謝謝 Siri,用我喜愛的這首歌展開一天的生活,很不錯!
「一場遊戲一場夢」是1987年王傑第一張個人專輯《一場遊戲一場夢》裡的首波主打歌,由王文清填詞譜曲、陳志遠編曲。當年這首歌是王小棣與張艾嘉執導的國片《黃色故事》的主題曲,因此飛碟唱片還特地請來該片的女主角,23歲的港星張曼玉與25歲的王傑一同演出此歌的MV。
「昨日的浪子.今日的巨星.明日的傳奇」
這是當年飛碟唱片為新人王傑所下的註腳,果然,王傑並沒有辜負唱片公司的期待。
1987年12月19日,王傑的第一張國語專輯《一場遊戲一場夢》正式發行,他以獨特的嗓音與浪子的形象迅速走紅台灣歌壇,很快地便灌錄粵語專輯進軍香港;王傑至今所發行的專輯與精選輯已突破80張,累積銷量達到數千萬張,是80至90年代的華語歌壇裡,深具影響力的一位歌手。
王傑本名王大為(英文名字為Dave),父親王俠和母親許英都是邵氏電影公司的演員,因此王傑從小就在邵氏片廠長大,3歲開始當童星,參與過多部邵氏電影的演出與擔任替身,其中包括了1971年的《鬼太監》、1975年的《我在戀愛》、1977年的《洪熙官》,與1978年的《殺絕》等片。
12歲時,父母親離異,王傑被送至基督教教會學校三育書院寄宿,在這段期間,父母親少有探望,甚至沒有替他繳學費,幸有老師的資助,以及學校提供清潔工作給他來賺取學費,才得以順利完成學業。經歷了這些,讓王傑的個性顯得憂鬱、傷感;在求學期間,王傑透過學習樂器與音樂創作來抒發情緒,並且在14歲時,寫下「娃娃在哭了」這首歌。
17歲時,王傑隻身來到臺灣工作,19歲第一次結婚,生了一個女兒。王傑為了取得中華民國護照與長期居留,決定入伍服役,抽到「金馬獎」並接受士官訓,在外島當教育班長三年。退伍之後,妻子早已離去,王傑成為單親爸爸,獨自一人扶養女兒,日子過得相當辛苦。這段期間王傑曾從事過油漆工人、速遞員、計程車司機、貨車司機、侍應、廚師、調酒員、酒廊歌手、特技演員,與作曲等工作,最多曾經一天打四份工,晚上在橋底露宿。電影特技工作更令他受傷多次,最嚴重的一次甚至折斷了手腳,一直到他成為歌手後,經濟狀況才獲得改善。不少人認為王傑的歌聲之所以那麼悲苦動人,應該和他辛苦的成長背景與感情經歷有關。
王傑的嗓音相當獨特,聲音辨識度大,其充滿感情的演唱方式具有相當強烈的感染能力,歌聲流露出悲涼與滄桑的感覺。王傑在演繹歌曲時,往往能透過充滿穿透力與爆發力的嗓音,將歌曲的情緒起伏詮釋得淋漓盡致;而個人形象與唱腔風格的統一,也讓他從第一張專輯《一場遊戲一場夢》開始,便登上巨星之列。
最後,讓我們來回顧1987年《一場遊戲一場夢》專輯上的文字:
他歌唱的很好
他的眼神深邃銳利
他的感情濃得化不開
他的背影比誰都孤單
和其他很多歌星一樣
他有段長長的過去
雖然不能忘記
卻也不用再提
因為一切正要出發
因為他將成為巨星
BORN TO CONQUER
生來獲勝、生來征服
王傑
站在卑微與高貴的交界
對自己與全世界說:「我來了,一切便不一樣了!」
獻給
在愛情中心靈饑渴
在生活中百無禁忌
在音樂中追求個性的一代
王傑。
《一場遊戲一場夢》
作詞:王文清
作曲:王文清
編曲:陳志遠
演唱:王傑
不要談什麼分離 我不會因為這樣而哭泣
那只是昨夜的一場夢而已
不要說願不願意 我不會因為這樣而在意
那只是昨夜的一場遊戲
那只是一場遊戲一場夢 雖然你影子還出現我眼裡
在我的歌聲中 早已沒有你
那只是一場遊戲一場夢 不要把殘缺的愛留在這裡
在兩個人的世界裡 不該有你
喔 為什麼道別離 又說什麼在一起
如今雖然沒有你 我還是我自己
說什麼此情永不渝 說什麼我愛你
如今依然沒有你 我還是我自己
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅孫榮Kai Son,也在其Youtube影片中提到,又是一個四點起床工作的日子! 沒錯~這次我要挑戰的是當早餐店老.闆.旁.邊.的.助.理. 台灣的早餐店真的服務太好了,好多客製的口味 好多菜單可以選擇~真的是很幸福丫~~ 不過站煎台真的是一個很神聖的工作 除了要有好記性還要幫客人趕時間 不能讓人家遲到!! 真的要套一句台灣人常說的話 「真的是360...
