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日本直送鰻魚專門店🍱
超想念喺日本食鰻魚嘅日子😭 香港日本料理好多但主打鰻魚飯嘅離奇地少🧐 呢間就係少有獨沽一味賣正宗嘅蒲燒鰻魚同白燒鰻魚 ~
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午市嚟食呢個【鰻魚重】$420，包括茶碗蒸、小鉢、日式清湯。鰻魚質素真係有日本味道🇯🇵 蒲燒醬汁都入味，不過好少見日本傳統鰻重有蛋絲🤣 白燒相對乾身而且有炭燒味，沾埋山椒食香脆。不過價錢相對比較貴，質素就比日本百年老店嘅打咗少少折，無得去旅行都去試吓啦。(好食指數:8/10)
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炭家
中環歌賦街24號地舖
#中環foodsearchers #日式foodsearchers
#foodiejobie #foodiejobie中環 #foodiejobie藍色線 #foodiejobie日本菜 .
味道：🌕🌕🌕🌖🌑
環境：🌕🌕🌕🌑🌑
服務：🌕🌕🌕🌕🌕
衛生：🌕🌕🌕🌖🌑
抵食：🌕🌕🌗🌑🌑
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《日本🇯🇵名古屋空運新鮮活鰻》
疫情下冇得飛去日本食我嘅最愛關西鰻魚飯，食好多香港嘅鰻魚飯都冇一個比得上，難得呢到竟然有由名古屋空運過嚟嘅活鰻魚燒嚟做鰻魚飯，緊係點都要試吓啦！佢其實係附近間座銀同鯛魚拉麵同一個group，價錢係最高，但裝修睇落最平價。（因為我琴晚post咗story係personal ig acc，太多人問攪到我忍唔住出返個post係呢到比大家參考下）
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🍴鰻魚膳（$950）二人份量
呢個價錢包咗啲咩呢？一份鰻魚飯、一碗柚子汁嘅沙律、一碗溫泉蛋海膽鰻魚、一份茶漬湯（可作鰻魚三食）、兩份甜品（柚子雪芭）。
鰻魚可以選擇一條蒲燒或者白燒，聽店員講，兩者嘅分別在於蒲燒會落四轉自家製嘅鰻魚汁喺燒鰻魚嘅過程中，由於水份比較多，所以做出嚟就冇白燒鰻魚咁脆身。
我本身鍾意食鰻魚汁，所以一定係揀蒲燒先。
鰻魚肉唔算厚身，燒得唔夠焦脆，關東同關西之間嘅口感。佢地自家製嘅鰻魚汁唔會太甜或太鹹，味道好適中，甜甜地撈飯好好。不過白飯唔夠米香味，而茶漬湯正常，同日本差唔多。溫泉蛋、海膽正常無咩特別。
我明白香港食日本空運食材就一定貴過日本當地食，成本實在大好多。依家呢個價錢同質素有d唔上唔落，如果佢可以有多個級別嘅鰻魚去比客人揀就好啦，大條d，咁個肉就厚身啲，燒出嚟效果更正，咁樣賣貴啲仲好，更滿足到想食到高質地道日本🇯🇵生燒活鰻嘅客人！
全程店員都好好服務，用心介紹食材。
佢詢問完我哋意見後，話可以下次order時盡量滿足返我哋需求，例如我話想條鰻魚燒香脆d。
整體而言，比我再揀我都會再食，佢雖然未做到日本🇯🇵好食嘅高質素鰻魚飯，但已經好過好多間香港食鰻魚飯嘅地方。😆👍
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📍餐廳：
炭家 (中環)
中環歌賦街24號地舖
go grab your last hot choco before summer!🥤
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Drinking Chocolate 74% 🍫
with whole milk🥛// HKD$40(Hot)
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相信大家對hakawa唔會陌生💛
係香港 咁多年黎堅持Bean to bar親手製作
仍然屹立不倒 就知佢地有幾犀利🤤
大家黎飲香醇濃郁嘅朱古力之餘
仲可以試下咁珍貴嘅手工朱古力啊💛
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📍🇭🇰Hong Kong: Central
》中環歌賦街49-51A地舖1B《
🍴Hakawa Chocolate @hakawachocolate
🐰#rabbit_in_中環 #rabbit_in_hk
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錄影日期: 2019年9月2日(星期一)6:18pm
今日曝光: 感覺5分，6200萬，持貨10年升2.1倍《麻雀大王逆市買舖》
第1487(堅)成交: 中環歌賦街47號地舖，閣樓及地庫， 麻雀大王石鑑輝長子石炳祥買入， 地舖建築面積800呎，入則閣500呎，地庫300呎，天井36呎，合共建築面積1636呎。放租85000，回報1.65%，舖闊14呎，深約55呎，樓齡約53年， 樓高7層加地庫， 業權份數2/10
此舖成交紀錄：
2009年1月30日以2000萬買入
1968年6月18日以$74500成交過
1966年4月26日以$58000第一手買入
此舖附近成交比較：
- 歌賦街11號地舖連閣樓，2019年7月以6400萬交， 化妝品店
- 歌賦街43號地舖，地庫及閣樓，2017年11月24日以2581萬成交，麵店
- 歌賦街41號地舖及閣樓，2017年11月24日以6398萬成交
- 歌賦街13號地舖，2017年4月以3988萬成交，現吉
- 歌賦街44號地舖及閣樓，前銀杏館，2016年7月以2700萬成交
聯絡我 WhatsApp +852 90361143
康業信貸快遞，業主按舖熱線2110 2110 (我 family business，聯絡 Bonita Tsui，話我介紹)
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《盛滙商舖增值基金》集資推介會(限十位)，地點中環新世界大廈
9月3日(二)或10日(二) 1pm - 2:30pm
發展區「商舖考察團」(限十位)，地點新界/九龍
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(只適合持有八百萬以上流動資產人士參與)
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電話: (852) 2830 1111 (Suki/Monica)
電郵: cs@bwfund.com
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#中環歌賦街舖，#李根興歌賦街，#麻雀大王買舖
感覺4分(如非重建): 錄影日期: 2019年6月27日(星期四) 09:57am
今日新聞《什麼是 setback?》第1390(傳)成交: 中環歌賦街11號地下及入則閣，化妝品零售商，租金$135,000，面積約1000呎+入則閣800呎，成交6400萬，簽約日期2019年6月，此舖於2004年以415萬成交過
- - - 歌賦街較靜，但走高級老路線
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#商舖setback，#博重建舖，#中環歌賦街舖
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