#自製乾式咖哩
為了慶祝 戴資穎/ Tai Tzu Ying 壓勝印度一姊,今晚親手來做乾式咖哩。
還有嚐得到食材鮮甜的番茄蔬菜濃湯。
#兩道料理都是第一次做
#味道可以開私廚了
#想吃的舉手🙋🏻♂️
🥘佑大師自製乾式咖哩飯食譜:
1. 先將紅蘿蔔、洋蔥、鴻禧菇、大蒜切成碎丁狀。
2. 放入平底鍋炒熟。
3. 加入豬絞肉繼續拌炒,然後加入咖哩塊。
4. 加入適量的水與雞湯塊繼續拌炒。
5. 添上煮好的糙米飯、生蛋黃與九層塔就完成了。
🥘自製番茄蔬菜濃湯食譜:
1. 將紅蘿蔔、洋蔥、芹菜切成碎丁狀。
2. 將蘑菇、馬鈴薯、牛番茄切成小塊。
3. 全部放入平底鍋拌炒,接著加入適量的番茄糊繼續拌炒。
4. 將拌炒好的食材放入滾水中,並加入適量的雞湯塊熬煮約二十分鐘即可。
5. 可以像我一樣搭配大蒜麵包。
#乾式咖哩飯 #番茄蔬菜濃湯
#Dinner #Delicious #夕食 #MyLife #LifeStyle #FashionDirector #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群 #群常 #佑吃
同時也有107部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴!❤️ 想吃的人快去買跟我一起吃起來!🤪 https://www.laopengyu.co/laopengyu/?tag=DIN #老彭友秘制辣掌 訂閱我!🔔🙏😉😘❤️ https://www.youtube.com/channel/UCJjUwoNYMdRCZbDy_...
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乾式咖哩飯 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的最佳貼文
網路美食的「涼拌鴨掌」超涮嘴!❤️
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大胃王挑戰吃了18碗拉麵!火力全開大胃王比賽台灣代表!
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大胃王挑戰7公斤巨無霸漢堡薯條!打破自己2017的紀錄!
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湯包大胃王比賽!30分鐘吃116籠!蒸籠超過自己的身高!
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快食王挑戰!4000cc的飲料!不到五分鐘完食!超狂!
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大胃王挑戰8人份巨無霸燒肉丼!用了不到一半時間吃完!
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大胃王挑戰30個米漢堡!包含飲料總共吃超過7公斤!
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大胃王挑戰巨無霸漢堡!創下最快完食新紀錄!大胃王比賽!
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大胃王挑戰3公斤咖哩飯!計時多久能吃完?大胃王咖哩!
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大胃王挑戰100顆爆漿泡芙!烤過後好吃到不要不要的!
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蒲燒鯛魚佐蛋絲+啉好茶!大胃王挑戰!
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大胃王丁丁vs路路 大胃王比賽挑戰連吃10關【上】
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#網路團購美食 #大胃王挑戰外送
乾式咖哩飯 在 香料老司機 Rex Youtube 的最佳貼文
買了香料不知道怎麼用?還是想學新的綜合香料食譜?今天就來教你9款綜合香料的用法,即使是料理新手也能輕鬆上手的異國料理,10分鐘就能把中西式的9種香料食譜學起來,讓你在家就能輕鬆煮出大菜,別忘了片尾還有你們最愛的抽獎時間,這次大手筆直接送出9罐綜合香料唷~😎
0:00 預告
0:08 正片開始
1:52 經典五香粉-五香醃烤厚切松阪豬
2:47 特調十三香-台式十三香豚丼
3:46 印度什香粉-Masala 香滷白蛋佐豆干
4:44 義大利綜合香料-義式經典嫩烤鮭魚
5:41 墨西哥香草鹽-墨西哥甜漬串燒
6:38 蒜粒胡椒鹽-蒜香椒鹽乾炒蝦仁
7:37 紐奧良綜合香料粉微辣款-美式辣味燉雞佐馬鈴薯
8:37 紐奧良綜合香料粉無鹽款-肯瓊家鄉風味手抓海鮮
9:32 特調咖哩粉-濃厚咖哩飯
10:33 你們最愛的抽獎時間~
#綜合香料應用 #中西式食譜分享 #中西香料用法
關於香料、關於品牌或是關於 Rex
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乾式咖哩飯 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
材料:
15g 乾香菇/Dried shiitake mushroom/干ししいたけ
400g 南瓜/Pumpkin/カボチャ
70g 黑木耳/Black fungus/きくらげ
100g 栗子/Chestnuts/くり
300g 白米/Rice/米
400ml 香菇水/Shiitake mushroom water/しいたけ水
隨意 花生/Peanuts/ピーナッツ
調味料:
15ml 醬油/Soy sauce/醤油
15ml 醬油膏/Thick soy sauce/濃い醤油
適量 鹽/Salt/塩
少許 白胡椒/White pepper/白こしょう
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
しいたけ粉
【2021.6.22排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/Qnc1jV62LA0 純素糖醋鮑魚
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/pvWLvDn5Cj8 純素粽香大腸
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/vOFYxTMtDRc 純素蝦味先
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲
https://youtu.be/zUzn-mOoh3M 芒果冰淇淋
https://youtu.be/kWhE1yfuIP0 脆皮薯餅
https://youtu.be/Nfkh2bk4wnI 純素蚵仔酥
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏
https://youtu.be/giEPw2_9Xlg 純素薑燒魚片
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乾式咖哩飯 在 [食記] 福田家咖哩大推- 看板ChangHua 的推薦與評價
前陣子因為想要吃好吃的咖哩,在版上爬文發現不少人推南郭路的福田家咖哩,發現距離其實離我很近所以就去嘗試看看。爬文前自己亂找了好多家咖哩,不是香料味超級淡就是沒有鹹味,真的好多雷店,也沒有賣的比今天要推薦的福田家便宜... 真的不如去吃711盒裝咖哩飯
福田家 雙堡排咖哩飯+蛋 $170+$20
首先是咖哩醬的部分,十分濃郁又不膩的口感,鹹度恰到好處,也能吃出蔬果熬煮的甜味,以我不專業的角度來看已經找不到可以批評的地方了。果然日本老闆就是厲害啊!
再來要大推的是他們家的漢堡排,菜單上寫著使用當天限宰溫體豬肉,果然品質吃得出來,肉汁十分足夠不乾柴,配上裡面包的起司,算是我吃過最強的漢堡排了!
以上這兩點實在讓我不得不寫一篇文章來推薦啊!以平均一百多的消費,甚至不加肉的咖哩飯也只要70,能吃到日本道地的咖哩真的是非常佛心啊!
另外好像工讀生都是日本人? 看男生的髮型打扮都是日本風,也都是跟老闆講日文。今天去又買咖哩飯,點餐的妹妹感覺也有口音然後跟老闆講日文,好特別喔XD
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Sent from JPTT on my Realme RMX2144.
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 125.230.69.183 (臺灣)
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