1.所有調味料混合均勻成塔塔醬。
2.蝦仁與所有醃料混合拌勻，醃漬5分鐘。
3.將蝦仁沾上麵包粉，噴上少許油，放入氣炸鍋中，設定200℃、8分鐘。
4.至時間結束後取出，搭配塔塔醬沾食即可。

-

楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw

Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01

Facebook
https://www.facebook.com/ytower01