想到酒家菜
你會想到北投酒家文化
還有呢?
應該就是飄香縈迴將近60年的「青葉台灣料理」吧🉐🉐🉐
台菜原是由民間料理衍生
道地的「酒家」文化
也因為要有其權貴宴客的象徵
在食材使用上更是竭盡所能的奢豪
用以顯示主人家的大器與排場
而1964年創立的台灣第一家青葉台菜宴席料理餐廳
也是以此為創立的主軸
除了一份對台灣本土與懷舊的感念
也是創立者對料理的一份神聖使命感
不少名人喜歡到此嚐美食話家常
回顧時代變遷的點滴
一口烏龍茶🍵
一縷佳餚的冉冉上升的熱氣
ㄧ派悠閒放鬆的用餐心境
都在津津樂道的青葉餐廳裡💓💓💓
雙人套餐(母親節首選)
傳統台灣味菜色為主角
💟烏魚子炒飯
這道炒飯的靈魂「烏魚子」
除了讓炒飯味道香鮮味美外
烏魚子的處理過程也是影響風味的重要因子
口感緊實略會黏牙的fu
相信是喜愛烏魚子控的共同感覺
這是吃了會讓人想續碗的炒飯
粒粒分明的飯粒
立馬開胃🥰🥰🥰
💟白蜜鮑魚
大概就是辦桌、過年才會吃到的大菜
在青葉你隨時想吃都能來上一盤
厚度恰好的鮑魚片
🈵️🈵️鋪呈在高麗菜絲上
以黃芥末醬調和
跟一般美乃滋口感不同
多了一份刺激味蕾的辛辣感
嗯~~每一口都好🈵️足
💟炸花枝丸
也是店內人氣必點的前菜類
個人喜歡沾一點點白胡椒粉提味
簡單的小點炸物
也是台灣料理的精神所在
就像鹹酥雞存在的文化般
是台灣風味的代表
💟茄汁明蝦
小編好愛吃🦐🦐
蝦肉的彈牙和衝鼻的鮮味
新鮮💯💯💯
以薑末、蒜末、洋蔥、牛番茄丁、紅甜椒青椒爆香的茄汁
讓明蝦的滋味活跳跳在嘴裡爆開
在下鍋之前浸泡過鹽水的明蝦
蝦肉更加緊實
甜味也ㄧ躍而上
💟干貝蘆筍
干貝以大火油煎保留其鮮度
採用季節蘆筍並細心地削去硬的外皮
切段加上主廚的功夫
讓干貝蘆筍成功鎖住他們的獨特
但又能彼此混合激盪出下飯的口感醬汁
堪為一絕啊⋯⋯👍
💟竹笙燉雞湯🐔
一盅雞湯撫慰辛勞的媽咪和(自己😅)
喜歡煲湯的饕客絕對不能錯過這美妙的滋味
即使天氣已經沒那麼冷
ㄧ碗熱熱的雞湯
喝下肚也能讓身體和心靈都暖起來
而且竹笙雞湯平溫不燥
一年四季都非常🈴️宜😋😋😋
💟雞蛋布丁
小編喜愛那種焦糖味💕
香甜又有一絲絲微微苦
🈶️著濃郁蛋香
吃得出手工現打的特別滋味
如果要來青葉要找尋那份懷舊古早味
推薦您可以試試這道🔼🔼🔼
㊙️隱藏版甜點
古早味芝麻麵茶糊
真是太美好了😘😘😘~帶媽咪慶祝節日
還可以和媽咪一起體驗手沖麵茶🥰🥰🥰
香醇芝麻香氣四溢的麵茶味兒
還有嚼勁Q彈的手工湯圓仔
佐上「金箔」
自己調配麵茶的濃稠度
殊不知兒時甜蜜點滴回憶
頓時一股腦地湧上心頭
這不就是一種愛嗎?
