國秀食堂👶 #高雄美食
高雄-捷運三多站
⚠️出站後須走12分鐘
🚗開車很難找車位,建議騎車或搭大眾運輸
地址:高雄市苓雅區昇平街21號
營業時間:17:00-23:00
公休:以店家公布為主
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店內約莫15個吧台位,建議週末要先訂位
不然就會跟我們一樣🤣差點吃不到
店內的口味真的都很適合配酒
建議可以不要開車或騎車,會更盡興😂
📎牛排飯$420
牛排煎得恰到好處,軟嫩還帶有肉汁
淋上的醬料鹹香中還有酥脆的口感
跟半熟蛋搭配著吃超級讚~
是很涮嘴的牛排飯☺️
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📎明太子烏龍麵$220
直接挖了一大坨明太子在上面
拌開後依舊每一口都吃得到明太子
鹹香的明太子跟濃郁奶香的奶醬很融合
超適合配酒的麵食
私心覺得麵再Q一點就完美了😆
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📎炸雞唐揚$150
炸雞外酥內軟,麵衣厚度也很剛好
雞肉有醃製過,單吃就很有味道了
沾醬蠻特別的,有點甜甜的
跟炸雞也蠻搭的,還不錯吃~
(但別桌都點豬排,害我更想吃豬排🤣)
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📎櫛瓜豚肉捲$90/2串
櫛瓜跟豬肉捲在一起,味道很清爽
在幾道重口味的餐點中🤩有個清淡的很棒
而且豬肉跟櫛瓜的熟度都剛剛好
櫛瓜還很多汁~愛吃櫛瓜的一定要點!
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📎胡麻白蝦$120
這個應該是裡面最普通的
就是蝦子淋上胡麻醬
我覺得這個可以先PASS😂
不會不好吃,但不會特地點的一樣
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🔆總結:這次的餐點都無雷,蠻好吃的~雖然是開放式廚房,但完全不會有油煙味,最喜歡牛排丼飯跟櫛瓜豚肉捲,想放鬆時很適合來小酌的店😆
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花蓮——老時光🏮
@old.timeeee
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🔸炭烤牛五花燒肉定食$198
🔸雞唐揚定食$198
🔸牛串燒定食$258
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#居家防疫#防疫外帶#防疫生活
平常沒訂位吃不到的老時光居酒屋
現在中午晚餐都可以來外帶囉!
貼心老時光推出各式餐盒也有單點菜色單點還有88折活動
想吃什麼應有盡有可以先預訂在過去拿喔!
#炭烤牛五花燒肉
疫情持續烤肉活動完全不能
炭烤的牛五花那香氣滿足我的味蕾
一片一片牛五花沾上烤肉醬
豐富的油質口感香甜多汁不乾澀
#雞唐揚定食
雞唐揚炸物就是買回來配啤酒啦
炸的外面酥脆裡面咬下去香味四溢
超棒的裡面還有我最愛的大甲炸
有夠想念外層酥脆內層口感鬆軟
最內層還有包蛋黃鹹鹹甜甜
#牛串燒定食
裡面有不同的三樣牛肉串燒一次滿足
主廚牛肉串很特別包洋蔥紫蘇外
還有蘋果在一起更帶出牛肉的甜味
剝皮辣椒牛肉串每次去必點的串燒
真的會辣不過辣的很舒服😌
骰子牛一個接一口只有嫩可以形容
喜歡吃牛的朋友點這個就對了!
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#花蓮朵朵美食聖經
🏠花蓮市民國路88-1號
☎️03-8315848
🈺️午餐1130-1330
(上午11:00即可開始訂餐)
晚餐17:30-21:30
(下午5:00即可開始訂餐)
🔺私訊臉書粉絲專頁或電話訂餐
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#朵肉絲#朵朵防疫生活#防疫外帶
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二訪位於士林的私廚 @podium_taipei ,只能說,這裡的菜色「進化」的速度實在太快了,這一季的套餐,完成度及色香味型均讓人非常滿意,難怪雖然遠在士林,但總有許多黑頭車載著大老闆們專程前往用餐,訂位也很不容易,其來有自啊!
PODIUM團隊一直致力於更好地運用台灣食材,用餐之前也都會將當日使用的主要食材展現給客人,讓客人能更了解自己吃到的食材。
冷前菜『鮮』,用的是宜蘭龜山島的胭脂蝦,片薄之後搭配黑珍珠蓮霧,我一直覺得蓮霧是 很難入菜的一個水果,沒想到居然可以和胭脂蝦搭配得如此合拍,可能是因為加了東勢茂谷柑的酸甜,以及魚子醬的鹹鮮,讓整體除了有著極美的配色,吃起來更是滿口鮮美滋味久久不散。
比較趣的是熱前菜『森』,用宜蘭龜山島的櫻花蝦加上彰化茉莉白木耳去煮,鹹口味的白木耳本就少吃到,主廚更別出心裁地加了埔里陳紹去提味,讓黑白木耳截然不同的口感,在舌面上化耐人尋味的腴潤。
一直以為32行館的JIMMY師傅煮的宜蘭角蝦無人能出其右,但『岸』這道菜,則把角蝦的鮮美與珍珠麵融合在一起,兩種口感相輔相成,並巧妙地用佩里戈冬季黑松露引出鮮味,妙極。
主菜中出現了極少能在台灣吃到的鹿肉,用的是紐西蘭高原的水鹿,吃起來居然不會覺得有鹿肉的羶味和鐵味,可能是因為搭配了宜蘭的金棗,那酸甜的醬汁引出了鹿肉的甜味,畫龍點睛的配菜居然是台中東勢的枇杷,沒想到這樣的組合不僅不違合,更讓人有種既熟悉又陌生的親切感。
串場的苦瓜冰沙也很令我驚艷,不僅造型像朵冰玫瑰,吃起來爽脆酸甜卻不苦澀,讓味蕾瞬間清新。
總之,是一場令人回味再三的饗宴。
不斷精進的料理手法及食材搭配,無怪乎能成為美食界始終人氣居高不下的私廚啊!
PODIUM
台北市士林區中正路209號2樓
02-2883-5720
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#米兒情事
@ Podium
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