🔥升級版🔜黑蒜精🔥
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#增強身體防禦力
#高CP值
#純天然製品 #比一般市面上的大蒜精保健含量高
🔥🔥🔥大蒜”在經過發酵熟成後➡️黑蒜🧄能使生“大蒜”本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需要的18種『胺基酸』,可被人體迅速吸收🔜🔜🔜
🧄現代科學證明,大蒜中的蒜素不但可以消炎殺菌,也能降低膽固醇。台大食科所的研究顯示,大蒜只要一天一瓣,降膽固醇效果就很好。」- - -📖康健雜誌
🇩🇪德國原裝Sanct Bernhard黑蒜精膠囊
容量:120粒
價格:690元 含國際運費
國內運費65-80元可併
➕1、私訊或Line:@miu6833e
✈️空運約4週到貨
🧄黑蒜不是特殊的品種,而是自然發酵的白蒜。然而不僅顏色在發酵過程中變化,味道和氣味也隨之變化,從硫化合物轉化為抗氧化化合物(類黃酮)。
🧄黑蒜沒有大蒜的典型氣味,而生物活性卻增加了。如想飽含大蒜健康成分,又不想忍受強烈味道與氣味,黑蒜是優選濃縮且易消化的選擇。
🔥🔥🔥黑蒜”在經過發酵熟成後,能使生“大蒜”本身的蛋白質轉化成為人體每日所必需要的18種『胺基酸』,可被人體迅速吸收🔜🔜🔜
✅每粒膠囊含500毫克黑蒜提取物。
✅含抗氧化類黃酮提高身體機能活性。
✅沒有強烈的味道和氣味。
✅黑蒜精對循環、呼吸、神經、消化、免疫系統具有很大的效能。
🔸預防高血壓、心血管疾病,降低血脂肪、預防血栓
🔸預防感冒、保護支氣管粘膜
🔸預防神經痛、腰酸背痛、坐骨神經痛
🔸促進腸胃消化吸收、整腸健胃、預防食物中毒
🔸強化免疫系統,增加抵抗力、預防過濾病毒、寄生蟲(蛔蟲、蟯蟲等)、病菌感染。
👉使用方式
保養:一日一粒於主餐飯後。
加強:有需求可增加為兩粒。
🧄每顆含有
黑蒜提取物(82%),明膠,脫模劑二氧化矽和大米提取物,阿拉伯樹膠和葵花籽油。
📖 一天一瓣大蒜 這些疾病遠離你
https://www.google.com/amp/s/m.commonhealth.com.tw/amp/article/77065
《轉自-康健雜誌》
✨黑蒜十大優勢✨
1️⃣預防癌症
黑蒜含有效阻斷致癌物質亞硝胺合成的成分,同時含有豐富的硒,能夠強力抑制和殺滅癌細胞,經科學家驗證對多種癌症有預防和抑制作用。
2️⃣調節三高保護肝臟
黑蒜能夠修復胰臟細胞,恢復胰臟自身調節血糖能力,有效預防和控制三高及其併發症;同時黑蒜中含有的多種胺基酸能夠有效抑制脂肪肝和脂質過氧化酶對肝臟細胞結構的損傷,保護現代人因生活節奏快壓力大而處於亞健康狀態的肝臟。
3️⃣預防心、腦血管疾病
黑蒜的另一種別稱「血管清道夫」,能有效預防血管壁內沉積,而血管壁沉積是心腦血管病的一大誘因,時間久了便會產生動脈阻塞;血管彈性變差;血液黏稠度過高,引起中風、心肌梗塞或心臟病等病症。
4️⃣抗衰老、美容及健腦益智
黑蒜含有豐富的水溶性抗氧化物質(抗衰老成分)多酚,而且比生大蒜含量提高了二十多倍;黑蒜中的有效成分與人體內的維他命B1結合能產生促進和發揮維他命B1的「蒜胺」,增強碳水化合物的氧化功能,為腦細胞提供足夠能量,使思維更加敏捷,而且預防老年痴呆症。
