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16、19、22cm大中小三種尺寸一次到位,以最高等級316不鏽鋼製成,導熱均勻,厚度達0.8mm,是很紮實的一款不鏽鋼提鍋!一鍋多用,貼心提把設計可當電鍋內鍋使用、也可搭配悶燒鍋、外出露營堆疊收納更是方便!
📌 #Quasi304不鏽鋼雙用隔油器
上/下雙出口設計,利用油水分離原理,快速過濾油脂和湯液,濾掉多餘油脂也讓身體減少負擔,吃得更健康!寬型手柄,使用時拿取更穩更安全
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上有調節式出氣孔,下有活動式瀝水塞,瀝出多餘水份延長蔬果新鮮度!
獨特瀝水板設計,可視擺放需求上下左右自由分隔!大/中/小三種尺寸可選擇,讓冰箱空間發揮最大功效也讓食材更能呼吸
📌#信豐農場紅藜拌醬
有原味油蔥、泰式打拋、甜鳳藜醬三種口味,選用營養價值高的台灣紅藜製作調和而成,拌飯/拌麵/炒菜變換口味好方便!還有紅藜飯/紅藜麵條/紅藜茶,健康美味同時兼顧!
📌#不鏽鋼雙面防滑砧板
雙面可用防溢邊緣,防滑包邊橡膠不移位,抗菌耐用易清洗!
📌 #英國潔除霉劑
英國原裝進口,深入黴根清潔、殺菌、除霉三合一。適用於地板、廚具(流理台、爐具)、浴室,塑膠浴簾、拉門均適用。這瓶真的太好用,柔媽咪大推!這團再新增萬用去污劑,廚房惱人的清潔一瓶搞定。
📌 #四格煎蛋鍋
韓國製。可一次多樣料理,做早餐/點心/宵夜好快速,單手可輕鬆拿取,適用瓦斯爐/鹵素爐/電陶爐/紅外線爐。上團熱賣千個,這團想買的朋友別再錯過囉!
📌 #洗米盆
304不鏽鋼,濾孔特殊設計,輕鬆洗淨白米和五穀雜糧。還可清洗蔬果、食材、海鮮等,多用途使用哦!
📌 #法國大竹筷夾:100%天然竹子製成,環保安全無毒食物夾,耐熱可夾土司、生熟食,亦可當成公筷使用,乾淨衛生!
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel,也在其Youtube影片中提到,【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能氣炸烤箱→ https://lihi1.com/1rq04 1.氣炸龍蝦 材料: 龍蝦 2隻 lobster 作法: 1. 龍蝦洗淨之後擦乾放入氣炸烤箱的炸籃內,設定[烤蝦],調整溫度220°C、時間20分鐘。 2. 炸完後可搭配美式辣醬,放入醬料鍋...
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不鏽鋼提鍋 在 柯以柔 Facebook 的最讚貼文
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📌 #洗米盆
304不鏽鋼,濾孔特殊設計,輕鬆洗淨白米和五穀雜糧。還可清洗蔬果、食材、海鮮等,多用途使用哦!
📌 #法國大竹筷夾:100%天然竹子製成,環保安全無毒食物夾,耐熱可夾土司、生熟食,亦可當成公筷使用,乾淨衛生!
