又有一家全新型態的餐酒館誕生囉!而且還是座落在我最喜歡的老房子裡,整個空間很有感覺!
這就是位在松菸生態池旁的『隱世新樂園』,挑高老房子裡最醒目的吧台是以琉璃砌成,是由合作夥伴琉璃工坊打造的,一進門就很吸睛。
這裡的菜色也很有意思,走的是餐酒館的類型,菜單上有中有西也有日,聽說廚房裡還有泰國菜師傅,未來也會推出泰式口味的菜餚呢!
這天和兩位好朋友一起來這裡小聚,吃得不亦樂乎,尤其是最後壓軸的16盎司牛排,從選肉到烹調都可圈可點,搭配的香料蔬菜也都甜嫩可口,獲得大家一致好評。
我的第二名是『主廚特製辣炒德國豬腳』,嘿,又是豬腳,主廚把你我熟悉的德國豬腳切小片後加蒜苗、蒜末去爆炒,鹹香夠味,我最後打包回家,隔天吃還是很可口歐~~
然後融合了日式拉麵叉燒和台式滷肉飯的『一碗讓你感動的飯』,很有趣的名字,裡頭有酸菜解膩,還有日式溏心蛋增加柔潤口感,再加上軟嫩可口的日式叉燒,以及煮得恰到好處的白飯,嗯~幾霸昏~~
黑呼呼的『康揚炸烏骨雞』,用的是桂丁雞裹上竹炭麵衣去炸出來的,沾上味噌沾醬,外酥內嫩,唯一可惜的是肉不夠入味。
『蝦味很濃的拉麵』,聞起來真的很「蝦」,但吃起來又沒有那麼蝦,反而呈現清爽的鮮蝦口感,裡頭是細直麵,很能吸附湯汁。
甜點中以32層的千層蛋糕最為誘人,這天吃的是『玫瑰烏龍口味』,很濃的烏龍茶香,千層餅皮煎得極嫩,灑上玫瑰花粉增加層次,難怪很受好評啊!
對了,因為我不喝冰飲,所以沒試到這裡的調酒,若不喝酒可以換成無酒精調飲,色彩繽紛很能增加聚會氛圍。
值得一提的是這裡有現場演唱,那天的歌手唱得極有水準,一邊聽這樣的歌手唱歌一邊享受佳餚,真是一大享受。
改日定要來此喝下午茶或吃午餐,感受一下白天的氛圍。
隱世新樂園
台北市信義區光復南路133號
松菸平面12號(生態池畔、全家便利店旁0
02-2766-5610
12:00~22:00
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主廚特製辣炒德國豬腳 在 伊伊 · 日常記食 Facebook 的最佳貼文
【 Olí 西班牙餐酒館 】新北 · 新店
大坪林巷弄內 好吃的西班牙料理🇪🇸
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#Olí沙拉 NTD.280 #西班牙烘蛋 NTD.180
#白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦 NTD.280
#主廚特製辣炒德國豬腳 NTD.380 #海鮮烤飯 NTD.630
#伊比利豬老饕上蓋肉 (8oz) NTD.1280
#新加坡海盜 NTD.280 #佛朗明哥 NTD.320
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愛吃西班牙菜的人!快來收藏這篇貼文!上個週末去台北找朋友玩,一起來吃了這間大坪林站附近的Olí西班牙餐酒館,菜單上有很多道地的西班牙菜,除此之外還有豐富的酒單,價格以餐酒館來說很合理,推薦大家可以來這裡慶生或是慶祝一些重要的節日💕
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餐點部分最讓我驚豔的就是[ 伊比利豬老饕上蓋肉 ]🐖粉嫩的肉色讓這份餐看起來極像牛排,不需烹調至全熟的伊比利豬不僅口感軟嫩,而且也沒有豬腥味,好吃![ 海鮮烤飯 ]的米心偏硬不濕軟,是道地的西班牙作法,烤飯鹹香好吃、海鮮量不少,擠點檸檬味道更棒🍋其他比較小盤的餐點如烘蛋及豬腳,滋味也都相當不錯,尤其豬腳相當適合當成下酒菜。另一份大蒜蝦雖浸泡在橄欖油中,但配著麵包一起吃可以降低油膩感~
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調酒[ 新加坡海盜 ]以芒果利口酒、西班牙香檳結合香蘭葉萊姆酒及茉莉花茶味萊姆酒,再搭配店家自製檸檬糖漿,喝起來是甜甜的南洋風味,酒精感雖然不淡但會默默就想把它喝完💛[ 佛朗明哥 ]以水蜜桃利口酒搭配紅酒、桑椹酒及百香果,滋味甜中帶酸,上頭還點了一支肉桂,喝酒的時候還聞得到肉桂的燻香哦!