5️⃣增強免疫功能
實驗表明,黑蒜中的脂溶性揮髮油能顯著提高巨噬細胞的吞噬機能,有增強免疫系統的作用。
6️⃣補腎及提高對病毒的免疫力
黑蒜為天然補品大蒜髮酵而成,發酵過程中不僅沒有任何添加成分,而且大幅度提高了其強身壯體的功效(提高性功能);同時增強了人體免疫力,對多種病毒包括愛滋病繼發性感染有明顯抑制作用。
7️⃣治療嚴重的冷虛症及失眠症
黑蒜含斯可爾吉寧與蒜素兩種成分,可以燃燒及分解體內營養素成為熱量,同時,又能防止老化,能幫助維他命B1作用提高,增強體力,自然可以消除更年期特有的疲倦感。另外,斯可爾吉寧也可以治療嚴重的冷虛症及失眠症。
8️⃣殺菌消炎
大蒜具有廣譜抗菌效果,不僅能直接殺滅各種有害細菌,還能抗擊各種病毒,經發酵後的黑蒜活性成分能夠刺激免疫細胞更加活躍,增加和增強免疫細胞的數量和能力,增強人體抗病毒能力和免疫力。
9️⃣調節血糖
黑蒜能影響肝臟中糖原的合成,減少其血糖水平並增加血漿的胰島素水平。其中的蒜素能使正常人的血糖水平下降,黑蒜中還含有S-甲基半胱氨酸亞碸和S-烯丙基半胱氨酸亞碸,此含硫化物可抑制G-6-P酶NADPH,防止胰島素破壞,有降血糖作用。黑蒜中的烯丙基二硫化物也有此作用。黑蒜中含有的生物鹼,也具有降低血糖的成分,增加胰島素的功能,更重要的是它對正常血糖值無影響。
🔟抗氧化、抗衰老
氧化是衰老最大的威脅,而黑蒜具有極強的抗氧化、抗酸化功效,是很好的抗衰老食品。小貼士:發酵後的黑蒜,其活性抗氧化劑多酚比生蒜足足提高了39倍。
(原文:每日頭條)
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丙醇示性式 在 紐西蘭愛代購 Facebook 的精選貼文
#插播 #睜大眼 #MitoQ出清特賣來了
‼️買二送一 ‼️買二送一‼️
補水買兩盒送一瓶正品 Mitoq 晚霜‼️
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注意‼️這批出清的日期都比較短喔‼️
🔹補水膠囊 保存期限2022/09
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#一盒吃一個月 #囤起來了
客人回饋吃了肌膚真的有差,變的很好!還介紹朋友一起變美😍😍客人回饋吃了肌膚真的有差,變的很好!還介紹朋友一起變美😍😍
#剛從紐西蘭回來買了很多MitoQ的產品比較後你的價格最好 感謝🙇♀️🙇♀️🙇♀️
店裡姐姐很推薦!說有客人是整箱搬的,#肌膚更細緻光滑、就連 #痘斑也很明顯的淡掉,比以往的經驗都要快一點。
而且以往天氣要稍稍不穩定,我人中的地方就容易敏感、乾,就在我吃了第三、四天就發現有改善!到目前覺得吃的還蠻好的!以後我就能膠原蛋白晚上喝(喝習慣了,不想斷😂),白天吃補水膠囊了!
#建議一年至少吃4盒喔
我很幸福能在紐西蘭,紐澳產品又都很優質,在這能越活越年輕啦!❤️❤️
上次朋友聚餐,就有新朋友問我是大學生嗎🙈🙈🤣🤣
MitoQ 全系列是非常頂級的保建食品,記得阿里巴巴電商展覽時,他家品牌總是擠了滿滿的人,長長的排隊隊伍~~可見大家都很喜歡喔!