不鏽鋼提鍋 在 Veronica Lin 林小草 Facebook 的最讚貼文
【不塑生活的安心餐具:不鏽鋼提鍋】
疫情嚴峻,總覺得在外面吃飯不太方便,每次聽到隔壁被湯裡的辣油或是炒飯的胡椒嗆到,總是覺得毛毛的。但是因為分流異地辦公後通勤時間變長,要我做飯我實在是沒有力氣啊。於是前陣子都拿著玻璃樂扣去包便當。
但是乾飯乾麵吃多了,還是會想喝點湯、吃碗麵。我的玻璃樂扣是便當盒,要去外帶有湯水的食物就得小心地提好。
我想到我朋友之前提到的 #瑞康防溢提鍋,她說她在她車上擺了一個,買麵包買小火鍋都可以輕鬆帶回家。
我以前嫌這提鍋好貴,這時候想想能折算成我每晚偷懶的本錢,加上能直火加熱,覺得划算又方便,買了買了。
遍尋通路發現大中小三鍋組合正在特價,有個通路大鍋加小鍋就要 3,360 元,但大中小三鍋卻只要 3,000 元。心想該不會是訂錯價吧。入手後打開確定是三個鍋,而且摸起來很紮實,蓋子緊到我們一家三口研究半天才打開,超密合超防溢。嗯,等我寫文可能促銷都結束了,先來推薦給大家。😆
照片裡是鍋組裡的大鍋加小鍋。一邊洗鍋子我一邊在想,明天晚餐要吃瘦肉粥或是鍋燒麵呢,好期待。😋
不鏽鋼提鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
【ikiiki伊崎】日系美型12公升智能氣炸烤箱→
https://lihi1.com/1rq04
1.氣炸龍蝦
材料:
龍蝦 2隻 lobster
作法:
1. 龍蝦洗淨之後擦乾放入氣炸烤箱的炸籃內,設定[烤蝦],調整溫度220°C、時間20分鐘。
2. 炸完後可搭配美式辣醬,放入醬料鍋內搖一搖與燙熟蔬菜一起食用。
2.氣炸螃蟹
材料:
螃蟹 2隻 crab
作法:
1. 螃蟹洗淨後剝開殼,去腮並切成四塊,擦乾放入氣炸烤箱的炸籃內,設定[烤蝦],調整溫度220°C、時間30分鐘。
2. 炸完後可搭配咖喱沙茶醬,放入醬料鍋內搖一搖與燙熟蔬菜一起食用。
3.氣炸淡菜
材料:
淡菜 12顆 mussel
作法:
1.淡菜清除雜物與足絲,擦乾後放入氣炸烤箱的炸籃內,設定[烤魚],調整溫度220°C、時間15分鐘。
2.炸完後可搭配黑胡椒醬,放入醬料鍋內搖一搖與燙熟蔬菜一起食用。
4.氣炸扇貝
材料:
扇貝 4個 scallop
作法:
1.扇貝洗淨擦乾後放入氣炸烤箱的炸籃內,設定[烤魚],調整溫度220°C、時間10分鐘。
2.炸完後可搭配奶油起司醬,放入醬料鍋內搖一搖與燙熟蔬菜一起食用。
4種超搭海鮮醬
1.美式辣醬
材料:
辣醬 100g hot sauce
蕃茄醬 100g ketchup
無鹽奶油 30g unsalted butter
洋蔥末 30g minced onion
蒜末 50g minced garlic
糖 30g sugar
水 200cc water
太白粉水 2大匙 thickener (tapioca starch) 2tbsp.
作法:
1. 洋蔥、大蒜切末。
2. 無鹽奶油倒入不鏽鋼提鍋內加熱,待融化後炒香洋蔥末與蒜末,再加剩餘材料煮至濃稠即可熄火。
2.咖喱沙茶醬
材料:
蒜末 60g minced garlic
洋蔥末 60g minced onion
咖喱粉 2大匙 curry powder 2tbsp.
沙茶醬 3大匙 Sa cha paste 3tbsp.
蠔油 4大匙 oyster sauce 4tbsp.
太白粉水 2大匙 thickener (tapioca starch) 2tbsp.
水 300cc water
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
沙拉油 1大匙 oil 1tbsp.
作法:
1. 沙拉油倒入不鏽鋼提鍋內,炒香蒜末、洋蔥末。
2. 加入咖喱粉炒香,再加入沙茶醬續炒,最後加入水、蠔油、糖煮滾後,倒入太白粉水煮至濃稠即可熄火。
3.奶油起司醬
材料:
鮮奶 200cc milk
起司 100g cheese
蒜末 30g minced garlic
洋蔥末 60g minced onion
無鹽奶油 30g unsalted butter
鹽 1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖 2茶匙 sugar 2tsp.
水 100cc water
太白粉水 2大匙 thickener (tapioca starch) 2tbsp
作法:
1. 奶油入鍋融化後炒香蒜末、洋蔥末。
2. 加入水與牛奶、鹽、糖,煮至略滾後加入起司與太白粉水至濃稠即可。
4.黑胡椒醬
材料:
蒜末 60g minced garlic
洋蔥末 60g minced onion
無鹽奶油 30g unsalted butter
粗粒黑胡椒粉 30g coarse black pepper
蕃茄醬 50g ketchup
A1牛排醬 a1 sauce
水 200cc water
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
糖 1大匙 sugar 1tbsp.
