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1976，不折不扣是大叔酒款。
說不上是什麼頂級酒款，但因著時間的複利讓品質升華。
一開瓶立即可喝，因為馬上進入一個迴光返照的情境。
老酒都有一個共同點，就是丹寧柔滑的到幾乎感受不到。陳年的醃漬果香，像是浸泡好幾天的酸梅湯一般。
因為不是第一次來Frenchie Frenchie，所以上次感受到他們的鵪鶉料理，以及牛舌的口感，應該都非常適合搭配這樣的老酒。
什麼樣的老酒？就是年輕的時候表現年少氣盛，但在中年之後表現出與世無爭的氣度，把所有的光環留給菜餚，扮演一個綠葉的角色，即便仍然童顏鶴髪。
老酒就是有老酒的價值，家有一老如有一寶。
＃克倫諾夫ck小鎮
先解答豬腳的問題，那根豬腳那麼大我猜兩個人都不見得吃得完！
我當然是打包晚餐繼續吃。
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地窖豬腳店，我從15年前吃到現在，豬腳店還在！一樣好吃好拍好好玩。
但是因為covid-19，店員們都苦哈哈，兩手一攤覺得無奈啊！
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一個中午客人只有兩桌，跟過去不預約或不早點去都要排隊的狀況真的差很多。
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小鎮依然美麗，台灣的台語跟國語變少了，人潮變少了！好拍多了，但還是心疼。
＃旅行究竟是為了什麼
跟當地的朋友一起研究著後疫情時代的旅行，旅行的節奏跟方式、以及你的喜歡跟我的喜歡。
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有人喜歡居遊式的旅行，
有人喜歡累積景點，
有人喜歡跟當地人交流溝通，
有人喜歡跟團吃好住好省麻煩，
有人喜歡破關跟當地人一樣生活採買搭交通工具，
不知道你喜歡哪一種？
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旅行20年來，
我盡量嘗試各種不同的方式，不管是自駕、搭當地交通工具、與當地人溝通、甚至自己開團設計路線～
旅行之所以迷人，
是因為每個人喜歡的不同，變化萬千、風格各異，
而每一個旅人所遇到的故事、經歷、感受，也都不同。
我喜歡的不見得適合你，
你想要的我不見得同意，
但，
我們都在旅行的路上，
這是旅行窮極所有力量，想要教會我們的。
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昨天的Regio巴士上，
好幾杯的熱巧克力，溫暖了我的心。
猜測著短程使用者跟我這種長程使用者的不同、當地的社會文本、以及他們演繹出的行為，
這對亞洲文化的衝突者像我來說，非常精彩。
我喜歡看人、喜歡與人溝通交流、喜歡摸索闖關與揣測。
於是，旅行的過程讓我不斷成長。
＃捷克境內的移動都很簡單
捷克境內的巴士、國鐵、私鐵，價格不高、也都方便。
多數人到訪捷克，除了停留布拉格外，
卡洛維瓦利、皮爾森、庫倫洛夫等等城市，甚至連接隔壁鄰國的城市，都有不少巴士種類可以選。
也有巴士界的AGODA可以查詢，其實都很方便，可以參考我這邊整理：https://bit.ly/38UyQo2
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＃喜歡直播還是喜歡看照片
有人抗議照片太燒人，那不然我暫停三天好了？😂
你們想看直播還是想看照片？
要不然你們也可以偶爾看看限動啊～💗
很多時候，只是為了親臨現場，親眼目睹、親自感受而已。
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以前我很常想像，自己站在巴黎、自己站在舊城廣場、自己站在我喜歡的世界眼界下的模樣，總覺得那是夢想。
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多來了幾次之後，
現在還是會激動！
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旅行不是萬靈丹，
不過的確是生活的滋潤了，後疫情時代的旅行，我很早就說過會變貴、會變困難。
貴的、難的，可能不是生活支出，而是那個惱人的過程、以及麻煩的人為因素。
💗很期待，可以在旅路上，與你們重逢！
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🌝 收到小草作的中秋禮盒 🌝 寫寫介紹文
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相對滿坑滿谷的高熱量烘焙食品，是很清新的選擇耶！
