【家庭醫學】～ 登山時的能量消耗
上次談到大家愛吃的行動糧，真的五花八門呢！從中偷學了一些好像不錯的⋯⋯下次帶上山試試，也感謝大家的分享唷。
這次我們來談談運動時的能量來源，可以讓自己在做行動糧的選擇或補給時，更有把握。
先幫大家複習一下生物學，肌肉活動的能量來源是「ATP」（三磷酸腺苷）
而要合成ATP，身體主要會由下列路徑而來：
1. 磷酸肌酸
2. 乳酸系統（無氧醣解路徑）
3. 有氧系統（有氧醣解、克氏循環）
前面兩項不需要氧氣參與作用，總體都被稱為無氧路徑。
在運動時，其實三種路徑都會用上，而以哪一個為主，則主要取決於：
A. 運動強度
B. 持續時間
無氧系統的好處是，很快就能提供能量，但效率不彰，難做為長時間的輸出來源；所以在高強度的運動或是需要爆發力時，才會以無氧系統為主。
反之，有氧系統榨出能量較為完全，原料來源也較廣，可以從醣類、脂質、部分蛋白質；而由於平時不會儲存過多的醣，多的都會送去合成脂質（單位體積能儲存更多的能量）。
所以當你從事長時間的有氧運動時，醣類會先被燒完，再來就會以脂質為主，就是大家常說的燃脂。
基本觀念有了之後，再回頭來看看爬山這項運動⋯⋯
一般的登山健行，其實大部分是低強度的運動，所以使用的主要是有氧系統；除了中間遇到一些陡坡或地形，需要爆發力或想一次衝過這段陡坡，才會轉以無氧路徑為主。
而身體儲備可以拿來榨出ATP的醣類，大約可以撐個1-1.5小時；所以你如果只是去附近郊山逛個一小時下來，基本上注意水份和電解質的補充就好了，不要藉口吃一堆行動糧還是下山吃美食（一定會越爬越肥！真心不騙）
那時間拉長，如果是一個長時間的縱走行程，就會建議途中適時補充能量，特別是碳水化合物（反正大部分的人脂質都很夠燒）；所以就會有人選擇像果膠、能量棒或其他能提供碳水化合物的食物。
＊ 真心建議，長時間的運動，就不要管平常是不是在做低碳水或無碳水的飲食了，到時候真的走不下去，或是低血糖，腦子一片空白造成安全問題，是很嚴重的。
而到了營地，或是行程真的排很輕鬆，中午可以停個2小時開火煮東西吃，飲食的重點和平常就沒什麼兩樣了，請均衡飲食，不要山下不會吃的，到山上完全不忌口，那不變胖才有鬼！
最後，你如果是更進階在玩越野跑的，能量管控就要更注意了，一但肌肉斷糧沒接上，是真的會跑不下去的。
#世紀最大謊言就是爬山會變瘦啦_和再五分鐘就到了差不多
#進去的熱量比消耗多就是會變胖
圖片為自製起司蛋蔥抓餅
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