[ 雀仔橋 ]
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回到學生年代,下午常常走堂往雀仔橋附近的山貨店尋寶,找到made in Hong Kong或日本製的杯碟就非常興奮。
那時候只覺得每次必須上斜落斜有點麻煩,還未知道其背景,甚至名字。
教科書不會提及的地區歷史,雖然這條步道一直見證香港醫療與衛生發展,包括公立醫院與地下公廁。
原文刊 AndthenHK
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沒有雀仔的雀仔橋
未獲評級的古蹟
有些地標,節日限定。比如元朗大橋街市的燈籠街,近日把人們召喚到社區,一年一會,因而珍貴。
城市另一邊,另一條燈籠街更早出現,位於皇后大道西,上環與西營盤交界。
每年中秋,經營香燭紥作的商店紛紛掛起燈籠,碩大的楊桃金魚兔子,佔據半條街道的天空,無聲又大聲地提醒節日臨近,路過心頭一陣暖。
這是社區地標的感染力,儘管近年好些紥作舖結業,畫面難免褪色。
那兒還有一個地標,每天都在,由180年前開始——跟燈籠街幾步距離,有一面石牆,突兀地拱起,路上的一條脊骨,人們叫它「雀仔橋」。
這並非官方地名,老一輩街坊才唸得出的名字,親切但有點陌生。想像這種口耳相傳,本身已是非常活潑的人文歷史。
而石橋也不真的是橋,建於平地,早於1840年代已經存在;英國國家檔案館(The National Archives)曾在Flickr公開一批香港早年珍貴舊照,其中一張攝於1870年代,可見雀仔橋當初的模樣。
那時皇后大道西一帶還未大幅填海,仍屬海濱,需要一道防波堤,以麻石興建,按地勢築成帶弧度的拱形,大概因此被稱呼作「橋」。
而它有另一實際用途:通往山上的海員醫院,1843年成立,替海員醫治性病,後來是香港進行第一宗外科手術的醫院。
1848年海員醫院遷至灣仔(變成現在的律敦治醫院),原建築改為「國家醫院」(Civil Hospital),當時的公立醫院;之後建築群陸續重建,60年代正式成為現在的西營盤賽馬會分科診療所。
雀仔橋見證香港初年醫療發展,可是問題來了:那跟雀仔有什麼關係?
有說橋後山坡為樹林,每到黃昏便出現鳥群棲息的場面,因而得名,頗為浪漫。
另一說法較有根據:當旺角雀仔街還未出現,戰前第一代雀仔街原在中環閣麟街,及後曾遷至上環永吉街,之後再移至現在雀仔橋位置,石橋自此有了暱稱。
翻看歷史,雀仔橋對面曾有非常著名的高陞戲院(建於1890年,看粵劇的地方),附近亦有武昌茶樓及得男茶樓;但凡飲茶撚雀的場所,少不了吸引雀販聚落,也許就是雀仔橋得名的理由。
可以肯定的是,雀仔橋是香港衛生發展的重要成份:1911年,橋底曾經建設地下公廁,直到1990年停用。
公廁入口設於行人路面,已用水泥封平;而石牆上五個耐人尋味的方格,屬於當年公廁的窗口,同樣已被填平,留下是不該封存的地區歷史。
雀仔橋作為古建築的份量,不用多說,然而跟許多地標一樣,它一直未獲列為古蹟,甚至從未被政府評級。
今年三月,經中西區區議會要求,古物古蹟辦事處將雀仔橋列入「須進行評級的新項目」,結果未可預料。
在同一地點180年,雀仔橋見證西營盤,以及整個海岸線的巨大變化。
高高低低,上上落落,人們魚貫步過。
有天即使名字失傳,它一直站住,頑固地維持著那弧度曲線。
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丨knowhere丨
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中環站商店 在 Facebook 的精選貼文
💜香港🇭🇰寧靜小島尋幽探秘。坪洲💜
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說到香港的離島遊 大家第一個想到哪?
長洲、南ㄚ島!? 😜啊~~今天都不去這些
今天帶大家去的香港離島深度遊是『🚩坪洲』
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坪洲只有三分之一個長洲的大小,於60、70年代曾是工業重鎮,不過現在沒有工業,只剩悠閒的居民,但島上亦保留昔日手工業的痕跡,甚至還改建爲裝置藝術呢❣️
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本次坪洲遊 分成兩團👉🏻
🌟悠遊時光打卡團🌟
🌟坪洲行山打卡團🌟
兩個行程分享, 讓大家可以選擇兩種不同玩法🤗
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先介紹🌟悠遊時光打卡團🌟
給不爬山怕累又可以吃吃喝喝打卡美照的你們
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🔰行程安排🔰
🔸坪洲主街—永安街、永興街逛逛
🔸祺森冰室—必吃蝦多士
🔸牛皮廠藝術裝置打卡
🔸東灣海灘打卡
🔹坪洲環島(有體力的加此行程)
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現在我們就出發Go Go Go 🤩
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在中環六號碼頭上船🛳
30-40分的 時間到達坪洲(可上網查看船班時間)
下船後右轉看見彩色建築物、惠康後靠右邊那條路直行就可以開始我們的第一站
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🔸坪洲主街—永安街、永興街逛逛
在坪洲主要的商店和餐廳都集中在永安街和永興街,還有各式特色商店,大家可以在這裡慢步感受ㄧ下居民平時的生活。
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🔸 祺森冰室—必吃蝦多士、神秘推薦美食
在永安街上有ㄧ間網民推薦必食的祺森冰室❣️
除了桌桌必點的招牌蝦多士,這次我還要大推另一個隱藏菜色「照燒雞扒滑蛋飯」!