不要忘記我也是一名廚師 在 Facebook 的精選貼文
#神父的鹽
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實在是令人震驚.
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這宛若乾隆皇帝下江南的風景,居然會在環南市場看到.
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這張照片凸顯了許多荒謬,有點像是黑暗料理界的廚師,為了一心想要獲得評審的青睞,於是把所有能想到的高級食材,全都加進了鍋裡,理所當然,成為一鍋噁爛的黑暗料理.
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基本上,很少人會帶著一個手拖拉車,前往市場買菜,只要倒垃圾的時候,人們才會拖著一台噴桶,放大量的廚餘,一般主婦,也不會如此購買大量的菜餚,因為,他們得自己拿著回去,太多,太重,拖不動,拿回不了家.
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因此,此情此景,只有市長夫人和市長才會做得到,可以買大量的菜,又有人提供手拖拉車,也許他們買完會交給隨扈分裝,然後進行額外的處理,送回家或分給其他人,但如果是要強調親民,這樣的舉動實在沒有必要,除了滿滿的違和感,毫無令人感動可言,一般人一看就知道,這樣的戲碼,也只有市長的權勢和資源演得出來,你能想像你拖著一台攤車回家,或者上市場買菜嗎?
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市長夫人似乎很雀躍的,指著他所買的菜,想向大家證明她買了多少菜,也也許,是指著她老公,看看他幫我提了多少東西,這個畫面是很微妙的,柯文哲為了證明自己愛家,或者特別寵愛老婆,所以一手提著提袋,一手拉著拖拉車,顯示自己的地位的卑微,但是,很後頭一群黑壓壓的人影,形成了對比,他像是皇帝的儀仗,所有人都小心翼翼的,買個菜,還有一堆紅衣人在後頭尾隨,環南自治會長隨行在後,後頭頭低低的,不曉得是隨扈還是工作人員,形成了一個顯著的對比,他手放在前面,一副戒慎恐懼的樣子,好像深怕碰到了市長的菜,試圖注意的距離以免侵犯到市長的行儀,對照市長夫人那天真無邪的樣子,頗有一個皇帝帶著格格出巡的味道,格格活潑可愛的對市長頤指氣使,而周遭肅殺的侍衛們,則是皇帝友善的回應,我可以比我親暱的人低等,但這是我容許的,除了她以外的人,其他人都要長點眼睛,服從我的權威,因為我的地位比你們都要來的高.
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若以男女平權的角度來看,買了這麼多東西,女方身上空空如也,男方則手裡拿到沒有什麼東西可塞,這其實挺不正常的,以現代男女平等的角度,是講求分工合作的,女方幫忙拿一點,或許會正常的多,這要不是表示絕對的服從,就是要象徵絕對的寵愛,我有一個完美的工具人-或者是我能將一隻獅子管束的服服貼貼,這會讓人想到父權制度下,因為男人平時剝削的太多,所以要在公開場合表達百分之百的服從,用以彌補虧欠,或者顯示自己沒有那麼大男人,很聽老婆的話,因為要掩蓋這個不平等,於是想要來個過於平等,但這行為又過於極端,所以顯得矯枉過正,彷彿把對方襯托成連一丁點東西都拿不動的人.
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正所謂,平常太過不聽話,難得有表現聽話的機會,一定要演得像點.
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在這幅滑稽的風景中,市長要強調的,是一種特殊的卑尊,要親民,又要展示權威,於是人們各司其職,這裡演得跟那裏演的不太一樣,觀者無不莞爾.
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可以知道的是,這樣子大規模的展示一個買菜的動作,在防疫上是十分危險的,欠缺常識的,好孩子請不要模仿.
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回歸正題,柯文哲到環南市場這樣的政治舉動,無非是要宣示環南市場是安全的,間接暗示,自己當初闖的禍並不大,或者,根本不存在,因為在他的治理下,「環南市場是全台灣最安全最乾淨的市場」.
