交通部觀光局將今年訂為「脊梁山脈旅遊年」，受疫情影響無法出國的這一年，你爬了幾座山呢？你了解周遭的大山嗎？如果不了解，那試試到獵人學校，聆聽老獵人們對於山的各種知識吧！
被群山圍繞的新竹地區，常見山地、丘陵等地形，而過去撐起台三線經濟的樟腦、林木產業，多是由依山而居的原住民與客家族群從事焗腦、伐木等工作。隨著產業型態轉變，1975 年行政院頒行「台灣林業經營改革方案」，逐年減少伐木量；1992年起天然林全面禁伐。林業相關政策的推動，讓原本「靠山吃飯」的人們不得不另闢道路。為了討生活， 年輕人一個個出外打拚，留在家鄉的幾乎是老年人和孩童。在這樣的背景情況下，有一群人試著透過文化復興，讓地方創生成為可能。
「找到根，就能找到方向。」五峰的泰雅女婿，也長期擔任部落企畫工作的郭文標大哥認為，五峰鄉和平部落的地理環境具有優勢，泰雅祖先留下來的山林知識、狩獵文化都是部落的寶藏，要善加運用，展開一場屬於泰雅人的「文化復興」。他們將祖先所流傳下來各種知識，整合為目前「五峰獵人學校」的遊程—— 包含部落導覽、祭儀狩獵體驗、工藝製作、泰雅歌舞、農特產與風味美食品嚐等等，除了讓更多人認識泰雅文化，也幫助部落在經濟上能夠自主、走出自信的路。
▌本篇出自《貢丸湯》Vol.22「#心向大山」
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五峰獵人學校 在 [心得] 新竹縣五峰國中中輟專長- 看板SMSlife - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
即將退役，又聽說會馬上有學弟來補我的缺，趕緊PO文來分享一下。
一念地獄，一念天堂
所有教育替代役應該都對這句話很熟，雖然說黃專員的話聽聽就好。
但是有少數幾句還是蠻有用的。當時，我最終成績是倒數第二名。於
是就到了這個「沒人想來」的新竹縣五峰國中了。沒想到來了之後，
意外跟我很合，所以有沒有好學校，真的是看自己的運氣或造化。
【學校概況】
本校位於新竹縣五峰鄉，地處深山，但是沒有高度加給。全校總共八
十幾個學生，一不小心就會把全校名字背下來。五峰鄉也很小，連帶
連鄉民你都會認識不少個。全校都是原住民，多數是泰雅族，還有部
份的賽夏族。連校長、一些老師也都是原住民，不然就是客家人。小
朋友聽不太懂台語，有時候可以用台語講秘密XD
學校有軟式棒球隊、合唱團、森巴鼓隊等，如果對於這些有興趣的學
弟，相信也在這過得很快樂。
學校老師都很好相處，你不要太誇張，他們都會對役男很好，常常會
餵食役男。此外，特別推薦教務主任的烤肉。主任人可愛、歌聲好、
講話又幽默。絕技是可以用一般炭火烤肉爐，把一整條的三層肉烤成
像燒腊店的脆皮燒肉，裡面還帶肉汁。（附帶一提，竹東的榮華燒腊
好吃，再配上芒果遇到冰，絕配XD）
還有家政老師也會煮很多隱藏版美食給我們吃。
例如寒假吃過松葉蟹火鍋，學期中吃過客家湯圓、南方澳直送墨魚，
然後煮成燉飯！好吃，真心不騙
學校很小，所以不用怕走太累，學生只要「沒有走出學校」都很好找。
恩～前提是他沒有出學校。
【勤務內容】
今年學校處室整併，主管也有換人。但是新主管人也很好，如果你對
棒球有興趣，有打球經驗的，你會跟他相處的很好。如果新役男來，
應該就是在「學輔處」。去年我的勤務時間如下，今年應該或許不會
有太大的變動。
7：00 ～ 8：00 導護
因為全鄉都沒有紅綠燈，所以導護時間就是注意學生從公車、愛心
巴士下車時的安全。一般來說，學生會自己過自己的，沒有在理你
。這邊就讓他們自主過馬路就好。導護另一點就是要幫忙愛心早餐
，有時候老闆也會請你吃早餐。學校附近也只有這間早餐店。
8：00～12：00 點名、找學生、協助行政
早上大概就是點一些常常不來的學生，並且決定今天要去哪裡家訪。
由於學校很小，老師很少，所以請一定要自備摩托車。這很重要，不