對親人對生活對自己的愛戀嗎💖💖🎀
還在煩惱母親節帶媽咪吃什麼好料
就訂青葉吧🍃
🍴青葉台灣料理-中山店
🏠台北市中山北路一段105巷10號1樓
(六條通)
☎️02-2571-3859
⏰11:00-14:30;17:15-21:30
FB:青葉台灣料理 – Taiwan Cuisine
🔗https://www.facebook.com/aoba1964/
立即訂位:https://inline.app/booking/aoba1964/aoba1964
捷運:紅線 中山站2 號 出口 步行約6分鐘
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✨光輝的五月✨
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|台北 榕豆花
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天氣漸漸轉熱,但日夜溫差依舊大,在這悶熱與冷暖來回交替的季節,總想找個地方來上一碗滑順清涼的傳統豆花或接續幾句暖心的話,與三五好友一解心中的悶...
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也許不一定能夠滿足所有前來的人,但想要的、想做的、想說的,至少自己心裡最明瞭!
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跟隨友人腳步,一步一步緩緩來到一處不起眼的地方,抬頭仰望,只見大紅燈籠高高掛🏮,隱於老宅二樓內,是一家豆花專賣的店舖。
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從樓梯間走上二樓,推開門正準備入內時就聞到裡頭陣陣飄香,讓人忍不住想趕緊找好位就座,點上一碗甜而不膩剛剛好的豆花品嚐。
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招牌雙圓豆花很好吃!軟嫩無焦味的豆花充滿豆香氣與Q彈味足的粉圓,選用在地小農的天然無毒食材大甲芋頭與蕃薯手工製作出來的粉圓,不僅塊頭很大,用料也實在紮實。
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謝謝 @yu_1205.eat 帶我們來吃這麼好吃的豆花,雖然我們彼此相聚的時間特別短暫,但從美食上的交流卻是滔滔不絕,讚不絕口 ಥ_ಥ。
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這也是我第一次見到仙草粉粿,以往都是吃黃黃的粉粿,而這黑黑的仙草粉粿有著淡淡草本清香,加上份量十足Q彈有嚼勁~令人驚艷,除了美味的招牌,每日限量供應的仙草粉粿遇上了也千萬別錯過!
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這間豆花是我還會想帶著朋友來吃的豆花專賣店,雖然最後一張圖把人家忙於內場認真的眼神給拍壞了... 但我相信用心製作出的豆花與精選配料是能夠傳遞到每位食客們的心與胃。
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2021 / 03 / 20
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W/ @yu_1205.eat @momo19911224 @ziyun_life
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@ron_douhua
#榕豆花
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☞ 商品資訊 ☜
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▫️| 招牌雙圓豆花 ᴺᵀ70
「小農芋頭圓+蜜香蕃薯圓」
▫️| ㄧ品榕豆花 ᴺᵀ60
「任選一種配料」(首圖為仙草粉粿)
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另有2、3品榕豆花,配料加一項多 ᴺᵀ10
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《榕豆花精選配料》
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小農芋頭圓
蜜香蕃薯圓
仙草粉粿
厚工紅豆
香醇綠豆
珍珠小薏仁
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☞ 門市資訊 ☜
🏠 門市 |榕豆花
📍 地址 |台北市中山區中山北路二段62巷29弄2之1號二樓
☎️ 電話 | 0939-395-944
🕓 時間 |12:00-19:00,週一公休
🚇 捷運 |雙連站/中山站
📜 備註 |不限時/低消豆花甜品一份/半自助式/無服務費/另有冷凍系列可購買
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分類標籤🏷️ #Acetri編 #相機食先
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地區:#Acetri_Taipei
#台北美食 #台北小吃 #台北甜點 #台北豆花 #中山甜點 #中山區 #中山區美食 #中山 #中山美食 #雙連美食 #捷運美食
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類別:#Acetri_Dessert
#老宅 #甜品 #甜點 #下午茶 #小吃 #豆花 #仙草 #粉粿 #芋圓 #地瓜圓 #蕃薯圓 #粉圓 #巷弄美食 #傳統美食
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#就是今天 #2020大稻埕情人節💖
大稻埕情人節-愛你愛你煙火秀 🎆
就在今晚 #20時20分 璀璨登場🎉
浪漫的 #愛你愛你煙火秀 #480秒💕
要讓 #屬於你我的愛情,在璀璨的煙火中更加閃閃發亮 ✨
邀你(妳)手牽手一起欣賞浪漫的 #煙火秀,一起許下美好的心願!