❤️MitoQ 全能補水膠囊 美膚膠囊 60粒❤️
MitoQ Skin Support Complex
#由內向外告別乾性肌
MitoQ全能補水膠囊60粒,法國深度水解蛋白超小分子可以進入血液直接吸收!由內向外層層設防,補水、凍齡、極潤肌膚!有大家熟悉的法國「水解海洋膠原蛋白」&「MitoQ 超強抗氧化」& 補水之王「透明質酸」,還有未來護膚之星,皮膚金鐘罩「米神經酰胺」,絕對配得上「頂級配方」這四個字,四盒一個療程,肌膚一年的水都喝飽,四種成分均是人體自有的組成成分,毫無副作用。另含10種人體必需微量元素和維他命,全面對抗,由內而外的美膚!
什麼是MitoQ?
MitoQ是一種新型專利成分,以輔酶Q10作為基底原料的新型成分「MitoQ」,它具有超強的抗氧化效果,MitoQ的抗氧化效果是 #葡萄籽15000倍, #VE的35000倍, #輔酶Q10 847倍,一粒MitoQ相當於 #300粒葡萄籽, #20粒輔酶Q10。
MitoQ是上百所專業研究機構共同認可的,入選美國國立衛生局卓越抗衰老成分項目;美國心臟協會推薦。39項專利入選美國NIH(美國國立衛生研究院)僅次於美國國防部的第二大研究部門哦,擁有 #美國FDA的安全認證;MitoQ的全系列產品都是和頂級的實驗室或科研單位合作開發的。
產品功效:
補水抗老 滋潤皮膚,全面對抗細紋、毛孔粗大、粗糙、黑眼圈、暗沈、色斑、缺水、乾燥、水油不平衡、曬傷、改善浮腫等皮膚問題。
主要成分:
MitoQ的專利輔酶Q10,法國深海膠原蛋白,米神經酰胺,玻尿酸,10種微量元素。
MitoQ全能補水膠囊中 #四款主要成分及其作用:
🔹MitoQ(專利輔酶Q10)10mg
#超強抗氧化
。全球首款深入細胞線粒體的抗氧化劑
。這意味者,在新陳代謝的發生地,也就是自由基的產生低就將其淬滅,從根源上阻止自由基攻擊細胞和DNA
。能支持主要器官健康以及內源性能量提升
。你的細胞獲得的能量越多,可以承載的水分就越多,就更加更對抗日常肌膚損害。
🔹法國深海水解膠原彈性蛋白肽200mg
#水解膠原蛋白肽,人體易吸收。
。來源於深海膠原蛋白,以在人體皮膚中天然存在,相同的比例配製
。將原本分子大,難吸收的膠原蛋白以水解方式,分解成小分子胜肽形式膠原蛋白肽(水解膠原蛋白) 分子細緻,迅速吸收
。這是目前補充彈性蛋白和膠原蛋白的最正確方式
,水溶性,味道溫和,易消化
。法國製造商
🔹專利米神經酰胺40mg
#建立皮膚屏障鎖住水分。
。其他任何植物提取的神經酰胺,很難被吸收,不穩定性,很難保持分子原型進入血液,並持續發揮作用。
。我們日本的供應商率先通過投資新型神經酰胺提取技術來解決這一僵局 。
。ORYZA神經酰胺是一種非常優異的神經酰胺,純粹是從米提取的(而不是 Konnyaku馬鈴薯或小麥) ,使其成爲最穩定和有效的皮膚神經酰胺形式。
🔹透明質酸(玻尿酸)200mg
#維持肌膚彈性減少皺紋。
。透明質酸是透明質酸是天然存在於人體內的物質
。在身體組織中維持透明酸質的含量是重要的抗衰老策,我們在皮膚中顯示皺紋的原因之一是透明酸質的損失
。45歲以上,皮膚透明酸質水平開始下降。 大多數人到70歲時,身體的透明酸質含量從40歲下降了80%
🔹及其他B群成份表:
硫胺素(維生素B1) 1mg (DNA生成)
核黃素(維生素B2) 1.7mg(促進成長)
煙酸(維生素B3) 10mg(提高代謝能力)
吡哆醇(維生素B6) 1.6mg(維持皮膚組織完整)
葉酸(維生素B9)200mcg (促進細胞成熟及分裂)
氰鈷維生素(維生素B12) 2mcg(促進新陳代謝)
生物素(維生素B7) 150mcg(促進脂質合成)
泛酸(維生素B5)5mg(脂質和蛋白質的合成)
鋅 12mg(刺激皮膚細胞活躍)
硒 70mcg(刺激皮膚細胞活躍)
服用方法:
成人每天早晨空腹,2-4粒。 #空腹最佳 。一年至少吃4個月哦!
