世界一の朝食！
自家製ヨーグルト、ブッラータ、パン、桃のジャム、グラノーラ、バター…全て手作り。こんなに美味しくて愛のある朝食は初めて。特にブッラータは衝撃的な美味しさ！もちろんカプチーノも最高級。美味しい！と思う度に優しいシェフの顔が浮かぶ。...
世界一 美味しい 桃 在 長谷川理恵 Rie Hasegawa Facebook 的精選貼文
同時也有21部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅cook kafemaru，也在其Youtube影片中提到，人参を皮ごとすりおろして加えた栄養満点キャロットケーキです。 材料が色々入った分だけケーキは深い味わいになります。 キャロットケーキなのにうっとりするおいしさに＾＾ 材料をそろえたらボウルに順番に入れてよく混ぜる! パウンド型でこんな美味しいキャロットケーキが焼けます。 ぜひ作ってみて! レシピは...
世界一 美味しい 桃 在 cook kafemaru Youtube 的最佳貼文
人参を皮ごとすりおろして加えた栄養満点キャロットケーキです。
材料が色々入った分だけケーキは深い味わいになります。
キャロットケーキなのにうっとりするおいしさに＾＾
材料をそろえたらボウルに順番に入れてよく混ぜる!
パウンド型でこんな美味しいキャロットケーキが焼けます。
ぜひ作ってみて!
レシピは下にあります↓
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【Ingredients】 7in(18cm)×3in(8cm)loaf pan
For Carrot Cake
2 Eggs
80g Rice Bran Oil(or Oil of your choice)
1 tsp Lemon juice
50g Cane sugar(or Granulated sugar)
120g Carrot, grated
★100g Cake flour
★50g Almond flour
★4g Baking powder
45g Rum raisins
50g Walnuts, roasted
For Topping
15g sliced almonds
【Directions】
①Pour hot water onto the raisins to soften. Drain off the hot water.
Cut the walnuts into small pieces.
Carefully wash the carrot (Don’t peel the skin)
Grate the carrot coarsely.
②Put eggs in a large bowl and mix well.
③Add the vegetable oil (little by little)and mix well with a whisk for 2 mins until combined.
④Add lemon juice and cane sugar.
After adding all, mix well.
⑤Add the carrot and mix well with a spatula.
⑥ Add all of the dry ingredients(★) and fold until the powderiness disappears.Fold it 15-20 times.
⑦Add raisins and walnuts,mix.
Put it into the prepared pan.
⑧Line up the sliced almonds on top.
⑨Bake at 180℃ / 356°F for 35-40 minutes.
⑩Remove the cake from the pan while it's warm and wrap it with plastic wrap.
When cooled thoroughly,slice and serve.
***れしぴ置き場***
【材料】18cm×8cm×H6cm パウンド型 1台分
For Carrot Cake
卵(L) 2個
米油 80g
(またはお好みのオイルで、ココナッツや太白ごま油など)
レモン汁 小さじ 1
きび砂糖(or グラニュー糖) 50g
すりおろした人参 120g
★薄力粉 100g
★アーモンドプードル 50g
★ベーキングパウダー 4g
ラムレーズン 45g
胡桃、ロースト 50g
For Topping
スライスアーモンド 15g
【作り方】
①レーズンはお湯をかけて柔らかくし、お湯を切っておく。
胡桃はフライパンやトースターでローストして細かく切る。
人参は皮付きのまま良く洗って粗くすりおろす。
②ボウルに卵を割り入れ良く混ぜる
③米油を少しずつ加えて2分ほどよく混ぜる。
④レモン汁ときび砂糖を加えてよく混ぜる。
⑤人参を加えてゴムベラで混ぜる。
⑥粉類(★)をすべてふるって加え、粉っぽさが無くなるまで15-20回混ぜる。
⑦最後にレーズンと胡桃を加えて混ぜる。
パウンド型に流し入れる。
⑧上にスライスアーモンドを乗せる。
⑨180℃に温めたオーブンで35-40分焼く。
⑩粗熱が取れて手で触れるくらいになったら、ラップをするか、ビニール袋に入れて冷ます。
完全に冷めたらスライスしてどうぞ＾＾
***京にんじん(金時にんじん)を使いました、紅色で栄養価も高く甘みも強いのでおススメです。
***今回はお子さんも食べられるといいと思い、スパイスは敢えて入れていません。
良かったらシナモン、ナツメグ、カルダモン、オールスパイスなど加えてみてください＾＾
世界一 美味しい 桃 在 cook kafemaru Youtube 的最讚貼文
フルーツを乗せた簡単ヨーグルトチーズタルトを作ってみました。
タルト部分は市販のビスケットを使ってより簡単に。
でも見栄え良く♪
動画と同じ材料マリービスケットを使えば敷き込みやすく崩れにくいタルト台になります。
乗せるフルーツは好きなものをいっぱい乗せて楽しんでください＾＾