裡面含 2 包香料紅酒包，1 罐海鹽焦糖餅，5 包水果茶和果乾水的組合。使用 100% 台灣的水果花草原料，沒有多餘的添加物。以「微醺中秋夜」作為概念設計的限量中秋禮盒，主角是人氣商品紅酒香料包——紅酒補血，大概是少數中醫覺得喝一點他可以當作沒看到的大人系飲料。
這個香料糖包的配方概念，融合了歐洲人天寒地凍時喝的木質系香料熱紅酒 ( mulled wine )跟熱情四射西班牙人餐桌不缺席的香料紅酒調酒桑格利亞（Sangria），讓平價紅酒也能有調香般的果乾甜味與香氣。熱著喝冷著喝都風味十足。
照片使用的這款組合是：黑糖底、苗栗銅鑼杭菊、檸檬草、金鑽鳳梨片、柑橘片。
從風味組合看起來，#以香水比擬就是夏日熱帶水果香調，非常台灣風情：扎實的、溫暖、明亮酸甜。拿來搭配 house wine, table wine，或是把喝不完的紅酒拿來煮一煮，放冰箱冷藏起來，就是大人系的葡萄果汁飲品啦～煮過酒精揮發，頗有時下流行的無酒精、低酒精飲品 mocktail 的風格。酸甜冷熱可以自由調整的，加一點檸檬，加上許多冰塊，成為美麗的花草系飲品。
這個紅酒香料包，還有白糖的配方；感覺上拿來加白酒、粉紅酒調味也相當合適。
白糖風味乾淨，搭配丹寧少的白酒更好，能夠維持風味清晰。若做成調味白酒、粉紅酒，不妨把部分冰塊換成氣泡水，絲絲上升的氣泡更帶來清涼感受。
★ 整體評價
我曾經在德國住過，如果在德國生活或旅行過的經驗，那應該就能明白在藥妝店裡，德國花草茶是會佔據整排貨架的存在。相對英國人喝茶葉，德國人太愛各種香草、藥草、漿果組合的飲品。類似像青草店傳統組合，人人都可以找到喜歡的風味，使用的植物原料，當然也是德國、歐洲本地常見到的，所以像是啤酒花、接骨木果實，都很平常見的。畢竟這些植物路邊公園仔細找的確是看得到。
台灣人如果自己來做花草茶，那會調和出什麼味道呢？
100% 使用台灣水果香草植物原料的 小草作 Grassphere ，就用茶包、果乾水、酒香料包，豐盈的溫暖海島甜味來回答。把常見的水果與好茶，調配出成熟作品，這是小草作做的事 🙂
這個中秋禮盒中除了紅酒香料包，還有無酒精的花果茶組合如下：
★ 芒果玫瑰烏龍茶、鳳梨桂花紅玉紅茶、紅心芭茉金萱茶、洛神果乾水、檸檬果乾水
在地植物和果實果乾讓喝水也充滿趣味～不管冷泡熱泡，都可以。獨立包裝＋都有附上脫氧劑，讓這些果乾水、水果茶感覺很耐放。上班族大可以像倉鼠一樣放在辦公室抽屜裡，苦悶的時候，就用繽紛的果乾水和水果茶來點亮心情～（但建議在 6 個月內食用完畢）
★ 跟樂樂咖啡合作的海鹽焦糖堅果餅
堅果的香氣是恰到好處烘焙才有的香氣，海鹽焦糖的鹽味平衡甜味，鬆脆的方塊，打開後不克制一下就吃完了。一樣好適合社畜喔！（在家可能要買家庭號才夠吃）這個建議品嚐日期是 2 個月內，但它應該打開就會被吃光光。
歡迎各位選購中秋禮參考～
台灣正式進入解封，新冠肺炎來到後疫情時代，太平洋另一端的美股之所以能驚驚漲，不外乎川普可能有新一輪的經濟措施，但對於台灣來說，近期股市的重大事件就是除權息，本週節目由理財達人阿斯匹靈以及風傳媒財經主編周岐原，帶你一起了解為什麼美國暴動對於美股並沒有什麼重大影響，再來進入台股除權息的探討分析，最後進入操作面以及避稅建議，本週就由籌碼達人阿斯匹靈以及風傳媒財經主編周岐原帶你進入財經的世界。
#下班投資學 #下班經濟學 #除權息 #台股 #振興券
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06:41 除權息旺季到！緊盯4大準則幫你看緊荷包！
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食物是其次，其實可以坐在一起吹吹水，說說笑，已經是最好味道。
好味與否是介乎於每個人喜歡的口味，選擇在你手，不要因別人喜歡而喜歡。
這就是我經常試新餐廳的動力，繼續發掘新味道。
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第一間 : 霸王川莊
元朗元龍街9號形點一期2樓2041號舖
❖ 沙律吧
❖ 酸菜桂花魚紅薯粉 $98
❖ 四川串燒拼盤 $98
❖ 翡翠黃金蝦球配白飯 $98
❖ 鮮鳳梨魚塊配白飯 $88
❖ 招牌霸王炒飯 $78
❖ 黑松露蔥油拌麵 $88
❖ 手柏黃瓜伴木耳
❖ 酸辣土豆絲
❖ 醋香皮蛋豆腐
❖ 川莊口水雞
❖ 四川保寧醋香排骨
❖ 脆皮黃金烤鴨
❖ 成都水煮鮮魚片 $548
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第二間 : NeNe Chicken
元朗元龍街9號形點一期1樓1026號舖
❖ 蒜香醬油炸雞伴飯 $58
❖ 蘑菇炒粉絲 $58
❖ 芝士炒年糕伴拉麵 $68
❖ 蔘雞湯 $78
❖ 凍紅醋茶
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第三間 : 御前上茶
元朗元龍街9號形點一期L2層2060號舖
❖ 胡麻豆腐沙律
❖ 博多炸餃子