‼️注意事項‼️:孕期哺乳期請咨詢醫生。對輔酶Q10或魚過敏者勿用。
送‼️
MitoQ夜間煥能晚霜 50ml
夜間煥能晚霜滋潤的質地幫助肌膚在夜間煥活新生。蘊含獨特的MitoQ®抗氧化分子,搭配皺紋剋星— — 勝肽Matrixyl™synthe 6®,負責提亮滋潤肌膚的透明質酸、活性維生素C、玫瑰果、澳洲堅果和石榴等成分,幫助你在夜間入睡時肌膚得到持續地滋養和修復,第二天醒來時,發現肌膚宛若新生,細膩且透亮。
搭配MitoQ®夜間抗糖精華以獲取最佳效果。
主要成分
MitoQ®分子
MitoQ®分子是抗氧化劑輔酶(CoQ10)添加了一種叫做三苯基膦離子後的縮寫,自身帶有正電荷。
改造後的MitoQ®分子能夠穿過線粒體膜,有效抵禦自由基的侵害並優化線粒體產能過程。
透明質酸
保持豐盈肌膚狀態不可缺少的天然多醣成分,使肌膚更顯豐滿、滋潤、年輕。
Matrixyl synthe‘6
Matrixyl synthe‘6幫助撫平皺紋,促進肌膚產生天然的膠原蛋白,使肌膚呈現年輕飽滿的健康狀態。
成分列表
水,甘油,霍霍巴籽油,澳洲堅果籽油,棕櫚醇,乳木果油,鱷梨油,橄欖油鯨蠟醇酯,橄欖油山梨醇脂,玫瑰果籽提取物,鯨蠟硬脂基葡糖苷,蜂蠟,單硬脂酸甘油酯,煙酰胺(維生素B3),石榴籽油,菌類植物膠,MitoQ®分子,Matrixyl™ synthe‘6®勝肽,苯甲醇,苯甲酸,黃原膠,辛乙二醇,透明質酸,葡糖酸鈉,德國洋甘菊提取物,迷迭香葉提取物,羥丙基環糊精,氫氧化鈉。
不含防腐劑、動物製品、色素、香料,不含DEA、TEA、PAEs等化學添加劑。
質量與安全
🔹本產品使用的原料成分均保障其質量和安全性
🔹本產品使用的原料和配方確保人體的最佳吸收
🔹我們確保所有的原料和生產過程都符合GMP的國際標準
常見問題
使用MitoQ夜間煥能晚霜能收穫怎樣的效果?
獨特的配方能夠煥活你的肌膚,使你擁有光滑透明肌。
MitoQ高定美肌系列產品成分有哪些優點?
因為獨特的MitoQ®分子,MitoQ高定美肌系列的每款產品都能長久的為肌膚提供源源不斷的動力。我們與研發巨頭Sederma公司進行了合作,從而保證了所有活性成分在與MitoQ®分子結合後優化了產品的功效。 MitoQ高定美肌系列能夠滿足顧客對於護膚品的大部分需求,譬如,淡化皺紋,調整膚色不均,減少黑色素的沉澱。
#MitoQ #全能補水膠囊 #MitoQ全能補水膠囊 #紐西蘭代購 #紐澳代購
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#洢起讀知識
疫情逐漸穩定,許多同學也開始外出運動,臺灣夏天較炎熱,濕度也較高,防曬也成為在運動過程中減少皮膚接觸紫外線的方法之一,那麼市面上的防曬商品百百種,UVA、UVB和UVC又分別代表什麼呢?
