嘻嘻~ 又到 #拍拖日~ #唔該晒奶奶~ 梗係要食好啲!今次揀咗 #銅鑼灣 嘅 Mini Friday
响銅鑼灣廣場二期,地鐵站一出行幾步就到~ 好方便~
Menu雖然唔係一巨本,但都勁多選擇,散叫又有set dinner又有,都係2百零蚊有交易,區內嚟講真係好經濟實惠~而且仲好闊落,唔會聽到隔離枱傾計~
我地入去一坐低就送上 #墨西哥脆片 同埋點醬~ 脆卜卜勁好食~ 嗰陣已經小小餓嘅我忍唔住食完一塊又一塊👍🏻 Book得呢度食,梗係有心水招牌菜啦~ 我第一件事就係order咗 #芒果黑松露鮮蝦沙律🥗同埋 #火焰脆燒德國咸豬手 先!另外仲叫咗一個 #香烤美式BBQ豬肋骨套餐,仲有我為佢而嚟嘅 #時代抗翼 - #黃到金雞翼💛 最後再加多個 #水牛城雞翼, 侍應哥哥好好人, 溫馨提示我地好似叫得太多野食, 驚我地食唔晒, 建議食晒都唔夠飽先再叫, 因為我地叫嘅份量, 2個人真係難食得晒~ 好貼心呀~ (最後係有叫到, 因為我地為食🤣)
好快就上咗跟餐嘅 #沙律 同 #南瓜忌廉湯, 沙律菜都好新鮮啊~ 仲有爆珠珠~~ 好正呀!!!
芒果黑松露鮮蝦沙律 $98👍🏻👍🏻👍🏻 座住响冰,咁夢幻咁上枱,唔係間間餐廳做到㗎~ 仲有呀~ 冰底賣晒就冇,記得一坐低就order咗先呀知冇!
時代抗翼 - 黃到金雞翼 $58(4隻) 香脆嘅雞翼由 #咸蛋黃 包住,每一啖都充滿住咸香酥脆!
水牛城雞翼 $78(6隻) - 我為咗影相靚啲,強行將黃到金雞翼放咗落去🤣 老公話好似前年去美國出trip時食嘅口味呀👍🏻👍🏻
食完前菜,就到主菜(嚟到呢一刻,我地已經飽咗7成。。。。。。痴線㗎前菜同小食嘅嘅份量都咁慷慨)
先上枱嘅,係我揀嘅 火焰脆燒德國咸豬手 $238 - 上枱後淋啲酒落去,再即場點火🤩🤩🤩正到爆呀~~
影完相之後,侍應哥哥就拎返入廚房,切好先再上枱~我想講,佢個皮係脆到食薯片咁樣!!!!!!!!我都算食得多德國咸豬手,但薄脆到呢個程度,真係第一次!!!(我地食唔晒打包咗半隻走,第二晚氣炸返,同堂食一樣咁脆!)
做乜要pack走半隻豬手?因為我地仲有份香烤美式BBQ豬肋骨 $208 嚟緊呀🤣
咪睇佢好似好細份咁,厚肉到爆!!!!!而且bbq汁有好香嘅煙薰味,睇得出廚師較個醬嘅功力👍🏻👍🏻而且火喉都控制得好好,成件ribs都好juicy, 唔會乾真真硬柴柴👍🏻👍🏻
最後我地跟餐要咗甜品(加$1咋唔係唔食呀?)同埋一杯熱咖啡~
臨走之前,記得去門口打吓咭呀~~ 520~ 13~14
💛
#MiniFriday #西餐 #酒吧餐廳 #HappyFriday #TGIF #MiniFriday銅鑼灣 #MiniFriday觀塘 #MiniFriday旺角 #樓上餐廳 #威靈頓牛柳
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅雅軒Kinki KB Lam,也在其Youtube影片中提到,#到會 #西式到會 #80scatering 【重口味精選 性價比到會 人均$150推介】 椰香黃咖喱惹味好撈飯 配埋蟹肉杯/牛角包/酥皮盒 份量超多! 忌廉雜菌意粉岩曬OL!!!!款式超多任你揀~ ====記得剔「搶先看」===== 5人到會套餐 $650 香芒牛油果蟹肉杯 芝士火腿牛角包 迷...
二 德 惠 忌 廉 在 小雞奕與Milk媽 Facebook 的最佳貼文
2021503 奕臻上星期生日,叫左朋友介紹的「到會熱點」慶祝, 有幾十款多國美食選擇,仲要有好多特色菜式,同出面嘅到會好唔同,而且價錢優惠,幾百蚊已可以有8盤食物,唔大食嘅,真係10個人都夠食,食物準時送到,送到來仍然夠熱,仲要個個食完都話好好食,屋企人已經第二日再order咗同朋友一齊食。
我地叫左6-8人餐,7大人3小朋友, 因為我哋唔大食,就淨係叫咗一款主食,其他都係小食或者肉類,份量真係好足,我哋都食淨少少。
套餐A 6-8人 任選8盤 $784
1) 北海道帆立貝野菌炒烏冬配木魚花
2) 德國洋腸拼盤配他他醬
3) 芝士菠菜忌廉汁焗豬肉丸
4) 迷你海鮮釀蟹蓋
5) 森巴醬烤美國龍脷魚柳配飛魚子
6) BBQ蜜糖雞翼
7) 鮮番茄牛油果醬橄欖沙律
8) 鮮蝦繽紛士多啤梨雜果杯
我同屋企人特別喜歡北海道帆立貝野菌炒烏冬配木魚花,大大盤,好多餸又鮮味,醬汁好惹味,同烏冬好夾;德國洋腸拼盤配他他醬,有幾款粗幼長短,不同口感的腸仔,好受歡迎,配上薯蓉好飽肚;鮮蝦繽紛士多啤梨雜果杯,大大隻鮮蝦, 再配上士多啤梨雜果杯,清新開胃,會想食多幾杯。
除咗6至8人套餐,仲有10-12人、14-16人、18-20人、22-24人及28-30人,A-F套餐選擇,30人餐或以上仲可以自由配搭岩你既口味組合。
餐牌及網上落單,可在此網站瀏覽:
https://www.feverfoodhk.com
Fever Food到會熱點
電話/Whatsapp訂購及查詢:
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二 德 惠 忌 廉 在 Keresa Wong.L.S Facebook 的精選貼文
旺角樓上Cafe R.I.M.K 午市相當抵食!
