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二億人的世界 在 陳庭欣 Toby Chan Facebook 的精選貼文
同時也有14部Youtube影片，追蹤數超過6萬的網紅巴打台，也在其Youtube影片中提到，香港今日社論2020年10月22日(100蚊花旦頭) https://youtu.be/ErqqfVNKtA4 請各網友支持, 課金巴打台 (過數後請標明所支持的節目或主持, 把入數收據WhatApps 至 : 94515353 ) - 恒生 348 351289 882 - 中銀 012 885...
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二億人的世界 在 陳庭欣 Toby Chan Facebook 的最佳解答
「知足常樂」，依四個字寫同講都好容易，但係有幾多人能真正做到，珍惜身邊的一切呢？
好多時我哋只係會諗自己有咩係冇嘅，但其實我哋已經擁有好多，一大堆物質，以及愛自己嘅家人同侶伴都常在身邊。所以我哋應該多諗諗自己擁有什麼，無嘅要去爭取，已擁有嘅就要好好珍惜 - 家人、愛情、友情，工作、物質皆是。
#二億人的世界
二億人的世界 在 陳庭欣 Toby Chan Facebook 的最佳解答
「知足常樂」，依四個字寫同講都好容易，但係有幾多人能真正做到，珍惜身邊的一切呢？
好多時我哋只係會諗自己有咩係冇嘅，但其實我哋已經擁有好多，一大堆物質，以及愛自己嘅家人同侶伴都常在身邊。所以我哋應該多諗諗自己擁有什麼，無嘅要去爭取，已擁有嘅就要好好珍惜 - 家人、愛情、友情，工作、物質皆是。
#二億人的世界
二億人的世界 在 巴打台 Youtube 的最佳解答
香港今日社論2020年10月22日(100蚊花旦頭)
https://youtu.be/ErqqfVNKtA4
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明報社評
昨天是本港航空業史上傷感的一天，國泰宣布裁員近6000人，旗下的國泰港龍亦停止營運。疫情癱瘓全球航空業，數十間航空公司倒閉，香港的處境也相當不妙，疫下國泰客量銳減逾九成，儘管早前獲得政府注資，然而疫情曠日持久，絕境求生壯士斷臂，亦是無可奈何的選擇。當然，對於數千名被裁員工而言，無論公司補償方案有多「慷慨」，也無法代替粉碎了的飯碗，政府和國泰有責任盡力提供協助，與此同時，各方亦要向前看、找出路。疫情一日未受控情，航空業都難有出路，放眼全球，唯有內地航空業急速反彈，本港航空業掙扎求存，無可避免要向北望。國泰在全球僱用逾3萬名員工，當中約2.76萬人為香港員工，今次裁員的規模，接近總員工兩成。
蘋果頭條
有說得搖擺州便得天下。尚有不足2個星期便正式投票的美國總統大選，多個搖擺州份均是重要戰場。《蘋果》走訪其中2大州，先到美國總統特朗普感染武漢肺炎出院後便馬不停蹄趕往造勢的佛羅里達州。有大半生均支持民主黨的基層白人女長者不滿奧巴馬種族及經濟政策，去屆轉投特朗普，即使今年他被指處理疫情不力，「侵粉」仍力挺他，認為他做得相當好，並支持美國以強硬手段對抗中共，直言欣賞港人爭取應有的民主和自由。佛羅里達州有多達29張選舉人票，數目之多是全國第三，僅次加州及德州。過去多次選舉中，贏得總統寶座均成功取得佛州，上屆選舉希拉莉與特朗普在佛州爭持激烈，最終特朗普以1.2個百分點之差勝出，不過今屆不少民調顯示拜登在佛州的支持度仍稍為領先。
東方正論
眼看他起高樓，眼看他宴賓客，眼看他樓塌了。曾經是全球首屈一指的國泰航空終於逃不過盛極而衰的命運，在暴疫夾擊、管理不善、航空業冰封的多重困境下，終於走入窮途末路，昨日宣布本港史上最大規模的裁員計劃，本港五千多名員工被裁，旗下國泰港龍即時停運。淪落至此，既有外因也有內因，歸根究柢是內因起作用。國泰不徹底改革爛透的管理文化，反而欲讓國泰港龍的全部航線「自動過戶」給國泰及香港快運，不僅有欠公允，繼續壟斷航權亦對本港航空業有害無益。昨晨還未開市，國泰即為低迷的市道再投下一顆震撼彈，公布約廿二億元重組方案，削減約八千五百個職位，約佔全部職位兩成四，包括裁減約五千三百名駐港員工，國泰港龍則裁減全部二千五百名員工，集團約七百名後勤職員也會裁減。
