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雲林二崙佳美——梅香酥、小綠豆凸、蛋黃酥。
身為雲林糕餅名店，秉持著傳承而來的傳統作法外，也有所改良。薄如蟬翼層層疊疊的餅皮，入口似是蝶衣撲打，輕巧掃過口齒，片刻翩然消逝。綠豆凸的綠豆香氣，恰好的微甜帶出綠豆的清甜；蛋黃酥的鹹蛋黃略放片刻在室溫回溫，就會泛出淺淺一層油香，穿來更顯鹹蛋黃香氣；最特別的當顯「梅香酥」，使用的是一整顆去籽青梅，酸香的青梅一入口便讓人生津開胃，越是咀嚼，越是刺激味蕾糾纏，留下深刻的味覺記憶。
#美食旅人 #二崙佳美 #梅香酥 #中秋禮盒 #中秋 #雲林美食 #foodie #yummy
雲林二崙佳美——梅香酥、小綠豆凸、蛋黃酥。
身為雲林糕餅名店，秉持著傳承而來的傳統作法外，也有所改良。薄如蟬翼層層疊疊的餅皮，入口似是蝶衣撲打，輕巧掃過口齒，片刻翩然消逝。綠豆凸的綠豆香氣，恰好的微甜帶出綠豆的清甜；蛋黃酥的鹹蛋黃略放片刻在室溫回溫，就會泛出淺淺一層油香，穿來更顯鹹蛋黃香氣；最特別的當顯「梅香酥」，使用的是一整顆去籽青梅，酸香的青梅一入口便讓人生津開胃，越是咀嚼，越是刺激味蕾糾纏，留下深刻的味覺記憶。
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讓我魂牽夢縈許久的「梅香酥」。
我一直很喜歡二崙佳美的狀元餅，但除了狀元餅之外，最愛的就是期間限定的「梅香酥」。
原本一直以為想吃就有的梅香酥，直到去年想訂的時候才發現原來是中秋限定啊！
這梅香酥裡藏著一顆酸香適口的無籽青梅，白豆沙裡也揉了青梅醬，吃起來帶著酸甜微鹹，藏在回烤過後酥酥的餅皮裡，我每次都忍不住一口氣吃三個····
然後它是限量的，限量是殘酷的，想吃的人趕快預訂啊！！
＊注意事項＊
第三波宅配出貨在7月21日-7月24日
梅香酥９顆裝，每盒售價450元
二崙佳美
05-5982525
雲林縣二崙鄉中山路108號
09:00-21:00，週日公休
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#米兒情事 @ 二崙佳美
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