恭喜🎉陽明春天
獲得米其林綠星獎
太厲害了👍🏻
之前去採訪就非常欣賞陽明春天的理念
不僅是素食的五星級餐廳
而且在去年5月轉型成純淨素
無奶蛋 無五辛
在籌備轉純素真的研發很久
才能達到口感 口味都保持高水準
在建築跟整體設計都符合環保概念
深耕台灣素食市場14年了
這份殊榮真的是實至名歸
真的值得前往一嚐他們的美味料理
氣氛擺盤都非常精緻💯
每一道都超推薦
不過陽明春天是無菜單料理
除了經典的猴菇排是常駐料理
其他菜色都是依據時節選用當令食材
所以每次去菜色可能都會稍有變化
每次都會覺得不同的驚喜
這篇是去年採訪拍的照片
一直沒分享
終於找到好時機好好分享給大家
這麼好的餐廳一定要用力支持一下💪🏽
順帶一提
最近陽明春天也在台北東門站開了一間陽明春天讀蔬會
是一間綠色選物店
還有一些快餐 咖啡
更貼近生活的一間門市👍🏻
期待有更多的分店
新聞報導:https://www.merit-times.com/NewsPage.aspx?unid=588901
#陽明春天 #陽明春天蔬食創作料理 #台北蔬食 #無菜單料理 #米其林綠星 #米其林綠星餐廳 #素食無菜單料理 #vegan #純淨素
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五星級餐廳 米其林 在 愛麗森的變身教室 Facebook 的最佳貼文
#文末好康 #義大利進口頂級雪酪 #米其林二星餐廳加持
要吃就吃最頂級的!🤩
免出國,也能吃到空運來台的義式雪酪!❤️
愛吃冰的愛麗森要跟你們分享
一個很創新的品牌~Pistis 世界廚房
它的概念很符合現在的趨勢
以鮮凍技術把世界各地的美食,直接空運來台
像是今天要介紹的這個頂級冰品
Pistis與米其林二星餐廳加持聯名的
義式sorbet
什麼是sorbet?(雪酪)
和冰淇淋不同的是,完全沒有牛奶,
不含動物脂肪,所以全素者可以吃的喔!
不含乳脂吃起來更清爽沒負擔。
口感上又比冰沙更細膩綿密。
製作sorbet不僅在食材上的成本更高,
過程也更繁複,機器設備也是考驗,
高成本的製作一般在頂級餐廳比較常見。
但是現在宅配就能吃到了!
而且想吃多少吃多少!真的太讓人興奮了阿!😍
我這次吃的口味是最愛的草莓🍓
一入口真的草莓香氣整個在口中爆發
無法言喻的濃郁!
一般草莓冰品你吃到頂多是草莓的香甜
但是這個草莓雪酪,真實釋放著草莓的果酸與香氣,
還有著很甜蜜的滋味,只有使用完全熟成的草莓才會這麼甜,一點不酸澀!
小提醒~冰品需要以負18度C來保存喔!打開後要馬上吃,融的很快是因為它不含乳脂,雪酪不是冰淇淋喔!不含化學防腐劑,打開就要盡快吃完。
我覺得草莓雪酪也很適合搭配優格跟水果,
自己在家就能DIY一道精緻甜品!
五星級餐廳就在我家啊~
最後跟大家分享好康訊息~
加入Pistis世界廚房送250元購物金!
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還有試吃活動趕快來參加喔!
【想吃嗎?徵召你當我們的試吃員!詳情請洽Pistis粉絲團】
Pistis官網:www.pistis.com.tw
Pistis粉絲團:www.facebook.com/Pistis.kitchen
Pistis IG:www.instagram.com/pistis_kitchen
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Pistis世界廚房
五星級餐廳 米其林 在 Facebook 的最佳解答
#防疫料理在家做 #免出門食材送到家 ⏰明天結團⏰
冷凍食品數量所剩不多,請把握最後機會,明天結團囉~
👉賣場有全球米其林餐廳瘋狂指定食材及五星級餐廳使用的澳洲純野生干貝,干貝吃起來超級鮮甜嫩彈,吃過的人都說好吃,一定要買一包給自己及家人體驗的,還有來自西班牙的伊比利豬、挪威超大size薄鹽鯖魚囉~菲力鮭魚已售罄無法追加數量了~
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五星級餐廳 米其林 在 汝汝與杉杉的魔法小舖 Youtube 的精選貼文
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