上週芭樂談到了疫情期間的水果交換與符號意涵,可以看到三級警戒停止了人的交流,但物的流動永遠不會停歇。本週芭樂由最有資格稱為「農友」的蔡丁丁老師從在地社區的角視角分享防疫期間宜蘭小村的供食支持系統。
5月11日羅東遊藝場社區感染爆開,宜蘭鄉民各個緊張起來,而首當其衝的就是食物的問題。然而當媒體陸續出現超市生鮮菜肉架全空、網路蔬菜箱訂不到,連主婦聯盟都無菜可買的新聞時,丁丁老師身處的小村中日常生活所需的菜蔬魚蝦、雞蛋豆腐等生鮮產品依然以持平的價格穩定供貨無虞,一次都不曾斷貨或延遲到貨。為什麼呢?原因就是在地早已發展出由消費者自立集結的合作社供給系統,並且與周遭小農有著緊密的連結。這套供食系統規模有限且緊抓在地的特性,以及由此在地性所賦予的相對獨立與自主性,使得這些通路不會被因疫情而湧入的超量訂單、或者因為物流業者的量能超載而癱瘓。更重要的是,這些小規模、在地的供食系統也提供了相關勞動者在疫情期間相對穩當的勞動環境與保障。此外,鄰里的菜園共耕也持續運作,使得人與人、人與地、人與植物的連結也不曾中斷。
台灣社會在即將迎來的微解封之際,如何繼續取得並公平且有效地施打疫苗、如何修補因疫情而拉大的階級差異與資源落差、如何重建因疫情而破碎的信任與連結、如何理解並思考偏高的致死率、如何追憶在疫情中無法好好被道別的七百多位確診亡者與他們的家庭。這些或許也都是我們在小心如何避免疫情再起的同時,可以逐步思考與討論的課題。
https://guavanthropology.tw/article/6879
「主婦聯盟 訂單」的推薦目錄:
- 關於主婦聯盟 訂單 在 芭樂人類學 Facebook 的最佳貼文
- 關於主婦聯盟 訂單 在 Facebook 的最佳解答
- 關於主婦聯盟 訂單 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的精選貼文
- 關於主婦聯盟 訂單 在 主婦聯盟生活消費合作社- 【 10/10站所服務、班個配訂單截單 ... 的評價
- 關於主婦聯盟 訂單 在 主婦聯盟訂單2022-在Mobile01/PTT/Yahoo上的體育賽事討論 ... 的評價
- 關於主婦聯盟 訂單 在 主婦聯盟訂單2022-在Mobile01/PTT/Yahoo上的體育賽事討論 ... 的評價
- 關於主婦聯盟 訂單 在 主婦聯盟會員 :: 違規食品報馬仔 的評價
- 關於主婦聯盟 訂單 在 主婦聯盟合作社PTT :: 食品添加物合法業者資訊網 的評價
- 關於主婦聯盟 訂單 在 [閒聊] 大家自製優格有推薦的菌粉嗎? | PTT 熱門文章Hito 的評價
- 關於主婦聯盟 訂單 在 e-shopping - [閒聊] 大家自製優格有推薦的菌粉嗎? 的評價
主婦聯盟 訂單 在 Facebook 的最佳解答
居家防疫、在家工作,這段時間有記得運動一下嗎?
長時間的久坐跟躺臥,身體筋骨變得僵硬外,體態也容易在不知不覺中變了樣喔!我不是狂熱型健身者,但為了健康與好看的體型(我愛漂亮嘛~),一週會有五天在家運動30-60分鐘,然後小心選擇運動後的食物補充,常聽女生問起運動後補充什麼比較好?今天我要來分享最近家裡進貨兩箱的「馬玉山有機燕麥豆乳」!
我很喜歡馬玉山有機燕麥豆乳的口感,非常好喝!喝起來有燕麥的滑順,但又是清爽的豆乳,喝的時候聞得到淡淡的大豆香氣,甜度1到10的話,我覺得只到2,一點點點點的甜味,我大部分都會挑這款來喝,但如果要搭配香蕉時,我就會選無糖燕麥豆乳,燕麥跟豆乳的比例調和的非常好,喝起來有高級感,會一試成主顧那種。
馬玉山是有機食材與有機認證的全素燕麥豆乳,不單單是豆乳,裡面還添加營養健康的燕麥,補充蛋白質同時也補充了膳食纖維,而且燕麥可以增加飽足感,比單喝豆乳更能延長餓的感覺,很適合正在進行飲食控制的人,還有黃豆含有豐富的大豆異黃酮,特別適合熟齡女性補充(像我😆),馬玉山的有機認證可以安心喝~
目前在家樂福、大潤發、頂好、寶雅、美華泰、主婦聯盟等區域超市都買得到~
網路購物可以在yahoo、樂天、MOMO、蝦皮下訂單!
我比較喜歡網路一次買整箱,比起單瓶定價59元,整箱購買24罐,每罐價格不到40元,超級超級划算的!
最後,有天我先生問我:「可以喝一瓶冰箱的馬玉芬嗎?」我帶著同情眼神看著他:「馬玉芬是80年代才女歌手,放在冰箱的是馬玉山!馬玉山!馬玉山!台灣有名的健康穀物品牌啦😂」
#多穀多健康
#給身體最好的穀勵
#守護全家人健康的靠山
#運動最佳夥伴馬玉山
主婦聯盟 訂單 在 Kelly's Kitchen 凱莉意思廚房 Facebook 的精選貼文
▌規劃廚房裡的舒心風景
#365天天用得到的優雅香料美學
.