好吃的滋味值得妳們親自來試試💕
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🔸牛皮廠藝術裝置打卡
吃飽喝足後,我們到達被認證為三級歷史建築的牛皮廠,這裡保留昔日手工業的痕跡,現在被改建成裝置藝術村,是當地人的「秘密花園」充滿懷舊和文創的氛圍✨
這裡大家絕對可以佔爆記憶體容量的拍照打卡時間,快將圖片向右滑👉🏻看看我都拍了什麼美照💕
🔸東灣海灘 看海打卡
最後ㄧ站 來到東灣沙灘 看海發呆打卡美照
大家可以在這兒吹吹海風,感受大海的寧靜。
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如果妳有時間有體力就可以跟著接下來的行程
🌟坪洲行山打卡團🌟 來個坪洲環島遊
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🔹坪洲環島
坪洲不大只有三分之一個長洲的大小,所以有時間有體力的真的可以來個家庭版沒難度的環島遊
行程規劃是下船後ㄧ樣照🌟悠遊時光打卡團🌟先吃飽喝足拍滿照📸
再開始1.5 — 2 小時的環島旅程
路線
▶️手指山 ▶️ 銀洲仔亭(天涯海角)▶️東灣海灘
▶️釣魚公觀景臺(釣魚公石)▶️大利島
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大家在牛皮廠打卡完後就可以跟著指示往手指山出發,步行大約16分鐘便到達,不過上坪洲最高點95米標高柱,要先爬個355級樓梯😂,爬完就可以抵達有「天涯海角」之稱的銀洲仔亭,其實這裡的風景視野比手指山更好,不囉唆❣️先拍個照打卡📸
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折返下山往東灣海灘方向走,沿路漫步欣賞青衣與昂船洲大橋ㄧ帶的風景,這裡是我覺得東灣最美的打卡點,大家可以多拍一點打卡照📸 。
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接下來往北走到沙灘盡頭可以看到西九與港島西ㄧ帶,之後就出發釣魚公觀景臺(釣魚公石)大約20分鐘左右到達。
面向釣魚公石的景觀更美🤩超過180度的海景,這裡可以遠眺昂船州大橋、西九、港島西、迪士尼、青馬大橋、汀九橋ㄧ帶。
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再來下山沿著坪愉徑走來到我們的最後ㄧ站「大利島」,途中都有沙灘,我覺得這裡的沙灘比東灣乾淨且清澈很多😉✨想泡泡水的也可以多逗留一點時間再往大利島方向走。
釣魚公石到大利島大概25分鐘左右,旅途最後在大利島的燈塔拍照打卡📸就完成整個環島打卡行程啦❣️
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這次的離島行程寫到太詳細了😂
大家喜歡的也可以儲存起來跟著我的腳步👣
出發香港🇭🇰離島深度旅遊。坪洲✨打卡遊📸
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下次我們出發哪一個島呢✨
大家推薦ㄧ下吧😆✨
✅安排香港戶外旅遊行程可以參考這裡 👉https://bit.ly/2VbAAps
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以下是有開團的小店名單:
柴灣 墟market³
南區 萬事多 ManC.Store
銅鑼灣 威靈頓辦館
中環金鐘上環 中仔 - 中環區黃店外賣
旺角 四口優質食材 4Munchies
太子 伍壹辦館
屯門 一耕 GaangOne
元朗 F5 優質食材專門店
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月餅的領取日期分為5個時段,大家訂購時敬請留意。
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顧客如有任何問題,歡迎Inbox 香菜先生香港的Instagram查詢。
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中環站商店 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答
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報導與本影片無關, 純粹作參考:
https://youtu.be/Ix19NXtdoUw
HK01
40蚊兩罐歐洲鵝肝醬、10蚊三個大杯麵、4蚊一枝日本有氣果汁……以廉價購入高質食品不是夢--只要你不介意它們剛剛過了期。近年不時發生大批過期食物被棄置街頭、市民聞風「搶救」事件,四名大學生去年底創立了過期食物超市,並定期進行「盲測」確保食物質素,吸引了不少中產客光顧,開業四個月已拯救了約1.2萬件「新鮮」過期食品。他們認為不斷有食物遭棄置,主要原因是商戶「估錯數」,入貨過多,最終擺過期。
過了「此日前前最佳」的食品,是否能夠入口?人稱「野人」的環保人士莫皓光,試食數款過期食物,實測「過期味道」好壞參半,他指過期近一年的餅乾已變味,但過期3個月內的杯麵、日本零食、汽水都沒有異樣,「唔覺得有問題,仲食得!」
過期食品唔係低劣食物,其實係型格嘅事,幫埋幫社會同促進環保!