星島社論
新冠肺炎重創全球航空業，近月多次傳出裁員消息的國泰航空集團昨日宣布重組方案，計畫裁減約八千五百職位，經過凍結招聘及自然流失，最終實際有五千九百名員工受影響，其中五千三百名本港員工，未來數周分階段裁走，包括昨日即時停止營運有三十五歷史的國泰港龍航空，料重組方案令國泰每月減省五億元開支。五千九百名本港員工佔集團總數一成七，亦是本港史上最大規模的裁員行動。國泰集團擬尋求監管機構批准未來由國泰及香港快運，營運港龍大部分航線，須待當局批准申請。國泰管理層昨指出，為受影響的員工提供遠高於法例要求的「慷慨」遣散方案，遣散費將不會以強積金供款對沖。工會指，除了不少於一個月賠償，另加上額外一個月賠償，至於其餘留任員工將統一為單一合約，員工基本底薪大減一成四至三成六。
經濟社評
國泰 （00293） 昨公布重大架構重組計劃，削減24%職位，並放棄港龍品牌，正如世界各大航空公司面對嚴峻困境，是疫下求存被迫作出的痛苦決定。面對環球航空業停擺，國泰須大動作開源節流，以便撑過寒冬，長遠更應積極發展廉航，並與大灣區加強分工，提升競爭力，以保住香港作為國際航空樞紐的重要地位。重組方案是港龍航空即時停運，國泰削減8,500個職位，當中香港將裁員5,300人，現有機組人員須減薪和更改合約條件。國泰要大裁員和放棄港龍品牌，很明顯是受疫情重創，各地封關，以致客運量連續6個月勁減99%，大部分航機停飛，公司透露每月單是支付員工薪金便高達15億至20億元。航空業何時復甦，國際航空運輸協會（IATA）估計，客運量最快要到2024年才回復到疫前水平。若坐視不理，只會在燒銀紙，而裁員後每月可減省5億元，現金流可支撑營運至少1年。
二億人的世界 在 果籽 Youtube 的最佳解答
| 國泰空姐帶你快閃比利時布魯塞爾 敎你青口正宗食法
猜歇後語：藍精靈、朱古力和窩夫。沒錯，謎底顯然是比利時！國泰三月底開始直航首都布魯塞爾，甜美空姐Queenie率先帶路快閃一個周末，試飲馳名海外的修道院啤酒，吃傳說中的比利時窩夫，臨走前去埋世遺小鎮布魯日。原來，薯條也是源自比利時，地標尿尿小童可以射啤酒，本土漫畫《丁丁歷險記》銷量達二億本。比利時文化之淵博，儼如無底深潭，越挖越精采。
在布魯塞爾有一間餐廳名叫「Leon」，午晚市同樣旺場。這間比利時餐廳最馳名是青口，整鍋上桌，汁底可選忌廉或白酒，想試真原味的不妨清煮。青口隻隻開口，肉身爽嫩，比利時人更乘機傳授正宗食法，徒手取一隻空的青口殼，夾出另一隻青口肉，下次再吃記得不要用刀叉了！伴隨青口的，必定有新鮮熱炸的薯條。一問之下，才得知薯條的出處不是美國或法國（French Fries），而是我們置身的比利時。薯味突出不特止，入口外脆內軟糯。這裏的煮法講究，先用165度的油溫炸出軟心，第二次就用高溫翻炸，做出脆身的外皮。
翌日我們乘一個多小時火車，去布魯日小鎮一日遊。城牆內的一草一物，全屬於聯合國世界文化遺產的保育範圍，歷史悠久。Queenie見到馬車便雀躍起來，只要付50歐元，便可以四個人坐上去遊覽35分鐘，欣賞兩旁的運河及古建築。玩完正好開餐，導遊介紹了一款比利時的特色沙律——番茄釀冠甜蝦，迷你的冠甜蝦（Grey shrimp）來自北海，鮮味滿溢，爽口好吃，絕對值得一試。飯後逛逛教堂、石橋和小店，圓滿的用盡一日時間。
回到布魯塞爾市內，滿街都是朱古力店。嫌齋吃沒有氣氛，不如約埋朋友報班動手整！朱古力名店「Neuhaus」附設工房教授簡單的朱古力技巧，看似簡單的動作，一做卻是雞手鴨腳。掌握力度擠出朱古力漿，輕拍桌面趕走空氣，撫平朱古力表面，再加花瓣、乾果等裝飾，每一步都很考朱古力師的經驗和功力。上課後可帶走完成品，份外滿足。在同一條拱廊購物街Galeries Royales Saint-Hubert，除了手信名店林立，橫巷更有一間毫不起眼但有內涵的「Tropismes Libraries」書店。它前身是舞蹈學校，之後轉手做過Jazz Club，現在主售文學和藝術書籍。遊客去到未必會托書回家，但亦可以選購《丁丁歷險記》的明信片。室內裝潢仍保留歌德式設計，天花的雕花精細，鏡牆營造無限伸延的視覺，美觀典雅。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