📍地址:新北市新店區中興路三段220巷2號
🚇捷運:松山新店線 大坪林站
☎️電話:02-2910-5887
🕕營業時間:週一至週五 18:00-22:00
🕛營業時間:週六、週日 12:00-15:30, 18:00-22:00
主廚特製辣炒德國豬腳 在 燕兒美食樂園 Facebook 的最佳貼文
[★燕兒美食樂園★台北新店📍Olí 餐酒]
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店家粉專有完整菜單
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常常有人問我,有沒有推薦的餐廳
適合約會、聚餐、過節的呢?
今天就來分享這間非常有氣氛的餐館
外觀上極為低調,一不小心就會錯過
進到店裡,就看到我好愛的戶外空間
清幽寧靜 ~就像是都市中的小秘境
感覺有不少持續回訪的熟客呢!
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#蕃茄乳酪沙拉麵捲
很特別的一道前菜,要小心燙口
用整片水管麵,捲著蕃茄、乳酪
雖然是酥炸的,不過意外的算清爽耶
蕃茄保有水份,有點juicy的口感
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#白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦
已去殼的白蝦,配上大蒜、辣椒
泡在熱騰騰滾燙的橄欖油中!
不僅波波的沸騰冒泡,而且真的好香
還有附上法國麵包,沾著醬汁很美味
冷掉也沒有油耗味,能感受是好油!
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#主廚特製辣炒德國豬腳
不光炸過而已,還有炒過的德國豬腳
切成小片很好入口,肉質也有彈性
香香辣辣的好開胃,再配上菇類
這道非常適合當下酒菜呀!
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#松露桂丁雞腿捲佐辣味風乾蕃茄醬汁
外表帶有焦香的雞腿肉,軟嫩多汁~
最厲害的是裏頭塞進去的可是"松露"
這道份量雖然不多,不過相當的精緻
底下還有香濃的紫薯泥
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#嫩煎北海道生食干貝佐刺蔥奶油醬汁
每顆都好有厚度哦,還有鮭魚卵點綴
特製的醬汁,沒有想像中的刺激感
不論吃干貝的原味,或是搭配著醬汁
都能感受到生食級干貝的鮮甜
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#海鮮烤飯
粒粒分明~又保有的口感西班牙米
吸乾了醬汁,讓精華都留在烤飯中
上面鋪滿了鮮美的大蝦、蛤蜊、淡菜
人多的話,也有大份的選項哦
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#起司蛋糕
這款蛋糕的質地,跟外面不太一樣
是有點類似慕斯凍,一份有兩塊~
我很愛起司蛋糕!幾乎都被我吃光光
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#Flamenco佛朗明哥調酒
除了道道精緻的西班牙料理外
還有迷人的調酒,小酌好愜意呀
美美的佛朗明哥以紅酒為基底
搭配水蜜桃酒、桑椹酒、百香果
喝起來順口、有果香,不會太濃烈
再擺上噴烤的肉桂,女生會喜歡的
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🔹蕃茄乳酪沙拉麵捲 $240
🔹白蘭地冷壓初榨橄欖油泡大蒜蝦 $280
🔹主廚特製辣炒德國豬腳 $380
🔹松露桂丁雞腿捲佐辣味風乾蕃茄醬汁 $580
🔹嫩煎北海道生食干貝佐刺蔥奶油醬汁 $580
🔹海鮮烤飯 $630
🔹起司蛋糕 $150
🔹Flamenco佛朗明哥調酒 $320
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🏠:Olí
🚇:捷運大坪林站 3號👣3分鐘
📍:新北市新店區中興路三段220巷2號
📞:(02)2910-5887
🕔:平日18:00-22:00
🕔:週六日12:00-17:00/18:00-22:00
💡:收10%服務費、每人低消$600
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