在太陽光下,紫外線中的UVA約佔98%,UVB佔1%,UV-C則幾乎沒有。UVA的穿透力最強,到達地表的量是UVB的100倍,除了造成曬黑、曬紅和曬傷之外,更會增加UVB對皮膚的傷害力,也因為波長較長的關係,所以會穿透至真皮層,是皮膚老化。而UVB致癌性最強,曬紅及曬傷作用為UVA的1000倍。UVC則會被臭氧層阻隔。
✅小整理
1、UVA是長波紫外線穿透性强,它會影響膠原蛋白導致皮膚失去彈性、曬黑。
2、UVB是中波紫外線具有紅斑作用促進體內礦物質代謝和维生素D的形成,長期照射容易曬傷、曬紅皮膚。
3、UVC是短波紫外線具有殺菌的功能,但對人體傷害很大,短時間照射就能灼傷皮膚,如果長期的照射容易得皮膚癌。
太陽的熱就是以"紅外線"的形式經由太空輻射到地球上,皮膚的黑色素細胞會吸收紅外線的熱能,而造成我們感到炎熱!所以為什麼在冬天也要擦上防曬避免曬傷,是因為即使身體不會感受到炎熱沒有太陽,只是因為紅外線較低,但周遭卻還是存在著紫外線的各種光波導致我們曬傷以及產生黑斑。長時間的紫外線曝曬直接對皮膚免疫系統產生抑制,使人體抵抗力變弱,也會導致許多皮膚病惡化,例如:單純皰疹、水痘、酒糟鼻、紅斑性狼瘡,都會因紫外線曝曬而立即加劇。此外,經年累月照射的結果通常讓許多人始料未及,因為紫外線所造成細胞的DNA傷害是可以慢慢累積的。
紫外線除了對皮膚上產生傷害,對眼睛也有很多不可忽視的程度喔!當眼睛遇到強光,會有自然的貶眼反射動作,眼窩的凹陷構造,可以有效的減少全天域的紫外線輻射量,提供進一步的保護作用,避免接受太多的紫外線造成眼球組織受損,更有可能導致白內障與黃斑部病變,建議長時間在戶外訓練或是工作的各位,除了做好防曬之外,戴上太陽眼鏡減少傷害,我們都只有一雙眼睛,它是我們的靈魂之窗,戴上太陽眼鏡減少紫外線對眼睛的負擔是非常重要的喔。
大家在挑選防曬商品時,除了看SPF、加號之外,也要注意成分是否為「海洋友善」。即便不是在海上運動,但在日常生活中,還是會在洗澡後透過汙水處理流向大海,進而造成珊瑚白化、汙染海洋環境,除此之外,大多市面上的防曬乳液添加的化學成分除了影響海洋生態之外,更會連帶影響我們的內分泌系統、皮膚病...等,因此挑選適合的防曬商品、沐浴、化妝品...等都是非常重要的。
「我們不想變黑,但珊瑚不想變白」,一滴的Oxybenzone就可以影響6.5個奧林匹克游泳池中的珊瑚生長,許多商品並沒有標示中文成分,購買之前也可以對照英文名稱喔!
1.Phenoxyethanol:苯氧乙醇
2.Ethyl paraben:對羥基苯甲酸
3.Octocrylene:氰雙苯丙烯酸辛酯
4.Triclosan:二氯苯氧氯酚 (三氯沙)
5.Benzyl paraben:苯甲基苯甲酸酯
6.Butyl paraben:對羥基苯甲酸丁酯
7.Methyl paraben:對羥基苯甲酸甲酯
8.4-methyl-benzylidene camphor:4-甲基亞苄基樟腦
9.Oxybenzone (benzophenone-3):羥苯甲酮 (二苯甲酮3)
10.Octinoxate (octyl methoxycinnamate):甲氧基肉桂酸辛酯
愛護海洋,從我們開始🐬
#紫外線 #防曬 #珊瑚白化 #運動知識 #小洢
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甜味劑是什麼玩意兒?
https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=7936
代糖會傷腎,傷肝,致癌? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9862657
美國國家癌症研究所怎麼看代糖?
https://www.cancer.org/cancer/cancer-causes/aspartame.html
赤藻醣醇對人體無害? https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9862657
以代糖飲料取代飲料,甚至水,有助於降低體重?