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香港今日社論2020年08月13日(100蚊獅子頭)
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明報社評
一名半身不遂的護老院院友肛門被塞異物，其後因肺炎不治，死因庭批評社署監管寬鬆，提出10項建議。本港安老服務百病叢生，監管法例過時，院友缺乏保障，業界良莠不齊，社署把關不嚴，變相縱容小撮害群之馬唯利是圖，案件再度反映了弱勢長者的悲哀，當局有必要切實改善，除了加強監管，也要釜底抽薪，設法解決院舍嚴重短缺、人手嚴重不足等深層結構問題，否則很難全面改善安老服務汰弱留強，害群之馬只會繼續有恃無恐，罔顧院友福祉。案中院友有智力障礙，4年前不適送院，醫護發現其肛門塞有紗布等異物，事主兩日後因肺炎不治。由於事主曾中風，醫生作供指患上支氣管肺炎風險大，最終死因庭裁定事主病亡乃是死於自然，然而裁判官認為，顯然有人強行將異物塞入事主肛門，肇因可能是護老院人手不足，有人用此方法處理事主持續肚屙，只是由於護老院紀錄不全，員工供辭不可靠，死因庭無法判斷是誰所為。
蘋果頭條
中共強推「港版國安法」，美國總統特朗普直言他與中共書記習近平的關係變差，在這敏感時刻，美國《紐約時報》今天披露，習近平、栗戰書、汪洋等三名中共政治局常委的親戚，近年在香港購買總值5,100萬美元（約3.97億港元）的豪宅，栗戰書女兒栗潛心與男伴擁有的資產，更是獨佔鰲頭。這篇題為「奢華豪宅、中共權貴的財富與香港的命運」的報道，援引香港商業登記資料指，早在1991年，中共總書記習近平的姐姐齊橋橋就開始在香港購買房地產，齊橋橋的女兒張燕南則在2009年以1,930萬美元（約1.5億港元），買下一棟位於淺水灣的別墅。此外，張燕南還擁有至少5個單位。香港的商業登記資料又顯示，全國政協主席汪洋的女兒、曾擔任德意志銀行高層主管的汪溪沙，2010年在香港購買了一個價值200萬美元（約1,560萬港元）的住宅。
東方正論
百足之蟲死而不僵。「叛國禍港四人幫之首」、壹傳媒黎智英涉干犯《港區國安法》遭警方拘捕四十小時後，昨日凌晨獲准保釋，其名下公司隨即劈價放售大埔一工廈全層單位，賤賣也在所不惜；另一方面，壹傳媒股價連日出現異乎尋常的大幅波動，有人藉炒賣泵水及套現彰彰明甚。種種事實證明，面對國家級法網，有人仍明目張膽趁最後影響力出貨，密謀走路甚至暴亂再起，上演最後的瘋狂。香港是國際金融中心，資金自由流動，不僅吸引國際大鱷渾水摸魚，更是外部勢力興風作浪的理想之地。眾所周知，壹傳媒截至今年三月底全年虧損逾四點一五億港元，過去五年累蝕逾十九億港元，過去十年更累計虧損超過廿七億港元。
星島社論
壹傳媒（282）創辦人黎智英周一被警方拘捕後，公司股價及成交量連日大幅波動，據傳惹來證監會關注，且有消息指監管機構已展開行動，向部分證券界查詢。該股昨高開低走，散水意味濃厚，早段曾延續升勢至一點七五元，升近六成，惟後續乏力尾市更直線下挫失守一元，最多跌五成四，終收零點六五元，全日跌逾四成。市場分析指，壹傳媒缺乏基本因素支持，購買力無以為繼，投資者獲利回吐，加上監管機構關注令投資者有戒心，散水在意料之中。壹傳媒股價連日大幅波動，且並未主動停牌。證監會就此於前晚罕見地發聲明，指正在監察與壹傳媒有關的交易活動，又提醒須審慎投資。壹傳媒股價聞聲掉頭倒跌四成，全日成交較周二逾四十二億元，大幅縮水至十七點六億元，單日市值已蒸發近十二億元。
經濟社評
世界多國正全速研發新冠肺炎疫苗之際，俄羅斯卻忽然跑出，宣稱將會提供大規模接種，專家紛紛質疑俄羅斯疫苗的安全效用。事實上，疫苗攸關人命，疫苗競賽不應政治先行，為了爭奪成為第一個研發出疫苗國家而不擇手段加快程序，一旦出現問題，只會打擊民眾接種的信心。俄羅斯總統普京周二宣布成為首個註冊新冠肺炎疫苗國家，並指女兒在接種後產生大量抗體，並計劃10月開始大規模接種。而哈薩克月底會與俄羅斯商討疫苗付運細節，菲律賓總統杜特爾特更表示，當疫苗抵達時，不介意作白老鼠，公開接種。歐美專家紛紛批評俄羅斯鹵莽和愚蠢，整個研發過程欠缺透明，未經過第三階段臨床測試就接種，更是不道德。
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