咪咪與我 Part 3 牽手
之前寫到，因為咪咪暈倒送進婦產科，跟我說了句「對不起，讓你失望了」我當下決定不能再讓這個女孩受苦，一定要把她娶回家，牽手一輩子
雙方父母簡單溝通過後，把婚期訂了下來，訂婚結婚同一天，因為當時沒錢，也不辦婚禮，只辦了一個不收禮金，女方宴請親朋好友的訂婚，結婚照也是簡單拍拍，隔幾天去戶政事務所登記
就這樣，女人一生最夢幻的時刻，我們卻完全沒辦任何儀式
「要不要給妳補辦一個婚禮」
到現在我都常常問咪咪
「不要浪費錢」
這是她每次給我的答案
結婚沒多久，很幸運的，咪咪又懷孕，我們一樣住在那八坪的夾層套房，咪咪常挺一個大肚子，走上走下那又窄又陡的樓梯，洗澡也要跨過一個砌牆很高的浴池裡，我不想她懷孕生小孩都住在這環境，但是當時的經濟狀況不允許我們做任何變動，所以我常望著窗外，煩惱著未來
「你產前憂鬱症喔？」咪搞笑的問我
事實上，我真的憂鬱，怕無法給未來的老婆小孩一個好的環境，摩羯座的邏輯你們懂的
咪說「我們把臥床跟沙發對調就好啦！睡樓下、坐樓上」射手座的邏輯你們懂的
產檢時，醫生跟我們說，寶寶重量不夠，可以買甘蔗汁給咪咪跟寶寶補一下，於是我找了台北市所有的夜市，終於找到有現榨的甘蔗汁，我每天開三十分鐘車去買鮮搾的給咪咪喝，一直到那天陣痛前
咪咪堅持自然產，打無痛要八千，她握著我的手，當時我很認真的聽咪咪要說什麼，她說「等我抓到你痛到受不了，再叫無痛啊！」
很愛煩惱的我，看到Ellie被抱出來的時候，第一個手勢是👌🏻 ⋯ 瞬間，我所有的煩惱都沒有了，因為我大女兒已經告訴我，我們一家人一切都會ok的
咪咪還在月子中心，有一天，我要拿個東西給玉琳哥，那時中午，給完後我在附近吃碗麵，看著附近環境不錯，便去晃了晃
回到月子中心，我跟咪說，我買了個東西給妳，她問說是什麼？我就把房屋買賣契約拿給她，是的，我在吃碗麵後的一小時內超預算的買了個房子
然後我就第一次聽到咪咪講三字經
但還好，等咪月子中心出關，走進那她從沒看過的新家時，第一句是「這廚房景色很不賴耶」
新家小小的，但不用爬樓梯，也有後陽台可以洗衣服，採光也很好，唯一缺點就是，離最近的超商或小吃走路要十五分鐘，當年連外送都到不了
所以當咪說，她想吃什麼的時候，就是我開始煩惱的時候，從望著東區套房繁華熱鬧的窗外憂鬱，變成望著一片綠意的廚房窗外憂鬱
「反正都在廚房發呆了，不如來試著煮個東西吧！」我傻傻的這樣想
當時想煎個法式吐司，結果我在咪最心愛的不鏽鋼平底鍋上烙印出一個燒焦吐司的形狀
然後，這是我第二次聽到咪咪講三字經
男人的面子輸不起，搞得定超級電腦搞不定一個鍋子？從此開始斜槓煮飯，咪咪也一起加入，然後開始直播分享給大家，從第一次直播煎鬆餅燒焦，到翻鍋翻出流理臺，到廚房用碳烤肉到快中毒警報器發作
慢慢的，廚藝越來越好
漸漸的，生活越來越好
滿滿的，感情越來越好
人生總會用你意想不到的方式，告訴你該怎麼生活
一個柏克萊電腦科學系畢業的，跟老婆用爐火鍋鏟，活出了我們想要的日子
有天午夜我要錄小明星大跟班，咪咪第二胎也快生了，我告訴她，若有任何狀況，打給經紀人，我錄影前也跟憲哥報備，憲哥說生了就快去別擔心，我錄影中一直緊張，卻未見人通知我，想說應該沒事，打給咪咪沒人接，凌晨兩點多也該睡著了，沒想到回到家竟然沒有人
我衝到熟悉的婦產科，護士說咪咪自己坐計程車來，要自然產快生了，我正要衝進產房時，房內傳來嬰兒的哭聲，Effie出生了
等咪咪出來，我握著她的手，問她怎麼不跟我講？
她說「不想讓你擔心啊，我自己來就可以」
「為什麼要自己來，我不要錯過妳跟女兒的ㄧ切！」
她笑著說「這次，沒讓你失望了吧！」
從見面第一眼十幾年到現在，妳永遠讓我充滿希望，不管是多麼黑暗低潮的時刻，只要有妳，人生就有奮鬥的力量
上半輩子辛苦妳了
下半輩子，就由我來照顧妳吧
我們的幸福
未完、待續
不鏽鋼平底鍋缺點 在 [問題] 求推薦不鏽鋼平底鍋- 看板cookclub - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
最近我媽在全聯換的鑽石鍋的塗層開始掉了，決定再來買個新鍋子
因為我媽比較習慣使用鐵鍋鏟，之前配合鑽石鍋用木鏟用得很不習慣
所以我想幫他挑不鏽鋼鍋或是鐵鍋，但想到鐵鍋煮完菜還要養鍋
如果忘記處理隔天可能要刷鍋子刷到崩潰，決定還是用不鏽鋼鍋
目前有整理出下面這些需求
1. 28公分左右平底炒鍋(3-5人量)
2. 不要太重，原本的鑽石鍋大概有1.6公斤，用起來有點吃力，希望不要超過這個重量
3. 主要在瓦斯爐上炒菜、煎魚、煎炒肉使用
4. 不要中國製
目前有找到下面這幾個選手有比較接近需求的
1.DE BUYER- Affinity 28公分
https://bit.ly/3yFiqdV
2. Lagostina- ROSSELLA 28公分
https://bit.ly/3kN2VLS
3. Mother Goose- 晶鑽輕量航太合金節能平炒鍋
https://bit.ly/3zFHSBf
標榜不沾，但不知道需不需要養鍋
4.Mother Goose- 凱薩頂級316不鏽鋼平底鍋
https://bit.ly/3zGEpCu
不過看起來不鏽鋼鍋會很重都是必然的
不知到板上的大家還有沒有建議其他的平底鍋呢?
謝謝
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我想說也把畢耶的鐵鍋跟極鐵鍋也加入考慮選項
不知道這兩種類型的鍋具大家有沒有推薦的呢？
謝謝
※ 編輯: b93173 (42.76.236.52 臺灣), 09/03/2021 16:19:06
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