❖ 和風咖哩唐揚炸雞飯 $56
❖ 大盛和風牛肉飯 $56
❖ 明太子忌廉汁意粉 $56
❖ 御抺茶
❖ 霜淇淋戚風綜合
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第四間 : 覓食家
元朗鳳翔路17-31號鴻運中心地下14-18號舖
❖ 至識食雞髀飯 $42
❖ 黃金雞扒飯 $42
❖ 香煎豬扒飯 $42
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第五間 : 井茶
天水圍天華路30號T Town北翼地下NG12-13號舖
❖ 魷魚圈菠菜汁長通粉 $48
❖ 意式香辣茄汁虎蝦意粉 $65
❖ 香草燒春雞意大利飯 $70
❖ 檸檬蜂蜜
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第六間 : 牛涮鍋
天水圍天華路33號T Town North 1樓N105號舖
❖ 丹麥皇冠豚肉套餐 $69
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**以上資料只供參考，食品款式及價格以各餐廳之訂為準。
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► 元朗午餐吃什麼好系列：
https://www.youtube.com/playlist?list=PLESA2dt8CBJN1SHAHbXrFNSmeusWBuRH2
EP.01－Aldou Cafe。泰聚。友緣西餐。法國小屋。萬芳冰室。Simplylife Bakery Cafe
EP.02－丼吉日本吉列專門店。博愛Cafe。酒泉日本料理。越北牛肉粉專門店。Cafe 123 。Herbs And Spices
EP.03－茜廊餐廳。小鍋米線。Moment Cafe。爽爽麵店。Granada。The Sky Bar
EP.04－天壽和食屋。 Le Grand Pokka Café。安南。加勒比餐廳
EP.05－PizzaExpress。米線陣。Applegreen。士林台灣麵。雲貴軒米線專門店
EP.06－孖寶去骨海南雞。西關粥品。回味館。C3。井上日本料理
EP.07－Darci by Aldou。食口福生滾麵。F1 Cafe。小松鼠
EP.08－過橋麵檔。番茄濃湯專門店。立哥麵家。炑八韓烤
EP.09－家上海。嘉兵衛。蓮花新派健康料理。古月聚台灣古早味美食。板長壽司
EP.10－永順食店。Chow Chow Cafe。鬆Cafe。天奴豬扒餐廳。雲南小鍋米線
EP.11－新駿皇窩心小棧。Ocean Dive Cafe 。稚。屏山老地方。開心小敘。北京水餃店
EP.12－夏捌月。南香雞飯。台灣太陽與海珍珠紅茶坊。飯噠仕迪。法老王。米の線
EP.13－新麻蒲 BBQ。Mr. Right。純寿司。No. 1 Kitchen
EP.14－Chef's Movement。韓圈。老三油渣麵王 。Bello Dining。雞朱寶。瑞士農場
EP.15－韓樂。芭堤雅泰國餐館。泰皇悅。將軍麵館。8090 好時光
EP.16－亞萊嘜嘜。Story Steak & Pasta。鮮魚湯。URBAN Cafe Commune。圍屋和食料理
EP.17－1523 釗級廚房。小確幸。九份•十分。小王牛肉麵。亞萊泰
EP.18－Mango Tree Café。寶石餐廳。Salt Recipes。鴨子園 。Outback Steakhouse
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★ This video was created and edited by Kiki
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??聖羅蘭（Yves Saint-Laurent）時裝生涯唯一的是?，他沒有發明過牛仔褲?，他說：「I have often said that I wish I had invented blue jeans...」
??意大利國寶設計師Giorgio Armani）認為牛仔褲代表時裝中的民主?：「Jeans represent democracy in fashion 」
??時裝之母 說過：「為什麼你不洗牛仔褲？?、「為什麼你要穿破了洞的寒酸牛仔褲？?」......沒錯，如果你是牛迷，都聽過你那位 時裝精的母親 說過。
牛仔丹寧服(Denim Wear)永遠是時裝界叛逆、不羈的代表，而DIY牛仔衫褲更是將叛逆個性化昇華的手段，或許牛迷一生都帶著不曾發明牛仔褲的遺憾，但DIY一件親手創作，獨一無二的牛仔服，卻是將自己創意與愛牛結合，賦予上靈魂的妙法。牛迷們，你DIY過沒有？
?報名參加《WHIZOO?變裝大改造企劃》
--? http://bit.ly/whizstyling ??