太白粉水 1大匙 thickener (tapioca starch) 1tbsp
作法:
1. 奶油融化後炒香洋蔥末、蒜末與黑胡椒,炒至香氣出來,加入蕃茄醬、A1、水、鹽、糖。
2. 煮滾後加入太白粉水勾芡至濃稠即可。
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不鏽鋼提鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的精選貼文
KOM保鮮盒四件組+不鏽鋼提鍋大全配→ https://goo.gl/hCNDbc
1.素沙茶豆皮
材料:
a.
炸豆皮 3片 fried beancurd sheet 3
b.
紅蘿蔔絲30g carrot
小黃瓜絲150g cucumber
鹽1/2茶匙 salt 1/2tsp.
糖1茶匙 sugar 1tsp.
c.
辣椒絲10g chili pepper
薑絲10g ginger
香油1茶匙 sesame oil 1tsp.
素沙茶醬2茶匙 vegetarian BBQ sauce 2tsp.
作法:
1.將炸豆皮放入熱水燙一下馬上撈起放涼,手撕成條狀備用。
2.將材料b放入保鮮盒中蓋上蓋子搖勻。
3.再將作法1加入保鮮盒,與材料c混合均勻即可食用。
2.香拌豆干
材料:
a.
黑豆干3塊 dried tofu 3 blcoks
b.
蔭油膏1大匙 thick soy sauce 1tbsp.
醬油1.5大匙 soy sauce 1.5tbsp.
糖1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
香油1大匙 sesame oil 1tbsp.
辣椒醬1茶匙 chili sauce 1tsp.
c.
辣椒片15g chili pepper
香菜20g coriander
作法:
1.黑豆干每塊切成1/4塊大小,放入滾水中汆燙,水滾後即可馬上撈起。
2.將材料b混合均勻,保鮮盒中將作法1的豆乾塊、混合好的材料b與c放入,搖勻即可食用。
3.涼拌蓮藕
材料:
蓮藕250g lotus root
糖2茶匙 sugar 2tsp.
鹽少許 salt
梅子醋2大匙 plum vinegar 2tbsp.
作法:
1.蓮藕切薄片後汆燙,之後泡冰水讓口感爽脆。
2.糖、鹽與梅子醋混合均勻,將蓮藕放入保鮮中,與醬料搖勻即可食用。
4.蠔油蕈菇
材料:
鮮香菇 約50g shiitake mushroom
鴻喜菇 1包(約100g) bunashimeji
雪白菇 1包(約100g) white bunashimeji
薑末10g minced ginger
糖1/2茶匙 sugar 1/2tsp.
素蠔油2大匙 vegetarian oyster flavoured sauce 2tbsp.
香油1大匙 sesame oil 1tbsp.
作法:
1.鮮香菇切片與其他菇一起汆燙後撈起,放入保鮮盒中與其於醬料材料拌勻即可。
2.最後撒上少許白芝麻即可
5.三絲金針蒟蒻
材料:
a.
蒟蒻200g koniac stock
紅蘿蔔絲30g shredded carrot
金針菇80g enoki mushroom
b.
小黃瓜絲30g cucumber
黃甜椒絲50g yellow pepper
薑末1茶匙 minced ginger 1tsp.
糖1茶匙 sugar 1tsp.
鹽1/4茶匙 salt 1/4 tsp.
醬油1/2茶匙 soy sauce 1/2tsp.
烏醋1茶匙 black rice vinegar 1tsp.
辣油1茶匙 chili oil 1tsp.
香油1/2大匙 sesame oil 1/2tbsp.
