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「愛」無差等，更生從「心❤️」出發！
有一群深信可以用他們生命感染生命的更生人，殷切渴望重新再出發並回到社會正軌。中途之家開始培養他們謀生能力並使其自給自足，無論從「耕作水果農物」、「培訓考烘焙證照及中式點心製作」及「社會服務」等學習。
▶️現今永新之家將期盼設立一間「小中央廚房」，提供他們所學技能，將翻轉成為他們的人生機會。
深信「成就一個人，環境是重中之重」，您的支持會成為他們人生中珍貴的二次機會
誠致邀請您一起做愛心❤️
匯款完要回報後五碼以便核對呦
收據將會在確認款項後分發🥰
捐款連結：
https://www.surveycake.com/s/2xRm4
採訪連結：
https://www.youtube.com/watch?v=dPN4L7N5S-8
好佛心！！口罩國家隊老董回饋鄉里，斥資2500萬元自建供餐的中央廚房👍👍👍
未來會擴大照顧到鄰近獨居等弱勢長者，中央廚房將聘請有證照的廚工，讓長輩吃的更營養更健康，也會視中央廚房的能量擴大送餐範圍，並聘用送餐員工，發揮照顧弱勢老人家的最大功效。
#南六企業董事長黃清山 #六甲長輩謝謝您 #台南 #處處有溫暖
https://udn.com/news/story/7326/4670420?from=udn-catelistnews_ch2
為了迎接小傢伙到來，最近開始忙碌起來~
除了開始"認識"嬰兒用品大採購之外(新手媽咪準備上線...)，產後護理之家(月子中心)，是離開醫院後，迎接寶寶的第一個"家"，也可藉機"放生"寶寶、交由專業人員照護，自己趁機好好休養調理，選擇適合的地方當然很重要囉！
來聊聊統整最近的參觀心得分享，希望能幫助私訊提問的媽咪們解惑。
【月子中心參觀筆記】
前陣子趁空檔，就近參觀了距離內湖公司不遠的產後護理之家，列出三家特色提供大家參考~
✔️ 璽恩產後護理之家
⭕️寶寶照護
>每週2次小兒科醫師看診
>不襁褓式照顧(不同傳統強制包裹側睡，而是讓寶寶手腳自在發展)
>24小時視訊鏡頭、手機平板連線
>嬰兒室、新生兒衣物紫外線消毒
>親膚用品100%有機棉
⭕️媽咪照護
>國際泌乳課程護理人員，指導哺餵母乳
>每日產科護理師巡房，健康評估、育兒資訊
>每週1次婦產科醫師巡診
>月子餐由營養師與有證照餐廚把關，與三間月子餐品牌合作供選擇
>洗髮SPA服務、親子教室課程
✔️ 愛兒麗產後護理之家
⭕️寶寶照護
>水源使用活化水處理器
>寶寶音樂養成規律作息
>嬰兒室24小時開窗照顧透明化
>雲端紀錄成長數據
⭕️媽咪照護
>月子餐每日現煮15道餐點
>後送醫院三總約4分鐘可到
>產後運動瑜珈課程
>哺餵母乳保存方式指導
✔️ 英倫產後護理之家
⭕️寶寶照護
>嬰兒游泳潛能開發音樂
>嬰兒室紫外線消毒
>寶寶視訊即時影像
>有機棉服飾護膚用品
⭕️媽咪照護
>定期團體衛教課程
>護理師指導哺乳及產後護理
>醫師定期會診諮詢
>月子餐採藥膳飲食調理
【月子中心參觀後選擇考量】
✔️ 照護品質
這是最重要的一點，醫護照顧品質要求，希望有專業婦產科專科醫師巡診、以及專業護理師悉心照護、護嬰比例恰當等，確保產婦和寶寶的身體健康。
✔️ 地點
希望交通方便、離家車程不會太遠，家人探視、或是返家搬拿東西等，都較為便利。
✔️ 硬體環境
例如嬰兒室空調、感染管控、飲用水、寶寶24小時視訊系統、紫外線消毒等，我都會列為考量，喜歡舒適乾淨、採光充足的窗景房型，產後多享受日光浴心情才會好。
✔️ 月子餐
有的月子中心會提供館內廚房現煮月子餐，有的月子中心基於安全考量、是與月子餐業者合作，或是由中央廚房運送提供，看媽咪們喜歡何種型態，我的選擇重點在於營養均衡，口味不過重過油，菜色變化多，食材要新鮮、衛生，用耐高溫瓷碗裝盛。
✔️ 課程與紓壓服務
坐月子期間，除了與寶寶互動外，希望趁空檔，做些產婦適合的運動、照顧寶寶等相關衛教課程，這樣帶寶寶回家，才能無縫接軌、得心應手，若館內設施有洗髮、SPA等服務，產後紓壓當然更棒囉！(實在很難想像坐月子不洗頭是如何辦到的？！)
孕期媽咪們可能面臨各種身體不適的考驗，熬到生產這一刻，還得非常勇敢得忍受劇痛將寶寶生下，著實不容易，希望老公們能夠多體貼關心另一半，相互支持，一起喜悅迎接新生命誕生，和孕媽咪們一起加油唷~
從事「烘焙業」從業人員中，整家公司需要擁有其烘焙丙級以上的證照 比率如下： ... 六、中央廚房式之餐飲業：百分之七十。 ... <看更多>
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中央廚房 證照 在 [問題] 請問關於廚師證照- 看板toberich - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
我想請問關於廚師證照的問題
剛爬了一下文
發現cit0316的文章
行政院衛生署 食品良好衛生規範
柒 餐飲業者良好衛生規範
二九 餐飲業者衛生管理
(一) 凡以中式餐飲經營且具供應盤菜性質之觀光旅館之餐廳、承攬學
校餐飲之餐飲業、供應學校餐盒之餐盒業、承攬筵席之餐廳、外
燴飲食業、中央廚房式之餐飲業、伙食包作業、自助餐飲業等，
其雇用之烹調從業人員，自本規範公佈後一年起應具有中餐烹調
技術士證，其持證比例如下：
1 觀光旅館之餐廳：百分之八十。
2 承攬學校餐飲之餐飲業：百分之七十。
3 供應學校餐盒之餐盒業：百分之七十。
4 承攬筵席之餐廳：百分之七十。
5 外燴飲食業：百分之七十。
6 中央廚房式之餐飲業：百分之六十。
7 伙食包作業：百分之六十。
8 自助餐飲業：百分之五十。
我想請問的事，如果開類似像三媽臭臭鍋的小火鍋
也需要相關的廚師證照嗎?
謝謝各位
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