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然而,只要在地人都知道,肇事逃逸的,是柯文哲,救治傷患的,是王必勝,環南市場的疫情,一開始,柯文哲從頭至尾不見人影,而出現在公眾前的,只有黃珊珊,她雖然出現,篩檢隊篩檢卻只做一半就跑掉,然後,疫情爆發,柯文哲欠缺的防疫常識,還在執著不用pcr,只要曠日廢時的快篩,一個市政首長,最基本的防疫資訊,沒有update到,市政府上下發言人,也都被蒙在一層同溫層裡,等到指揮中心依據專業建議,這些人等,還在夢裡惶惶不覺,反而大聲反駁,拒絕正確的防疫方式,積極,快速,效率,務實,減少群聚的pcr.
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然後接著就是悲劇了,篩檢沒做完,就開始鼓吹打疫苗,一邊打疫苗一邊被通知確診,一台車上,坐了滿滿的人,有病、沒病的都坐在一起,然後載去打疫苗,就像趕鴨子上架一樣,短時間內又要求全部打完的結果,就是在打疫苗的現場群聚二次感染.
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王必勝下去,解決了這個問題,事後,柯文哲居然敢嗆「有何貢獻?」並稱,「從收垃圾到打疫苗,都是北市在做」,稱王必勝只是來走走,看看.
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如果王必勝下去救火,只是收垃圾,然後打疫苗,其實他也就不用下去了,這叫做浪費人力,王必勝下去,除了帶去中央的資源和團隊挹注,還有更重要的一點,取代台北市長沒有的功能,統御、協調,組織,提供正確的知識,以及策略,這些本來應該要有,卻沒有的東西.
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正如台北市疫情爆發之時,有台大醫師哀號,「前線需要司令部!」,因為地方首長的失能,導致前線癱瘓,所以才需要中央派遣指揮官穩定軍心.
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事實上,第一現場,北市第一線工作人員在做,也不是柯文哲在做,他似乎把自己隱形和無責任的行為,給忘記了,然後認為別人在做,就等於是我做,然後拿別人的辛苦,去攻擊幫助自己的對象,真正來走走、看看的,就是柯文哲市長,就像現在他正在做的事,別人處理完後,他來環南市場走走、看看,然後畫個地盤,宣稱這裡是「全台灣最乾淨安全的市場」.
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這樣不要臉的恩將仇報,喪事當喜事來辦,確實很有柯文哲的風格,他就像個擺飾,一個裝飾在市政府的中國娃娃,可沒想到,他連出來做個樣子,都這麼樣失敗,連當個擺飾都不夠格.
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環南市場安全了嗎?是全台灣最安全的市場?神父可以肯定的說,絕對不是,柯文哲他隱瞞了一件事,那就是環南市場大規模的篩檢,篩第二次,第三次,都還有人確診,而第三次的篩檢還縮水,有攤商居然得到「你不用去篩」的指示,第一波篩檢出41名確診,第二波4名確診,這次第三波篩檢3例確診,1名舊案.
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然後呢?然後就沒有然後了,然後環南市場就成為柯文哲口中全台灣最安全的市場.
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我想,這應該是搞笑.
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在神父看來,不斷宣稱安全,恰巧是危險的開始,因為,當初就是這樣各種奇怪的保證,歸謬成零星感染源,才導致環南疫情的爆炸,那樣虛假的安全,不知道傳染了多少攤商和萬華人,若沒有民進黨議員作為吹哨者,環南市場的疫情不知還要燒到何時,而還沒安全卻宣稱是安全的,就是降低人們警戒心,和使防疫的心態更加鬆散而已.
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柯文哲稱,2例都不是攤商,2例都是外面傳進來的,所以「代表萬華還有潛伏感染源」他會繼續「追殺」、「把會造成傳播的地方撲滅」.
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那有沒有第四次篩檢?顯然,沒下文.
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2例不是攤商,卻都和攤商相關,其中1例是攤商家屬,而有1例確實是攤商,而且,還是篩了3次以後,繼續出現的,然後,只做了1675人,理論上,第一次篩檢的人數是2786人.
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如果是「全台灣最安全的市場」,那麼,很簡單,應該不會有人確診才是.
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如果市長的話術,一律都是「病毒是外面傳進來的」,這樣的廢話謬誤,那麼,現在的環南市場,是不太安全的,因為台灣所有的病毒都是從外面傳進來的,這不代表病毒爆發的地點是安全的,或者,病毒進來後,會停止傳播.
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然後,他連一個確定的地方的疫情,都無法撲滅或再進行篩檢,何況去追殺不知道在哪的「會造成傳播的地方」.
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他打定主意的謬論,就是把市場的疫情都歸諸在萬華的潛伏感染源,而不是市場的隱藏傳播鏈,只要市場有任何病例,全都是萬華傳進來的,市場是安全的,這樣的切割邏輯,是不可能會產生「全台灣最安全的」,只要台北有病例,那市場是不可能安全的,按照他的邏輯.只要出現確診,全都是外面傳進來的,外面在哪?就是他治理的台北.