#調味瓶也成為廚房裡的好風景
.
.
現在先閉上眼睛...
想一下自家的冰箱裡、流理檯面上,或是櫥櫃裡,有沒有放著大小不一、高矮胖瘦、僅有單一風味的各式調味品 ?
瓶罐一多視覺開始雜亂無章,心底碎念著...看起來好阿雜啊,但又沒有辦法讓瓶罐整齊劃一,不得已只好收起自己的小小龜毛,繼續擺下去
.
再多想像一下...
是否曾經因為要做某道料理,買了幾罐香料而擺進冰箱暗無天日,直到清冰箱的那天赫然發現,但居然已經過期很久了,除了懊惱浪費錢之外,又猶豫該不該丟掉呢?
還是要繼續冰著......不然好可惜?
.
------
一般市售的調味瓶罐種類很多,光是包裝設計又分了5.6.7...種
對於一出生、爸媽給的原廠設定就有點龜毛個性、喜歡整齊劃一的我來說,看了其實很頭疼
.
以我家的瓶瓶罐罐示範....
孜然粉的罐子是黑蓋子、方型玻璃瓶的,乾燥巴西里葉的是綠色、圓柱體玻璃瓶,匈牙利紅椒粉或是日本製蒜粒,又分別是紅色跟藍色金屬罐,在主婦聯盟買的大紅袍花椒是袋裝...........,看了眼花撩亂不說,調味罐的包裝也達不到讓我怦然心動的設計感啊
只好通通把他們關在冰箱裡的某個角落,眼不見為淨(再次又放到過期)
.
.
若是跟我有一樣的想法,
希望將廚房裡的調味品,好香、很好用、好好聞外,更能有 #設計質感,很推薦讓 #Tasteology香料科學 進駐你家,取代掉舊有的各式各樣調味品雜亂陳列,以設計與香料美學,增添料理風味與廚房的品味
.
.
分享了一張Tasteology 香料科學擺在我家小廚房裡的風景,讓朋友們運用 #Tasteology香料科學 的優雅設計,改頭換面打造舒心的廚房景致
.
.
Tasteology香料科學以白色為主調,
包裝簡約,
搭上厚實清透的玻璃瓶身,設計感十足,
相信我你 #絕對捨不得將Tasteology收進冰箱裡,
放在流理檯面或是層架上,就讓廚房有了亮點且舒心雅致
擺出來,才會好好用它,不是嗎
.
.
------
#365天天用得到的優雅香料美學
Tasteology以效率...引出”好味道”這件事
.
包裝簡約好看,本質更是好用
香味鹽糖和綜合香料,不需想該如何搭配,輕鬆自在使用就對了
.
#香料鹽與糖....適用於所有需要來點鹽(糖)的時刻或料理
#綜合香料....更是可以全然相信它的調味搭配,怎麼用都是萬用百搭
.
我剛開始只用一款綜合香料,之後放膽玩料理,再添加一種風味香料,或是全部混合搭配,不落俗套的調味成果往往令人滿意
.
.
我們就把 #Tasteology香料科學 想像成香水一樣,
你可以單獨用,更可揉香,混搭,
使用無界限,快速好上手,
不用擔心味道不對盤或是不搭嘎,
輕鬆就能成功 #重現媲美餐廳級的美味料理
為料理增色添香,自信心馬上提升五顆星
.
.
像料理魔法,當我們沒有料理靈感又腸思枯竭時,只要撒一些香料或是轉幾圈鹽或糖,新滋味立刻蹦新高度,相信我,你會被自己的美味料理再次驚艷
.
.
▌香料科學Tasteology 闡述美味的新角度
此團為快速出貨現貨團...有任何香料使用問題或料理方式
都歡迎來詢問唷~
|下單網址:網址置於留言處
|開團時間:即日起 ~ 5/16 (日) PM 23:59
|現貨商品 訂單完成付款後一~三個工作天內出貨完畢
主婦聯盟 訂單 在 主婦聯盟訂單2022-在Mobile01/PTT/Yahoo上的體育賽事討論 ... 的推薦與評價
主婦聯盟訂單 2022-在Mobile01/PTT/Yahoo上的體育賽事討論內容,找主婦聯盟生活消費合作社評價,主婦聯盟退股,主婦聯盟股票在YouTube影片與社群(Facebook/IG)熱門討論 ... ... <看更多>
主婦聯盟 訂單 在 主婦聯盟訂單2022-在Mobile01/PTT/Yahoo上的體育賽事討論 ... 的推薦與評價
主婦聯盟訂單 2022-在Mobile01/PTT/Yahoo上的體育賽事討論內容,找主婦聯盟生活消費合作社評價,主婦聯盟退股,主婦聯盟股票在YouTube影片與社群(Facebook/IG)熱門討論 ... ... <看更多>
主婦聯盟 訂單 在 主婦聯盟生活消費合作社- 【 10/10站所服務、班個配訂單截單 ... 的推薦與評價
10/10站所服務、班個配訂單截單時間變更❗】 10月10日(一)適逢國定假日➡站所服務時間至17:00止➡訂單組電話收單至 ... 主婦聯盟生活消費合作社, profile picture. ... <看更多>