【原子習慣，改變致胖心態！】
不知道大家有沒有看過《原子習慣》這本書？
這本書其實出很久了，但是其中的內容依然值得反覆品味。
人生的所有事情其實都不是一下子形成，無論是完成巨大的成就，或是讓自己陷入困境。
全部都是聚沙成塔而成，就像俗話說的「千里之行，始於足下」。
想要讓生活、自我達到一個巨大的改變，勢必得從一件件的小事情開始著手進行。
這些看似微不足道的事情，也就是生活中的「各種習慣」。
在各個領域有所成就的人，必定是能夠自律且能堅持良好習慣的人。
其實這些觀念相信大部分的人都知道，
但是想要實際應用卻不是件簡單的事情。
也正因此，真正能達到自己想要的人生目標的人，少之又少。
這本書很棒的地方，就在於直接教大家要怎樣實際應用理論。
書中提到許多應用策略，都是從「養成習慣」的大腦科學、心理學理論出發。
告訴大家為什麼「壞習慣」容易養成，而好習慣總是不容易建立起來。
並且教大家如何在不違背人類「本性」的情況下，讓自己慢慢的「養成想要的良好習慣」。
簡單總結來說，其實要做到養成習慣的重點就是讓「壞習慣」的執行變得麻煩又困難，而「好習慣」變得簡單又容易。
同時以循序漸進的方式，讓你想達成的好習慣慢慢成為反射執行的直覺事務。
以我自己在於控制體重的飲食習慣來說，因為我知道自己的晚餐勢必需要外食，很難吃到足夠的營養，因此就會刻意讓自己養成自己料理午餐的習慣，確保一天的營養種類在自己的控制範圍。
為了避免自己偷懶不想料理，幾乎每個週末都會在大賣場一次買齊一整週的午餐材料，這樣一來自己也變得非煮不可。
在大賣場選購食材的時候也是一樣的道理，其實從一個人的購物車內容就能看出他的身材維持與健康狀況。
每次去Costco的時候，都會偷偷觀察周圍的人在購物車放了什麼東西。
觀察下來，身材維持良好的人，購物車中大多是原型食物，肉品、蔬果，沒有太多加工食品。
反觀身材不是這麼理想的人，大部分會看到各種麵包、甜品、零食飲料，而原型食物反而不多。
飲食是一天必經的事情，也是一種巨大的習慣養成，能夠控制好飲食的人通常他的生活也不會有太大失衡。
像在自己的門診，來來去去許多減重患者，總結來說可以分為兩大類人－減重後不會復胖的人 與 減重後又再復胖的人。
聽起來很像廢話的二分法，也感覺兩種人應該有巨大的不同才導致這樣的結果。
事實上，這兩類人通常只差在「微小的飲食習慣養成」。
記得最近剛好有一位患者回診，她在疫情之前在我這邊瘦了大約10公斤，因為疫情緣故中斷療程，最近又回來複診。
沒想到在沒有服用中藥的三個月期間，她自己又瘦下了接近3公斤，這讓我十分驚訝也為她感到開心。
因為我知道，除了她的身體體質之外，她的心態心境一定也有與過去肥胖狀態有很大的不同。
簡單來說，她已經從「致胖心態 變成 瘦身心態」。
她說，自從開始看診調理之後，因為食慾的控制，自己主觀性選擇食物的能力更強，不會什麼都想吃，而是能夠刻意只吃需要的營養。
一段時間下來就變成一種習慣，即使沒有吃中藥，也已經不知不覺都只挑健康的食物了。
想不到就只是這樣小小的習慣養成，就讓她與容易復胖的患者有了巨大的差別。
醫療方式的介入，或許能夠降低習慣養成的門檻（不會隨時都餓、想要亂吃零食），但是長久下來是否能夠一直保持下去，還是在於個人心態的轉變與習慣的養成。
原子習慣這本書告訴我們，要想辦法降低養成良好習慣的門檻，同時提高壞習慣的執行困難度。
一但好習慣逐漸養成，即使初期看似沒有明顯差別，只要持之以恆一定能帶來豐盛的成果。
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乾燥檸檬片泡水 在 [問題] 乾燥檸檬片泡茶超苦怎麼辦？ - 看板cookclub 的推薦與評價
買了一包乾燥的檸檬片，本以為它是用糖醃漬的那種
結果什麼都沒有就是乾燥而已
照賣家說的泡茶喝，結果泡出來的茶超苦超難喝
現在一整包放在哪裡不知道怎麼辦
加很多蜂蜜也壓不掉那苦味，不知道還有救嗎？
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