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神父衷心期盼,台北城再度成為一個安全的地方,但很遺憾,這不是靠台北市長和市長夫人上市場買菜,而是靠台北人的監督以及覺醒,brother.
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【贊助神父的菸 台北公民覺醒】
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不要忘記我也是一名廚師 在 Facebook 的最佳解答
奧地利國菜 維也納炸豬排。
其實真正正宗的應該是炸小牛肉
小牛肉價位高,所以現在大多數奧地利餐館都以豬排取代,如果你想吃小牛肉就要注意名字上的差異。
· 維也納炸豬排 Schweineschnitzel Wiener Art
· 維也納炸小牛排 Wiener Schnitzel
有些菜館除了豬肉以外也有炸火雞肉排,提供多樣選擇,所以要點肉排時要注意。
炸豬排 大家都會炸。所以這兒就不多說怎麼炸。
特別介紹像臉一樣大的肉排,要怎麼切割出來?
一般有點樣子的餐館切豬排銷量大時,買來的肉一定是完整大塊,然後再剖成又薄又大的片,廚師不但要剖片還要切割重量精準!
所以是當廚師也好似屠宰師,不是肉叫肉商送貨來就好,刀功也是要練。對我這個業餘廚師來說,屠宰分割整體豬或牛有點恐怖!😄
奧地利 餐飲業是有規矩的,所有餐點的價位、質量都是在一定規範。
一般商業菜牌一片豬排不帶骨、帶粉的重量是160g.
Menu上的主菜豬排就要220g (價位相對比較高)。
所以在維也納大家都去的炸豬排名店,吃到一片像臉一樣大片的豬排,標準就是220g ,所以胃口小的女生一個人吃不了一整片,可是大餐廳又不能分著吃。
(拜託去維也納的那一家炸豬排名店不要因為吃不了而只點一份分著吃啊!
人家位置寸土寸金,如果觀光客都這樣佔位置還分著吃,對形象很不好。
不要讓人家討厭亞洲臉,像我有一次在外面排隊,服務生看到我時說沒位置,一轉眼讓其他人進去,當下會有疑問?但又不想去問。)
題外話!
我今天要說,怎麼讓買回來的豬排可以變的跟臉一樣大。
有時買回來的肉已經很薄,再拍也拍不擴展,拍過頭肉的纖維拍爛了也失去口感,
所以如果買回來的肉零零散散的,你可以用拼裝組合的方式。
將兩塊或是三塊豬肉排順著紋路,肉與肉邊緣少許重疊,然後覆蓋上烘培紙開始拍打,直到成為一整張的豬肉排。
拍完之後不要忘記用刀子切斷邊緣的筋路,防止捲縮。
灑上鹽、白胡椒粉調味。
依照順序
麵粉—》蛋+牛奶+1小撮鹽—》麵包屑
靜置一下讓麵包屑定型下油鍋炸。
一般來說拍過的肉大約炸3分鐘就熟了。
當然要看你是豬排是不是拍的夠均勻、夠薄,適度要調整時間。
今天組合的豬排拍完之後直徑22公分放入鍋子剛剛好,炸完之後會縮約直徑4公分。
下次買回來的小片豬肉想要像臉一樣大就先剖薄再組合。
今天的Pizza盤子30公分放下豬排看不出份量。😄
這樣大的豬排大麥町吃兩份!誇張。
(我已經懷疑,他是否有感覺自己吃下去多少份量?沒有飽足感?煩惱。)
不要忘記我也是一名廚師 在 孫榮Kai Son Youtube 的最讚貼文
又是一個四點起床工作的日子!
沒錯~這次我要挑戰的是當早餐店老.闆.旁.邊.的.助.理.
台灣的早餐店真的服務太好了,好多客製的口味
好多菜單可以選擇~真的是很幸福丫~~
不過站煎台真的是一個很神聖的工作
除了要有好記性還要幫客人趕時間 不能讓人家遲到!!
真的要套一句台灣人常說的話
「真的是360行行行出狀元yo」
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#今日食咗早餐未
#向早餐店老闆們致敬
#台灣美食最強的是客製化啊
#早餐很重要一定要吃喔
#不要忘記我也是一名廚師
#你的早餐都吃什麼
不要忘記我也是一名廚師 在 “郑秀纹”要吃厨神级的食物 | By 姚彣隆 - Facebook 的推薦與評價
我到了~发哥发哥!!!祝全天下的爸爸~父亲节 ... 明天星期一早上1030AM 会开直播解释,请大家多多支持。 ... 有話,欸不要這樣講啦,我不是老闆啦,我也是一個打工仔. ... <看更多>