#中崎家 #新竹美食
原本只有在公道五路上才有中崎家現在關新路上也有拉！但兩邊菜單不太一樣，且公道五路店暫時不提供店內自取服務，要改從關新店外送或自取！
☆此店類型：#葷素共食
☆此次品項：#貝殼吃葷素共食
#手作漢堡排定食 (葷):$220
這口味是原本在公道五路那家沒有的，決定來嘗試看看新品如何٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و 可以免費升級日式炊飯，手作漢堡排有兩塊，它醬汁單吃是似烤肉醬鹹味，有點過鹹，但搭配相較無味的炊飯超！剛！好！且漢堡排整體不會一碰就散，仍保有塊狀感。配菜也不會用得很隨便，充分搭配漢堡排缺的蔬果營養！
#野菇咖哩飯 (素):$140
這次點的是微辣口感的野菇咖哩飯，除了香氣撲鼻外，內餡也如同名字般布滿了許多菇，其中包含金針菇和鴻喜菇，真的是愛菇人士的天堂😋
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再訪與否：會，但偶爾
CP值：🌕🌕🌕🌑🌑
好吃級數：🌕🌕🌕🌗🌑
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🌱店家IG @nakazakike0002 @nakazakike
🧭新竹市東區關東路268號
⏰11:00-13:30;17:00-19:30❌週一、二早上
📞036661506
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🔝新來訪的朋友歡迎你的追蹤🤓
#貝殼吃新竹🐚#貝殼吃午晚餐#貝殼吃葷素共食
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中崎家 在 [食記][新竹市] 中崎家正統日式咖哩- 看板Hsinchu 的推薦與評價
圖文網誌：https://jeremyckt2.pixnet.net/blog/post/230505619
中崎家 正統日式咖哩
地址：新竹市東區公道五路二段409號
電話：(03) 573-3677
營業時間：星期二 17:00~20:00；星期三~日 11:30~14:00、17:00~20:00 (星期一公休)
官網：https://nakazakike.business.site/
FB粉專：https://www.facebook.com/nakazakike/
MENU美食誌店家頁：https://menutaiwan.com/tw/restaurants/P2SV88NPFt
4/25(日)那天我高中同學要回清大參加他們系的系慶活動，
我們那天就一起去新竹一趟，
我也順便回母校交大走走。
這是我睽違8年再次回到交大，
上一次是2013年7月初跟我們Lab學弟們參加國家太空中心的太空環測營時有順便回到交大
走走，
而且現在交大和陽明已經併校了說。
中午我們就去公道五路上愛買附近的日式咖哩專賣店「中崎家」吃午餐，
這家是在2019年年底開幕的。
店裡採用簡約輕柔的日式木質裝潢，
座位大概有20幾個，
門口採用大片落地窗，
採光良好使得室內明亮，
用餐氣氛輕鬆愜意又溫馨。
這家主打來自日本東京的正統日式咖哩，
老闆嚴選食材和香料以職人精神細心熬煮，
製作時有使用法國知名品牌Olivers & Co有機特級初榨橄欖油，
用料實在又講究。
供應的咖哩飯有牛肉、豬肉、野菇3種，
咖哩可以加辣，
加價25元可將米飯換為烏龍麵，
也可加購配料。
很多人推薦加購半熟太陽蛋，
可惜當天太陽蛋已經賣完了。QQ
飲料有供應可樂、可爾必思、茶飲、啤酒，
(注意：未成年請勿飲酒！)
甜點則是有純手工製作的烤布丁。
牛肉咖哩飯
我還加價加購特濃起司和德國香腸
這家的咖哩醬汁濃郁甘醇又辛香帶點辣度，
香料帶來豐富的味道層次，
整體的風味算是偏溫和的。
加上炙燒過的香濃又牽絲的起司，
口感更棒又帶點焦香。
牛肉選用的是牛腱肉，
厚度充足又燉煮的軟嫩多汁又入味，
帶筋的地方有一點嚼勁。
德國香腸肉質紮實多汁味道鹹香，
腸衣烤得些微焦脆。
此外咖哩飯附上的福神漬是老闆以白蘿蔔、紅蘿蔔、小黃瓜和日式調味料製成，
清爽又脆口。
豬肉咖哩飯
我高中同學還加購味噌湯
豬肉選用的是豬大腿肉，
算是瘦肉居多的部位，
肉質嫩油脂較少。
味噌湯是使用發酵較久的濃味噌，
有著明顯豆香卻不至於重鹹，
還帶有回甘的尾韻。
裡面有豆腐和金針菇。
「中崎家」的日式咖哩飯美味又道地，
價位算是相當平價，
能以平實的價錢享用正統道地日式咖哩真是挺棒的。
在此推薦給大家！
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