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⭐#萬芳、#艾怡良、#吳汶芳、#甜約翰樂團、#小男孩樂團、#原子邦妮、#田亞霍、#黃奕儒、#派偉俊 等歌手樂團接力演唱一首首浪漫情歌,陪你/妳渡過浪漫夏夜~
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#煙火施放資訊
時間:20:20-20:28
地點:淡3至淡5號水門間河域
最佳觀賞位置:淡4號水門鄰近舞台區廣場
#愛情文創市集
時間:17:00-22:00
地點:活動現場攤位(5號水門)
#胖卡美食區及大稻埕傳統美食
時間:17:00-22:00
地點:活動現場攤位(3號水門)
#在地特色市集
時間:17:00-22:00
地點:永樂廣場
#浪漫花牆及漂流瓶拍照打卡
時間:17:00-22:00
地點:花牆位於3-4號水門間;漂流瓶位於5號水門
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整個大稻埕都充滿粉紅泡泡💕活動地圖與玩樂點全整理‼
👉http://2020.valentinesday.taipei/
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📍由捷運站步行至延平河濱公園活動現場方式
📌捷運「北門站」步行5分鐘 ➡ 淡水河3號水門
📌捷運「大橋頭站」步行25分鐘 ➡ 淡水河5號水門
📌捷運「雙連站」步行25分鐘 ➡ 淡水河5號水門
📌捷運「中山站」步行25分鐘 ➡ 淡水河3號水門
⚠活動現場有交通管制,更多交通資訊看這裡
👉http://2020.valentinesday.taipei/#map
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❣️#貼心小提醒
❤️活動現場除了使用現金交易外,亦可使用 #電子支付,方便省時又減少找零錢的麻煩。
🧡請 #自備環保杯,5號水門有直飲台,3號水門胖卡市集飲料自備容器享折扣。
💛今日天氣不穩定,請隨身 #攜帶雨具🌂,並多補充水分💦。
💚來活動現場時,請配合落實 #個人衛生防護🛡,記得將 #口罩戴好戴滿😷
💙散場時,人潮眾多,請往3、5號水門出口,並注意安全。
💜建議孕婦、年長者、攜帶幼童或其他行動不便者可先於會場休息,待人潮疏散後,再行離開會場
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#大稻埕情人節
#愛沒有距離
#2020愛你愛你
#手牽手一起聽情歌看煙火
延平河濱公園
中山站 傳統美食 在 陪沈團 Youtube 的最佳解答
#本集有財沈:誠品生活
感謝誠品生活這次的邀約,讓我們一日爆吃三個捷運站,
也拿出我自己平日愛店(兩顆✿✿)跟大家分享,希望大家喜歡,
如果有在這三站走跳的朋友想分享你的口袋美食也歡迎留言。
PHYTO髮朵洗髮精試用約一個月,
使用心得:大概可以撐1.5-2天頭髮還是滿乾,
洗的過程中會比較乾,比較不會起泡,我結束後都會護髮。
#沈農氏 #台北美食 #捷運站美食 #中山站 #市府站 #西門站
市府站吃:
✿真芳信義店:台北市信義區忠孝東路四段559巷16弄17號
✿誠品生活松菸店
B1F-小南門傳統美食
3F - 綠皮開心果、再來咖啡
✿✿味家魯肉飯:台北市信義區忠孝東路四段559巷18之1號
✿二代福林福州乾拌麵:台北市信義區忠孝東路四段553巷2弄9號
中山站吃:
✿誠品生活南西 :3F – FLIPPER’S
(南西店大推吃WAKUWAKU BURGER)
✿✿福大山東蒸餃大王:台北市中山區中山北路一段140巷11號
✿✿葛蕾絲咖啡館:台北市大同區南京西路18巷26之1號
西門站吃:
✿誠品生活西門店 : 3AF – 綠蓋茶館
✿✿蜂大咖啡:台北市萬華區成都路42號
這集逛+玩:
✿誠品生活松菸店:2F - NEST 巢家居
✿誠品生活南西:1F-PHYTO / 4F - 神農生活X食習
✿誠品武昌店:B1 – 遊戲間
✿誠品生活西門店:2F – BIRKENSTOCK勃肯
誠品生活週年慶來啦!指定期間消費滿額贈
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