#五星平價港式茶餐廳
#捷運南京復興美食
🔥蝦米！百元就能吃到五星級港式料理！
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經歷三任國家元首國宴主廚-#福哥，褪下 #君悅飯店 行政副主廚後，決定將40多年的廚藝施展於拿手的港式餐點，開設平價港式茶餐廳,初訪朋友推薦必吃以下招牌
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🐷#豬排XO醬炒公仔麵 招牌人氣第一名！
初訪朋友第一次來福哥餐廳，首推必吃這道豬排XO醬炒公仔麵，主廚招牌XO醬，以前在飯店相當厲害且不便宜！現在來這就能吃到，絕對必點！公仔麵搭配銀芽、洋蔥絲、紅蘿蔔絲等時蔬一同炒香，每條麵都有裹上滿滿XO醬與老抽，吃起來鑊氣（鍋氣）十足，周邊商辦上班族真的可以吃飽飽！
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🦐#鮮蝦雲吞湯麵 高湯超厲害！
再來是我們超推超推！招牌鮮蝦雲吞湯麵，第一口先喝湯頭就能知曉主廚功力，果然這湯頭非常厲害！炒過蝦殼與蔬果煉出的高湯，濃郁醇厚，嘴裡不斷回甘蝦味的鮮甜！鮮蝦雲吞，一鍋居然有五大顆，每顆包進整尾大蝦加上師傅調配的肉餡味道鹹淡恰好，港式雲吞與台式餛飩外皮就是不同口感！
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🐥#咖哩雞腿排飯
雞腿肉到底施展甚麼魔法，怎麼這麼多汁又鮮嫩！濃郁的咖哩醬帶點微辣，拌在白飯好好吃！下方藏著一顆荷包蛋與炒高麗菜，搭配爽脆泡菜很開胃！
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🍹#港式鴛鴦
常吃港式料理都知道，港式鴛鴦就是奶茶加咖啡，店內除了使用三花奶水外，特別使用奶茶冰磚，不加冰塊避免味道變淡！因此就算喝到最後不冰依然味道香濃！
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🍹#鹹檸七喜
這裡的鹹檸檬也是福哥製作，新鮮檸檬加上鹽巴醃漬至少一個半月才能使用，加上七喜喝起來鹹鹹甜甜，忽然想起之前去澳門六天七夜的自由行，跟大胃先生每到下午就到各個茶室報到就是要這一味！
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🍹#凍檸檬茶
檸檬片放得滿滿，酸酸甜甜好好喝！
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🍨#冰淇淋雞蛋仔
下午茶才有提供的現做雞蛋仔！上頭淋上巧克力醬，酥脆中又有雞蛋糕的軟綿，加上香草冰淇淋和香蕉切片，全部都是米粒最愛！
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🍋#楊枝甘露
最後結束當然就是港式甜品-楊枝甘露！使用台灣芒果打成芒果汁，加入西米露與葡萄柚果肉，葡萄柚的酸苦與芒果的甜蜜交織，好好喝！這碗若在君悅飯店價格可是三級跳，在這就能享用五星平價美味，真的很超值！
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推薦大家一定要來嚐嚐福哥的港式茶餐廳，簡單餐點中藏著不簡單的堅持！
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https://dm0520.com/blog/post/ricky_special_drinksfood
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