🔻午市不設加一
🔻主食附送迷你櫻花濃蝦湯一客, +$10 追加特飲
🔻所有甜品第一件半價, 第二件只需$1 (星期一至日均享優惠)
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【避風塘薯條】HK$48
薯條炸得香脆焦香, 灑左辣炸蒜, 同時入口, 仲有微微地辣
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【香草忌廉智利藍青口】HK$98
份量多, 青口沾左d汁, 有淡淡忌廉香, 正~
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【脆炸黑松露雞翼】HK$58
雞翼外皮香脆juicy, 配上黑松露沙律醬, 黑松露味仲好重tim~🤤
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【蒜香辣椒蜆肉意大利粉配軟殼蟹】HK$138
🦀原隻軟殼蟹炸得酥脆, 意粉蒜香味很重, 有少少辣, 惹味開胃
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【紅酒黑椒慢煮去骨德國鹹豬手】HK$168
🐽豬手外皮很有膠質彈性, 肉帶有鹹香, keep到肉汁唔會太乾
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【富士蘋果芝士蛋糕】HK$16 (原價$38)
🍰蛋糕質地軟滑, 淡淡芝士香, 夾集爽甜富士蘋果食, 整體唔會太甜
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📍R.I.M.K
旺角豉油街21號昌記大廈2樓B號舖
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二 德 惠 忌 廉 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文
#到會 #西式到會 #80scatering
【重口味精選 性價比到會 人均$150推介】
椰香黃咖喱惹味好撈飯
配埋蟹肉杯/牛角包/酥皮盒 份量超多!
忌廉雜菌意粉岩曬OL!!!!款式超多任你揀~
====記得剔「搶先看」=====
5人到會套餐 $650
香芒牛油果蟹肉杯
芝士火腿牛角包
迷你吞拿魚沙律酥皮盒
德國豬手/無骨海南雞/香草焗羊架(加$100)
黑松露忌廉雜菌意粉/椰香黃咖喱雞飯/椰香黃咖喱牛肋條飯
80s catering
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+本片只反映餐廳當日品質,價格及優惠+
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放題咁食!!超高質日式到會大餐!!!!!厚切!!厚切!! ▲雅軒試食報告 [[中字]]
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二 德 惠 忌 廉 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
材料:
A)蛋黃:
呂宋芒果1大個
B)蛋黃薄膜:
海藻果凍粉或白涼粉50克
白砂糖60克
清水500克
C)蛋白:
剩餘的果凍液
鮮奶100克
椰漿50克
淡忌廉50克
【所需工具】
電動攪拌機、6-8粒圓形矽膠模,碗形啫喱杯、溫度計、單柄鍋
【做法】
1) 蛋黃(即芒果冰餡):芒果取肉,用攪拌器打成糊漿後,敲出內裏氣泡,然後倒入矽膠模內,放冰箱冰硬使用。※可預早一日做好芒果冰餡※
2) 待芒果餡冰硬後,便可預備蛋黃薄膜部分。海藻果凍粉、砂糖放入大碗內混合待用。把水煮滾,將部分倒入果凍粉中拌勻後,倒回鍋中再煮滾後熄火。把果凍液倒入大碗內,放涼15分鐘(約60度)。※只能室溫自然放涼,不能坐冰水,否則遇冷果凍液便會凝結※
3) 待果凍液降至大約60度,便取出一粒芒果冰餡,放入液體中,冰餡表面會即時形成一層薄膜,然後用湯匙撈起,放入啫喱杯中。餘下的冰餡同樣做法。完成後放雪櫃待用,接着做蛋白的部分。
4) 蛋白部分:另一小鍋倒入C)材料鮮奶、椰漿煮滾,然後倒入剩餘的果凍液,煮溶後熄火,再倒入淡忌廉拌勻,即可分裝入蛋黃杯中,從杯邊緣倒入,水位約到蛋黃的三分二便可。完成後放雪櫃雪凍便可享用。
【小貼士】
1. 食譜使用的台灣「海藻果凍粉」,可以在二德惠購得。或者淘寶搜尋「宇峰牌白涼粉」可以相同分量代替。果凍粉品牌有別,成品軟硬度稍有差異,可自行調整用量。
2. 海藻果凍粉(又名吉利T或 Jelly T),是植物性膠類,適合素食者,其口感介乎港式大菜糕和啫喱之間,較為煙韌,顏色也比較透明。凝固點約50度,所以室溫也會凝固,缺點是擺放得久會出水。
3. 呂宋芒果比較多汁,模仿蛋黃的流心效果較神似。只要選擇夠熟夠甜的,任何產地芒果皆可使用。
示範:Cannes Cheung
拍攝:葉天榮、馮逸家
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