會騎車的中輟役男，不建議來本校服役。因為你會造成學校的麻煩。
此外，就是一些跑跑公文、幫忙輔導室辦理一些業務，跟主任交辦的
雜事。輔導室也就役男、主任、專輔三人。就多幫點忙，但是不會太
累就是。
12：00～13：00 午餐
13：00～15：30 重複早上的事情
15：30～17：00 導護
就陪學生聊天，然後買買飲料、陪雜貨店老闆的孫子玩大恐龍遊戲、
跟早餐店老闆買雞屁股來吃，街上都沒有學生後（不到50公尺的街上
），就可以收工了。
18：00 晚餐
【食衣住行各方面】
一、食
基本上，學期中三餐學校都有。早餐舍監阿姨會煮，大概有漢堡、蛋
餅、蘿菠糕、饅頭、黑糖包、皮蛋瘦肉粥幾個輪替，搭配牛奶、豆漿
暢飲。
午餐廚工阿姨會煮，號稱五峰最好吃得營養午餐，一餐40元。本人吃
過，真的誠心推薦，有家庭料理的水準，有媽媽味。阿姨人很好，吃
不飽，他會裝大份量。特別是蒼蠅頭、蒜苗炒豬肉等等拌著飯一起吃
，讓我魂牽夢犖。
晚餐舍監阿姨會煮，三菜一湯，有時候雙主菜。曾經吃過烤雞、火鍋
等等，有時候阿姨還會煮宵夜給住校生吃，也可以跟著一起吃。
至於寒暑假就是要自己煮，或是到竹東鎮上採購，又或是街上的小吃
店吃一吃。有時候某間小吃店老闆，會很熱情的找你一起吃晚餐。
二、衣
地處山區，冬天請準備額外的保暖衣物。我們這次剛好遇到霸王級寒
流，雖說校園沒有雪，但是上去一點的部落已經都被白雪覆蓋了。十
度這種氣溫常常出現。還要上山找人就會超幹。
三、住
住在五峰國中的宿舍大樓（三層樓）。跟住校生還有住校的老師一起
住。不過，我們這學期沒有住校老師，就是跟另一位書庫役男住在一
間教師雙人房中。住的環境應該是五峰數一數二。重點：
房間有冷氣
好～介紹結束。
四、行
地處山區，六點以後公車就沒了，建議自己準備摩托車上下山。下
山到竹東後，有內灣線火車可以坐。高鐵站騎機車大概50分鐘。回
台北、桃園建議坐國光客運，約兩個小時內到板橋。中途還有停龍
潭、關西、中和。
五、購物
街上有兩間雜貨店，都可以買到基本生活所需的東西。如果想要去
便利商店，大約要騎車10分鐘，竹東上坪有萊爾富。所以，全鄉都
沒有便利商店喔。上坪老街上有間麵店，乾麵還蠻好吃的。
【中輟業務】
五峰/竹東有結構性的社會問題，這也是這一年常常會接觸到的
不只是竹東...生命悲歌：我住的地方不是「家」
https://flipedu.parenting.com.tw/information-detail?id=2171
本校的中輟生數量不多，但是都分佈在各個部落中。建議一方面要
融入部落的文化，拿「德麼面」給你吃，就要吃下去，其實還蠻好
吃的。大部分的學生都是在家躺著，或是跟爸爸媽媽去山上工作。
如果你可以同理他們，讓他們知道你是付出真心陪伴他們，那麼他
們就有改變的機會。你必須騎摩托車上上下下，沿途就會看到很多
，建議到清泉找小孩後，可以到頭目廣場買香腸，有時候攤販也會
跟你講小孩去哪裡。不過，重點是馬告香腸很好吃，可以買來吃吃
看。
例如，我曾經去家裡看到學生還在睡。他說他昨天整理房間很累。
我看他房間布局也不好，就跟他一起整理房間。一起討論要怎樣排
傢俱會比較好。自此之後，他就義氣相挺，曠課的情形改善很多。
他跟我說：「哥！你跟一般的替代役不一樣」
當下真的有些感動
基於某些原則，這部份就不可以講得太詳細。反正每個中輟的學生
都有背後的原因，一個家庭就是一個故事，相信你如果認真看看這
些故事，對你往後的人生會帶來不同的感覺。
最後，我覺得我倒數第二名到了五峰，真的是馬雅天神伊扎姆那給
我最好的禮物。學生雖然相當頑皮、也有很壞的，但是也很有多天
真、可愛、活潑。一念之間，融入當地，你會看到很不一樣的社會
，給你的人生觀帶來不一樣的看法。
希望以上偽裝成心得文的五峰鄉/竹東鎮食記對大家有幫住
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