韓駿謙(Terence)-Green Price 綠惜超級市場 創辦人
約700箱剛過最佳食用日期的日版卡樂B薯條,本月初被棄置於屯門一個垃圾站,大批市民到場將薯條「救走」,有人力撐「食得唔好嘥」,但食物安全問題仍令人擔心。其實,每年有近價值1.2億元的過了「此日期前最佳」(Best Before Date)的食物,被埋在堆填區,農曆新年,更多賀年食品遭棄置。
大學生創過期超市 定期盲測保食物質素
四名大學生有感本港棄置食物問題嚴重,反思如何有效源頭減廢,半年前勝出社企比賽,創立過期食物超市Green Price綠惜超級市場,「拯救」僅過最佳食用日期食物;人棄我取,這家超市主要向食品廠、批發及零售商取貨,貨品由貴價鵝肝醬、日本零食、杯麵及乾果都有,當中有2018年才過期的鵝肝醬以40元兩罐出售,遠比零售價每罐48元便宜,是超市內「最新鮮」的筍貨。
貨品必需過期不逾三個月
創辦人之一港大學生韓駿謙(Terence),希望改變市民對「過期」食物的偏見。他們為確保出售的食物質素,會定期進行「盲測」試食,為保安全及品質,食品必需於過了最佳食用日期3個月內出售。他說:「我哋定期試食,先知道品質變咗幾多,有顧客抱住執平野嘅心態搵我哋!」另一創辦人Ben說:「大部人試食後都會買,但好多人唔了解。」
Terence指出,Green Price的實體店位於工廈內,同層有商戶賣生蠔、紅酒及貴價食材,因此吸引不少中產人士到其店選購,另外有不少環保人士響應珍惜食物的慨念,專程到場光顧。
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中環站商店 在 Scarlett To 旅遊玩樂誌 Youtube 的最佳貼文
#香港Vlog #美食市集 #聖誕好去處 #HKYoutuber #愉景新城
重要消息:?我是11月20日到訪市集的,然後影片在大約11月尾剪好?打算出片的時候剛遇上第4波,商場把美食市集先暫停~我先不發片,本來打算在重開的時候,再跟大家分享?現在最新情況是:市集中有幾個檔口搬了去商場內的 Donut Village,其他的小食攤 則暫時停開。
?決定繼續發片是因為~
1.覺得這個商場活動本來是挺有趣的,大家可以「睇左當去左」。
2.又或者可以去打打卡,十分車站 以及 片尾的霓虹燈牆,都挺特別的。
3.片中介紹的小食攤,大部分都有實體店的,如果懷念台灣美食,也可以到實體店嚐嚐台式滋味喔。
提提大家:就算去打卡,全程都要戴口罩的喔
希望大家喜歡我的影片~下條片再見吧!
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? 香港 Hong Kong|中環 驚安之殿堂DONKI
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? 香港 Hong Kong|Donki|吞拿魚解體
https://youtu.be/iSHgXjXqu3Q
? 香港 Hong Kong|MUJI 無印良品|德福廣場
https://youtu.be/DBvuRmMzJvY
? 香港 Hong Kong|Snoopy 7-11
https://youtu.be/1WWX0Y09Uco
期間限定~
? 香港 Hong Kong|貓.美術館
https://youtu.be/IL2bawt1q4E
? 香港 Hong Kong|Lego 展覽
https://youtu.be/-aaV46NB-24
? 香港 Hong Kong|北角匯|紫藤隧道
https://youtu.be/mm9D_dhTHQ8
? 香港 Hong Kong|沙田|室內向日葵花園
https://youtu.be/lkkQVmJ779M
? 香港 Hong Kong|可口可樂展覽
https://youtu.be/ZSyAESNjaYc
? 香港 Hong Kong|Snoopy X 1011 SIPTEA 台式茶飲店
https://youtu.be/AZTN7XovjNs
香港情懷~
? 香港 Hong Kong|天星小輪 Star Ferry
https://youtu.be/NUd7Uk3-NdY
開箱試食~
? 開箱試食|My Melody 紅豆飽
https://youtu.be/5vlSwM_ekuc
? 開箱試食|Ikea 冰皮月餅
https://youtu.be/M6H8oqY4dcs
? 獎品開箱|意大利美食
https://youtu.be/qpWuREPD77s
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【超簡單】零失敗料理系列
? 芝士雲朵多士
https://youtu.be/FUnlnCm5cys
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【初學廣東話】超基本粵語教學系列
?單詞 Ep1 節日篇
https://youtu.be/QcdkGJfyh-s
?單詞 Ep2 食物1
https://youtu.be/Z5OCVY_OHqQ
?單詞Ep3交通工具
https://youtu.be/Mzvfnnw_AI8
?單詞Ep4 動物
https://youtu.be/N2V9aNvrkiE
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?【Cat Vlog】
? Cat Vlog 1
https://youtu.be/yYExvtrYPOM
? Cat Vlog 2
https://youtu.be/0r4RQNDmFIE
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?Music for Work, Study and Relaxation
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