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3632875/
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我們的生活中,放眼望去各種食物內都有添加糖
攝取過量的糖 健康是付出代價到
不但可能造成不必要的脂肪囤積
也可能導致第二型糖尿病,或是心血管疾病的產生
我前陣子也做了有關 糖對身體的負面影響
如果還沒看過的話,可以在影片底下找到連結
我是非常喜歡吃甜食的人
要我完全不吃糖,真的會很痛苦
我相信許多人也是
當我開始真正在注意我的飲食
除了水果或是偶爾在外吃飯會攝取到糖以外
基本上我的飲食中是不額外添加糖的
平常為滿足我對糖的慾望
我每天,都會用到代糖
老一輩的,像我媽
只要聽到代糖就會怕怕的
很大的原因是許多人對不了解代糖是什麼
也可能是因為代糖是人工提煉出來的東西
而感到不確定,抱持懷疑
希望今天這集影片
可以解開一些你對待糖的疑惑
[ 代糖是啥?對人體有害嗎?]
代糖,也稱為甜味劑
除了帶有甜味以外
大部分的代糖都沒有熱量,
進入消化系統後
也不會造成血糖上升
但如果你稍微在網路上搜尋一下
會看到大多有關於代糖的文章,標題都下得滿聳動的
甚至有些文章還傾向代 糖對於人體不友善
但至今經過美國食品藥物管理局核可的代糖
都證實對人體沒有傷害
聲稱代糖會傷腎,傷肝,致癌,這些都是迷思
早已被推翻
甚至法定 每日安全攝取量 ADI, Acceptable Daily Intake
都是遠遠超過一般人可能達到的量
目前在台灣核准允許使用的甜味劑有25種
可以大致上區分成兩類
一類是完全不含熱量
人工合成的代糖
而另一類則是帶一咪咪的熱量
大多是天然來源,或是天然來源再加工製成
接下來我會針對生活上最常見的 3 個代糖做更深入的分享
第一個 Aspartame 阿斯巴甜
阿斯巴甜是人工合成的甜味劑
也因為便宜
是市面上最常加入的甜味劑
像商店賣的零卡可樂,其中家的甜味劑就是 aspartame
阿斯巴甜除了對於罕見的苯丙酮尿症患者可能有害以外
對成人,未成年,小孩都無害
一罐 coke zero 大約有 180 毫克的 阿斯巴甜
以我的體重來說 大約 每天 要喝到 22罐 零卡可樂
才會到每天可攝取的安全劑量 [ ADI ]
下一個常見的代糖是赤藻醣醇 Erythritol
赤藻糖醇是一種天然的甜味劑
存在於水果、菇類和一些發酵食物中
他的甜度是蔗糖的 65%,每克約有 0.4大卡
而它和其他天然甜味劑不太一樣的地方是
它較容易被小腸吸收,且比較不會有腸胃道的副作用
如果你吃其他代糖,會有腸胃不適、脹氣
建議可以試試看赤藻醣醇
這也是我目前每天都在用的甜味劑
可以加在乳清、咖啡、
甚至我在煮飯時我們也會拿它做調味
像我常吃的 myprotein 低碳脆米蛋白棒
也是靠這種甜味劑,才可以省去很多碳水的熱量
目前的研究文獻證實
赤藻醣醇對人體無害
它的 ADI 建議是 1 gram per kilogram
成人大約每天可攝取 70-80公克
以我這麼愛吃甜食的人來說
每天都用不到這麼多代糖
最後一個代糖 Stevia 甜菊糖
Stevia 又稱糖菊素,是一種糖苷,