甘酸っぱくてとっても美味しいタルトです♪
れしぴは下にあります。
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【Ingredients】7in(18cm) diameter tart pan
Crust:
130g Biscuits
60g Melted butter
20g milk
Filling:
100g Cream cheese
35g granulated sugar
170g plain yogurt
30g Boiling water,for gelatin
6g Gelatin powder
topping:
Kiwi fruit
Canned peaches
Strawberries
banana
【材料】18cmタルト型
ボトム:
ビスケット 130g
溶かしバター 60g
牛乳 20g
フィリング:
クリームチーズ 100g
グラニュー糖 35g
プレーンヨーグルト 170g
熱湯 30g
ゼラチン 6g
トッピング:
キウイフルーツ
桃の缶詰
苺
バナナ
【作り方】
①ビスケットはジップロックなどの袋に入れて麺棒で叩いて細かく砕いておく。
②溶かしバターと牛乳を加えてよくもんで混ぜる。
③タルト型に入れ、コップの底などを使って平らに敷き詰める。
冷凍庫で冷やしておく。(15分位)
④熱湯にゼラチンを振り入れてよく混ぜて溶かす。
⑤ボウルにクリームチーズと砂糖を入れてよく混ぜたら、溶かしたゼラチンを加えてよく混ぜる。
⑥ヨーグルトを加えてダマが無いように混ぜ、タルト型に流し入れ、固まるまで冷蔵庫で冷やす。
***急ぐときは冷凍庫でもok
⑦キウイと桃は薄切りにして端から巻いて薔薇の花のようにする。
苺はペティナイフで切り込みを入れてカットする。
***キウイ、苺はキッチンペーパーで水気を切ること
桃も缶詰の汁を綺麗にふき取っておく。
⑧生地が固まったら、上にフルーツを並べて出来上がり!
*縁部分には溶けない粉糖を振っています。
*小さなお花はクッキーです。
お花クッキーにも焼成後に溶けない粉糖を振っています。
世界一 美味しい 桃 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的精選貼文
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです！こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/channel/UCjvnJSCiltZggjPrkeuO2zQ
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
『ちくわとえのきの磯辺チーズ焼き』
動画⇒https://youtu.be/k1ZAnjfXHio
【材料】
●ちくわ：6本
●えのき：1/2パック
●バター：20g
●醤油：大さじ1
●お酒
●チーズお好み量
●青のりお好み量
『やみつきサクサクえのき』
動画⇒https://youtu.be/iRtg9jTMC4U
【材料】
●えのき：2袋
●醤油：大さじ2
●お酒：大さじ1
●みりん：大さじ1
●おろし生姜：小さじ1
●おろしにんにく：小さじ1
●豆板醤：小さじ1/2(無くてもすっごく美味しいですよ♪)
●塩少々
●ブラックペッパー
●片栗粉
●油
お好みで、七味マヨネーズ
『やみつき無限えのき』
動画⇒https://youtu.be/O2IdOQjpyDs
【材料】
●えのき：3袋
●お酒：大さじ2
●ゴマ油：大さじ2
●あごだし(4倍濃縮)：小さじ2
●醤油：小さじ2
●おろしにんにく：小さじ1
●丸鶏がらスープ：小さじ2
●塩少々
●鷹の爪適量
●黒胡椒
●お好みで万能ねぎ
※熱々もとっても美味しいですが一日おいて味をなじませるのもとっても美味しいですよ。
お好みで納豆や卵を合わせるとご飯が超絶すすみます。とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
『えのきと豚のカリカリ揚げ焼き』
動画⇒https://youtu.be/bECTP53rgc4
【材料】
●豚ひき肉：200g(鶏肉でもOK)
●油揚げ：5枚
●にら適量
●えのき：1袋
●米油(普通のサラダ油でも勿論OK)
［タネの味付け］
●塩胡椒少々
●あごだし(4倍濃縮)：小さじ1(白だし、めんつゆでもOK)
●桃屋のきざみにんにく：小さじ1(普通のおろしにんにくでもOK)
●おろし生姜：小さじ1
●豆板醤：小さじ1/2
●オイスターソース：小さじ2
●xo醬：小さじ1/2
●みりん：小さじ2
お好みでネギをトッピングして、からし醤油、ポン酢
『やみつき鬼旨えのき』
動画⇒https://youtu.be/W7EqznTZqxY
【材料】(保存期間：冷蔵で約4日)
●えのき：4袋
●醤油：大さじ4
●ごま油：大さじ4
●あごだし(4倍濃縮)：大さじ1(白だし、めんつゆ、だしの素とかでもOK)
●塩少々
●黒胡椒たっぷり
●すり胡麻：大さじ1
●砂糖：大さじ1/2
●コチュジャン：小さじ2
●おろしにんにく：小さじ2
●レッドペッパーお好み量(一味唐辛子でもOK)
●炒り胡麻
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今年一番、視聴者の皆さんに特に大好評だった
『えのきのレシピ集』を作りました。
僕たちもお気に入りの本当に美味しいレシピばかりです。
メモの用意を忘れずに♪
とっても簡単なので是非作ってみて下さい。
●Instagram
⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
●twitter
⇒https://twitter.com/kottaso_recipe
●連絡先
⇒kossarisyuntaso@gmail.com
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