作法:
1.蒟蒻塊切成粗絲狀,泡水約30分鐘去除鹼味,與紅蘿蔔絲一起汆燙,起鍋前放入金針菇稍微一起燙熟撈起。
2.將小黃瓜絲、黃甜椒絲、薑末以及剩餘的材料b放入保鮮盒,再與作法1的材料一起搖勻即可食用。
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不鏽鋼提鍋 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
KOM保鮮盒四件組+LMG304不鏽鋼提鍋
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醬油脆瓜
材料
小黃瓜 600公克/cucumber 600g
調味料
醬油 300公克/ soy sauce 300g
糖 250公克/ sugar 250g
白醋 100公克/ white vingar 100公克
作法
1. 小黃瓜去頭尾,切成約1.5公分厚的圓片。
2. 將小黃瓜片放入沸水中汆燙,水再度滾沸就立刻撈起。
3. 馬上將小黃瓜浸泡冰開水3分鐘後,撈起瀝乾。(TIPS:浸泡冰水可以保持小黃瓜的脆度)
4. 將調味料混合煮滾後放涼成脆瓜醬汁。
5. 黃瓜片放入儲藏罐中,倒入脆瓜醬汁,真空後放入冰箱冷藏約2天即可食用。
PS:冷藏可保存約1個月
剝皮辣椒
材料:
青辣椒 600公克/green chili 600g
醃料:
醬油 150ml/soy sauce 150ml
水 200ml/water 200ml
糖 50公克/sugar 50g
紹興酒 25ml/Shaoxing wine 25ml
作法:
1. 青辣椒放入180℃的油鍋中,炸至表皮變白後撈起瀝油,泡入水中。
2. 將辣椒去皮去籽成剝皮辣椒備用。
3. 所有醃料放入鍋中煮滾,再熄火放涼。
4. 將剝皮辣椒放入儲藏罐中,倒入醃醬蓋過辣椒。
5. 浸泡約2~3天至入味即可。
PS:冷藏可保存約1個月
壽司薑
材料:
嫩薑 600公克/ ginger 600g
鹽 15公克/salt 15g
醃料:
白醋 100ml/ white vingar 100ml
細砂糖 100公克/sugar 100g
作法:
1. 嫩薑剝去粉紅色葉片部分後切片。(tips:選擇葉片呈粉紅色的嫩薑醃漬才鮮嫩)
2. 將嫩薑片與鹽搓揉均勻,靜置20分鐘出水。
3. 再搓揉均勻出水後,加水1000ml洗去鹽。
4. 嫩薑擠乾水分,放入瓶中。
5. 加入細砂糖、白醋,蓋上瓶蓋,浸泡約2天至入味即可。
PS:冷藏可保存約1個月
港式泡菜
材料:
白蘿蔔 600公克/chinese radish 600g
紅蘿蔔 200公克/carrot 200g
小黃瓜 200公克/cucumber 200g
紅辣椒 3根/chili 3
醃料:
鹽 2大匙/salt 2tbsp.
糖 300公克/sugar 300g
白醋 200ml/white vingar 200ml
作法:
1. 白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切菱形塊。
2. 小黃瓜切滾刀塊。
3. 白蘿蔔塊、紅蘿蔔塊、小黃瓜塊與鹽抓勻,靜置2小時。
4. 加入適量涼開水,洗去鹽份,浸泡10分鐘後瀝乾。
5. 再加入適量涼開水,浸泡10分鐘後擠乾。
6. 加入糖、白醋,醃漬約3天即可。
PS:冷藏可保存約2週
醬醃洋蔥
材料:
洋蔥 600公克/onion 600g
紅辣椒片 2根/chili 2
綠辣椒片 2根/green chili 2
醃料:
醬油 200ml/ soy sauce 200ml
涼開水 300ml/water 300ml
白醋 100ml/ white vingar 100ml
糖 100公克/sugar 100g
作法:
1. 洋蔥去頭尾、去皮,切十字成4大塊。
2. 所有醃料放入鍋中煮滾煮勻,再熄火放涼。
3. 將洋蔥、紅辣椒片、綠辣椒片放入保鮮盒中,加入煮勻的醃料。
4. 浸泡約1天至入味即可。
PS:冷藏可保存約2週
醃菜心
材料:
菜心 1000公克/Chinese big stem mustard 1000g
鹽 2大匙/salt 2tbsp.
醃料:
黃豆醬 50公克/ soy bean sauce
辣椒醬 2大匙/ chili sauce
糖 1大匙/sugar 1tbsp.
香油 1大匙/ sesame oil 1tbsp.
作法:
1. 菜心去粗皮,切厚約1.5公分圓片。
2. 菜心與鹽抓勻,靜置30分鐘。
3. 菜心加入適量涼開水,洗去鹽分後瀝乾。
4. 菜心放入保鮮盒中,加入所有調味料拌勻,醃漬30分鐘即可。
PS:冷藏可保存約2週
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