在1931年由法國科學家從 甜菊葉 中提煉而成
除了是天然的以外,它幾乎沒有熱量以外,
甜度又是蔗糖的200-300倍。
美國食品藥物管理局曾在 1994 年禁用 Steiva
原因是當時未有足夠的科學研究證實 Stevia 對於人體無害
直到最近才被美國 FDA 認可,列為可安全食用甜味劑
目前的實驗結果得出的 ADI 是 4mg/kg/d
Stevia 通常在市面上是以攜帶式的小包裝販售
每天可食用的安全範圍大概是 40包 Stevia 左右
從過去的實驗研究報告中,我們可以看得出來
除了對於普遍迷思 ”會致癌“ ”基因病變“ ”對人體有害“
都不屬實以外
用甜味劑取代糖
對於身體的健康,以及體重控管
似乎是有正面的幫助
但還是有一派的說法認為
攝取代糖會更促進食慾,或是導致肥胖
但是這些說法都是從“觀察性實驗”中得出
並沒有直接性的關連
觀察性實驗中的測試對象大都是過度肥胖的人
過度肥胖的人
極高可能是因為本身飲食的習慣導致肥胖
並非攝取代糖而造成
而且代糖除了幾乎沒熱量以外
也並不會改變人體的代謝運作
我相信如果一個飲食均衡
不會因為代糖省去很多糖的熱量而趁機暴飲暴食
那麼代糖,應該是一個可以提升健康品質的食用品
至於該怎麼做決定,要不要戒糖,那還是留你做這個決定
以上的資訊是擷取2018年以前的文獻
如果你對於影片內容有任何問題
#在底下留言
#影片中的內容並非專業醫療建議
#純粹知識分享。
請勿將影片內容取代醫生指示。
#其中引用的數據皆為2018年以前之科學研究報告。**
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丙醇示性式 在 *:.。廚房一隻柴。.:* Baking with Shiba-inu KAMI Youtube 的精選貼文
文字食譜|https://goo.gl/XXYmVv
隨著年紀漸長,對甜份的攝取更加注意,自製可調整甜度及食材的點心是一個方法,但還是會遇到某些有糖尿病或三高問題的長輩,詢問是否能做出讓他們也能安心食用的點心?之前有點摸不著頭緒,讀過這本《減醣烘焙:營養師教你做!蛋糕、奶酪、餅乾、麵包、中西式早餐,美味不發胖》後總算比較有概念:原來可以利用全穀食物(如:全麥麵粉、生糙米粉、燕麥/藜麥等)來取代精緻澱粉,用「麥芽糖醇、椰棕糖」等天然甜味劑取代一般砂糖,以植物性油脂取代動物油來達到「減醣烘焙」的目標,這本書的作者本身是有丙級烘焙證照的營養師,除了提供減醣烘焙食譜,書中有約1/5的篇幅是以營養師專業的角度來介紹何謂減醣飲食?每份食譜也都標示出熱量、蛋白質/脂肪含量等營養價值說明。
生糙米粉、麥芽糖醇等原料還沒入手,先挑選一道食材較容易取得的配方來試做,也是我第一次利用板豆腐取代鮮奶油來製作奶凍,加入無糖優格、少許鮮奶,僅用蔓越莓果乾來增加甜味,老實說剛吃第一口不太習慣,畢竟蔓越莓是不可能完全蓋住豆腐味的,口感也比一般的鮮奶酪來得紮實(或許用嫩豆腐來做會更滑嫩些?),再多嚐幾口吃出蔓越莓果乾的酸甜後,其實味道還不錯呢!(而且會有種飽足感,哈~)少了鮮奶油的熱量,多了豆腐豐富的蛋白質跟鈣質,是很健康的午後小點心噢~😊
食譜經橙實文化同意公開。
